Các quy trình sản xuất tuần hoàn trong chuỗi sản xuất sữa của tập đoàn TH

Tại các trang trại chăn nuôi bò sữa tập trung, quy mô công nghiệp của TH, sự vận dụng mô hình kinh tế tuần hoàn được thể hiện khá rõ nét. Thay vì thải bỏ, các tài nguyên được "tuần hoàn" để tiếp tục tạo ra các giá trị mới. Đây là xu hướng tất yếu nhằm hài hoà lợi ích kinh doanh, môi trường và trách nhiệm xã hội, giúp trang trại bò sữa TH tiến gần hơn với mục tiêu đem lại ngày càng nhiều giá trị cho cộng đồng và đắp xây một tương lai bền vững.
Áp dụng quy trình sản xuất tuần hoàn của TH góp phần hài hòa lợi ích kinh doanh, môi trường và trách nhiệm xã hội.
Áp dụng quy trình sản xuất tuần hoàn của TH góp phần hài hòa lợi ích kinh doanh, môi trường và trách nhiệm xã hội.

Quy trình khép kín, tuần hoàn từ khâu cung cấp nước sạch và thức ăn đầu vào tới xử lý chất thải đầu ra đã được áp dụng tại Trang trại TH nhiều năm qua. Mỗi cụm trang trại có một nhà máy sản xuất nước uống cho bò với công suất xử lý 3.000-5.000 m3/ngày. Tổng công suất 3 nhà máy là 11.000 m3/ngày, sử dụng công nghệ của Amiad-Israel.

Đây là công nghệ lọc nước hàng đầu thế giới. Nước được lọc qua 3 giai đoạn: lọc cát (lọc thô) để loại bỏ tạp chất, lọc lưới 25 micro (0.025mm) và lọc tinh microfiber 3 micron (0.003mm). Hệ thống lọc hoàn toàn tự động 100% và sử dụng lọc bằng công nghệ cao, không sử dụng nhiều hóa chất làm ảnh hưởng đến môi trường.

Tất cả hoạt động của hệ thống được kết nối online với máy tính chủ của của hệ thống và cập nhập số liệu thường xuyên 30’/lần được lập trình sẵn trong hệ thống phần mềm. Bảng điều khiển ở phòng trung tâm được kết nối với máy vi tính ở nhà điều hành. Tất cả các thông số kỹ thuật được hiển thị trên màn hình vi tính. Máy vi tính trung tâm ở TH (Việt Nam) được kết nối với trung tâm dữ liệu tại Israel. Vì thế, thông tin, dữ liệu, các thông số kỹ thuật về chất lượng nước sinh hoạt cho bò được kịp thời cập nhật và tư vấn/xử lí khi có các thông số thay đổi, biến động.

Nhất quán mô hình kinh tế xanh, kinh tế tuần hoàn cho tất cả các đơn vị thành viên, TH đẩy mạnh các sáng kiến bảo vệ môi trường và đạt được nhiều thành quả đáng ghi nhận ở các lĩnh vực sản xuất năng lượng sạch, bảo tồn đa dạng sinh học, quản lý tài nguyên đất, xử lý chất thải và nước thải, các giải pháp giảm thiểu rác thải nhựa.

Quy trình khép kín, tuần hoàn từ khâu cung cấp nước sạch và thức ăn đầu vào tới xử lý chất thải đầu ra được áp dụng tại Trang trại TH nhiều năm qua.
Quy trình khép kín, tuần hoàn từ khâu cung cấp nước sạch và thức ăn đầu vào tới xử lý chất thải đầu ra được áp dụng tại Trang trại TH nhiều năm qua.

Cùng với sử dụng nguồn nuớc hiệu quả nhất và nỗ lực để hạn chế tối đa xả thải ra môi trường, TH luôn cố gắng tái sử dụng nước thải nhiều nhất trong khả năng có thể. Nước thải sau xử lý được kiểm tra nghiêm ngặt và chỉ xả ra môi trường khi đạt chất lượng cho phép (đạt chuẩn B theo QC 62/2016: BTNMT). Lượng nước thải đạt chuẩn qua xử lý được sử dụng phục vụ tưới tiêu, trồng trọt và tuần hoàn trong sản xuất.

