Nuôi ngao theo tiêu chuẩn quốc tế tạo bứt phá cho kinh tế ven biển

Thời gian qua, việc phát triển các vùng nuôi ngao theo tiêu chuẩn quốc tế ASC đã đưa tỉnh Ninh Bình trở thành điểm sáng của cả nước về mô hình thủy sản xanh, bền vững.

Người dân đưa ngao về khu tập trung để xử lý, làm sạch.
Người dân đưa ngao về khu tập trung để xử lý, làm sạch.

ASC là tổ chức quốc tế độc lập, phi lợi nhuận, được thành lập bởi Quỹ Quốc tế Bảo vệ Thiên nhiên và Tổ chức Sáng kiến thương mại bền vững, nhằm xây dựng, quản lý các tiêu chuẩn toàn cầu đối với nuôi trồng thủy sản có trách nhiệm.

Lợi ích đa chiều

Vùng nuôi ngao xã Kim Đông là một trong những vùng nuôi trọng điểm của Ninh Bình, được Tổ chức Chứng nhận Quốc tế Control Union cấp giấy chứng nhận ASC vào năm 2022, với diện tích 839 ha. Đây là vùng nuôi thứ hai tại Việt Nam và trên thế giới đạt chứng nhận ASC cho ngao, đã mở ra cơ hội xuất khẩu sang các thị trường khắt khe, như châu Âu, Mỹ, Nhật Bản.

Đối với quy trình nuôi ngao ASC, mật độ nuôi duy trì từ 230- 250 con/m², bãi nuôi được làm sạch trước khi thả và theo dõi, chăm sóc định kỳ. Các báo cáo về tốc độ sinh trưởng, tình trạng đàn nuôi được gửi thường xuyên cho cơ quan chuyên môn để kiểm soát toàn bộ vùng nuôi. Bộ tiêu chuẩn ASC dựa trên bốn trụ cột chính: môi trường, xã hội, phúc lợi động vật, an toàn thực phẩm; với các yêu cầu về quản lý chất lượng nước/chất thải, kiểm soát dịch bệnh, sử dụng thức ăn và thuốc khắt khe, bảo đảm mật độ nuôi phù hợp, an toàn lao động, minh bạch chuỗi cung ứng và truy xuất nguồn gốc.

Chia sẻ về hiệu quả nuôi theo chuẩn ASC, anh Hoàng Văn Thái, hộ nuôi tại Kim Đông cho biết: “Khác với phương pháp truyền thống, ngao ASC được thu hoạch định kỳ nghiêm ngặt, bảo đảm đúng kích cỡ thương phẩm và giảm tác động đến môi trường. Ngay khi lên bờ, ngao được đưa vào khu vực làm sạch và phân loại tập trung bằng nước biển đã qua xử lý, loại bỏ tạp chất trước khi đóng gói. Nhờ tuân thủ quy trình ASC, ngao Kim Đông duy trì sản lượng ổn định, chất lượng cao và người dân yên tâm mở rộng diện tích nuôi”.

Xã Kim Đông có 226 hộ, phần lớn tham gia nuôi ngao và trở thành nguồn thu nhập chính, cải thiện đời sống người dân, tạo việc làm ổn định. Quy mô nuôi ngao thương phẩm của xã hiện khoảng 1.200 ha, tập trung từ vùng ngoài đê Bình Minh III đến Cồn Nổi, sản lượng đạt gần 28.000 tấn/năm.

Theo ông Phạm Huy Trung, Trưởng phòng Kinh tế xã Kim Đông, việc áp dụng tiêu chuẩn quốc tế ASC giúp kiểm soát chất lượng nước, dịch bệnh và giảm thiểu rác thải, bảo vệ hệ sinh thái bãi bồi, đồng thời chứng minh nguồn gốc, chất lượng và tính bền vững của sản phẩm. Xã sẽ duy trì và mở rộng diện tích nuôi ngao đạt chuẩn ASC, hướng tới 100% diện tích đạt chuẩn.

