Siết chặt kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm

Tết Nguyên đán và mùa lễ hội là thời điểm nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao... Cùng với điều kiện thời tiết bất lợi, nguy cơ mất an toàn thực phẩm có xu hướng gia tăng, nếu không được kiểm soát chặt chẽ.

Bên cạnh việc kiểm soát cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm, các ngành chức năng cần siết chặt quản lý tại các chợ dân sinh.
Bên cạnh việc kiểm soát cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm, các ngành chức năng cần siết chặt quản lý tại các chợ dân sinh.

Thực hiện kế hoạch của Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm, bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân 2026, các địa phương vùng Đồng bằng sông Hồng đã lên phương án và triển khai nhiều biện pháp ngay từ đầu năm 2026 và sẽ kéo dài đến hết tháng 3. Kế hoạch nhằm mục tiêu bảo đảm an toàn trong sản xuất, chế biến, kinh doanh, tiêu dùng; phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe nhân dân.

Hà Nội đã thành lập 3 đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm để kiểm tra đột xuất các cơ sở sản xuất, kinh doanh, dịch vụ ăn uống dịp Tết Nguyên đán và lễ hội Xuân. Ngày 15/1, Đoàn kiểm tra liên ngành của thành phố đã làm việc với Ban Chỉ đạo an toàn thực phẩm của 3 phường: Thanh Xuân, Phương Liệt và Khương Đình. Kết quả cho thấy, riêng phường Thanh Xuân đã kiểm tra 25 lượt cơ sở, xử phạt vi phạm hành chính 11 cơ sở với tổng số tiền 100,5 triệu đồng.

Lực lượng chức năng đã phối hợp Đội Quản lý thị trường số 12 tiêu hủy 2.167 đơn vị sản phẩm bánh kẹo, thực phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm với trị giá hàng hóa gần 73 triệu đồng. Các lỗi vi phạm chủ yếu tập trung vào việc không bảo đảm quy trình kiểm thực 3 bước, nhân viên không mang bảo hộ lao động và thực phẩm không rõ nguồn gốc.

Trước đó, Đoàn kiểm tra liên ngành tiến hành kiểm tra tại một số xã ngoại thành có làng nghề truyền thống liên quan đến chế biến thực phẩm như các xã Hưng Đạo, Quốc Oai. Tại đây, Đoàn đã ghi nhận nhiều tồn tại, vi phạm về điều kiện vệ sinh, trang thiết bị nhà xưởng và nguồn gốc nguyên liệu. Riêng tại xã Quốc Oai, qua kiểm tra 14 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố, lực lượng chức năng đã xử phạt 9 cơ sở vi phạm với tổng số tiền 33,5 triệu đồng.

Theo đồng chí Đặng Thanh Phong, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội, việc bảo đảm an toàn thực phẩm để người dân vui Xuân, đón Tết an toàn không chỉ là nhiệm vụ chuyên môn mà còn là trách nhiệm chính trị của chính quyền địa phương, nhất là tại các địa bàn vừa sáp nhập, kiện toàn bộ máy. Bên cạnh việc chấn chỉnh sai phạm, thông qua hoạt động kiểm tra, các đơn vị liên quan còn hướng dẫn, truyền thông, nâng cao nhận thức, từng bước tháo gỡ điểm nghẽn trong quản lý an toàn thực phẩm ở cơ sở.

Ngay từ đầu năm 2026, tỉnh Bắc Ninh triển khai đồng bộ công tác kiểm soát vệ sinh thực phẩm, trong đó trọng tâm là tăng cường kiểm tra kiểm soát công tác giết mổ gia súc, gia cầm. Cùng với kiểm tra, kiểm soát trong địa bàn, các lực lượng chức năng tỉnh phối hợp chặt chẽ với Ban Chỉ đạo 389 các địa phương, như Hà Nội, Lạng Sơn kiểm tra kiểm soát, ngăn chặn thực phẩm không rõ nguồn gốc, không bảo đảm an toàn thực phẩm có thể thẩm lậu từ khu vực biên giới vào sâu trong nội địa, nhất là thời điểm giáp Tết; đồng thời xử lý nghiêm trường hợp vi phạm.

Điển hình, ngày 9/1/2026, lực lượng chức năng đã yêu cầu dừng xe tải biển kiểm soát 37H-124.94 tại đường 295B, phát hiện 13 con trâu (trị giá khoảng 650 triệu đồng) đang được vận chuyển trái phép. Qua xét nghiệm, toàn bộ số trâu này đã dương tính với vi rút lở mồm long móng. Cơ quan chức năng lập tức thực hiện các biện pháp tiêu hủy theo quy định để ngăn chặn nguy cơ bùng phát dịch bệnh.

Tại tỉnh Ninh Bình, cùng với các ngành chức năng trong tỉnh, Công an tỉnh đã chủ động xây dựng kế hoạch tổng thể, triển khai đồng bộ nhiều biện pháp, giải pháp công tác, huy động sức mạnh tổng hợp, quyết tâm bảo đảm sự ổn định của thị trường, bảo vệ sức khỏe nhân dân, bảo đảm an ninh, trật tự trên địa bàn.

