[Ảnh] Ngỡ ngàng khi xôi Phú Thượng "hóa hình" thành làng mạc, ruộng nương

Dưới bàn tay tinh tế của những người thợ làng Phú Thượng (Tây Hồ, Hà Nội), xôi - món ẩm thức dân dã quen thuộc đã được bồi nặn, hóa hình thành những làng mạc, ruộng nương, mái đình tuyệt đẹp. Những du khách có mặt tại Lễ hội Xôi truyền thống đã phải ngỡ ngàng trước nét tài hoa các nghệ nhân làng Gạ xưa.
Chiều mùng 8 tháng Giêng, tức 5/2, lễ hội truyền thống Xôi Phú Thượng lần thứ 8 đã chính thức diễn ra. Thế nhưng, từ sáng, những "nghệ nhân" ngôi làng cổ ven sông Hồng đã tất bật chuẩn bị cho những mâm xôi của tổ mình.

Chiều mùng 8 tháng Giêng, tức 5/2, lễ hội truyền thống Xôi Phú Thượng lần thứ 8 đã chính thức diễn ra. Thế nhưng, từ sáng, những "nghệ nhân" ngôi làng cổ ven sông Hồng đã tất bật chuẩn bị cho những mâm xôi của tổ mình.

Sau khi được đồ chín, những người thợ sẽ tỉ mẩn tạo hình xôi tại nhà. Đây là công đoạn đòi hỏi bàn tay khéo léo cũng như sự tỉ mẩn và kiên nhẫn.

Sau khi được đồ chín, những người thợ sẽ tỉ mẩn tạo hình xôi tại nhà. Đây là công đoạn đòi hỏi bàn tay khéo léo cũng như sự tỉ mẩn và kiên nhẫn.

Màu đỏ của xôi được tạo thành từ những quả gấc chín...

Màu đỏ của xôi được tạo thành từ những quả gấc chín...

Tới đầu giờ chiều, những mâm xôi nhiều màu sắc đã được bày biện ra, sẵn sàng cho giờ vào hội.

Tới đầu giờ chiều, những mâm xôi nhiều màu sắc đã được bày biện ra, sẵn sàng cho giờ vào hội.

Dưới bàn tay khéo léo và tinh tế, xôi - một món ẩm thực giản dị và thân quen đã nở bung thành những bông hoa rực rỡ sắc màu...

Dưới bàn tay khéo léo và tinh tế, xôi - một món ẩm thực giản dị và thân quen đã nở bung thành những bông hoa rực rỡ sắc màu...

Nhìn bên ngoài, không ai nghĩ đây là 1 giỏ hoa được tạo tác từ xôi và đỗ.

Nhìn bên ngoài, không ai nghĩ đây là 1 giỏ hoa được tạo tác từ xôi và đỗ.

Những chú cá chép nhiều màu sắc đang tung tăng bơi lội.
Những chú cá chép nhiều màu sắc đang tung tăng bơi lội.
Mỗi một nét tạo hình đều ẩn chứa những thông điệp riêng của những nghệ nhân làng Phú Thượng.
Mỗi một nét tạo hình đều ẩn chứa những thông điệp riêng của những nghệ nhân làng Phú Thượng.
Xôi Phú Thượng trong Kỷ nguyên vươn mình - một thông điệp ý nghĩa của các nghệ nhân tổ 6 tại Lễ hội truyền thống năm nay.
Xôi Phú Thượng trong Kỷ nguyên vươn mình - một thông điệp ý nghĩa của các nghệ nhân tổ 6 tại Lễ hội truyền thống năm nay.
Bức tranh tuần tra ngày xuân được tạo nên từ chất liệu đặc biệt là xôi và đỗ. Tác phẩm khiến nhiều người phải ồ lên vì nét đặc biệt của mình.
Bức tranh tuần tra ngày xuân được tạo nên từ chất liệu đặc biệt là xôi và đỗ. Tác phẩm khiến nhiều người phải ồ lên vì nét đặc biệt của mình.
Ảnh: Thành Đạt.

Ảnh: Thành Đạt.

