Với gần 40 điểm kinh doanh ẩm thực cùng khu trò chơi thiếu nhi thiết kế tinh gọn, vừa chính thức đi vào hoạt động, Phố đêm Chợ Lớn tại phường Bình Tây, Thành phố Hồ Chí Minh đã thu hút khoảng 800 lượt khách/ngày. Phố có diện tích hơn 1.500 m², khai thác vỉa hè và không gian mở tại bốn tuyến đường: Nguyễn Hữu Thận, Tháp Mười, Lê Tấn Kế và Trần Bình. Thời gian hoạt động từ 18 đến 24 giờ, tích hợp nhiều loại hình như: văn hóa, ẩm thực, thương mại và vận hành theo hướng trải nghiệm, tương tác.
Theo ông Trần Đức Thọ, Phó Chủ tịch UBND phường Bình Tây, việc kết nối ba yếu tố du lịch - ẩm thực - di tích là điểm nhấn của mô hình này. Trong đó, tập trung khai thác hiệu quả giá trị của chợ Bình Tây với mục tiêu chuyển đổi không gian từ chỉ hoạt động vào ban ngày sang mô hình vận hành kéo dài đến 24 giờ. Ngoài mục tiêu tạo thêm điểm đến thú vị, Phố đêm Chợ Lớn còn kích hoạt chuỗi giá trị kinh tế địa phương với đa dạng hoạt động bán lẻ, dịch vụ ăn uống cùng các mô hình giải trí sáng tạo.
Hiện nay, Thành phố Hồ Chí Minh đang tập trung phát triển các tour trải nghiệm đời sống đô thị về đêm bằng xe buýt hai tầng, xe cổ, Vespa… kết hợp khám phá phố ẩm thực trên nền di tích, điểm đến đặc trưng. Thế mạnh của mô hình kinh tế đêm trên sông, biển đã và đang được khai thác hiệu quả với nhiều sản phẩm từ tầm trung đến tầm cao. Trải nghiệm không gian văn hóa, ẩm thực bằng du thuyền trên sông Sài Gòn đang là mô hình thu hút sự quan tâm của nhiều du khách khi thiết kế chương trình đa dạng, linh hoạt, mới mẻ, gia tăng tính tương tác. Việc lần đầu triển khai chuỗi dịch vụ kết hợp trực thăng ngắm thành phố từ không trung cùng du thuyền 5 sao đã góp phần kích cầu dòng sản phẩm cao cấp ngay khi vào mùa du lịch.
Tại khu vực trung tâm, bên cạnh những chương trình biểu diễn về đêm quen thuộc như À Ố Show, Teh Dar hay VietCharm, nhiều sản phẩm đậm màu văn hóa, giải trí địa phương hoàn toàn mới đã kịp ghi dấu vào danh sách yêu thích của nhiều du khách trong và ngoài nước với mức đánh giá cao cho tính sáng tạo, thân thiện. Thông tin từ Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, kinh tế đêm hiện đóng góp khoảng 30% tổng doanh thu toàn ngành du lịch. Không chỉ kéo dài thời gian lưu trú, các sản phẩm về đêm còn giúp mức chi tiêu của khách quốc tế tăng 20-30%, chủ yếu ở dịch vụ ăn uống, giải trí và mua sắm.
Trong công văn gửi Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam, Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh đã đề xuất các giải pháp phát triển sản phẩm du lịch và kinh tế đêm thông qua nhiều chuyên đề độc đáo. Mục tiêu đặt ra là tận dụng thế mạnh hiện có về cơ sở hạ tầng, mạng lưới giao thông công cộng, chuỗi điểm đến nổi tiếng, liên kết đa lĩnh vực để tạo thêm những tour tuyến, mô hình khai thác tiềm năng kinh tế đêm ấn tượng.
UBND Thành phố Hồ Chí Minh đã giao các đơn vị liên quan xây dựng Đề án phát triển kinh tế ban đêm phù hợp tình hình mới sau sáp nhập hành chính. Trong đó, yêu cầu quan trọng nhất là khai thác tối đa tiềm năng dịch vụ, du lịch, thương mại ban đêm, góp phần thúc đẩy tăng trưởng kinh tế và phát triển đô thị. Bên cạnh đề án này, thành phố tiếp tục triển khai, nâng cấp các mô hình thí điểm kinh tế đêm trên địa bàn từ giai đoạn 2020 đến nay.
