Ngày 27/11, tại Hà Nội, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) phối hợp Tổng hội Y học Việt Nam tổ chức Hội thảo khoa học “Thực trạng dinh dưỡng, sức khỏe người cao tuổi ở một số thành phố lớn và đề xuất một số giải pháp”.
Dưới sự điều hành của Phó Giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Thị Xuyên, Chủ tịch Tổng hội Y học Việt Nam, Hội thảo đã công bố những kết quả nghiên cứu mới nhất do Viện Y học ứng dụng Việt Nam triển khai tại một số thành phố lớn về tình trạng dinh dưỡng và sức khoẻ của người cao tuổi.
Trên cơ sở kết quả nghiên cứu, Hội thảo đưa ra một số khuyến nghị mang tính định hướng chiến lược, giải pháp can thiệp nhằm tăng cường năng lực hệ thống chăm sóc sức khỏe, thích ứng hiệu quả với xu hướng già hóa dân số đang diễn ra với tốc độ nhanh tại Việt Nam.
Nghiên cứu được thực hiện trên địa bàn Thủ đô Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh trong năm 2025, đã chỉ ra một thực trạng đáng báo động về tình trạng dinh dưỡng, sức khỏe người cao tuổi, bao gồm thừa cân béo phì và các bệnh mạn tính.
Cụ thể, tỷ lệ béo phì ở người cao tuổi được khảo sát là 33,2%. Bên cạnh đó, có tới 87,7% người cao tuổi tham gia khảo sát mắc ít nhất một bệnh mạn tính, và trung bình mỗi người phải đối mặt với từ hai bệnh lý mạn tính trở lên. Trong đó, phổ biến nhất là tăng huyết áp, tình trạng cholesterol máu cao và các bệnh xương khớp.
Về dinh dưỡng, kết quả nghiên cứu phản ánh sự mất cân bằng trong khẩu phần ăn của người cao tuổi: chỉ 25% số người được khảo sát ăn đủ 5 nhóm thực phẩm và 20% sử dụng thực phẩm giàu canxi, protein giá trị sinh học cao như sữa và các chế phẩm sữa.
Trong khi đó, thói quen tiêu thụ thực phẩm chứa nhiều yếu tố nguy cơ với sức khỏe (nhiều muối, chiên rán, giàu đường đơn) lại khá phổ biến, với tỷ lệ lên tới 40-60%.
Tại Hội thảo, các đại biểu gồm nhiều chuyên gia y tế đầu ngành đã thống nhất kiến nghị một số định hướng chính sách và giải pháp đồng bộ, gồm: tăng cường ban hành các thông tư, hướng dẫn chuyên môn chi tiết và đồng bộ về chăm sóc sức khỏe người cao tuổi; phát triển mạng lưới y tế lão khoa đa tầng, đẩy mạnh vai trò của các Trung tâm kiểm soát bệnh tật (CDC) tuyến tỉnh trong chăm sóc sức khỏe và phòng ngừa các bệnh mãn tính ở người cao tuổi.
Song song với đó, cần tăng cường đào tạo nhân lực, đưa nội dung chăm sóc sức khỏe người cao tuổi vào chương trình giáo dục y khoa chính quy và các khóa tập huấn ngắn hạn tại các cơ sở đào tạo y khoa, điều dưỡng và công tác xã hội; tăng cường hợp tác giữa ngành y tế, an sinh xã hội, nghiên cứu khoa học trong xây dựng khung chính sách tổng thể về già hóa dân số, chăm sóc sức khỏe người cao tuổi; đầu tư cơ sở vật chất cho tuyến y tế cơ sở (trạm y tế xã/phường).
