Sáng 18/6, tại Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật Hưng Yên, Trung tâm Truyền thông-Giáo dục sức khỏe Trung ương phối hợp với Hiệp hội Bia-Rượu-Nước giải khát Việt Nam tổ chức hội thảo "Truyền thông kiến thức chăm sóc sức khỏe chủ động cho thanh niên tại tỉnh Hưng Yên năm 2026".
Hội thảo được tổ chức trong bối cảnh ngành y tế đang đẩy mạnh định hướng lấy y tế dự phòng làm trọng tâm, phòng bệnh là ưu tiên hàng đầu. Đây cũng là hoạt động cụ thể hóa các chủ trương, chính sách của Đảng và Nhà nước về bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe nhân dân; đồng thời góp phần triển khai hiệu quả các quy định về phòng, chống tác hại của rượu, bia và nâng cao nhận thức cộng đồng về lối sống lành mạnh.
Phát biểu khai mạc chương trình, ông Vũ Mạnh Cường, Giám đốc Trung tâm Truyền thông-Giáo dục sức khỏe Trung ương nhấn mạnh, thanh niên là lực lượng nòng cốt, giữ vai trò quan trọng trong sự phát triển của đất nước. Việc trang bị kiến thức để người trẻ chủ động chăm sóc sức khỏe từ sớm không chỉ góp phần giảm gánh nặng bệnh tật mà còn tạo nền tảng xây dựng một thế hệ công dân khỏe mạnh, có trách nhiệm với bản thân, gia đình và xã hội.
Theo ông Vũ Mạnh Cường, trong bối cảnh các bệnh không lây nhiễm có xu hướng gia tăng và lối sống hiện đại tiềm ẩn nhiều yếu tố nguy cơ đối với sức khỏe, thanh niên cần được trang bị đầy đủ kiến thức khoa học để hình thành thói quen sinh hoạt lành mạnh, biết lựa chọn thông tin chính thống và chủ động phòng ngừa các nguy cơ ảnh hưởng tới sức khỏe.
Tại hội thảo, các chuyên gia y tế, dinh dưỡng và đại diện doanh nghiệp đã mang đến nhiều nội dung thiết thực dành cho giới trẻ. Một trong những nội dung được quan tâm là vai trò của thanh niên trong việc lan tỏa thông điệp sống khỏe, xây dựng thói quen tích cực và thúc đẩy thay đổi hành vi vì sức khỏe cộng đồng thông qua các hoạt động học tập, truyền thông số và phong trào thanh niên.
Ở góc độ chuyên môn, Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Thùy Linh, Trưởng khoa Dinh dưỡng và Tiết chế, Bệnh viện Đại học Y Hà Nội đã cung cấp những kiến thức về dinh dưỡng hợp lý cho lứa tuổi thanh niên. Chuyên đề tập trung phân tích các sai lầm phổ biến trong chế độ ăn uống hiện nay, đồng thời hướng dẫn cách kiểm soát lượng đường, muối, chất béo và năng lượng nạp vào cơ thể nhằm nâng cao thể lực, sức bền cũng như hiệu quả học tập và lao động.
Một nội dung mới thu hút sự quan tâm của sinh viên là hướng dẫn đọc nhãn thực phẩm và đồ uống. Thạc sĩ, bác sĩ Lý Thu Hiền, Trưởng phòng Giáo dục sức khỏe, Trung tâm Truyền thông-Giáo dục sức khỏe Trung ương đã giới thiệu các thông tin quan trọng cần lưu ý trên nhãn sản phẩm như giá trị năng lượng, hàm lượng đường bổ sung, thành phần dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm, nồng độ cồn và các chỉ số liên quan đến sức khỏe người tiêu dùng. Theo các chuyên gia, việc hiểu và đọc đúng thông tin trên nhãn sản phẩm sẽ giúp người dân đưa ra những lựa chọn phù hợp hơn cho sức khỏe của bản thân và gia đình.
Bên cạnh đó, bà Trịnh Thị Vân Giang, Phó Chủ tịch Hiệp hội Bia-Rượu-Nước giải khát Việt Nam đã chia sẻ các sáng kiến của cộng đồng doanh nghiệp trong việc thúc đẩy hành vi tiêu dùng có trách nhiệm, tăng cường minh bạch thông tin sản phẩm và khuyến khích xây dựng văn hóa tiêu dùng lành mạnh.
Theo Phó Giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Văn Việt, Chủ tịch Hiệp hội Bia-Rượu-Nước giải khát Việt Nam, xu hướng tiêu dùng hiện đại đang thúc đẩy doanh nghiệp đổi mới danh mục sản phẩm theo hướng đa dạng hơn, minh bạch hơn và đáp ứng tốt hơn nhu cầu chăm sóc sức khỏe của người dân. Nhiều doanh nghiệp trong ngành đã phát triển các dòng sản phẩm ít đường, không đường, giảm năng lượng hoặc bổ sung các thành phần có lợi cho sức khỏe; đồng thời triển khai nhiều chương trình cộng đồng về dinh dưỡng, vận động thể chất và giáo dục sức khỏe.
Không chỉ dừng lại ở các bài tham luận, hội thảo còn tổ chức nhiều hoạt động tương tác như trắc nghiệm kiến thức dinh dưỡng, thực hành tính toán đơn vị cồn, đọc nhãn sản phẩm và giao lưu hỏi đáp trực tiếp với chuyên gia. Thông qua các hoạt động này, sinh viên không chỉ tiếp nhận kiến thức mà còn được rèn luyện kỹ năng áp dụng vào thực tiễn, từ đó từng bước trở thành những hạt nhân lan tỏa thông điệp sống khỏe trong gia đình và cộng đồng.
Theo Ban Tổ chức, chương trình là một trong những hoạt động nhằm đổi mới công tác truyền thông sức khỏe theo hướng lấy người dân làm trung tâm, lấy thay đổi hành vi làm mục tiêu. Đồng thời, đây cũng là minh chứng cho hiệu quả của mô hình phối hợp giữa cơ quan quản lý nhà nước, tổ chức nghề nghiệp, doanh nghiệp và các cơ sở giáo dục trong việc nâng cao nhận thức cộng đồng về chăm sóc sức khỏe chủ động.
