Lễ hội ẩm thực "Hương vị nước Nga" quy tụ những đầu bếp giỏi nhất với các dự án ẩm thực đặc biệt.
Lễ hội ẩm thực "Hương vị nước Nga" quy tụ những đầu bếp giỏi nhất với các dự án ẩm thực đặc biệt.

[Ảnh] Lễ hội ẩm thực "Hương vị nước Nga"

Lễ hội ẩm thực "Hương vị nước Nga" diễn ra trong khuôn khổ Liên hoan Thanh niên Thế giới 2024 tại khu vực lãnh thổ liên bang Sirius thuộc Vùng Krasnodar, Liên bang Nga, thu hút sự quan tâm đặc biệt của thanh niên đến từ các nước khác nhau trên thế giới.
Tại Lễ hội ẩm thực, các món ăn truyền thống từ mỗi vùng miền đã được giới thiệu đến du khách với sự tham gia của hơn 150 đầu bếp. Thực đơn gồm cả những món ăn nổi tiếng và ẩm thực chính thống của các dân tộc bản địa ít người.

Tại Lễ hội ẩm thực, các món ăn truyền thống từ mỗi vùng miền đã được giới thiệu đến du khách với sự tham gia của hơn 150 đầu bếp. Thực đơn gồm cả những món ăn nổi tiếng và ẩm thực chính thống của các dân tộc bản địa ít người.

Tham dự sự kiện còn có cả lãnh đạo các khu vực của Nga. Ông Roman Starovoyt, Thống đốc Vùng Kursk cho rằng, Lễ hội ẩm thực giúp các du khách đến Nga hiểu được đất nước Nga rộng lớn và có di sản văn hóa phong phú như thế nào. Ẩm thực vùng miền cũng là di sản văn hóa Nga.

Tham dự sự kiện còn có cả lãnh đạo các khu vực của Nga. Ông Roman Starovoyt, Thống đốc Vùng Kursk cho rằng, Lễ hội ẩm thực giúp các du khách đến Nga hiểu được đất nước Nga rộng lớn và có di sản văn hóa phong phú như thế nào. Ẩm thực vùng miền cũng là di sản văn hóa Nga.

Giới thiệu những món ăn truyền thống của quê hương với những truyện cười từ văn hóa dân gian, bà Natalia Makarevich, Phó Thống đốc Vùng Tambov, nhấn mạnh, tất cả những món ăn tinh túy nhất của Tambov đã được trưng bày ở đây. “Nếu bạn ăn giăm bông Tambov, tóc của bạn sẽ mọc lại ngay cả trên những vết hói ở đầu của bạn. Táo Michurin có tác dụng trẻ hóa và làm dịu các nếp nhăn trên khuôn mặt”, đại diện Vùng Tambov tươi cười chia sẻ.

Giới thiệu những món ăn truyền thống của quê hương với những truyện cười từ văn hóa dân gian, bà Natalia Makarevich, Phó Thống đốc Vùng Tambov, nhấn mạnh, tất cả những món ăn tinh túy nhất của Tambov đã được trưng bày ở đây. “Nếu bạn ăn giăm bông Tambov, tóc của bạn sẽ mọc lại ngay cả trên những vết hói ở đầu của bạn. Táo Michurin có tác dụng trẻ hóa và làm dịu các nếp nhăn trên khuôn mặt”, đại diện Vùng Tambov tươi cười chia sẻ.

Còn ông Mahmud-Ali Kalimatov, Người đứng đầu Cộng hòa Ingushetia nói: "Hãy đến Ingushetia. Ở đó, trong bất kỳ ngôi nhà nào, bạn sẽ được phục vụ và chiêu đãi những món ăn mang phong cách ẩm thực dân tộc".

Còn ông Mahmud-Ali Kalimatov, Người đứng đầu Cộng hòa Ingushetia nói: "Hãy đến Ingushetia. Ở đó, trong bất kỳ ngôi nhà nào, bạn sẽ được phục vụ và chiêu đãi những món ăn mang phong cách ẩm thực dân tộc".