Từ năm 2016, trang trại TH đã đầu tư dây chuyền tách nước khỏi phân. Toàn bộ bã tách phân, thức ăn thừa, bùn thải sau ép được đưa về nhà máy phân Compost để sản xuất phân bón hữu cơ, trở lại ruộng đồng, tăng năng suất cây trồng, giảm nhu cầu về hóa chất và phân bón tổng hợp, cải tạo đất, giúp đất tơi xốp, tăng độ ẩm, cung cấp chất dinh dưỡng cho cây trồng (ngô, cỏ, cây hoa màu, rau hữu cơ,…).

Biến chất thải thành tài nguyên là một tư duy đặc trưng của kinh tế tuần hoàn. Tại trang trại TH, chất thải được thu gom, xử lý thành chất đệm sinh học phục vụ trang trại và sản xuất phân bón hữu cơ.

Đã có 117.596m3 chất đệm sinh học đạt chất lượng lót đệm cho nền chuồng giúp đàn bò tăng sự thoải mái và hạn chế tối đa các bệnh như viêm vú, hô hấp. Phân bón hữu cơ, chất đệm sinh học, nước phân qua xử lý trở thành “đầu vào” của vòng tuần hoàn mới, dùng để cải tạo đồng ruộng, phục vụ hoạt động của trang trại, cung cấp hàng chục tấn phân bón hữu cơ cho cánh đồng canh tác tại trang trại TH, cải tạo đất, tăng năng suất cho các loại cây trồng, phát triển nông nghiệp bền vững theo hướng hữu cơ.

Ứng dụng kinh tế tuần hoàn trong xử lý nước sạch và xử lý chất thải trang trại cũng mang lại kết quả khả quan. Sản xuất nước sạch cung hơn 4 triệu m3 nước sạch/ năm phục vụ cho 3 cụm trang trại chăn nuôi bò sữa tập trung, quy mô công nghiệp TH.

Năm 2021, TH đã thu gom 9.623m3 bùn vi sinh, hơn 37.590 tấn phân bò sau tách nước, xử lý 711.370m3 nước thải đạt chuẩn B QC60-2016/BTNMT trước khi xả thải ra môi trường. Về thu gom và xử lý chất thải, TH đưa vào sản xuất 184.261 tấn nguyên liệu đầu vào từ trang trại, góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường, bảo vệ đa dạng sinh học, cân bằng sinh thái.

Một trong những giải pháp bền vững để giảm thiểu tác động tiêu cực của biến đổi khí hậu là giảm phát thải carbon thông qua áp dụng công nghệ cao, công nghệ xanh và các giải pháp kỹ thuật vào sản xuất kinh doanh. Dự án điện mặt trời là một trong những nỗ lực của TH trong việc giảm thiểu việc sử dụng điện từ lưới điện quốc gia, bảo vệ môi trường và hạn chế khí thải CO2 ra môi trường. Riêng tại các trang trại TH, hệ thống điện mặt trời trên mái không chỉ sản xuất điện mà còn vận hành như một lớp cản nhiệt, làm dịu mát hơn các mái chuồng, góp phần mang tới điều kiện sống mát mẻ, khỏe mạnh, thoải mái cho đàn bò sữa.

Có thể bạn quan tâm

Ảnh minh họa: Kitco.com

Sáng 13/7, giá bạc nối dài đà giảm

Sáng 13/7, giá bạc giảm xuống dưới 59 USD/ounce, nối dài đà giảm từ cuối tuần trước giữa lúc các cuộc tấn công tên lửa mới giữa Mỹ và Iran đẩy giá dầu tăng cao, qua đó làm gia tăng kỳ vọng các ngân hàng Trung ương sẽ nâng lãi suất để kiềm chế lạm phát.

Nông dân xã Bình Thuận, tỉnh Sơn La thu hoạch chè.

Hướng đến nông dân chuyên nghiệp

Nền nông nghiệp Việt Nam đang chuyển từ tư duy sản xuất nông nghiệp sang tư duy kinh tế nông nghiệp và từ sản xuất đơn lẻ sang liên kết chuỗi để nâng cao giá trị. Để bắt nhịp xu hướng đó, cần có lớp nông dân chuyên nghiệp, có tri thức, kỹ năng, năng lực quản trị, biết ứng dụng khoa học-công nghệ, chuyển đổi số… trong sản xuất.