Giám đốc Công an tỉnh chỉ đạo các phòng nghiệp vụ, công an các xã, phường tổ chức đợt cao điểm tấn công, trấn áp tội phạm, tập trung vào các hành vi, như: Buôn lậu, vận chuyển trái phép hàng hóa; sản xuất, buôn bán hàng giả, hàng kém chất lượng; kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tập trung kiểm tra các chợ đầu mối, trung tâm thương mại, kho hàng, bến bãi, cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là các mặt hàng phục vụ Tết, như: Rượu, bia, bánh kẹo, thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm chức năng, hàng tiêu dùng thiết yếu. Qua đó, kịp thời phát hiện sớm, đấu tranh hiệu quả với các phương thức, thủ đoạn của các đối tượng vi phạm, nhất là các thủ đoạn mới, không để hình thành các đường dây, ổ nhóm hoạt động phức tạp.

Văn phòng Chính phủ vừa có Thông báo kết luận của Phó Thủ tướng Bùi Thanh Sơn tại Hội nghị trực tuyến toàn quốc về chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả năm 2025, phương hướng năm 2026. Trong đó yêu cầu, các lực lượng chức năng ở Trung ương phối hợp chặt chẽ với ban chỉ đạo tại địa phương, liên tục ra quân, thường xuyên, không ngừng nghỉ để kịp thời phát hiện, ngăn chặn, bắt giữ, kiên quyết xử lý nghiêm các đối tượng vi phạm, với phương châm xử lý một vụ, cảnh tỉnh cả vùng, cả lĩnh vực. Xây dựng, tổ chức thực hiện chương trình, kế hoạch chuyên đề, cao điểm, giải pháp kiểm tra, kiểm soát, phát hiện, ngăn chặn, xử lý kịp thời, hiệu quả các hành vi buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả, nhất là trước Tết Nguyên đán. Tuyệt đối tuân thủ các quy định của pháp luật, các quy trình nghiệp vụ; kết hợp giữa kiểm tra với tuyên truyền, phổ biến, hướng dẫn pháp luật cho đối tượng kiểm tra. Đồng thời tiếp tục rà soát, sửa đổi, hoàn thiện hệ thống văn bản pháp luật liên quan đến công tác chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả nhằm khắc phục những hạn chế, bất cập, khoảng trống về pháp lý, không để các đối tượng lợi dụng; sửa đổi, bổ sung theo hướng nâng cao mức xử phạt vi phạm hành chính nhằm bảo đảm tính răn đe, tạo hành lang pháp lý đầy đủ, thống nhất cho công tác quản lý và thực thi pháp luật.

Có thể bạn quan tâm

Quang cảnh Lễ viếng, truy điệu, an táng 56 hài cốt liệt sĩ và đồng bào hy sinh, tử nạn được tìm thấy, quy tập tại khu vực Mả Chìa, thôn Mai Sơn, xã Vĩnh Bảo, Hải Phòng. (Ảnh: ĐỨC NGHĨA)

Hải Phòng tổ chức trọng thể Lễ viếng, truy điệu, an táng 56 hài cốt liệt sĩ và đồng bào hy sinh, tử nạn

Ngày 15/10, thành phố Hải Phòng tổ chức trọng thể Lễ viếng, truy điệu, an táng 56 hài cốt liệt sĩ và đồng bào hy sinh, tử nạn được tìm thấy, quy tập tại khu vực Mả Chìa, thôn Mai Sơn, xã Vĩnh Bảo. Đồng chí Trần Sỹ Thanh, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Trung ương, dự buổi lễ.

Khu trưng bày các sản phẩm chuyển đổi số của thành phố Hà Nội tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (xã Đông Anh, Hà Nội).

Bắt đầu từ những việc người dân cần

Từ phản ánh về vệ sinh môi trường, tra cứu nguồn gốc bữa ăn học đường đến thực hiện thủ tục hành chính, nhiều địa phương đang ứng dụng công nghệ để giải quyết những việc người dân cần. Hiệu quả của các mô hình gắn với quy trình thuận tiện, trách nhiệm xử lý rõ ràng và sự hỗ trợ để người dân sử dụng được dịch vụ số.

Sở Tài chính thành phố Hải Phòng tổ chức đối thoại tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp (Ảnh PHƯƠNG MAI)

Hải Phòng tạo chuyển biến kinh tế tư nhân

Triển khai Nghị quyết số 68-NQ/TW ngày 4/5/2025 của Bộ Chính trị về phát triển kinh tế tư nhân, thành phố Hải Phòng đã đạt những kết quả tích cực trong cải thiện môi trường đầu tư, kinh doanh, tháo gỡ khó khăn và hỗ trợ doanh nghiệp tiếp cận các nguồn lực phát triển.

