Sau nhiều năm gắn bó với nghề nuôi vịt lấy thịt, anh Nguyễn Thành Tuân (thôn 6, xã Trà Bồng) quyết định đầu tư nuôi gà Ai Cập lấy trứng nhằm mở thêm hướng phát triển kinh tế bên cạnh nghề chăn nuôi truyền thống của gia đình. Trước đây, mỗi năm gia đình anh nuôi gần 4.000 con vịt thương phẩm, sau khi trừ chi phí, thu được khoảng 140 triệu đồng.
Nhận thấy nhu cầu tiêu thụ trứng của thị trường ngày càng tăng, đầu ra tương đối ổn định, anh Tuân dành thời gian tìm hiểu thêm các mô hình nuôi gà đẻ trứng. Qua quá trình tìm hiểu và học hỏi kỹ thuật, anh quyết định thử nghiệm mô hình nuôi gà Ai Cập lấy trứng.
Khi bắt tay vào nuôi gà Ai Cập, anh Tuân dành nhiều thời gian để theo dõi đặc tính của giống gà này. Theo anh, gà Ai Cập không quá khó nuôi, nhưng giai đoạn còn nhỏ cần được chăm sóc kỹ hơn, phải thực hiện quy trình kỹ thuật đầy đủ như: tiêm vắc-xin, giữ chuồng trại sạch sẽ và theo dõi đàn gà thường xuyên để hạn chế hao hụt.
Theo anh Tuân, gà Ai Cập là giống gà chuyên trứng, cho năng suất cao và đẻ đều hằng ngày. Sau khoảng bốn tháng rưỡi nuôi, gà bắt đầu cho trứng và có thể khai thác liên tục khoảng một năm. Từ ba cặp gà giống ban đầu, sau gần một năm, đàn gà của gia đình anh đã phát triển lên 350 con. Hiện nay, mỗi ngày đàn gà cho hơn 300 quả trứng. Sau khi trừ các khoản chi phí, gia đình thu được khoảng 450 nghìn đồng/ngày.
“Trứng gà Ai Cập được nhiều khách hàng ưa chuộng vì có vị béo, thơm. Tôi dự định giảm dần số lượng vịt để tập trung phát triển đàn gà lên khoảng 1.000 con trong thời gian tới”, anh Tuân bộc bạch.
Không chọn mô hình nuôi gia cầm như anh Tuân, anh Trần Tấn Dũng (thôn 6, xã Trà Bồng) lại chọn làm kinh tế bằng việc nuôi cá nước ngọt. Anh Dũng cho biết, gia đình anh lựa chọn nuôi cá lóc và cá ba sa vì đây là những loại cá phù hợp với điều kiện sản xuất hiện có. Hai loại cá này có khả năng thích nghi tốt, có thể nuôi với mật độ tương đối cao và không đòi hỏi đầu tư quá lớn cho hệ thống oxy. Nhờ đó, người nuôi có thể tiết giảm chi phí trong quá trình sản xuất mà vẫn bảo đảm hiệu quả kinh tế.
Gắn bó với nghề nuôi cá nước ngọt hơn 20 năm, tích lũy nhiều kinh nghiệm và hiểu rõ đặc tính của từng loại cá, từ quy mô nhỏ, anh Dũng từng bước đầu tư mở rộng sản xuất. Đến nay, anh đã đầu tư hơn một tỷ đồng xây dựng hệ thống ao nuôi và phát triển các loại cá phù hợp với điều kiện thực tế của gia đình.
Trong quá trình nuôi, anh Dũng luôn chú trọng việc theo dõi môi trường nước. Mỗi ngày, anh đều kiểm tra chất lượng nước và tình trạng phát triển của đàn cá để kịp thời phát hiện, xử lý những vấn đề phát sinh trong quá trình nuôi. Một trong những kinh nghiệm được anh Dũng duy trì nhiều năm nay là nuôi gối vụ. Thay vì thả nuôi đồng loạt, anh phân chia đàn cá thành nhiều lứa trong năm để chủ động hơn trong sản xuất và tiêu thụ.
“Nếu thả nuôi cùng lúc thì sản lượng cá đưa ra thị trường sẽ tập trung vào một thời điểm. Khi nguồn cung tăng cao, giá bán thường giảm, ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế. Vì vậy, tôi chia thành nhiều lứa nuôi khác nhau để có sản phẩm bán quanh năm, vừa duy trì nguồn thu ổn định, vừa giảm bớt áp lực tiêu thụ khi thị trường biến động. Mô hình hiện mang lại thu nhập khoảng 300 triệu đồng mỗi năm”, anh Dũng chia sẻ.
Những năm gần đây, hoạt động chăn nuôi trên địa bàn xã Trà Bồng có nhiều chuyển biến tích cực. Bên cạnh các vật nuôi truyền thống, nhiều hộ dân chủ động tìm hiểu, lựa chọn những hướng sản xuất phù hợp với điều kiện thực tế và nhu cầu thị trường. Một số cách làm mới đang từng bước mang lại hiệu quả, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân.
Trưởng phòng Kinh tế xã Trà Bồng Hồ Văn Thế cho biết, điều đáng mừng là người dân ngày càng chủ động hơn trong phát triển kinh tế hộ gia đình. Nhiều hộ đã đa dạng hóa vật nuôi, tận dụng tốt điều kiện sẵn có để nâng cao hiệu quả sản xuất. Thời gian tới, địa phương sẽ tiếp tục theo dõi, đánh giá thực tế để có cơ sở định hướng và hỗ trợ người dân phát triển những mô hình phù hợp.
Việc đa dạng hóa sinh kế từ chăn nuôi đang mang lại những tín hiệu tích cực ở Trà Bồng. Khi người dân chủ động đổi mới tư duy sản xuất, mạnh dạn đầu tư và áp dụng những mô hình phù hợp, kinh tế hộ gia đình sẽ có thêm cơ hội phát triển ổn định và bền vững.