Xã Sơn Cẩm Hà tập trung đầu tư nâng cấp, mở rộng các tuyến giao thông nông thôn.

Tăng tốc giải ngân vốn đầu tư công ở miền núi Đà Nẵng

Khu vực miền núi của thành phố Đà Nẵng thường xuyên chịu tác động lớn của thiên tai. Giải ngân vốn đầu tư công hiệu quả ở khu vực này không chỉ góp phần xây dựng hạ tầng giao thông đồng bộ, thuận lợi, mà còn bảo đảm mục tiêu giảm nghèo bền vững, cải thiện đời sống của người dân vùng cao, kéo gần khoảng cách với đồng bằng.

Sản phẩm tại trang trại An Lạc Farm được đầu tư khoa học-công nghệ theo quy trình khép kín mở ra cơ hội tiếp cận các thị trường có yêu cầu cao. (Ảnh: XUÂN KỲ)

Nông sản đáp ứng tốt hơn nhu cầu thị trường

Thời gian qua, chuyển đổi số, trí tuệ nhân tạo (AI), truy xuất nguồn gốc hay thương mại điện tử ngày càng đi sâu vào nông nghiệp. Nhiều địa phương, doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ gia đình đã từng bước đưa khoa học-công nghệ, chuyển đổi số vào sản xuất, tiêu thụ mở đường để nông sản đáp ứng tốt hơn nhu cầu thị trường.

Phó Giáo sư, Tiến sĩ Đoàn Minh Huấn, Ủy viên Bộ Chính trị, Giám đốc Học viện Chính trị quốc gia Hồ Chí Minh và các đồng chí chủ trì hội thảo.

Định vị chiến lược, kiến tạo động lực đưa Đắk Lắk bứt phá phát triển trong kỷ nguyên mới

Hội thảo nhằm tạo lập thêm luận cứ khoa học và thực tiễn để hoạch định các định hướng phát triển lớn của tỉnh; đánh giá toàn diện hơn tiềm năng, lợi thế, dư địa phát triển, đồng thời nhận diện rõ các điểm nghẽn, thách thức và điều kiện thực thi, góp phần xác lập định vị chiến lược của Đắk Lắk trong không gian phát triển mới.

(Ảnh: NGỌC BÍCH)

Giá vàng trong nước, thế giới vừa trải qua tuần giảm giá, diễn biến tuần tới rất khó đoán

Giá vàng thế giới lại trải qua một tuần suy yếu, đóng cửa ở mức 4.116,4 USD/ounce. Các chuyên gia và nhà đầu tư nhỏ lẻ chia rẽ quan điểm khi các yếu tố hỗ trợ và gây áp lực đan xen khiến triển vọng về giá vàng trong ngắn hạn trở nên khó đoán. Trong nước, giá vàng miếng SJC giảm 1,5 triệu đồng, xuống mức 149,9 triệu đồng/lượng.

Quảng bá, giới thiệu sản phẩm gạo đặc sản Cần Thơ trong chương trình.

Giới thiệu nông sản Cần Thơ tại Hà Nội

Trong hai ngày 10/7 và 11/7, tại Trung tâm thương mại AEON Mall Hà Đông (phường Dương Nội, Hà Nội), Sở Công thương Hà Nội chủ trì, phối hợp Sở Công thương Cần Thơ, AEON Việt Nam và các đơn vị liên quan đã tổ chức chương trình “Tuần lễ tiêu thụ nông sản Cần Thơ tại thành phố Hà Nội”.

(Ảnh minh họa: THÀNH ĐẠT)

Động lực quan trọng thúc đẩy tăng trưởng

Nhận thức đầy đủ, sâu sắc yêu cầu, nhiệm vụ phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số đối với sự phát triển của đất nước trong giai đoạn mới, các cấp ủy, tổ chức đảng đã quán triệt và triển khai thực hiện Nghị quyết số 57-NQ/TW của Bộ Chính trị.

Người dân trên địa bàn Hà Nội mua xăng E10.

Xăng E10 tỏ rõ ưu việt về môi trường

Sau hơn một tháng chuyển đổi sang xăng sinh học E10, thị trường tiếp tục vận hành ổn định. Đáng chú ý, kết quả quan trắc cho thấy chất lượng không khí tại nhiều đô thị đã được cải thiện rõ rệt từ khi xăng E10 được đưa vào sử dụng.