Bên cạnh việc thưởng thức các món ăn, người tham gia Lễ hội còn có cơ hội tìm hiểu về văn hóa ẩm thực đa quốc gia của Nga thông qua các bài giảng giáo dục “Học ngôn ngữ ẩm thực của Nga”.

Bên cạnh việc thưởng thức các món ăn, người tham gia Lễ hội còn có cơ hội tìm hiểu về văn hóa ẩm thực đa quốc gia của Nga thông qua các bài giảng giáo dục “Học ngôn ngữ ẩm thực của Nga”.

Đại diện đến từ Kyrgyzstan hào hứng cho biết: "Tất cả mọi người đều thích những món ăn ngon, vì thế ẩm thực giúp chúng ta lại gần nhau hơn. Tôi không biết tất cả các ngôn ngữ, nhưng tôi có thể thử nhiều món ăn khác nhau và hiểu được các quốc gia và dân tộc khác nhau. Ẩm thực là một ngôn ngữ thống nhất".

Đại diện đến từ Kyrgyzstan hào hứng cho biết: "Tất cả mọi người đều thích những món ăn ngon, vì thế ẩm thực giúp chúng ta lại gần nhau hơn. Tôi không biết tất cả các ngôn ngữ, nhưng tôi có thể thử nhiều món ăn khác nhau và hiểu được các quốc gia và dân tộc khác nhau. Ẩm thực là một ngôn ngữ thống nhất".

“Nước Nga rất tuyệt vời, tôi ngưỡng mộ đất nước này và rất thích các món ăn tại Lễ hội ẩm thực. Tôi đã thử rất nhiều món ngon", Ayoub Souane đến từ Maroc nói.
“Nước Nga rất tuyệt vời, tôi ngưỡng mộ đất nước này và rất thích các món ăn tại Lễ hội ẩm thực. Tôi đã thử rất nhiều món ngon", Ayoub Souane đến từ Maroc nói.
Chỉ 1 một ngày, các đầu bếp từ khắp nước Nga đã chuẩn bị hơn 10.000 suất ăn và giới thiệu sự đa dạng về ẩm thực Nga. Du khách từ khắp nơi trên thế giới đã thử các món ăn hết sức đặc sắc như Kalmyk beregi, Buryat buuz...

Chỉ 1 một ngày, các đầu bếp từ khắp nước Nga đã chuẩn bị hơn 10.000 suất ăn và giới thiệu sự đa dạng về ẩm thực Nga. Du khách từ khắp nơi trên thế giới đã thử các món ăn hết sức đặc sắc như Kalmyk beregi, Buryat buuz...

Có thể bạn quan tâm

Chương trình nghệ thuật tôn vinh Chủ tịch Hồ Chí Minh tổ chức trong khuôn khổ chuỗi hoạt động tại Paris, Pháp.

Tiếp nối hành trình lan tỏa di sản Hồ Chí Minh trên đất Pháp

Hơn một thế kỷ sau ngày người thanh niên Nguyễn Tất Thành ra đi tìm đường cứu nước và tròn 80 năm kể từ khi Chủ tịch Hồ Chí Minh trở lại Pháp với tư cách người đứng đầu Nhà nước Việt Nam Dân chủ Cộng hòa, những dấu ấn về hành trình hoạt động cách mạng của Người trên đất nước này vẫn tiếp tục được gìn giữ và lan tỏa.

Lực lượng gìn giữ hòa bình của Liên hợp quốc tại Cộng hòa Trung Phi.

Thúc đẩy cơ chế an ninh, khả năng tự chủ

Việc nguồn tài trợ cho các hoạt động gìn giữ hòa bình của Liên hợp quốc bị siết chặt đang tạo thêm sức ép đối với bài toán an ninh của châu Phi, trong bối cảnh nhiều “điểm nóng” trên lục địa này vẫn cần sự hiện diện quốc tế để duy trì ổn định.