Trước đó, năm 2020 vùng nuôi liên kết 500 ha của các cơ sở nuôi Nam Điền-Nghĩa Hưng cũ (nay thuộc xã Rạng Đông) được chứng nhận nuôi ngao bền vững theo tiêu chuẩn quốc tế ASC và ASC/CoC lần đầu tiên tại Việt Nam cũng như trên thế giới cho ngao, mở ra cơ hội giao thương trong bối cảnh Việt Nam tham gia nhiều hiệp định thương mại tự do quốc tế.

Năm 2024, vùng nuôi liên kết với quy mô 350 ha tại xã Kim Trung được chứng nhận ASC. Đến nay, toàn tỉnh Ninh Bình có khoảng 1.689 ha nuôi ngao đạt chuẩn ASC, đưa địa phương trở thành một trong những trung tâm có sản phẩm thủy sản hữu cơ lớn được quốc tế chứng nhận, mở ra cơ hội xuất khẩu và hội nhập sâu rộng cho sản phẩm ngao.

Mở rộng vùng nuôi

Nằm ở phía nam Đồng bằng sông Hồng, Ninh Bình có bờ biển dài gần 90 km cùng hệ thống 4 cửa sông lớn (Ba Lạt, Ninh Cơ, Đáy, Càn), tạo nên vùng bãi bồi ven biển rộng lớn với nguồn thức ăn tự nhiên dồi dào. Đây là điều kiện thuận lợi để phát triển nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nghề nuôi ngao.

Nghề nuôi ngao của tỉnh phát triển từ những năm 1990, ban đầu chủ yếu là ngao dầu (Meretrix meretrix) với diện tích 300-500 ha. Sau năm 2000, khi nguồn ngao dầu tự nhiên cạn kiệt, người dân di nhập ngao Bến Tre (Meretrix lyrata), thích nghi tốt và trở thành đối tượng nuôi chính, chiếm 95-98% sản lượng. Diện tích nuôi ngao Bến Tre hiện đạt khoảng 3.415 ha, với sản lượng 60.000-80.000 tấn/năm, cung cấp cho thị trường trong nước và xuất khẩu, tăng giá trị kinh tế cho người dân ven biển.

Trước những thách thức về nguồn giống cạn kiệt, ô nhiễm môi trường và biến đổi khí hậu, tỉnh đã triển khai nhiều giải pháp bền vững về quy hoạch vùng nuôi, hướng dẫn kỹ thuật nuôi ngao giống, xây dựng quy trình nuôi an toàn, mô hình nhân giống, cải thiện phương pháp nuôi thân thiện với môi trường, kết nối chuỗi liên kết sản xuấtchế biến-tiêu thụ; đồng thời, ưu tiên triển khai các chương trình, dự án, các cơ chế, chính sách đặc thù phù hợp, tạo động lực khuyến khích các tổ chức, cá nhân tích cực thực hiện cơ giới hóa, đa dạng hóa chế biến các sản phẩm nông nghiệp, ứng dụng các tiến bộ khoa học-kỹ thuật, đổi mới công nghệ, chế biến sâu.

Ông Hoàng Mạnh Hà, Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản-Kiểm ngư tỉnh Ninh Bình cho biết, để xây dựng vùng nuôi ngao bền vững, có giá trị kinh tế cao, thời gian tới tỉnh tiếp tục củng cố phát triển chuỗi liên kết nuôi, tiêu thụ ngao an toàn theo hướng nâng cao giá trị gia tăng, phát triển bền vững; duy trì, từng bước mở rộng vùng nuôi ngao đạt chứng nhận ASC; ứng dụng công nghệ mới trong sản xuất, tiêu thụ; thực hiện tốt công tác quan trắc, cảnh báo môi trường vùng nuôi; giám sát dịch bệnh, bảo đảm an toàn thực phẩm trong thu hoạch nhuyễn thể hai mảnh vỏ.

Hiện nghề nuôi ngao của Ninh Bình phát triển tương đối ổn định. Giá ngao thương phẩm tăng khoảng 1,2-1,5 lần so với những năm trước. Tình trạng bỏ bãi hay ngao chết rải rác với số lượng lớn, đặc biệt là vào những thời điểm cuối năm hay những lúc nhiệt độ và độ mặn tăng cao kéo dài như hằng năm đã được hạn chế; công tác quan trắc, giám sát thu hoạch được triển khai đồng bộ, giúp nâng cao hiệu quả sản xuất. Sản lượng ngao năm 2025 ước đạt 80.000 tấn, tăng 3,4% so với năm trước.

