Xử lý nghiêm vi phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm

Một số mặt hàng thực phẩm giả được cơ quan chức năng thu được. (Ảnh: Công an Hà Nội)
Một số mặt hàng thực phẩm giả được cơ quan chức năng thu được. (Ảnh: Công an Hà Nội)

Thời gian qua, lợi dụng quy định thông thoáng của Nhà nước cho phép doanh nghiệp tự công bố, chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm và sự thiếu kiểm tra, giám sát, hậu kiểm của cơ quan quản lý, nhiều doanh nghiệp đã lập hồ sơ tự công bố, đăng ký bản công bố sản phẩm,… nhưng khi sản xuất lại thay đổi, sử dụng thiếu thành phần nguyên liệu như công bố để thu lời bất chính, ảnh hưởng nghiêm trọng đến quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng.

Theo số liệu thống kê của Bộ Công an, tính đến tháng 9/2025, lực lượng công an cả nước đã phát hiện, đấu tranh, xử lý 4.752 vụ vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm (tăng 21,2% so với cùng kỳ năm 2024); xử phạt vi phạm hành chính 4.411 vụ (tăng 58,3% so với cùng kỳ năm 2024), với tổng số tiền phạt hơn 32 tỷ đồng (tăng 319% so với cùng kỳ năm 2024). Trong khi đó, 9 tháng năm 2025, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã phát hiện và xử phạt 18 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng qua 20 hành vi vi phạm, với tổng số tiền phạt gần 1,4 tỷ đồng.

Theo số liệu thống kê của Bộ Công an, tính đến tháng 9/2025, lực lượng công an cả nước đã phát hiện, đấu tranh, xử lý 4.752 vụ vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm (tăng 21,2% so với cùng kỳ năm 2024); xử phạt vi phạm hành chính 4.411 vụ (tăng 58,3% so với cùng kỳ năm 2024), với tổng số tiền phạt hơn 32 tỷ đồng (tăng 319% so với cùng kỳ năm 2024).

Đại tá Thân Văn Hải, Cục trưởng Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường (Bộ Công an) cho biết: Việc tiêu thụ sản phẩm hầu hết đều né tránh kênh phân phối chính thức (siêu thị, đại lý lớn) mà bán trực tiếp tới người tiêu dùng qua tiếp thị tại các hội thảo, bệnh viện, phòng khám và trên các nền tảng mạng xã hội. Đáng lo ngại, các đối tượng câu kết, móc nối với cán bộ, công chức trong cơ quan quản lý nhà nước về y tế, an toàn thực phẩm để được hợp thức hóa thủ tục công bố sản phẩm, bỏ qua các lỗi vi phạm về điều kiện sản xuất, không bị hậu kiểm về chất lượng sản phẩm để dễ dàng sản xuất và tiêu thụ hàng giả ra thị trường...

Đồng quan điểm nêu trên, Quyền Cục trưởng An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) Chu Quốc Thịnh cho biết: Tình trạng vi phạm về quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe vẫn diễn ra, nhất là trên môi trường mạng xã hội, bán hàng đa cấp, thương mại điện tử. Đáng chú ý, thời gian gần đây xuất hiện tình trạng giả mạo Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm của Cục An toàn thực phẩm để đăng bán thực phẩm trên sàn thương mại điện tử.

Việc tiêu thụ sản phẩm hầu hết đều né tránh kênh phân phối chính thức (siêu thị, đại lý lớn) mà bán trực tiếp tới người tiêu dùng qua tiếp thị tại các hội thảo, bệnh viện, phòng khám và trên các nền tảng mạng xã hội.

Đại tá Thân Văn Hải, Cục trưởng Cảnh sát phòng, chống tội phạm

về môi trường (Bộ Công an)

Qua công tác hậu kiểm về thực hiện quy định đăng ký bản công bố và tự công bố sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng, Cục vừa phát hiện sản phẩm thực phẩm Giảm cân 12kg MINAMI giảm mỡ bụng đang được quảng cáo và kinh doanh trên sàn thương mại điện tử (Shopee).

Qua nghiên cứu dữ liệu, Cục An toàn thực phẩm không cấp Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm số 5438/2024/ĐKSP ngày 12/7/2024 cho sản phẩm Giảm cân 12kg MINAMI giảm mỡ bụng của Công ty trách nhiệm hữu hạn Thương mại HKK (địa chỉ: Tầng 7, số 69, đường Nguyễn Hy Quang, phường Đống Đa, thành phố Hà Nội). Cục đã chuyển nội dung nêu trên đến Ban Chỉ đạo quốc gia chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả để xem xét, xử lý theo thẩm quyền.

