Xuất xứ:
Vĩnh Long
Nhóm sản phẩm:
Thực phẩm
Loại sản phẩm:
Nem chua
Hệ thống phân phối:
Sàn giao dịch Nông sản Vĩnh Long, Bách hóa Xanh, GooGoo.vn
Từ khóa:
Nem chua Sáu Xệ
Nem chua của hộ kinh doanh lò nem 6 Xệ được công nhận là sản phẩm OCOP 4 sao vào năm 2020, với thành phần gồm: thịt heo, da heo, gia vị. Sản phẩm không dùng phẩm màu, áp dụng quy trình sản xuất sạch.
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Hộ kinh doanh lò nem 6 Xệ. Địa chỉ: khóm Tân Quới Đông, phường Trường An, thành phố Vĩnh Long, tỉnh Vĩnh Long
Hướng dẫn sử dụng: nên ăn sau 3 ngày kể từ ngày sản xuất.
Hướng dẫn bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát hoặc trong tủ lạnh.
Nguyên liệu tạo nên sản phẩm nem chua Sáu Xệ được chọn từ loại thịt heo tươi, nóng, thớ thịt phải dẻo, da heo phải tươi. Sau khi đã làm sạch, thịt heo được xay, trộn, thêm ớt xanh, tỏi rồi mới gói lại trong lá chùm ruột và bao lớp lá chuối bên ngoài