Cán bộ Phòng Cảnh sát quản lý hành chính về trật tự xã hội (Công an thành phố Bắc Ninh) thu nhận thông tin thân nhân liệt sĩ chưa xác định thông tin, phần mộ (Ảnh TUYẾT MAI)

Bền bỉ hành trình tìm danh tính liệt sĩ

Ở nhiều ngôi nhà nhỏ tại thành phố Bắc Ninh, vẫn còn những người mẹ liệt sĩ ngày ngày mong ước được đón con về. Chiến dịch 500 ngày đêm tìm kiếm, quy tập và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ đang thắp lên hy vọng cho hàng nghìn gia đình như thế.

Các bác sĩ và kỹ thuật viên điều trị cho trẻ tự kỷ.

Điểm tựa cho những “mặt trời nhỏ”

Trong phòng hoạt động trị liệu, những món đồ chơi nhiều màu sắc và giáo cụ phù hợp lứa tuổi giúp các bệnh nhi và các trẻ mắc chứng rối loạn phổ tự kỷ bớt xa lạ với môi trường bệnh viện. Bên cạnh là những người mẹ, người bà kiên nhẫn dõi theo từng động tác, là các kỹ thuật viên hướng dẫn tập vận động, giao tiếp và ngôn ngữ.

Cuộc thi xe đạp Cúp truyền hình Thành phố Hồ Chí Minh có sự tham gia của nhiều vận động viên trưởng thành từ phong trào thể thao cơ sở.

Vì một Việt Nam khỏe mạnh và cường thịnh

Phong trào toàn dân tập luyện thể thao năm 2026 vừa được phát động trên toàn quốc với thông điệp “Một quốc gia vận động, một Việt Nam khỏe mạnh”, kêu gọi mỗi người dân chọn ít nhất một môn thể thao phù hợp, tập luyện thường xuyên.

Nhiều dự án trọng điểm vùng Đồng bằng sông Hồng có khả năng hoàn thành trong năm 2026.

Tăng tốc để đạt mục tiêu tăng trưởng hai con số

Với mục tiêu tăng trưởng hai con số, quý IV/2026 được xác định là giai đoạn nước rút, đòi hỏi các địa phương tập trung cao độ thúc đẩy sản xuất, kinh doanh, đầu tư và tiêu dùng. Hiện các địa phương vùng Đồng bằng sông Hồng đang đẩy mạnh cụ thể hóa kịch bản tăng trưởng.

Các đại biểu tham quan phiên chợ kết nối, quảng bá sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền phường Phủ Lý.

Kết nối mở rộng thị trường tiêu thụ cho hợp tác xã

Ninh Bình thuộc nhóm địa phương đứng đầu cả nước về tổng số sản phẩm OCOP 3 sao trở lên. Những năm qua, cùng việc nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP, tỉnh luôn quan tâm hỗ trợ các doanh nghiệp, hợp tác xã mở rộng thị trường tiêu thụ.

Nghệ nhân Ưu tú Phạm Thị Ngắn (thứ 2, từ trái sang), chủ doanh nghiệp sản xuất và xuất nhập khẩu hàng thủ công mỹ nghệ Tây An là một tấm gương sáng về tự học.

Gương sáng tự học thành tài

Nhu cầu và nhận thức về học tập suốt đời, không ngừng nâng cao kỹ năng nghề nghiệp, kỹ năng số của người dân chính là động lực để phong trào khuyến học ở tỉnh Hưng Yên phát triển. Sự xuất hiện những cá nhân tiêu biểu, điển hình cho việc tự học, tự nghiên cứu tại địa phương thời gian qua là minh chứng sinh động.

Đảng ủy phường Tam Sơn tổ chức họp quán triệt, triển khai đẩy mạnh công tác giải phóng mặt bằng Dự án Khu đô thị trọng điểm trên địa bàn. (Ảnh: A.T)

Bắc Ninh đẩy nhanh giải phóng mặt bằng Dự án khu đô thị trọng điểm tại phường Tam Sơn

Thực hiện chỉ đạo của Chủ tịch Ủy ban nhân dân thành phố Bắc Ninh Phạm Hoàng Sơn về tập trung đẩy nhanh tiến độ giải phóng mặt bằng các dự án khu đô thị trọng điểm, phường Tam Sơn đang huy động cả hệ thống chính trị quyết liệt vào cuộc, đặt mục tiêu tạo chuyển biến rõ rệt trong 20 ngày cao điểm.

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm cùng các đồng chí lãnh đạo Đảng, Nhà nước và đại diện các doanh nghiệp tiêu biểu tại buổi gặp mặt. Ảnh: TTXVN.

Xây dựng Thương hiệu Quốc gia Việt Nam bằng trí tuệ, công nghệ cao và phát triển xanh

Nhân dịp Ngày Doanh nhân Việt Nam (13/10), ngày 12/10, tại Hà Nội, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm chủ trì cuộc gặp mặt các đại biểu doanh nghiệp tiêu biểu. Anh hùng Lao động Thái Hương, Nhà sáng lập, Chủ tịch Hội đồng Chiến lược Tập đoàn TH, Tổng Giám đốc Ngân hàng TMCP Bắc Á, đã có bài phát biểu đại diện cộng đồng doanh nghiệp Việt Nam, thu hút sự quan tâm của các đại biểu với những đề xuất về định vị lại tầm nhìn và sứ mệnh của Thương hiệu Quốc gia.