Thứ trưởng Y tế Đỗ Xuân Tuyên cho biết, trước những vi phạm của các tổ chức, cá nhân trong sản xuất, kinh doanh các loại thực phẩm, nhất là thực phẩm bảo vệ sức khỏe, Bộ Y tế đề nghị các bộ, ngành liên quan, các địa phương tiếp tục duy trì tốt công tác phối hợp liên ngành trong kiểm tra, giám sát, đặc biệt là đối với các hành vi sản xuất, kinh doanh hàng giả, hàng kém chất lượng, buôn lậu và gian lận thương mại, nhất là nhóm thực phẩm bảo vệ sức khỏe (thực phẩm chức năng).

Việc hậu kiểm cần gắn với đấu tranh phòng, chống thực phẩm giả, thực phẩm không rõ nguồn gốc, bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng và giữ vững kỷ cương pháp luật trong hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm, trong đó thực hiện nghiêm hướng dẫn tại Công văn số 2021/BYT-ATTP ngày 8/4/2025 của Bộ Y tế về tăng cường thanh tra, kiểm tra, xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm.

Đồng thời, các đơn vị trực thuộc Bộ Y tế tiếp tục rà soát hệ thống văn bản pháp luật hiện có, chủ động nghiên cứu, tham mưu chỉnh sửa, bổ sung phù hợp điều kiện thực tiễn và bảo đảm thống nhất với bộ về chỉ số an ninh an toàn thực phẩm; đổi mới hình thức tuyên truyền, công khai các trường hợp vi phạm, từ đó nâng cao nhận thức của toàn xã hội trong lĩnh vực này.

Các chuyên gia, nhà quản lý cũng cho rằng, để ngăn chặn vi phạm về an toàn thực phẩm, Chính phủ cần chỉ đạo các bộ, ngành liên quan tập trung rà soát các văn bản quy phạm pháp luật liên quan phòng, chống tội phạm về an toàn thực phẩm; trong đó, quy định rõ trách nhiệm các bên, làm rõ trách nhiệm của các nhà sản xuất, nhập khẩu, phân phối, cơ sở bán lẻ và các sàn thương mại điện tử trong việc kiểm soát, phòng chống thực phẩm giả; áp dụng giải pháp khoa học-công nghệ trong truy xuất nguồn gốc sản phẩm từ khâu sản xuất đến phân phối, tiêu thụ để dễ dàng phát hiện và xử lý khi có vi phạm.

Mặt khác, cần khẩn trương xây dựng cơ sở dữ liệu chuyên ngành an toàn thực phẩm, kết nối, chia sẻ, liên thông trong cấp phép thủ tục hành chính về an toàn thực phẩm nhằm tạo tính công khai, minh bạch trong thực hiện thủ tục hành chính, hạn chế nguy cơ phát sinh tiêu cực, nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của doanh nghiệp và người dân.

Có thể bạn quan tâm

Diễn tiến điều trị ca zona tại Bệnh viện quốc tế City.

Không chủ quan với biến chứng zona chỉ sau 48 giờ

Nhiều người vẫn cho rằng zona thần kinh chủ yếu gây nổi mụn nước trên da và đau kéo dài sau bệnh. Tuy nhiên, một trường hợp vừa được điều trị tại Bệnh viện quốc tế City cho thấy các biến chứng nhiễm trùng có thể diễn tiến rất nhanh, ngay cả ở người trẻ tuổi, khỏe mạnh và không có bệnh nền.

Thạc sĩ, bác sĩ Đỗ Hải Đăng khám lại cho người bệnh sau ghép gan.

Ghép gan cứu sống thiếu niên 16 tuổi mắc xơ gan di truyền, suy hô hấp nặng

Sau khi hai anh chị ruột lần lượt qua đời vì xơ gan di truyền, Đỗ Đăng Khoa (16 tuổi, Cổ Đô, Hà Nội) cũng nhiều lần cận kề cái chết bởi những biến chứng nặng nề. Ca ghép gan thành công tại Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức đã giúp em giành lại cơ hội sống và mở ra hy vọng cho người cha nghèo sau nhiều năm gồng gánh đau thương.

Các bác sĩ Viện Tim mạch Việt Nam thực hiện ca can thiệp tim mạch kỹ thuật cao. (Ảnh: MẠNH DƯƠNG)

Kiến tạo hệ sinh thái chăm sóc tim mạch toàn diện

Chuyên ngành tim mạch tại Việt Nam đang có những bước phát triển mạnh mẽ từ việc việc ứng dụng công nghệ cao, hướng tới điều trị chính xác, đến nâng cao hiệu quả dự phòng và cứu sống người bệnh. Tuy nhiên, mục tiêu bảo đảm sức khỏe tim mạch cho cộng đồng đòi hỏi hệ thống y tế có bước phát triển cả bề rộng và chiều sâu.

Thiếu tướng, Phó Giáo sư, Tiến sĩ Vũ Nhất Định, Phó Giám đốc Học viện Quân y phát biểu khai mạc khóa huấn luyện.

