Sôi nổi hội thi gói bánh chưng, giã bánh giày tại Hải Dương

Ngày 23/2, tại Khu di tích quốc gia đặc biệt Côn Sơn-Kiếp Bạc, thành phố Chí Linh, tỉnh Hải Dương tổ chức hội thi gói bánh chưng, giã bánh giày. Đây là hoạt động mở màn cho Lễ hội mùa xuân Côn Sơn-Kiếp Bạc 2024.
Sản phẩm bánh chưng của các đội tại hội thi.
Sản phẩm bánh chưng của các đội tại hội thi.

Tham dự Hội thi gói bánh chưng, giã bánh giày tại Lễ hội Mùa xuân Côn Sơn-Kiếp Bạc năm nay có sự tham gia của hơn 100 nghệ nhân thuộc 12 đội đến từ các địa phương trong tỉnh.

Buổi sáng, 60 nghệ nhân của 12 huyện, thị xã, thành phố tham gia thi gói bánh chưng và luộc bánh trong thời gian 5 giờ.

Bánh chưng được chấm điểm dựa trên các tiêu chí: Thời gian gói; bánh gói hình vuông, cao thành, sắc và thẳng cạnh, các bánh đều và đẹp; bánh bóc ra có màu xanh, nhân bánh đều chính giữa bánh; bánh không sống gạo; bánh rền, thơm ngon, mùi vị hấp dẫn...

Hội thi gói bánh chưng, giã bánh giày được tổ chức tại sân chùa Côn Sơn.

Hội thi gói bánh chưng, giã bánh giày được tổ chức tại sân chùa Côn Sơn.

Các nghệ nhân thực hiện phần thi gói bánh chưng.

Các nghệ nhân thực hiện phần thi gói bánh chưng.

Buổi chiều diễn ra hội thi giã bánh giày với sự tham gia của 7 đội, gồm: Cẩm Giàng, Tứ Kỳ, Kim Thành, Nam Sách, Kinh Môn, thành phố Hải Dương và thành phố Chí Linh.

Các đội thực hiện phần thi giã bánh giày.

Các đội thực hiện phần thi giã bánh giày.

Các đội phải hoàn thành việc đồ xôi, giã bánh và hoàn thiện 5 chiếc bánh trong vòng 50 phút.

Tiêu chí chấm điểm phần thi giã bánh giày cũng tương tự như phần thi gói bánh chưng, đó là dựa vào thời gian làm, hình thức và chất lượng bánh.

Các nghệ nhân hoàn thiện phần lên khuôn bánh giày.

Các nghệ nhân hoàn thiện phần lên khuôn bánh giày.

Các sản phẩm tiêu biểu giành giải tại hội thi được lựa chọn làm lễ vật trong lễ dâng hương tại chùa Côn Sơn, đền Nguyễn Trãi, đền Trần Nguyên Đán, đền Kiếp Bạc, chùa Nam Tào, đền và chùa Bắc Đẩu. Đây là nghi lễ thể hiện lòng thành kính dâng lên các bậc tiền nhân.

Hội thi là một nét đẹp văn hóa hướng về cội nguồn và nhắc nhở các thế hệ sau giữ gìn và phát huy giá trị truyền thống tốt đẹp của dân tộc.

Hội thi sẽ kết thúc vào ngày 24/2.

Có thể bạn quan tâm

Nhà báo Hữu Việt và các diễn giả Phạm Thị Kim Oanh, Phan Cẩm Tú tại buổi tọa đàm. (Ảnh: HỒNG QUÂN)

Bảo vệ bản quyền từ góc nhìn của lĩnh vực điện ảnh

Trong các lĩnh vực văn hóa nghệ thuật, điện ảnh là một trong số những loại hình bị vi phạm bản quyền nhiều nhất. Ở kỷ nguyên số, công nghệ và trí tuệ nhân tạo là sự tiến bộ nhưng cũng là những công cụ đắc lực để sao chép và phát tán sản phẩm điện ảnh, gây ảnh hưởng nặng nề nhiều mặt.

Phối cảnh công trình biểu tượng bông lúa Cà Mau.

Giá trị văn hóa từ "Biểu tượng bông lúa" ở Cà Mau

Sự phát triển của một địa phương trong kỷ nguyên mới không chỉ được đong đếm một cách cơ học bằng những con đường rải nhựa, hay những cây cầu bê-tông nối nhịp đôi bờ. Tầm vóc và sức sống của một vùng đất còn được khắc họa đậm nét qua những biểu tượng văn hóa mang tầm nhìn chiến lược.