Chi hội 7 mang tới lễ hội một mâm xôi khổng lồ dưới hình hài ruộng bậc thang. Theo các nghệ nhân, tác phẩm cũng tượng trưng cho cột cờ Lũng Cú - một biểu tượng đầy thiêng liêng của Tổ quốc.
Chi hội 7 mang tới lễ hội một mâm xôi khổng lồ dưới hình hài ruộng bậc thang. Theo các nghệ nhân, tác phẩm cũng tượng trưng cho cột cờ Lũng Cú - một biểu tượng đầy thiêng liêng của Tổ quốc.
Tác phẩm "vẽ" làng cổ Phú Thượng với cây đa, mái đình và dòng sông Hồng chảy kế bên của Chi hội 2.
Tác phẩm "vẽ" làng cổ Phú Thượng với cây đa, mái đình và dòng sông Hồng chảy kế bên của Chi hội 2.
Xôi cũng... hóa thành một bản đồ thu nhỏ làng Gạ xưa bên dòng Nhị Hà. Mỗi tác phẩm đều ẩn chứa những thông điệp vô cùng tinh tế.

Xôi cũng... hóa thành một bản đồ thu nhỏ làng Gạ xưa bên dòng Nhị Hà. Mỗi tác phẩm đều ẩn chứa những thông điệp vô cùng tinh tế.

Một bức tranh tuyệt đẹp được vẽ bằng... xôi.
Một bức tranh tuyệt đẹp được vẽ bằng... xôi.
Tại lễ hội, các đại biểu cũng đã tham quan, chấm điểm các tác phẩm của các chi hội.
Tại lễ hội, các đại biểu cũng đã tham quan, chấm điểm các tác phẩm của các chi hội.
Ảnh: Thành Đạt
Ảnh: Thành Đạt
Niềm vui đầu xuân ở làng xôi Phú Thượng.
Niềm vui đầu xuân ở làng xôi Phú Thượng.
Mỗi chi hội cũng dâng một mâm xôi tự tay nấu vào Thành hoàng làng để tỏ lòng thành kính.
Mỗi chi hội cũng dâng một mâm xôi tự tay nấu vào Thành hoàng làng để tỏ lòng thành kính.
Những mâm xôi chứa tình cảm và tấm lòng của những người con làng Phú Thượng.
Những mâm xôi chứa tình cảm và tấm lòng của những người con làng Phú Thượng.
Năm nay, Ban tổ chức cũng có thêm phần thi nắm đỗ nhanh dành cho các chi bộ làng nghề.
Năm nay, Ban tổ chức cũng có thêm phần thi nắm đỗ nhanh dành cho các chi bộ làng nghề.
Không khí phấn khích của khán giả khi chứng kiến phần thi.
Không khí phấn khích của khán giả khi chứng kiến phần thi.
Đông đảo người dân tham gia Lễ hội truyền thống Xôi Phú Thượng lần thứ 8.

Đông đảo người dân tham gia Lễ hội truyền thống Xôi Phú Thượng lần thứ 8.

Có thể bạn quan tâm

Quảng Ninh nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch

Quảng Ninh nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch

Du lịch được Quảng Ninh xác định là ngành kinh tế mũi nhọn, giữ vai trò quan trọng trong cơ cấu kinh tế. Khi du lịch chuyển mạnh sang phát triển theo chiều sâu, yêu cầu về chất lượng dịch vụ và trải nghiệm ngày càng cao, đặt ra đòi hỏi cấp thiết xây dựng đội ngũ nhân lực chuyên nghiệp, đáp ứng yêu cầu của điểm đến hiện đại.

Biểu diễn nghệ thuật trong lễ trong chương trình quảng bá điểm đến Đảo Ngọc-Trúc Bạch và ra mắt tour du lịch trải nghiệm "Hà Nội-Chạm miền ký ức" tại Đền Quán Thánh.

Trải nghiệm từ “Hà Nội-Chạm miền ký ức” để thêm hiểu, thêm yêu một vùng văn hóa

Có một Hà Nội trong những hoài niệm thời bao cấp gian khó mà đầy ắp tình người, hiển hiện theo từng bước chân du khách quanh hồ Trúc Bạch, trung tâm Thủ đô. Đó không chỉ là một tour du lịch, “Hà Nội-Chạm miền ký ức” còn là hành trình về với một phần văn hóa-lịch sử của thành phố nghìn năm văn hiến.

