Bộ Y tế đề nghị truy xuất nguồn thực phẩm nghi gây ngộ độc khiến 37 người nhập viện

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đề nghị Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh truy xuất tận cùng, làm rõ nguyên nhân vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì khiến 37 người nhập viện, trong đó có 33 học sinh.
Bộ Y tế đề nghị truy xuất nguồn thực phẩm nghi gây ngộ độc khiến 37 người nhập viện do ăn bánh mì. (Ảnh minh họa: Internet)
Bộ Y tế đề nghị truy xuất nguồn thực phẩm nghi gây ngộ độc khiến 37 người nhập viện do ăn bánh mì. (Ảnh minh họa: Internet)

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết đã nhận được thông tin về vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì khiến 37 người phải nhập viện trong đó có 33 học sinh của Trường THCS Tân Túc, huyện Bình Chánh, Thành phố Hồ Chí Minh.

Trước tình hình trên, Cục An toàn thực phẩm đã có công văn đề nghị Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh khẩn trương chỉ đạo bệnh viện có bệnh nhân đang điều trị, tập trung mọi nguồn lực tích cực điều trị cho các bệnh nhân, không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng, trong trường hợp cần thiết có thể xin hỗ trợ hội chẩn chuyên môn với Bệnh viện tuyến trên.

Bên cạnh đó, tổ chức điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ nghi ngờ ngộ độc theo quy định, truy xuất đến tận cùng nguồn gốc thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc, lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân.

Tạm đình chỉ hoạt động của cơ sở nghi ngờ gây ngộ độc, điều tra việc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm của cơ sở, xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có) và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.

Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh cần tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở sản xuất, kinh doanh thức ăn đường phố, cơ sở dịch vụ ăn uống, các bếp ăn tập thể đảm bảo vệ sinh, điều kiện an toàn thực phẩm, thực hiện nghiêm việc quản lý nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm và vệ sinh trong các khâu chế biến.

Tuyên truyền, giáo dục cho người dân kiến thức an toàn thực phẩm và biện pháp phòng, chống ngộ độc thực phẩm, nhằm nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi, thói quen không bảo đảm an toàn thực phẩm trong lựa chọn, và sử dụng thực phẩm, không sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, nhãn mác, xuất xứ.

“Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh thực hiện nghiêm các nội dung tại Công văn số 6495/BYT-ATTP ngày 22/10/2024 của Bộ Y tế về việc triển khai Chỉ thị số 38/CT-TTg ngày 11/10/2024 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và Công văn số 271/ATTP-NĐTT ngày 18/02/2025 về việc đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền qua đường thực phẩm trên địa bàn năm 2025”- công văn của Cục An toàn thực phẩm nêu rõ.

Trước đó, ngày 29/3, Bệnh viện Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh tiếp nhận 37 trường hợp nhập viện trong tình trạng đau bụng, nôn ói, nghi ngộ độc thực phẩm. Trong đó, có 2 trường hợp là trẻ em phải nhập viện điều trị tại khoa Nhi, 35 trường hợp còn lại được xử trí tại khoa Cấp cứu, kê toa và hướng dẫn theo dõi tại nhà.

Bác sĩ Trần Chánh Xuân, Giám đốc Bệnh viện Quận 11, Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, các bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm, được dùng kháng sinh, bù dịch, điều trị các triệu chứng. Trong số này, 21 ca được thực hiện các xét nghiệm cận lâm sàng như tổng phân tích tế bào máu, men gan (AST, ALT), creatinin, CRP định lượng và điện giải đồ.

Hiện còn một bệnh nhi được theo dõi tại bệnh viện, tuy nhiên sức khỏe đã ổn định. Các trường hợp còn lại cũng đã được xử trí và hồi phục tốt.

Theo thông tin ban đầu, các bệnh nhân nghi ngộ độc đều ăn bánh mì tại Công viên Văn hóa Đầm Sen (Quận 11) trong lúc đi chơi.

Có thể bạn quan tâm

Đại tá Lê Công Anh, Phó Giám đốc Công an thành phố và ông Nguyễn Bảo Quốc, Phó Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo cùng các học sinh trải nghiệm các hoạt động tại lễ phát động chiến dịch “Không một mình-Kết nối không tổn thương”. (Ảnh: TRỌNG ANH)

Chung tay bảo vệ học sinh trước bạo lực học đường và cạm bẫy trên mạng

Bạo lực học đường, bắt nạt trực tuyến, lừa đảo và các hành vi vi phạm pháp luật đang đặt ra những thách thức mới đối với công tác bảo vệ học sinh. Từ thực tế này, Thành phố Hồ Chí Minh triển khai nhiều giải pháp nhằm hỗ trợ, đồng thời trang bị kỹ năng để học sinh biết nhận diện, phòng tránh và chủ động tìm kiếm sự hỗ trợ.

