Biến đổi khí hậu khiến hoa nở sớm, ngành chiết xuất tinh dầu hoa hồng Bulgaria thay đổi

Tuần này, nông dân Bulgaria đang bận rộn thu hoạch cánh hoa hồng để làm tinh dầu, sớm hơn khoảng một tháng so với trước đây, do biến đổi khí hậu đã dẫn đến những mùa xuân ấm hơn và ẩm ướt hơn.
Hoa hồng nở sớm khiến thói quen thu hoạch của người nông dân Bulgaria cũng thay đổi. Ảnh: EPA.
Hoa hồng nở sớm khiến thói quen thu hoạch của người nông dân Bulgaria cũng thay đổi. Ảnh: EPA.

Bulgaria, một quốc gia thành viên Liên minh châu Âu nằm ở phía đông nam Balkan, là một trong những nhà sản xuất tinh dầu hoa hồng thơm hàng đầu thế giới, được sử dụng trong ngành mỹ phẩm.

Tinh dầu hoa hồng tốt nhất được sản xuất ở trung tâm Thung lũng Hoa hồng, nơi các nhà sử học cho biết, hoa hồng đã được trồng từ vương quốc Thrace cổ đại vào thế kỷ thứ 5-3 trước Công nguyên.

Nhà máy chiết xuất tinh dầu đầu tiên được khai trương vào năm 1820 tại thị trấn Kazanlak gần đó.

Quá trình sản xuất ra 2 đến 3,5 tấn tinh dầu hoa hồng được sản xuất tại Bulgaria hàng năm không hề dễ dàng. Để có được 1 gam tinh dầu hoa hồng, phải hái hơn 1.000 cánh hoa hồng bằng tay vào sáng sớm vì hàm lượng tinh dầu cao nhất vào khoảng 7 giờ sáng.

Nụ cười thu hoạch của nông dân trồng hoa hồng. Ảnh: Enio Bonchev

Nụ cười thu hoạch của nông dân trồng hoa hồng. Ảnh: Enio Bonchev

Miroslav Terziev, một nông dân trồng hoa hồng ở làng Cherganovo, cho biết: “Sự ngưng tụ hình thành vào mỗi buổi tối và bám vào hoa hồng, khiến tinh dầu trong hoa đạt trạng thái tốt nhất”.

Cánh hoa còn được sử dụng cho các sản phẩm như nước hoa hồng, mứt hoa hồng, trà hoa hồng và thậm chí cả rượu mạnh hoa hồng.

Ông Todor Nikolaev, kỹ thuật viên trưởng tại nhà máy chưng cất Terra Roza cho biết, chất lượng của cánh hoa và tinh dầu phụ thuộc rất nhiều vào điều kiện thời tiết, trong đó sự kết hợp giữa nhiệt độ và độ ẩm rất quan trọng.

Cánh đồng trồng hoa hồng của nhà sản xuất tinh dầu hoa hồng Enio Bonchev có tuổi đời hơn 1 thế kỷ của Bulgaria. Ảnh: Enio Bonchev

Cánh đồng trồng hoa hồng của nhà sản xuất tinh dầu hoa hồng Enio Bonchev có tuổi đời hơn 1 thế kỷ của Bulgaria. Ảnh: Enio Bonchev

Ông lưu ý, gần đây, với mùa đông ôn hòa và tháng 3 rất ấm áp, hoa hồng bắt đầu nở vào đầu năm nay và mùa hái cánh hoa bắt đầu sớm hơn bình thường khoảng ba tuần.

“Tháng 5 khá mưa nên hoa không nở cùng lúc nên vườn hái tốt. Nhiệt độ thấp ngăn dầu bay hơi, vì thế đây là mùa thuận lợi cho mọi người trong hệ thống sản xuất tinh dầu hoa hồng”, ông nói.

Các nhà khoa học cho biết, biến đổi khí hậu trong những thập kỷ gần đây đã khiến thực vật bắt đầu nở hoa sớm hơn nhiều tuần so với trước đây.

Hoa hồng thu hoạch vào sáng sớm cho lượng tinh dầu tốt nhất. Ảnh: Enio Bonchev

Hoa hồng thu hoạch vào sáng sớm cho lượng tinh dầu tốt nhất. Ảnh: Enio Bonchev

Giáo sư, Tiến sĩ Valentin Kazandjiev, nhà khí tượng nông nghiệp tại Viện Khí tượng Thủy văn quốc gia Bulgaria cho biết: "Chúng tôi đã kiểm tra kho lưu trữ của mình từ năm 1987 và phát hiện ra hoa hồng bắt đầu nở hoa hàng loạt vào khoảng thời gian từ ngày 10 đến ngày 20/6. Và ngày nay, có những bông hồng bắt đầu nở sớm hơn một tháng".

