Tại họp báo, ông Hồ Tấn Minh - Chánh Văn phòng Sở Giáo dục và Đào tạo Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm và suất ăn bán trú, trong năm 2025, Sở đã ban hành nhiều văn bản nhằm tăng cường quản lý nhà nước trong lĩnh vực này. Đồng thời, phối hợp Sở An toàn Thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức kiểm tra, giám sát tại các cơ sở giáo dục, đặc biệt chú trọng nguồn gốc thực phẩm, quy trình tiếp nhận, bảo quản, chế biến và chia suất ăn.
Các trường được yêu cầu xây dựng thực đơn bảo đảm dinh dưỡng, phù hợp lứa tuổi, công khai theo từng tháng và gắn với hoạt động tăng cường thể lực cho học sinh.
Bên cạnh đó, Sở cũng tổ chức tập huấn cho đội ngũ cán bộ quản lý, bếp trưởng, nhân viên y tế tại các cơ sở giáo dục có tổ chức bán trú; đẩy mạnh công tác tuyên truyền, truyền thông về an toàn thực phẩm; phối hợp cha mẹ học sinh trong việc giám sát bữa ăn bán trú.
Sở cũng quán triệt trách nhiệm của hiệu trưởng trong trường hợp để xảy ra sai sót, yêu cầu xây dựng kịch bản xử lý khi xảy ra sự cố ngộ độc thực phẩm và tăng cường kiểm tra, chấn chỉnh các đơn vị vi phạm.
Về chương trình liên kết giáo dục, đại diện Sở khẳng định không tồn tại môn học tự nguyện, mà đây là các hoạt động giáo dục thuộc Chương trình giáo dục phổ thông 2018, nhằm hình thành mười năng lực và năm phẩm chất cho học sinh.
Những năng lực và phẩm chất này không chỉ hình thành qua các môn học chính khóa mà còn qua các hoạt động giáo dục khác do nhà trường tổ chức.
Theo quy định tại Nghị định số 24/2021/NĐ-CP và các thông tư hướng dẫn, hiệu trưởng các trường được quyền xây dựng kế hoạch giáo dục nhà trường. Trong đó, có thể tổ chức liên kết với các doanh nghiệp, tổ chức bên ngoài để thực hiện các hoạt động giáo dục bổ trợ, câu lạc bộ, ngoại khóa... nhằm đạt được các yêu cầu cần đạt của Chương trình giáo dục phổ thông 2018.
Sở Giáo dục và Đào tạo Thành phố Hồ Chí Minh cũng quy định chặt chẽ các nguyên tắc thực hiện là ưu tiên nguồn lực nội bộ, tận dụng tối đa giáo viên, cơ sở vật chất sẵn có của trường để tổ chức các hoạt động trước khi quyết định xã hội hóa trên nguyên tắc công bằng, công khai, chất lượng và tự nguyện tham gia của phụ huynh học sinh.
Với hơn 2,5 triệu học sinh và hơn 3.500 cơ sở giáo dục, Sở Giáo dục và Đào tạo Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, ngành giáo dục luôn sẵn sàng tiếp nhận thông tin phản ánh từ nhiều kênh, xử lý nghiêm các sai phạm phát sinh, góp phần bảo đảm chất lượng giáo dục, công bằng trong tiếp cận giáo dục và quyền lợi chính đáng của học sinh.
