Xử lý nghiêm vi phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm

Một số mặt hàng thực phẩm giả được cơ quan chức năng thu được. (Ảnh: Công an Hà Nội)
Một số mặt hàng thực phẩm giả được cơ quan chức năng thu được. (Ảnh: Công an Hà Nội)

Thời gian qua, lợi dụng quy định thông thoáng của Nhà nước cho phép doanh nghiệp tự công bố, chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm và sự thiếu kiểm tra, giám sát, hậu kiểm của cơ quan quản lý, nhiều doanh nghiệp đã lập hồ sơ tự công bố, đăng ký bản công bố sản phẩm,… nhưng khi sản xuất lại thay đổi, sử dụng thiếu thành phần nguyên liệu như công bố để thu lời bất chính, ảnh hưởng nghiêm trọng đến quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng.

Theo số liệu thống kê của Bộ Công an, tính đến tháng 9/2025, lực lượng công an cả nước đã phát hiện, đấu tranh, xử lý 4.752 vụ vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm (tăng 21,2% so với cùng kỳ năm 2024); xử phạt vi phạm hành chính 4.411 vụ (tăng 58,3% so với cùng kỳ năm 2024), với tổng số tiền phạt hơn 32 tỷ đồng (tăng 319% so với cùng kỳ năm 2024). Trong khi đó, 9 tháng năm 2025, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã phát hiện và xử phạt 18 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng qua 20 hành vi vi phạm, với tổng số tiền phạt gần 1,4 tỷ đồng.

Theo số liệu thống kê của Bộ Công an, tính đến tháng 9/2025, lực lượng công an cả nước đã phát hiện, đấu tranh, xử lý 4.752 vụ vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm (tăng 21,2% so với cùng kỳ năm 2024); xử phạt vi phạm hành chính 4.411 vụ (tăng 58,3% so với cùng kỳ năm 2024), với tổng số tiền phạt hơn 32 tỷ đồng (tăng 319% so với cùng kỳ năm 2024).

Đại tá Thân Văn Hải, Cục trưởng Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường (Bộ Công an) cho biết: Việc tiêu thụ sản phẩm hầu hết đều né tránh kênh phân phối chính thức (siêu thị, đại lý lớn) mà bán trực tiếp tới người tiêu dùng qua tiếp thị tại các hội thảo, bệnh viện, phòng khám và trên các nền tảng mạng xã hội. Đáng lo ngại, các đối tượng câu kết, móc nối với cán bộ, công chức trong cơ quan quản lý nhà nước về y tế, an toàn thực phẩm để được hợp thức hóa thủ tục công bố sản phẩm, bỏ qua các lỗi vi phạm về điều kiện sản xuất, không bị hậu kiểm về chất lượng sản phẩm để dễ dàng sản xuất và tiêu thụ hàng giả ra thị trường...

Đồng quan điểm nêu trên, Quyền Cục trưởng An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) Chu Quốc Thịnh cho biết: Tình trạng vi phạm về quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe vẫn diễn ra, nhất là trên môi trường mạng xã hội, bán hàng đa cấp, thương mại điện tử. Đáng chú ý, thời gian gần đây xuất hiện tình trạng giả mạo Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm của Cục An toàn thực phẩm để đăng bán thực phẩm trên sàn thương mại điện tử.

Việc tiêu thụ sản phẩm hầu hết đều né tránh kênh phân phối chính thức (siêu thị, đại lý lớn) mà bán trực tiếp tới người tiêu dùng qua tiếp thị tại các hội thảo, bệnh viện, phòng khám và trên các nền tảng mạng xã hội.

Đại tá Thân Văn Hải, Cục trưởng Cảnh sát phòng, chống tội phạm

về môi trường (Bộ Công an)

Qua công tác hậu kiểm về thực hiện quy định đăng ký bản công bố và tự công bố sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng, Cục vừa phát hiện sản phẩm thực phẩm Giảm cân 12kg MINAMI giảm mỡ bụng đang được quảng cáo và kinh doanh trên sàn thương mại điện tử (Shopee).

Qua nghiên cứu dữ liệu, Cục An toàn thực phẩm không cấp Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm số 5438/2024/ĐKSP ngày 12/7/2024 cho sản phẩm Giảm cân 12kg MINAMI giảm mỡ bụng của Công ty trách nhiệm hữu hạn Thương mại HKK (địa chỉ: Tầng 7, số 69, đường Nguyễn Hy Quang, phường Đống Đa, thành phố Hà Nội). Cục đã chuyển nội dung nêu trên đến Ban Chỉ đạo quốc gia chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả để xem xét, xử lý theo thẩm quyền.

Thứ trưởng Y tế Đỗ Xuân Tuyên cho biết, trước những vi phạm của các tổ chức, cá nhân trong sản xuất, kinh doanh các loại thực phẩm, nhất là thực phẩm bảo vệ sức khỏe, Bộ Y tế đề nghị các bộ, ngành liên quan, các địa phương tiếp tục duy trì tốt công tác phối hợp liên ngành trong kiểm tra, giám sát, đặc biệt là đối với các hành vi sản xuất, kinh doanh hàng giả, hàng kém chất lượng, buôn lậu và gian lận thương mại, nhất là nhóm thực phẩm bảo vệ sức khỏe (thực phẩm chức năng).