Ảnh minh họa: Tàu thuyền vận chuyển trên eo biển Hormuz. (Ảnh: THX/TTXVN)

Mỹ và Iran tiếp tục tấn công, đáp trả lẫn nhau

Iran đã bác bỏ cáo buộc vi phạm thỏa thuận ngừng bắn với Mỹ sau vụ tàu chở hàng M/V Ever Lonely mang cờ Singapore bị tấn công bằng thiết bị bay không người lái tại Eo biển Hormuz chiều 25/6, đồng thời khẳng định các hoạt động của nước này nhằm quản lý việc thực thi lệnh ngừng bắn chứ không phải leo thang căng thẳng.

Đại sứ Việt Nam tại Singapore Trần Phước Anh phát biểu tại hội thảo. (Ảnh: TTXVN)

Việt Nam-Singapore thúc đẩy hợp tác xây dựng chuỗi giá trị Halal khu vực ASEAN

Trong bối cảnh thị trường Halal toàn cầu được định giá hàng nghìn tỷ USD và tiếp tục tăng trưởng mạnh, Việt Nam và Singapore đang đứng trước nhiều cơ hội hợp tác để xây dựng chuỗi giá trị Halal khu vực, tận dụng lợi thế bổ trợ của mỗi nước nhằm mở rộng khả năng tiếp cận các thị trường quốc tế.

Cảnh đổ nát trong một vụ sập nhà. (Ảnh minh họa: THX/TTXVN)

Sập nhà gây hậu quả nghiêm trọng tại Nigeria

Ngày 25/6, tại thành phố Lagos, trung tâm kinh tế của Nigeria xảy ra vụ sập một tòa nhà ba tầng làm ít nhất 9 người đã thiệt mạng và 27 người khác bị thương. Chính quyền bang Lagos đã yêu cầu kiểm tra khẩn cấp các công trình lân cận nhằm ngăn ngừa nguy cơ xảy ra các sự cố tương tự.

Các lực lượng quốc tế lên đường hỗ trợ khắc phục hậu quả động đất ở Venezuela. (Ảnh: TTXVN)

Động đất tại Venezuela: Số người thiệt mạng tăng lên 920 người - Tiếp tục ghi nhận dư chấn mạnh - Liên hợp quốc cam kết hỗ trợ toàn diện các nỗ lực cứu trợ

Chủ tịch Quốc hội Venezuela Jorge Rodriguez ngày 26/6 (giờ địa phương) thông báo số nạn nhân thiệt mạng do hai trận động đất mạnh xảy ra đồng thời tại nước này hôm 24/6 đã tăng lên 920 người, ngoài ra có 3.360 người khác bị thương.

Các chuyên gia khí tượng Pháp cảnh báo sự xuất hiện quá sớm của các đợt nắng nóng cực đoan trong năm nay có thể gây ra thiệt hại nặng nề về hạ tầng, kinh tế và năng lượng.

Giải pháp của hai bài toán khó

Thế giới đang cùng lúc gánh chịu những tác động nặng nề từ hai cuộc khủng hoảng: Biến đổi khí hậu và chủ quyền năng lượng. Tuy nhiên, giải pháp cho hai bài toán khó nêu trên chỉ có một. Đó là chấm dứt kỷ nguyên của nhiên liệu hóa thạch, đẩy mạnh tiến trình chuyển đổi sang năng lượng sạch.

Kênh Saint-Martin ở Paris thu hút đông người dân và du khách tìm đến giải nhiệt giữa đợt nắng nóng bao trùm nước Pháp.

Người Pháp học cách sống chung với nắng nóng cực đoan

Giữa đợt nắng nóng được đánh giá là chưa từng có về quy mô tại Pháp, người dân nước này đang thực hiện nhiều giải pháp thích nghi với nhiệt độ cực đoan. Trong khi đó, các cuộc tranh luận chính sách đã vượt ra ngoài những khuyến cáo y tế thông thường, hướng tới các giải pháp thích ứng lâu dài với biến đổi khí hậu.