Các nghệ sĩ đến từ Nhật Bản biểu diễn nghệ thuật tại chương trình.

Giao lưu văn hóa Hội An-Nhật Bản - thắt chặt tình hữu nghị Việt-Nhật

Diễn ra trong 3 ngày từ 26-28/12, Chương trình Giao lưu Văn hóa Hội An-Nhật Bản năm 2025 được tổ chức tại Di sản Phố cổ Hội An, thành phố Đà Nẵng. Qua hơn 20 năm tổ chức, sự kiện đã trở thành nhịp cầu kết nối bền chặt, góp phần tăng cường hiểu biết, tin cậy và tình cảm hữu nghị giữa nhân dân Việt Nam và Nhật Bản.

Sự dịch chuyển ngành du lịch công vụ: Cơ hội của MICE Việt Nam

Sự dịch chuyển ngành du lịch công vụ: Cơ hội của MICE Việt Nam

Du lịch công vụ đang trở thành một xu hướng mới trong ngành du lịch toàn cầu với nhiều đột phá từ AI và công nghệ, theo tổng kết từ Hội nghị thượng đỉnh du lịch kết hợp sự kiện và kinh doanh (MICE) toàn cầu. Đây cũng là hướng gợi mở hợp tác phát triển cho du lịch MICE Việt Nam.

Đỉnh Fanxipang là điểm nhấn của du lịch Lào Cai luôn thu hút đông đảo du khách.

Lào Cai thu hút 10,5 triệu lượt khách du lịch

Năm 2025, du lịch Lào Cai, duy trì đà tăng trưởng ổn định. Tổng lượng khách đến Lào Cai đạt 10,5 triệu lượt, tăng 1,41% so với năm 2024. Trong đó, khách nội địa đạt 9,040 triệu lượt và khách quốc tế ước đạt 1,460 triệu lượt. Tổng thu từ du lịch đạt khoảng 46.000 tỷ đồng, tăng 61,4% so với năm 2024…

Băng giá phủ trắng đỉnh Fansipan.

Băng giá phủ trắng đỉnh Fansipan

Sáng 25/12, nhiệt độ tại khu vực đỉnh Fansipan (tỉnh Lào Cai) hạ xuống mức thấp, băng giá đã xuất hiện phủ trắng cả khu vực, tạo khung cảnh thiên nhiên hiếm có thu hút đông đảo người dân và du khách.

Vũng Tàu lần đầu tiên được World Travel Awards vinh danh ở hạng mục “Điểm đến nghỉ dưỡng ven biển hàng đầu châu Á 2025”. Giải thưởng, được ví như Giải Oscar của ngành du lịch.

Diện mạo trái tim du lịch biển chuẩn quốc tế của Thành phố Hồ Chí Minh

Vũng Tàu được xem như “trái tim” du lịch biển của Thành phố Hồ Chí Minh, nổi bật với đường bờ biển dài, sóng êm đềm và không gian trong lành, ngập tràn cây xanh. Nhờ những bước đột phá trong quy hoạch và chiến lược phát triển, Vũng Tàu đang trở thành động lực thúc đẩy du lịch biển của Thành phố Hồ Chí Minh trong những năm tới.

Các đại biểu thực hiện nghi thức ra mắt nền tảng Visit Vietnam. (Ảnh: HOÀNG HÀ)

Nền tảng dữ liệu Visit Vietnam -“cú hích” cho ngành du lịch trong kỷ nguyên số

Trong bối cảnh chuyển đổi số quốc gia, dữ liệu đang trở thành nguồn lực chiến lược. Với ngành du lịch - lĩnh vực có tính liên kết cao, chuẩn hóa dữ liệu càng là đòi hỏi cấp thiết. Việc ra mắt nền tảng dữ liệu du lịch quốc gia Visit Vietnam được xem là bước mở đầu quan trọng trong tiến trình chuyển đổi số du lịch.