Cảnh trong vở kịch ngắn “Chuyện nhà chị Tín” của Nhà hát Kịch Việt Nam biểu diễn tại Bảo tàng Hồ Chí Minh. (Ảnh: THƯƠNG NGUYỄN)

Mở lối để sân khấu tiếp cận công chúng

Không thiếu những cuộc thi, liên hoan được tổ chức rầm rộ, những vở diễn mới liên tục ra mắt mỗi năm, nhưng sân khấu nước ta vẫn đang loay hoay đi tìm khán giả. Lý do tình trạng này là bởi các đơn vị chức năng chưa xây được nhịp cầu đủ mạnh để kết nối với công chúng trong môi trường truyền thông đang thay đổi từng ngày.

Các văn nghệ sĩ trong chuyến đi thực tế tại mỏ than ở Quảng Ninh vào dịp Ngày Thơ Việt Nam năm 2026. (Ảnh: THIÊN AN)

Chuyển động mới của văn học viết về công nhân

Trong dòng chảy của văn học đương đại, đề tài công nhân từng là mạch nguồn quan trọng, được khai thác nhiều, nhưng cũng có giai đoạn gần như vắng bóng. Vài năm trở lại đây, mảng đề tài này được quan tâm hơn, không còn bó hẹp trong khuôn mẫu cũ mà thể hiện góc nhìn đa chiều, gắn với nhịp vận động của xã hội hiện đại. 

Hơn 50.000 khán giả có mặt tại Sân vận động quốc gia Mỹ Đình thưởng thức chương trình “Tổ quốc trong tim”. (Ảnh THÀNH ĐẠT)

Hoàn thiện thể chế, tạo đà cho văn hóa bứt phá

Ngày 24/4, Quốc hội chính thức thông qua Nghị quyết về phát triển văn hóa Việt Nam với tỷ lệ tán thành cao (477/489 đại biểu). Nghị quyết đánh dấu bước chuyển quan trọng trong hoàn thiện thể chế, tạo đà cho văn hóa thật sự bứt phá, trở thành nguồn lực nội sinh và động lực đưa đất nước phát triển mạnh mẽ trong giai đoạn mới.

Nguyễn Bảo Yến (áo vàng) và các thành viên Hội đồng đánh giá luận án và các giảng viên hướng dẫn của Nhạc viện Quốc gia S.V.Rachmaninov.

Nguyễn Bảo Yến: Từ Quán quân Sao Mai đến Tiến sĩ âm nhạc đầu tiên của Việt Nam ở nước ngoài

Tại Nhạc viện Quốc gia S.V.Rachmaninov bên dòng sông Đông của nước Nga vừa diễn ra một sự kiện đáng nhớ khi Quán quân Sao Mai năm 2015 Nguyễn Bảo Yến bảo vệ thành công luận án Tiến sĩ chuyên ngành âm nhạc. Cô cũng là nữ ca sĩ Việt Nam đầu tiên được nhận học vị Tiến sĩ âm nhạc ở nước ngoài.

Các đại biểu cắt băng khai trương Tuần văn hóa Thanh Hóa-Hội An.

Tuần văn hóa kỷ niệm 65 năm kết nghĩa Thanh Hóa-Hội An

Kỷ niệm 65 năm ngày kết nghĩa giữa đô thị tỉnh lỵ Thanh Hóa và Hội An, thành phố Đà Nẵng (1961-2026), tại Công viên Hội An ở phường Hạc Thành, tỉnh Thanh Hóa diễn ra chuỗi hoạt động, sự kiện trong khuôn khổ Tuần lễ văn hóa tôn vinh nghĩa tình Thanh Hóa-Hội An.

Khuôn viên di tích Giồng Bốm là toàn bộ khu vực của Thánh thất Ngọc Minh gồm 3 ngôi nhà: Hiệp thiên đài, Cửu trùng đài và Bát quái đài. (Ảnh: Mộng Thường)

Giồng Bốm 80 năm: Hào khí “đạo không rời đời”

Tám mươi năm là một quãng lùi đủ dài để khói lửa chiến tranh tan vào hư không, nhường chỗ cho màu xanh trù phú phủ lên mảnh đất Phong Thạnh kiên cường. Thế nhưng, thời gian dẫu có bào mòn vạn vật cũng chẳng thể xóa nhòa ký ức bi tráng về rực lửa năm 1946 tại vùng đất cực nam Tổ quốc.