Đặc biệt, Ninh Bình hiện là trung tâm sản xuất giống nhuyễn thể (ngao, hàu) lớn của miền bắc, cung cấp đủ nhu cầu trong tỉnh và xuất bán cho các tỉnh lân cận. Việc chủ động nguồn giống kết hợp áp dụng nuôi ngao theo tiêu chuẩn ASC đã góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập, nâng cao đời sống người dân ven biển; đồng thời bảo vệ hệ sinh thái bãi bồi, giảm thiểu rác thải và tạo điều kiện cho các loài sinh vật khác phát triển.

Có thể bạn quan tâm

Cán bộ Chi nhánh Văn phòng đăng ký đất đai Bắc Ninh thực hiện đăng ký biến động về đất đai cho công dân. (Ảnh: Tuấn Dương)

Bắc Ninh “xanh hóa” dữ liệu về đất đai

Chiến dịch làm giàu, làm sạch cơ sở dữ liệu quốc gia về đất đai trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh không chỉ là nhiệm vụ hành chính, mà còn là bước ngoặt chuyển đổi số, mang lại sự minh bạch và tiện lợi cho người dân.

Quang cảnh hội nghị.

Khu thương mại tự do thành phố Hải Phòng - Điểm đến của kỷ nguyên mới

Ngày 11/12, Ủy ban nhân dân thành phố Hải Phòng, Ban Quản lý Khu kinh tế Hải Phòng phối hợp Cục Đầu tư nước ngoài (Bộ Tài chính) tổ chức Hội nghị với chủ đề: “Tiềm năng và cơ hội đầu tư tại Hải Phòng - Khu thương mại tự do thành phố Hải Phòng - Điểm đến của kỷ nguyên mới”. Sự kiện thu hút nhiều đại biểu trong nước và quốc tế.

Ban Giám đốc Học viện Phụ nữ Việt Nam đón nhận Giấy chứng nhận học viện đạt chuẩn chất lượng cơ sở giáo dục chu kỳ 2.

Công bố quyết định kiểm định chất lượng giáo dục đối với Học viện Phụ nữ Việt Nam

Từ 5 điểm sáng trong quá trình phát triển thời gian qua, Học viện Phụ nữ Việt Nam cần mở rộng đào tạo theo chuẩn trong nước và quốc tế, đẩy mạnh chuyển đổi số, phát triển đội ngũ gắn với yêu cầu của Nghị quyết 27-NQ/TW; qua đây, tiếp tục khẳng định vai trò nòng cốt trong đào tạo nhân lực phục vụ sự tiến bộ của phụ nữ.

Hệ thống camera AI sẽ hỗ trợ tối ưu hóa điều tiết giao thông của Hà Nội. (Ảnh: THÙY LINH)

Camera AI giao thông chỉ hiệu quả khi dữ liệu liên thông và người dân đồng hành

Trong bối cảnh Hà Nội chuẩn bị vận hành đồng bộ hệ thống 1.837 camera AI và hệ thống đèn tín hiệu điều khiển tự động từ ngày 10/12/2025, yêu cầu đặt ra không chỉ là hoàn thiện hạ tầng và quy trình xử lý vi phạm, mà còn là xây dựng một hệ sinh thái dữ liệu minh bạch, liên thông theo hướng lấy người dân làm trung tâm.  

[Infographic] Tổng quan Dự án sân bay Gia Bình tại Bắc Ninh

[Infographic] Tổng quan Dự án sân bay Gia Bình tại Bắc Ninh

Sân bay Gia Bình được đầu tư xây dựng theo các chuẩn mực quốc tế, trở thành cảng hàng không thông minh, xanh, bền vững, thế hệ mới đẳng cấp quốc tế, đáp ứng nhu cầu phát triển kinh tế-xã hội, phục vụ khai thác lưỡng dụng, bảo đảm hoạt động an ninh-quốc phòng và các sự kiện đối ngoại quan trọng.