Ông Kazandjiev khuyến cáo, nông dân đang đối mặt với biến đổi khí hậu nên tập trung vào các công nghệ giảm thiểu tác động của nó. Trong khi đó, cứ mỗi thập kỷ, các nhà khoa học cần đề xuất các vùng địa lý khác nhau cho các loại cây trồng khác nhau.

Nông dân Bulgaria trên cánh đồng hoa hồng. Ảnh: Enio Bonchev

Nông dân Bulgaria trên cánh đồng hoa hồng. Ảnh: Enio Bonchev

Có thể bạn quan tâm

(Ảnh: THÀNH ĐẠT)

Thời tiết ngày 14/7: Bắc Bộ nắng nóng, oi bức; cao nguyên Trung Bộ và Nam Bộ mưa lớn cục bộ

Dự báo, ngày 14/7, thời tiết trên cả nước có sự phân hóa giữa các khu vực. Bắc Bộ và duyên hải Nam Trung Bộ ngày nắng, mưa dông vào chiều tối và đêm; trong khi cao nguyên Trung Bộ và Nam Bộ tiếp tục là những khu vực có nguy cơ xảy ra mưa lớn cục bộ vào chiều tối và tối, đề phòng lốc, sét, mưa đá và gió giật mạnh.

Dây chuyền chế biến gạo của Công ty TNHH Lúa gạo Việt Nam (Vinarice). (Ảnh: ĐỨC AN)

Gỡ “nút thắt”, gia tăng lợi ích từ lúa phát thải thấp

Giai đoạn 2026-2030, Đề án phát triển bền vững 1 triệu ha chuyên canh lúa chất lượng cao và phát thải thấp vùng Đồng bằng sông Cửu Long sẽ tiếp tục mở rộng quy mô. Tuy nhiên, để Đề án mang lại hiệu quả kinh tế thực chất cho nông dân, cần sớm tháo gỡ vướng mắc trong quá trình thực hiện đo đạc, báo cáo và thẩm định phát thải.

Thời tiết nắng nóng bao trùm thủ đô Paris, Pháp. (Ảnh: TÂN HOA XÃ)

Nắng nóng cực đoan tiếp tục bao trùm Tây Âu

Đợt nắng nóng thứ ba kể từ đầu mùa Hè tiếp tục bao trùm nhiều nước Tây Âu, buộc chính quyền Pháp đóng cửa sớm nhiều điểm du lịch nổi tiếng, trong khi Italia, Tây Ban Nha và một số quốc gia Địa Trung Hải cũng đối mặt với nhiệt độ cao kéo dài, nguy cơ cháy rừng và hạn hán.

[Video] Bắc Bộ có khả năng xuất hiện xoáy thuận nhiệt đới, gây mưa lớn diện rộng từ ngày 19-23/7

[Video] Bắc Bộ có khả năng xuất hiện xoáy thuận nhiệt đới, gây mưa lớn diện rộng từ ngày 19-23/7

Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia nhận định, từ khoảng ngày 19-23/7, khu vực Bắc Bộ có khả năng chịu ảnh hưởng của một dải hội tụ nhiệt đới. Trên dải hội tụ này có nguy cơ hình thành xoáy thuận nhiệt đới (bão hoặc áp thấp nhiệt đới), gây ra một đợt mưa lớn trên diện rộng.

Mưa lớn chiều ngày 10/7 làm ngập nhiều ngõ phố ở khu vực Hà Nội.

Bắc Bộ tiếp tục có khả năng mưa lớn, lũ quét và sạt lở đất

Ngày 11/7, Cục Khí tượng Thủy văn cho biết, trong 5 ngày qua (từ 6-11/7), các tỉnh miền bắc liên tục chịu tác động của mưa vừa, mưa to trên diện rộng. Tổng lượng mưa phổ biến từ 70-150mm; riêng các tỉnh Lai Châu, Điện Biên, Sơn La và Lào Cai ghi nhận lượng mưa từ 100-200mm.

Liên hợp quốc kêu gọi các nước chung tay hợp tác bảo vệ các đại dương, vì tương lai phát triển bền vững của nhân loại.

Chung tay bảo vệ “sức khỏe” đại dương

Bao phủ hơn 70% bề mặt Trái đất, giữ vai trò không thể thay thế trong điều hòa khí hậu, duy trì đa dạng sinh học và cung cấp nguồn thực phẩm, khoáng sản dồi dào cho nhân loại, song các đại dương trên thế giới đang đối mặt những áp lực nghiêm trọng.

Người dân trên địa bàn Hà Nội mua xăng E10.

Xăng E10 tỏ rõ ưu việt về môi trường

Sau hơn một tháng chuyển đổi sang xăng sinh học E10, thị trường tiếp tục vận hành ổn định. Đáng chú ý, kết quả quan trắc cho thấy chất lượng không khí tại nhiều đô thị đã được cải thiện rõ rệt từ khi xăng E10 được đưa vào sử dụng.