Hồi sinh vườn cộng đồng ở Anh

Các vườn cây ăn quả cộng đồng đang dần xuất hiện trở lại ở nhiều vùng ngoại ô một số thành phố của Anh. Trong đó, những giống táo truyền thống đã từng có nguy cơ mai một nay cũng được trồng lại và nhân rộng hơn.
0:00 / 0:00
0:00
Người dân trồng cây tại một vườn cộng đồng ở Anh. Ảnh: ORCHARD PROJECT
Người dân trồng cây tại một vườn cộng đồng ở Anh. Ảnh: ORCHARD PROJECT

Sau khi hết các đợt giãn cách vì dịch Covid-19, nhiều người giải trí bằng cách đến trồng cây ăn trái tại các vườn cộng đồng, giúp phủ xanh những vườn cây từng bị bỏ hoang ở vùng nông thôn cũng như thành thị tại các vùng ngoại ô của Anh. Nhiều người đã lập câu lạc bộ trồng cây ăn quả và tham gia trồng cây tại những bãi đất trống hoặc đất công cộng ở địa phương.

Bà Claire Matthes là một trong những người đã tiên phong tham gia và kêu gọi trồng cây tại hàng chục khu vườn cộng đồng ở vùng đông nam nước Anh trong hai năm qua. Vào mùa thu hoạch năm nay, bà cùng các tình nguyện viên hái táo tại vườn cây ăn quả Swan Barn, thuộc dự án Vườn cây ăn quả cộng đồng South East. Triển khai từ năm 2020, đến nay vườn Swan Barn đã trở thành một trong những địa điểm tham quan và trải nghiệm mới trong vùng này. “Chúng tôi có thể rời xa cuộc sống huyên náo ở thành phố và đến vườn cây đẹp đẽ này để hít thở không khí trong lành. Khi cây phát triển tán lá, có cả chim chóc và một số loài thú hoang quay trở lại”, bà Matthes chia sẻ.

Vườn cộng đồng Swan Barn đã được phủ xanh với hơn 100 cây ăn quả các loại, trong đó có nhiều giống táo bản địa từng bị thất truyền. Sự hồi sinh các vườn cây ăn trái của cộng đồng không chỉ mang lại cảnh quan đẹp hơn mà còn cung cấp thực phẩm sạch. Bà Claire Matthes cho biết, trái cây từ các vườn cây ăn quả cộng đồng thường được chuyển đến những ngân hàng thực phẩm hoặc tổ chức từ thiện ở địa phương. Bà cho biết thêm: “Khi giá cả sinh hoạt leo thang, số hoa quả này sẽ không bị lãng phí khi có nhiều người sử dụng hơn”.

Theo BBC, Hiệp hội Làm vườn Hoàng gia (RHS) của Anh đã ghi nhận ​các nhóm làm vườn cộng đồng gia tăng đáng kể từ sau đại dịch ở nước này. Quản lý chương trình cộng đồng thuộc RHS, bà Pak Ling Wan cho biết: “Đây là một hoạt động rất đáng hoan nghênh, các dự án làm vườn cộng đồng đã giúp thúc đẩy giáo dục việc trồng, chăm sóc và thu hoạch trái cây cũng như mang lại lợi ích về môi trường và phục hồi môi trường sống của một số loài động vật hoang dã. Dự án cũng góp phần mang lại thực phẩm lành mạnh cho cư dân địa phương”.