Hội nghị diễn ra tại Hà Nội thu hút đông đảo đại biểu Việt Nam và Thụy Điển cùng các đối tác khác tham dự. (Ảnh: PV)

Thuỵ Điển và Việt Nam hợp tác thúc đẩy đổi mới sáng tạo trong y tế

Ngày 11/12, tại Hà Nội, Hội nghị Đổi mới sáng tạo y tế Thụy Điển-Việt Nam, do Đại sứ quán Thụy Điển tổ chức, quy tụ các nhà hoạch định chính sách, lãnh đạo bệnh viện, nhà nghiên cứu và chuyên gia đổi mới. Hội nghị nhằm thúc đẩy quá trình chuyển đổi của Việt Nam hướng tới nền y tế dự phòng và số hóa bền vững.

Sản phẩm lụa của Làng nghề dệt lụa Nha Xá, Hà Nam (cũ) đa dạng từ lụa hoa, đũi đến lanh. (Ảnh: PV)

Cơ hội vàng từ 5.400 làng nghề Việt với thị trường toàn cầu hàng nghìn tỷ USD

Việt Nam sở hữu hơn 5.400 làng nghề truyền thống, phong phú và đa dạng: mây tre đan, gốm sứ, thêu dệt, đúc đồng, chạm khắc gỗ, trang sức, đá quý… Doanh thu các làng nghề đạt khoảng 75 nghìn tỷ đồng, với tốc độ tăng trưởng dự kiến 8,7% giai đoạn 2024-2032, cho thấy ngành còn nhiều dư địa phát triển với mức tăng trưởng toàn cầu.

Giáo sư, Tiến sĩ Trần Văn Thuấn, Thứ trưởng Y tế phát biểu tại hội thảo.

Chuẩn hóa dữ liệu y tế để triển khai mạnh mẽ y tế từ xa

Chuẩn hóa thuật ngữ lâm sàng, liên thông hồ sơ sức khỏe điện tử, đến bảo vệ dữ liệu cá nhân và ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong chăm sóc sức khỏe là những bước đi quan trọng để Việt Nam triển khai mạnh mẽ hơn những ứng dụng y tế từ xa trong chăm sóc sức khỏe nhân dân. 

Quốc hội thông qua Luật Viên chức (sửa đổi) với đa số đại biểu Quốc hội biểu quyết tán thành. (Ảnh: DUY LINH)

Viên chức được góp vốn, quản lý doanh nghiệp từ 1/7/2026

Luật quy định viên chức được góp vốn, tham gia quản lý, điều hành doanh nghiệp, hợp tác xã, bệnh viện, cơ sở giáo dục, tổ chức nghiên cứu khoa học ngoài công lập, trừ trường hợp pháp luật về phòng, chống tham nhũng hoặc pháp luật về ngành, lĩnh vực có quy định khác.

Mức bồi thường thiệt hại do xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ có thể lên tới 1 tỷ đồng

Mức bồi thường thiệt hại do xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ có thể lên tới 1 tỷ đồng

Theo Luật Sở hữu trí tuệ sửa đổi Quốc hội vừa thông qua, trong trường hợp không thể xác định được mức bồi thường thiệt hại về vật chất theo các căn cứ quy định, thì mức bồi thường thiệt hại về vật chất do Tòa án quyết định, tùy thuộc vào mức độ thiệt hại, nhưng không quá một tỷ đồng

Quốc hội biểu quyết thông qua Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của 10 luật có liên quan đến an ninh, trật tự. (Ảnh: DUY LINH)

Từ năm 2029, xe khách trên 8 chỗ bắt buộc phải lắp camera ghi hình khoang chở khách

Quy định lắp thiết bị ghi nhận hình ảnh khoang chở khách đối với xe ô-tô kinh doanh vận tải hành khách từ 8 chỗ trở lên có hiệu lực thi hành từ 1/1/2029 và thực hiện theo lộ trình do Chính phủ quy định để bảo đảm tính khả thi, tránh lãng phí nguồn lực, tạo thuận lợi cho các tổ chức, doanh nghiệp, cá nhân có thời gian chuẩn bị.