Taste of Australia 2023: Tôn vinh ẩm thực và văn hóa Australia

Ngày 18/5, Tổng Lãnh sự Australia tại Thành phố Hồ Chí Minh đã tổ chức tiệc tối Hương vị nước Australia (Taste of Australia) 2023 nhằm tôn vinh đồ ăn và thức uống đẳng cấp thế giới của xứ sở chuột túi tại Việt Nam.
Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh Võ Văn Hoan, Đại sứ Australia tại Việt Nam Andrew Goledzinowski, Tổng Lãnh sự Australia Sarah Hooper tham dự sự kiện Taste of Australia 2023. (Ảnh: Đại sứ quán Australia)
Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh Võ Văn Hoan, Đại sứ Australia tại Việt Nam Andrew Goledzinowski, Tổng Lãnh sự Australia Sarah Hooper tham dự sự kiện Taste of Australia 2023. (Ảnh: Đại sứ quán Australia)

Taste of Australia 2023 là một phần trong chuỗi sự kiện kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Australia-Việt Nam. Đây là chương trình diễn ra hằng năm nhằm tôn vinh thực phẩm và thức uống chất lượng mang tầm quốc tế của Australia tại các thành phố lớn của Việt Nam.

Tổng Lãnh sự Australia tại Thành phố Hồ Chí Minh Sarah Hooper cho biết, Taste of Australia 2023 giới thiệu những đồ ăn và thức uống tuyệt nhất của Australia.

Chương trình được xây dựng dựa trên danh tiếng quốc tế của Australia với tư cách là nhà cung cấp các sản phẩm chất lượng cao, an toàn và bền vững, bà Sarah Hooper chia sẻ.

Chương trình đã đưa khách mời đến với trải nghiệm ẩm thực và văn hóa Australia, đồng thời nêu bật các sản phẩm tinh tế và đa dạng của Australia nói chung cũng như sản phẩm của Australia hiện có tại Việt Nam.

Chương trình năm nay gồm nhiều món ăn đa dạng tới từ 4 đầu bếp hàng đầu thế giới, được điều phối và lựa chọn bởi đầu bếp nổi tiếng người Australia gốc Việt, Đại sứ Taste of Australia Luke Nguyễn. Nghệ sĩ người Úc bản địa Isaiah Firebrace đã biểu diễn tại sự kiện, thể hiện sự đa dạng và sáng tạo của Australia hiện đại.

Dưới đây là một số hình ảnh tại sự kiện:

Ông Võ Văn Hoan, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh và bà Sarah Hooper, Tổng Lãnh sự Australia. (Ảnh: Đại sứ quán Australia)

Ông Võ Văn Hoan, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh và bà Sarah Hooper, Tổng Lãnh sự Australia. (Ảnh: Đại sứ quán Australia)

Đầu bếp người Australia gốc Việt, Đại sứ Chương trình Taste of Australia Luke Nguyễn. (Ảnh: Đại sứ quán Australia)

Đầu bếp người Australia gốc Việt, Đại sứ Chương trình Taste of Australia Luke Nguyễn. (Ảnh: Đại sứ quán Australia)

Đại sứ chương trình Luke Nguyễn và một số đầu bếp giỏi nhất của thành phố giới thiệu các sản phẩm chất lượng cao, bền vững và an toàn của Australia tới các đại biểu tham dự. (Ảnh: Đại sứ quán Australia)

Đại sứ chương trình Luke Nguyễn và một số đầu bếp giỏi nhất của thành phố giới thiệu các sản phẩm chất lượng cao, bền vững và an toàn của Australia tới các đại biểu tham dự. (Ảnh: Đại sứ quán Australia)

Nhạc sĩ Isaiah Firebrace của First Nations biểu diễn tại Taste of Australia 2023. (Ảnh: Đại sứ quán Australia)

Nhạc sĩ Isaiah Firebrace của First Nations biểu diễn tại Taste of Australia 2023. (Ảnh: Đại sứ quán Australia)

Có thể bạn quan tâm

Nhiều ca sĩ được giới trẻ yêu thích sẽ tham gia chương trình Đón Tết Nguyên đán Toàn cầu 2026 tại Hà Nội và Hải Phòng.

Chương trình giao lưu văn hóa nghệ thuật đặc sắc Việt Nam-Trung Quốc chào Xuân Bính Ngọ 2026

Trong không khí hân hoan đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, chương trình giao lưu văn hóa nghệ thuật Việt Nam-Trung Quốc “Đón Tết Nguyên đán toàn cầu 2026 (Global Youth Spring Festival Gala - Bạn đồng hành của tuổi thanh xuân)” sẽ diễn ra tại Hà Nội và Hải Phòng với chuỗi hoạt động sôi động và đặc sắc.

Hòa nhạc Ánh sáng: Khi nghệ thuật “hòa chung nhịp đập” của đất nước.