Thành phố Hồ Chí Minh định hình ba tầng y tế vì một hành trình sức khỏe

Thành phố Hồ Chí Minh định hình ba tầng y tế vì một hành trình sức khỏe

Thành phố Hồ Chí Minh đang tổ chức lại mạng lưới y tế theo cấu trúc đa tầng: trạm y tế quản lý sức khỏe cộng đồng; bệnh viện cửa ngõ giữ vai trò điều trị, cấp cứu khu vực; bệnh viện chuyên sâu tập trung những kỹ thuật khó, đồng thời đào tạo, chuyển giao và dẫn dắt chuyên môn cho toàn hệ thống.

Chương trình Thơ ca học đường do Trường tiểu học Võ Thị Sáu, phường Tân Thới Hiệp phối hợp Phòng Văn hóa-Nghệ thuật (Trung tâm Văn hóa và Triển lãm thành phố) tổ chức. (Ảnh: Cộng tác viên)

Thành phố Hồ Chí Minh đẩy mạnh đưa nghệ thuật vào học đường

Thành phố Hồ Chí Minh đang triển khai kế hoạch đưa nghệ thuật vào học đường một cách đồng bộ. Hoạt động này không chỉ giúp bồi dưỡng tâm hồn, nâng cao tình yêu của các em đối với nghệ thuật dân tộc mà còn xây dựng thế hệ công chúng trẻ có kiến thức nền tảng, đồng hành cùng đời sống nghệ thuật của thành phố.

Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh chính thức được phát hành trái phiếu đô thị và trái phiếu công trình tại Trung tâm Tài chính quốc tế Việt Nam tại Thành phố Hồ Chí Minh. (Ảnh: Tùng Anh)

Phát hành trái phiếu đô thị và công trình tại Trung tâm Tài chính quốc tế

Hội đồng nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh vừa thông qua Nghị quyết quan trọng cho phép Ủy ban nhân dân Thành phố phát hành trái phiếu đô thị và trái phiếu công trình tại Trung tâm Tài chính quốc tế Việt Nam tại Thành phố Hồ Chí Minh (VIFC-HCMC), mở ra kênh huy động vốn quốc tế trung và dài hạn cho các dự án hạ tầng trọng điểm.

Trung tâm Hoạt động cộng đồng và Sức khỏe học đường tặng Tủ sách lớp học tại Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp-giáo dục thường xuyên Dầu Tiếng, xã Dầu Tiếng, Thành phố Hồ Chí Minh. (Ảnh: CTV)

Những tủ sách lớp học góp phần xây dựng xã hội học tập suốt đời

Trong bối cảnh chuyển đổi số và AI đang làm thay đổi cách tiếp cận tri thức, phát triển văn hóa đọc, năng lực tự học cho thế hệ trẻ càng trở nên cần thiết. Từ mô hình Tủ sách lớp học, Trung tâm Hoạt động cộng đồng và Sức khỏe học đường, Trường đại học Bình Dương góp phần lan tỏa tinh thần học tập suốt đời ở các cơ sở giáo dục.

Toàn cảnh Diễn đàn Doanh nghiệp Vương quốc Anh-Việt Nam 2026 tại Thành phố Hồ Chí Minh. (Ảnh: CTV)

Thành phố Hồ Chí Minh kết nối nguồn lực từ Vương quốc Anh

Hợp tác kinh tế Việt-Anh mang lại những cơ hội bứt phá cho Thành phố Hồ Chí Minh trong giai đoạn phát triển mới. Sự đồng hành của doanh nghiệp và các cơ quan của Anh không chỉ hỗ trợ thành phố hoàn thiện hạ tầng tài chính, công nghệ, mà còn nâng cao năng lực cạnh tranh toàn cầu cho vùng kinh tế trọng điểm phía nam.

Quang cảnh hội thảo. (Ảnh: LINH BẢO)

Khẳng định vai trò, đóng góp của Thành phố Hồ Chí Minh đối với tiến trình Đổi mới của cả nước

Sáng 31/10, Ban Tuyên giáo Thành ủy Thành phố Hồ Chí Minh, Trường đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh và Trường đại học An ninh nhân dân phối hợp tổ chức Hội thảo khoa học “Thành phố Hồ Chí Minh với sự nghiệp Đổi mới (1986-2026) - Những vấn đề lý luận và thực tiễn”.

Cách Thành phố Hồ Chí Minh thực hiện Nghị quyết số 57-NQ/TW

Cách Thành phố Hồ Chí Minh thực hiện Nghị quyết số 57-NQ/TW

Với sự quyết tâm cao, chủ động và sáng tạo, Thành phố Hồ Chí Minh đang từng bước hiện thực hóa cụ thể Nghị quyết số 57-NQ/TW ngày 22/12/2024 của Bộ Chính trị về đột phá phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia.