Bộ Y tế yêu cầu truy xuất nguồn gốc thực phẩm khiến nhiều người nhập viện sau bữa ăn trưa tại Vĩnh Long

Ngày 4/1, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản gửi Sở Y tế tỉnh Vĩnh Long về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm làm nhiều người phải nhập viện.

(Ảnh minh họa).
(Ảnh minh họa).

Cục An toàn thực phẩm cho biết đã nhận được thông tin sau bữa ăn trưa tại Công ty TNHH Unisoll Vina, địa chỉ: Khu công nghiệp Giao Long, xã Giao Long, tỉnh Vĩnh Long (địa chỉ cũ: Khu công nghiệp Giao Long, xã An Phước, huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre) đã xảy ra vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm làm nhiều người phải nhập viện với các triệu chứng như đỏ người, nóng ran, nổi mẩn đỏ, đau đầu.

Trước tình hình trên, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Vĩnh Long khẩn trương chỉ đạo Bệnh viện có bệnh nhân đang điều trị, tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân ngộ độc thực phẩm không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.

Tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc, lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân; điều tra xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có), công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.

Tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phải bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm, thực hiện nghiêm việc kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm, bảo đảm vệ sinh trong suốt quá trình sơ chế, chế biến, vận chuyển thực phẩm, kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thực phẩm.

Cùng đó, tuyên truyền cho người dân trong việc lựa chọn thực phẩm cũng như các cơ sở dịch vụ chế biến thực phẩm phục vụ các sự kiện đông người.

Cục An toàn thực phẩm cũng đề nghị Sở Y tế tỉnh Vĩnh Long thực hiện nghiêm các nội dung tại Chỉ thị số 38/CT-TTg ngày 11/10/2024 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; Công văn số 2633/BYT-ATPP ngày 30/4/2025 của Bộ Y tế về Tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống thực phẩm giả, ngộ độc thực phẩm; Công văn số 7598/BYT-ATTP ngày 3/11/2025 của Bộ Y tế về Tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm học đường và bếp ăn tập thể. Đồng thời, báo cáo kết quả về Cục An toàn thực phẩm theo quy định.

Trước đó, ngày 3/1, Cục An toàn thực phẩm cũng đã yêu cầu tỉnh Đồng Tháp điều tra, xử lý vụ nghi ngộ độc tại Công ty may mặc Miền Nam làm nhiều người nhập viện với các triệu chứng như buồn nôn, đau đầu, đau bụng, tiêu chảy...

Có thể bạn quan tâm

Tiến sĩ, bác sĩ Hà Anh Đức, Cục trưởng Cục Quản lý Khám, chữa bệnh chủ trì cuộc họp.

Bộ Y tế tăng tốc Chiến dịch 500 ngày đêm, ứng dụng công nghệ ADN thế hệ mới xác định danh tính liệt sĩ

Bộ Y tế yêu cầu các đơn vị đẩy nhanh tiến độ Chiến dịch 500 ngày đêm tìm kiếm, quy tập và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ bằng giám định ADN. Cùng với việc ứng dụng công nghệ giải trình tự gene thế hệ mới, ngành y tế cũng kiến nghị sớm bố trí kinh phí, đầu tư trang thiết bị và nhân lực để hoàn thành mục tiêu chiến dịch.

Khối u âm thầm phá hủy đến 80% thể tích xương sên của người bệnh, gây ra những cơn đau đầy ám ảnh.

Thay xương sên Titanium in 3D cứu đôi chân chàng trai 23 tuổi

Lần đầu ứng dụng xương sên Titanium in 3D được thiết kế riêng theo cấu trúc giải phẫu của người bệnh, các bác sĩ Bệnh viện đa khoa Quốc tế Vinmec Times City đã loại bỏ hoàn toàn khối u, bảo tồn khớp cổ chân và giúp nam thanh niên 23 tuổi tránh nguy cơ tàn phế.

Các bác sĩ tiến hành ca ghép cho bệnh nhân.

Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức làm chủ kỹ thuật ghép mô phức hợp, mở hướng mới cho y học tái tạo

Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức vừa thực hiện thành công ca ghép dương vật đầu tiên tại Việt Nam, đánh dấu một bước tiến quan trọng của ngoại khoa Việt Nam trong lĩnh vực ghép mô phức hợp. Đây không phải là ca ghép nhằm cứu sống người bệnh mà hướng đến mục tiêu phục hồi hình thái, chức năng và chất lượng cuộc sống cho người bệnh.

Người dân Cà Mau chủ động tiêu hủy lợn chết nghi do mắc bệnh tả lợn châu Phi vào thời điểm dịch bệnh Covid-19 năm 2021. (Ảnh: Tư liệu)

Phát hiện ổ dịch tả lợn tại Cà Mau

Chiều 28/7, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Cà Mau Nguyễn Duy Hưng cho biết vừa phát hiện thêm ổ dịch tả lợn châu Phi trên địa bàn xã Trần Văn Thời và đang nỗ lực khống chế, dập dịch.

Ca bệnh Covid-19 có xu hướng tăng

Ca bệnh Covid-19 có xu hướng tăng

Bộ Y tế cho biết số ca mắc Covid-19 đến khám và điều trị trong những tuần gần đây có xu hướng tăng, song chưa ghi nhận sự gia tăng bất thường về ca bệnh nặng hoặc tử vong.

Bác sĩ chuyên khoa I Tôn Nữ Phương Duyên cùng ê-kíp thực hiện ca phẫu thuật.

Bệnh nhân Campuchia vượt hàng trăm km sang Việt Nam cấp cứu viêm túi mật

Ông Pring Vat (71 tuổi, quốc tịch Campuchia) vượt hàng trăm km sang Việt Nam cấp cứu trong tình trạng đau dữ dội vùng hạ sườn phải, sốt cao do viêm túi mật cấp vì sỏi. Các bác sĩ đã phẫu thuật nội soi thành công dù người bệnh có nhiều yếu tố nguy cơ như xơ gan và đồng thời phát hiện thêm khối u gan lớn cần tiếp tục điều trị.

Thầy thuốc ưu tú, Tiến sĩ, bác sĩ Vũ Trung Trực, Phó Trưởng khoa Phẫu thuật Hàm mặt, Tạo hình-Thẩm mỹ thăm khám người bệnh.

Tám giờ vi phẫu nối mạch cứu đầu gối người thương binh 85 tuổi

Mang vết thương từ chiến trường miền nam suốt hơn nửa thế kỷ, người thương binh 85 tuổi phải chịu cảnh đầu gối đau nhức, chảy dịch kéo dài do viêm rò mạn tính. Bằng ca vi phẫu nối mạch kéo dài 8 giờ, các bác sĩ Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức đã xử lý triệt để tổn thương, giúp người bệnh bảo tồn chi và phục hồi khả năng đi lại.

Các chuyên gia tọa đàm trao đổi các nội dung với đại diện các cơ quan báo chí. (Ảnh: PV)

Lan tỏa kiến thức và nâng cao sức khỏe hô hấp ở trẻ nhỏ

Ngày 26/7, tại Hà Nội, với sự hỗ trợ khoa học của Công ty trách nhiệm hữu hạn Pfizer Việt Nam, Hội Phụ sản Việt Nam tổ chức tọa đàm “Chiến lược chăm sóc cho phụ nữ mang thai: Mẹ chủ động - con được bảo vệ” với sự tham gia của các chuyên gia đầu ngành trong lĩnh vực sản phụ khoa và nhi khoa.

Ảnh minh họa hỗ trợ tạo bởi AI.

Điều trị thoái hóa khớp gối bằng huyết tương giàu tiểu cầu là gì?

Phương pháp tiêm huyết tương giàu tiểu cầu (PRP) được nhắc đến ngày càng nhiều trong điều trị thoái hóa khớp gối với kỳ vọng cải thiện chức năng vận động và làm chậm tiến triển bệnh. Vậy PRP hoạt động theo cơ chế nào, mang lại hiệu quả ra sao và những ai sẽ phù hợp với phương pháp này?

[Video] Phú Thọ ra quân khám sức khỏe miễn phí cho người dân

[Video] Phú Thọ ra quân khám sức khỏe miễn phí cho người dân

Sáng 25/7, UBND tỉnh Phú Thọ tổ chức Lễ ra quân khám sức khỏe định kỳ, khám sàng lọc miễn phí cho người dân trên địa bàn tỉnh, hướng tới mục tiêu quản lý sức khỏe toàn dân theo vòng đời và xây dựng hồ sơ sức khỏe điện tử cho mỗi người dân.

Nhân viên y tế xã Hiệp Phước đến nhà khám sức khỏe cho người cao tuổi.

Thành phố Hồ Chí Minh đưa khám sức khỏe đến tận nhà người dân yếu thế

Trước thực tế không phải mọi người đều có điều kiện đến các điểm khám sức khỏe tập trung, đơn cử như người cao tuổi, người khuyết tật hoặc người mắc bệnh mạn tính nặng, việc di chuyển trở thành rào cản khiến họ khó tiếp cận dịch vụ y tế, dù đây là nhóm cần được theo dõi sức khỏe thường xuyên nhất.