Hòa nhạc Ánh sáng: Khi nghệ thuật “hòa chung nhịp đập” của đất nước

Tối 31/1, tại Quảng trường Cách mạng Tháng Tám, phía trước Nhà hát Lớn Hà Nội, chương trình nghệ thuật “Hòa nhạc Ánh sáng – Chào năm mới 2026” sẽ chính thức diễn ra. Chương trình được kỳ vọng trở thành một dấu mốc văn hóa mang ý nghĩa biểu tượng trong thời khắc đất nước bước vào giai đoạn phát triển mới.

Không gian trưng bày các tác phẩm nổi bật do Nhà xuất bản Quân đội nhân dân ấn hành.

Ra mắt sách của Đại tướng Phan Văn Giang về xây dựng Quân đội trong kỷ nguyên mới

Ngày 27/1, Nhà xuất bản Quân đội nhân dân phối hợp Cục Tuyên huấn ra mắt cuốn sách "Xây dựng Quân đội nhân dân Việt Nam cách mạng, chính quy, tinh nhuệ, hiện đại đáp ứng yêu cầu bảo vệ Tổ quốc trong kỷ nguyên mới" của Đại tướng Phan Văn Giang, Ủy viên Bộ Chính trị, Phó Bí thư Quân ủy Trung ương, Bộ trưởng Quốc phòng.

Cẩm nang tra cứu thông tin về đơn vị hành chính trước và sau sắp xếp

Cẩm nang tra cứu thông tin về đơn vị hành chính trước và sau sắp xếp

Nhằm cung cấp cho cán bộ, đảng viên và nhân dân một cách hệ thống thông tin về các đơn vị hành chính trong cả nước sau sáp nhập, Nhà xuất bản Chính trị quốc gia Sự thật xuất bản cuốn sách "Đơn vị hành chính Việt Nam sau sắp xếp và vận hành chính quyền địa phương hai cấp" của hai tác giả Nguyễn Thái Bình và Trương Hải Long.

Hình tượng chú Tễu được tiếp cận như một biểu tượng văn hóa, kết tinh giữa nghệ thuật ẩm thực và những giá trị gắn với tình thân gia đình.

Kể câu chuyện văn hóa ẩm thực Việt từ hình ảnh chú Tễu

Trong kho tàng văn hóa dân gian Việt Nam, chú Tễu của nghệ thuật múa rối nước là một hình tượng quen thuộc và giàu ý nghĩa. Tên gọi “Tễu” được cho là bắt nguồn từ chữ “Tiếu”, nghĩa là cười. Nụ cười của chú Tễu mộc mạc, hóm hỉnh nhưng ẩn chứa trí tuệ dân gian, tinh thần lạc quan và khát vọng an hòa của người Việt.

Đoàn công tác UNESCO khảo sát thực địa tại Tháp Nhạn, Tuy Hòa. (Ảnh: UNESCO)

UNESCO hỗ trợ khẩn cấp cho Việt Nam sau các thảm họa thiên tai năm 2025

Trước những thiệt hại nặng nề do chuỗi bão lũ gây ra vào cuối năm 2025, Tổng Giám đốc UNESCO Khaled El-Enany chính thức công bố khoản hỗ trợ khẩn cấp nhằm bảo vệ di sản văn hóa và duy trì hoạt động giáo dục tại các cộng đồng bị ảnh hưởng với tổng ngân sách huy động khoảng 740.000 USD (tương đương khoảng 19,4 tỷ đồng).

Bộ sách "Sơ thảo lịch sử văn học Việt Nam" góp phần phác thảo một cách hệ thống diện mạo, tiến trình phát triển và những đặc điểm cơ bản của lịch sử văn học Việt Nam trong suốt nhiều thế kỷ.

Ra mắt bộ sách có giá trị về lịch sử văn học Việt Nam

"Sơ thảo lịch sử văn học Việt Nam" là sản phẩm của một quá trình nghiên cứu, phê bình công phu các tác phẩm văn học thành văn và văn học truyền miệng, từ khởi thủy đến nửa đầu thế kỷ XIX; góp phần phác thảo một cách hệ thống diện mạo, tiến trình phát triển và những đặc điểm cơ bản của lịch sử văn học Việt Nam trong nhiều thế kỷ.

Chương trình nghệ thuật "Hào khí Diên Hồng trong kỷ nguyên mới" chào mừng thành công Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng.

Chương trình nghệ thuật của người cao tuổi với chủ đề "Hào khí Diên Hồng trong kỷ nguyên mới"

Tối 25/1, tại Hà Nội, Hội Người cao tuổi Việt Nam tổ chức Chương trình nghệ thuật chào mừng thành công Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng với chủ đề “Hào khí Diên Hồng trong kỷ nguyên mới”, và tặng quà người cao tuổi tiêu biểu trong phong trào thi đua yêu nước lập thành tích chào mừng Đại hội.