Việc hậu kiểm cần gắn với đấu tranh phòng, chống thực phẩm giả, thực phẩm không rõ nguồn gốc, bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng và giữ vững kỷ cương pháp luật trong hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm, trong đó thực hiện nghiêm hướng dẫn tại Công văn số 2021/BYT-ATTP ngày 8/4/2025 của Bộ Y tế về tăng cường thanh tra, kiểm tra, xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm.

Đồng thời, các đơn vị trực thuộc Bộ Y tế tiếp tục rà soát hệ thống văn bản pháp luật hiện có, chủ động nghiên cứu, tham mưu chỉnh sửa, bổ sung phù hợp điều kiện thực tiễn và bảo đảm thống nhất với bộ về chỉ số an ninh an toàn thực phẩm; đổi mới hình thức tuyên truyền, công khai các trường hợp vi phạm, từ đó nâng cao nhận thức của toàn xã hội trong lĩnh vực này.

Các chuyên gia, nhà quản lý cũng cho rằng, để ngăn chặn vi phạm về an toàn thực phẩm, Chính phủ cần chỉ đạo các bộ, ngành liên quan tập trung rà soát các văn bản quy phạm pháp luật liên quan phòng, chống tội phạm về an toàn thực phẩm; trong đó, quy định rõ trách nhiệm các bên, làm rõ trách nhiệm của các nhà sản xuất, nhập khẩu, phân phối, cơ sở bán lẻ và các sàn thương mại điện tử trong việc kiểm soát, phòng chống thực phẩm giả; áp dụng giải pháp khoa học-công nghệ trong truy xuất nguồn gốc sản phẩm từ khâu sản xuất đến phân phối, tiêu thụ để dễ dàng phát hiện và xử lý khi có vi phạm.

Mặt khác, cần khẩn trương xây dựng cơ sở dữ liệu chuyên ngành an toàn thực phẩm, kết nối, chia sẻ, liên thông trong cấp phép thủ tục hành chính về an toàn thực phẩm nhằm tạo tính công khai, minh bạch trong thực hiện thủ tục hành chính, hạn chế nguy cơ phát sinh tiêu cực, nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của doanh nghiệp và người dân.

Có thể bạn quan tâm

Bảo hiểm xã hội giúp người dân giảm gánh nặng khi khám chữa bệnh. (Ảnh A.T)

Bắc Ninh: Tăng cường kiểm soát quy trình, bảo đảm quyền lợi người tham gia bảo hiểm y tế

Trước phản ánh người dân đã đóng tiền mua thẻ bảo hiểm y tế nhưng chưa ghi nhận gia hạn trên hệ thống, Bảo hiểm xã hội tỉnh Bắc Ninh đã khẩn trương phối hợp các đơn vị liên quan tổ chức rà soát, chấn chỉnh sai phạm, đồng thời khuyến nghị, hướng dẫn các biện pháp để người tham gia bảo hiểm bảo vệ quyền lợi của mình. 

Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Quốc Thái, Phó Viện trưởng Viện Tim mạch và ê-kíp thực hiện kỹ thuật TAVI cho người bệnh. (Ảnh: BVCC)

Lần đầu thực hiện TAVI tại Bệnh viện Bạch Mai cơ sở Ninh Bình, cứu người bệnh 80 tuổi hẹp van tim nặng

Lần đầu tiên, Bệnh viện Bạch Mai cơ sở Ninh Bình thực hiện thành công kỹ thuật thay van động mạch chủ qua đường ống thông (TAVI) cho người bệnh 80 tuổi bị hẹp khít van động mạch chủ, suy tim và nhiều bệnh nền. Thành công này mở thêm cơ hội tiếp cận kỹ thuật tim mạch chuyên sâu cho người dân ngay tại địa phương.

Nhiều đồng bào dân tộc thiểu số Raglai đến khám bệnh, theo dõi sức khỏe tại điểm Trạm Y tế Phước Kháng thuộc Trạm Y tế xã Thuận Bắc, tỉnh Khánh Hòa. (Ảnh: NGUYỄN TRUNG)

Khánh Hòa nâng chất lượng chăm sóc sức khỏe cho đồng bào dân tộc thiểu số

Từ những điểm trạm giữa vùng khó, cán bộ y tế đang từng ngày đưa dịch vụ chăm sóc sức khỏe đến gần hơn với đồng bào dân tộc thiểu số. Nhưng để tuyến y tế cơ sở thật sự trở thành “lá chắn” đầu tiên bảo vệ sức khỏe cộng đồng, không chỉ có sự tận tâm của người thầy thuốc, mà cần một nền tảng đủ mạnh về nhân lực, cơ sở vật chất.