Nâng cao chất lượng lực lượng y tế trong tham gia hoạt động gìn giữ hòa bình Liên hợp quốc

Chiều 24/6, tại Hà Nội, Học viện Quân y tổ chức khai mạc khóa huấn luyện chuyên môn y tế cho Bệnh viện dã chiến cấp 1, Đội công binh số 5 tham gia hoạt động gìn giữ hòa bình Liên hợp quốc. Thiếu tướng, Phó Giáo sư, Tiến sĩ Vũ Nhất Định, Phó Giám đốc Học viện Quân y dự và phát biểu khai mạc khóa huấn luyện.

Thành phố Hà Nội xây dựng kế hoạch khám sức khỏe định kỳ cho người dân trong năm 2026 (Ảnh: BẢO LONG)

Thống nhất trong khám sức khỏe định kỳ cho người dân

Để triển khai đầy đủ, hiệu quả Luật Phòng bệnh, thời gian qua, Chính phủ, Bộ Y tế đã ban hành các văn bản quy phạm pháp luật, hướng dẫn chuyên môn, nhất là việc tổ chức khám sức khỏe định kỳ, khám sàng lọc miễn phí cho người dân, tạo cơ sở để các địa phương thực hiện thống nhất công tác này.

Trong quá trình nội soi tiêu hóa, bác sĩ ghi nhận tổn thương u sùi đại tràng nghi ngờ ác tính của bệnh nhân.

Những dấu hiệu tiêu hóa tưởng vô hại nhưng có thể là cảnh báo ung thư

Nhiều người cho rằng táo bón, đầy bụng hay rối loạn tiêu hóa chỉ là những vấn đề thông thường. Tuy nhiên, theo các bác sĩ tiêu hóa, đây cũng có thể là dấu hiệu sớm của những bệnh lý nguy hiểm như polyp tiền ung thư hoặc ung thư đại trực tràng, khiến không ít trường hợp chỉ được phát hiện khi bệnh đã ở giai đoạn muộn.

Hình ảnh nội soi ghi nhận dị vật dài khoảng 3cm, 1 đầu đâm sâu vào thành đại tràng, có dịch mủ chung quanh.

Vĩnh Long: Phẫu thuật thành công bệnh nhân bị tắc ruột do u trực tràng kèm dị vật đâm thủng trực tràng

Ngày 23/6, thông tin từ Bệnh viện đa khoa Vĩnh Long cho biết, các bác sĩ khoa Ngoại Tổng quát của bệnh viện vừa thực hiện thành công ca phẫu thuật nội soi cấp cứu, kịp thời cứu sống một bệnh nhân bị tắc ruột do khối u trực tràng, đồng thời bị dị vật đâm thủng thành đại tràng gây nhiễm trùng nghiêm trọng.

Ê-kíp bác sĩ Bệnh viện K ứng dụng robot phẫu thuật điều trị ung thư cổ tử cung cho người bệnh.

Cá thể hóa điều trị - chìa khóa nâng cao hiệu quả điều trị ung thư giai đoạn sớm

Cùng một loại ung thư, cùng một giai đoạn bệnh nhưng mỗi người bệnh cần một chiến lược điều trị khác nhau, dựa trên đặc điểm tổn thương, thể trạng, nhu cầu và mục tiêu điều trị. Vì vậy, cá thể hóa điều trị đang là xu hướng được ứng dụng trong ung thư học nhằm tối ưu hiệu quả điều trị và nâng cao chất lượng sống cho người bệnh.

Thạc sĩ, bác sĩ Đinh Hữu Việt trong một ca phẫu thuật vi phẫu tinh hoàn tìm tinh trùng Micro TESE.

Từ hy vọng mong manh đến cơ hội làm cha nhờ tiến bộ y học

Nhiều nam giới khi nhận kết quả xét nghiệm không có tinh trùng thường rơi vào tâm lý bi quan, cho rằng cơ hội có con bằng chính nguồn gene của mình đã khép lại. Tuy nhiên, theo các chuyên gia nam học, với sự phát triển của y học hiện đại, không ít trường hợp vô tinh vẫn có thể thực hiện thành công các kỹ thuật hỗ trợ sinh sản.

Những “cánh tay thép” trong phòng mổ

Những “cánh tay thép” trong phòng mổ

Trong phòng mổ của Khoa Chấn thương chỉnh hình, Bệnh viện E (Bộ Y tế), cánh tay robot màu trắng bạc di chuyển chậm rãi theo từng thao tác của phẫu thuật viên. Trên màn hình dựng hình ảnh 3D, từng lát cắt của khớp gối hiện lên chính xác đến từng milimét.

Ảnh: HUY NGUYỄN.

Chơi pickleball thế nào để an toàn cho tim mạch?

Pickleball đang trở thành môn thể thao được yêu thích tại Việt Nam nhờ dễ chơi, phù hợp nhiều lứa tuổi. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo nguy cơ ngừng tim đột ngột có thể xảy ra ở cả người trẻ lẫn trung niên nếu chủ quan với sức khỏe tim mạch hoặc vận động quá sức.