Trưởng Phòng Văn hóa-Thông tin thành phố Bạc Liêu (tỉnh Bạc Liêu) Đỗ Ái Lanh cho biết, chủ đề Ngày hội bánh dân gian Nam Bộ năm nay là "Hương vị quê hương", diễn ra từ ngày 18 đến 25/2 tại tuyến đường 30/4, phường 3, thành phố Bạc Liêu. Đây là sự kiện văn hóa được thành phố Bạc Liêu và tỉnh tổ chức lần đầu.
![Hơn 200 gian hàng với hàng trăm loại bánh dân gian Nam Bộ được "trình làng" tại ngày hội này.](https://cdn.nhandan.vn/images/d4247fbcbdde5a8f0a3e16787e1dd445b0e06ee48bf838c4209ff53ef606b753c0876996543dee0b6c7b0247a630b70e0a8e142d317204b2737979c674ed45f4/img-9208-2371-4345.jpg "Hơn 200 gian hàng với hàng trăm loại bánh dân gian Nam Bộ được "trình làng" tại ngày hội này.") |
| Hơn 200 gian hàng với hàng trăm loại bánh dân gian Nam Bộ được "trình làng" tại ngày hội này. |
Tham gia Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ kết hợp hội chợ xúc tiến du lịch, thương mại, sản phẩm OCOP tại thành phố Bạc Liêu năm 2025, thực khách trong và ngoài tỉnh Bạc Liêu có cơ hội trải nghiệm, thưởng thức hơn 100 loại bánh dân gian và trải nghiệm nhiều hoạt động thú vị.
Theo đó, ngày hội có quy mô hơn 200 gian hàng với các hoạt động trưng bày gian hàng ẩm thực bánh dân gian, các sản phẩm OCOP, hình ảnh về du lịch Bạc Liêu kết hợp thực hiện các gian hàng thương mại, đồng thời, còn có các hoạt động biểu diễn nghệ thuật hằng đêm, các trò chơi dân gian gắn với trình diễn làm các loại bánh dân gian, trưng bày và cho dùng thử...
!["Trình diễn" làm các đặc sản của tỉnh Bến Tre. (Ảnh: TRỌNG DUY)](https://cdn.nhandan.vn/images/d4247fbcbdde5a8f0a3e16787e1dd445b0e06ee48bf838c4209ff53ef606b753faa32a92e865a39e0b130bfac07cc037197d1928595f3dd897d620184a65a42c/img-9209-8701-8870.jpg ""Trình diễn" làm các đặc sản của tỉnh Bến Tre. (Ảnh: TRỌNG DUY)") |
| "Trình diễn" làm các đặc sản của tỉnh Bến Tre. (Ảnh: TRỌNG DUY) |
Trong một tuần, tại đây, nhiều gian hàng phục vụ ẩm thực, trưng bày, giới thiệu sản phẩm công nghiệp phụ trợ cho bánh dân gian; gian hàng giới thiệu, quảng bá sản phẩm OCOP, sản phẩm địa phương cũng là những hoạt động thú vị tại lễ hội.
 |
| Các phường, các xã vùng ven biển của thành phố Bạc Liêu tích cực tham gia các gian hàng tại ngày hội. (Ảnh: TRỌNG DUY) |
Đây là dịp để du khách trải nghiệm văn hóa ẩm thực, nhất là thưởng thức bánh dân gian của vùng miền, góp phần bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam, đồng thời tạo cơ hội tập hợp và hỗ trợ nghệ nhân phát huy giá trị bánh dân gian và liên kết với các doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh từng bước mở rộng thị trường bánh dân gian địa phương; tuyên truyền, quảng bá về vùng đất, con người, bản sắc văn hóa, tiềm năng du lịch Bạc Liêu đến đông đảo du khách trong và ngoài tỉnh thông qua chương trình tham quan các điểm du lịch tiêu biểu trên địa bàn thành phố Bạc Liêu.
Đây cũng là một trong nhiều hoạt động cụ thể, thiết thực, có ý nghĩa tiến tới chào mừng kỷ niệm 50 năm Ngày giải phóng miền nam, thống nhất đất nước (30/4/1975-30/4/2025).