Bệnh viện Hoàn Mỹ Đà Lạt chính thức đưa vào hoạt động đơn nguyên thận nhân tạo. (Ảnh: MAI VĂN BẢO)

Lâm Đồng: Khai trương đơn nguyên thận nhân tạo tại Bệnh viện Hoàn Mỹ Đà Lạt

Sáng 11/8, tại phường Xuân Hương-Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng, Bệnh viện Hoàn Mỹ Đà Lạt - thành viên Tập đoàn Y khoa Hoàn Mỹ, chính thức khai trương và đưa vào hoạt động đơn nguyên thận nhân tạo, góp phần đáp ứng nhu cầu điều trị suy thận mạn, đồng thời mang đến cho người dân thêm lựa chọn điều trị thuận tiện tại địa phương.

Kính áp tròng ngày nay không đơn thuần là một sản phẩm mang tính thẩm mỹ mà đã trở thành một trong những giải pháp hỗ trợ điều chỉnh thị lực được nhiều người lựa chọn. (Ảnh: Anh Thư)

Bảo vệ thị lực cho thế hệ trẻ: Yêu cầu cấp thiết trong thời đại số

Không phải đến khi nhìn mờ, nhức mắt hay độ cận tăng mới cần quan tâm đến thị lực. Trong một xã hội mà đôi mắt phải làm việc nhiều hơn cùng màn hình, công việc và nhịp sống hiện đại, chăm sóc thị lực đang dần chuyển từ tâm thế “có vấn đề mới xử lý” sang chủ động phòng ngừa, theo dõi và lựa chọn giải pháp phù hợp.

Quang cảnh Hội nghị khoa học toàn quốc về Công nghệ Sinh học 2026. (Ảnh: Ban Tổ chức cung cấp)

Tiếp tục nghiên cứu tối ưu nuôi cấy tế bào gốc trung mô thúc đẩy các liệu pháp y học tái tạo

Tại hội nghị khoa học toàn quốc về Công nghệ Sinh học 2026 vừa diễn ra tại thành phố Đà Nẵng, Viện Nghiên cứu Ứng dụng Công nghệ Tế bào Mescells có báo cáo chuyên sâu về “Phân tích một số thông số quy trình trọng yếu trong nuôi cấy tế bào gốc trung mô bằng mô hình động học tăng trưởng”.

Trung tâm Y tế khu vực Đoan Hùng nơi diễn ra sự cố y khoa khiến một bệnh nhi tử vong.

Sở Y tế Phú Thọ thông tin về sự cố y khoa khiến một bệnh nhi tử vong

Liên quan trường hợp bệnh nhi tử vong sau phẫu thuật viêm ruột thừa tại Trung tâm Y tế khu vực Đoan Hùng, tỉnh Phú Thọ, Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Phú Thọ Nguyễn Giang Long thông tin, ngay sau khi sự cố xảy ra, Sở Y tế đã thành lập đoàn kiểm tra để đánh giá toàn diện quá trình tiếp nhận, thăm khám, phẫu thuật tại Trung tâm.

Lãnh đạo Bộ Y tế chúc mừng Cục quản lý Dược nhân kỷ niệm 30 năm thành lập.

Quy mô thị trường dược phẩm Việt Nam đạt 7 tỷ USD

Qua 30 năm xây dựng và phát triển, Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) đã khẳng định vai trò là cơ quan tham mưu quan trọng trong quản lý nhà nước về thuốc, nguyên liệu làm thuốc và mỹ phẩm; tích cực tham gia xây dựng, hoàn thiện thể chế, chính sách và pháp luật; góp phần bảo đảm cung ứng thuốc có chất lượng, an toàn, hiệu quả...

Quang cảnh buổi phát động thực hiện chiến dịch 90 ngày đêm.

Vĩnh Long phát động chiến dịch 90 ngày đêm khám sức khỏe toàn dân

Chiều 7/8, Sở Y tế tỉnh Vĩnh Long tổ chức Lễ phát động Chiến dịch 90 ngày đêm cao điểm tổ chức khám sức khỏe định kỳ và khám sàng lọc miễn phí cho toàn thể nhân dân trên địa bàn. Đây là bước đi mang tính đột phá nhằm chủ động bảo vệ sức khỏe cộng đồng và đẩy mạnh chuyển đổi số trong lĩnh vực y tế.

Hoạt động kiểm tra, đánh giá chất lượng thuốc tại Viện Kiểm nghiệm thuốc Trung ương. (Ảnh: Mai Hoàng)

Triển khai đồng bộ các giải pháp quản lý chất lượng thuốc

Quản lý dược không chỉ nằm trong văn bản, hồ sơ hay giấy phép, mà là chuỗi trách nhiệm, từ nhà máy đến bệnh viện; từ dữ liệu quản lý đến từng nhà thuốc, từng người bệnh... Ngành y tế từng bước tiêu chuẩn hóa, quy chuẩn hóa và hội nhập quốc tế nhằm giúp cho người dân tiếp cận thuốc an toàn, chất lượng, hiệu quả và giá hợp lý.