Lễ hội ẩm thực "Hương vị nước Nga" quy tụ những đầu bếp giỏi nhất với các dự án ẩm thực đặc biệt.
Lễ hội ẩm thực "Hương vị nước Nga" quy tụ những đầu bếp giỏi nhất với các dự án ẩm thực đặc biệt.

[Ảnh] Lễ hội ẩm thực "Hương vị nước Nga"

Lễ hội ẩm thực "Hương vị nước Nga" diễn ra trong khuôn khổ Liên hoan Thanh niên Thế giới 2024 tại khu vực lãnh thổ liên bang Sirius thuộc Vùng Krasnodar, Liên bang Nga, thu hút sự quan tâm đặc biệt của thanh niên đến từ các nước khác nhau trên thế giới.
Tại Lễ hội ẩm thực, các món ăn truyền thống từ mỗi vùng miền đã được giới thiệu đến du khách với sự tham gia của hơn 150 đầu bếp. Thực đơn gồm cả những món ăn nổi tiếng và ẩm thực chính thống của các dân tộc bản địa ít người.

Tại Lễ hội ẩm thực, các món ăn truyền thống từ mỗi vùng miền đã được giới thiệu đến du khách với sự tham gia của hơn 150 đầu bếp. Thực đơn gồm cả những món ăn nổi tiếng và ẩm thực chính thống của các dân tộc bản địa ít người.

Tham dự sự kiện còn có cả lãnh đạo các khu vực của Nga. Ông Roman Starovoyt, Thống đốc Vùng Kursk cho rằng, Lễ hội ẩm thực giúp các du khách đến Nga hiểu được đất nước Nga rộng lớn và có di sản văn hóa phong phú như thế nào. Ẩm thực vùng miền cũng là di sản văn hóa Nga.

Tham dự sự kiện còn có cả lãnh đạo các khu vực của Nga. Ông Roman Starovoyt, Thống đốc Vùng Kursk cho rằng, Lễ hội ẩm thực giúp các du khách đến Nga hiểu được đất nước Nga rộng lớn và có di sản văn hóa phong phú như thế nào. Ẩm thực vùng miền cũng là di sản văn hóa Nga.

Giới thiệu những món ăn truyền thống của quê hương với những truyện cười từ văn hóa dân gian, bà Natalia Makarevich, Phó Thống đốc Vùng Tambov, nhấn mạnh, tất cả những món ăn tinh túy nhất của Tambov đã được trưng bày ở đây. “Nếu bạn ăn giăm bông Tambov, tóc của bạn sẽ mọc lại ngay cả trên những vết hói ở đầu của bạn. Táo Michurin có tác dụng trẻ hóa và làm dịu các nếp nhăn trên khuôn mặt”, đại diện Vùng Tambov tươi cười chia sẻ.

Giới thiệu những món ăn truyền thống của quê hương với những truyện cười từ văn hóa dân gian, bà Natalia Makarevich, Phó Thống đốc Vùng Tambov, nhấn mạnh, tất cả những món ăn tinh túy nhất của Tambov đã được trưng bày ở đây. “Nếu bạn ăn giăm bông Tambov, tóc của bạn sẽ mọc lại ngay cả trên những vết hói ở đầu của bạn. Táo Michurin có tác dụng trẻ hóa và làm dịu các nếp nhăn trên khuôn mặt”, đại diện Vùng Tambov tươi cười chia sẻ.

Còn ông Mahmud-Ali Kalimatov, Người đứng đầu Cộng hòa Ingushetia nói: "Hãy đến Ingushetia. Ở đó, trong bất kỳ ngôi nhà nào, bạn sẽ được phục vụ và chiêu đãi những món ăn mang phong cách ẩm thực dân tộc".

Còn ông Mahmud-Ali Kalimatov, Người đứng đầu Cộng hòa Ingushetia nói: "Hãy đến Ingushetia. Ở đó, trong bất kỳ ngôi nhà nào, bạn sẽ được phục vụ và chiêu đãi những món ăn mang phong cách ẩm thực dân tộc".

Bên cạnh việc thưởng thức các món ăn, người tham gia Lễ hội còn có cơ hội tìm hiểu về văn hóa ẩm thực đa quốc gia của Nga thông qua các bài giảng giáo dục “Học ngôn ngữ ẩm thực của Nga”.

Bên cạnh việc thưởng thức các món ăn, người tham gia Lễ hội còn có cơ hội tìm hiểu về văn hóa ẩm thực đa quốc gia của Nga thông qua các bài giảng giáo dục “Học ngôn ngữ ẩm thực của Nga”.

Đại diện đến từ Kyrgyzstan hào hứng cho biết: "Tất cả mọi người đều thích những món ăn ngon, vì thế ẩm thực giúp chúng ta lại gần nhau hơn. Tôi không biết tất cả các ngôn ngữ, nhưng tôi có thể thử nhiều món ăn khác nhau và hiểu được các quốc gia và dân tộc khác nhau. Ẩm thực là một ngôn ngữ thống nhất".

Đại diện đến từ Kyrgyzstan hào hứng cho biết: "Tất cả mọi người đều thích những món ăn ngon, vì thế ẩm thực giúp chúng ta lại gần nhau hơn. Tôi không biết tất cả các ngôn ngữ, nhưng tôi có thể thử nhiều món ăn khác nhau và hiểu được các quốc gia và dân tộc khác nhau. Ẩm thực là một ngôn ngữ thống nhất".

“Nước Nga rất tuyệt vời, tôi ngưỡng mộ đất nước này và rất thích các món ăn tại Lễ hội ẩm thực. Tôi đã thử rất nhiều món ngon", Ayoub Souane đến từ Maroc nói.
“Nước Nga rất tuyệt vời, tôi ngưỡng mộ đất nước này và rất thích các món ăn tại Lễ hội ẩm thực. Tôi đã thử rất nhiều món ngon", Ayoub Souane đến từ Maroc nói.
Chỉ 1 một ngày, các đầu bếp từ khắp nước Nga đã chuẩn bị hơn 10.000 suất ăn và giới thiệu sự đa dạng về ẩm thực Nga. Du khách từ khắp nơi trên thế giới đã thử các món ăn hết sức đặc sắc như Kalmyk beregi, Buryat buuz...

Chỉ 1 một ngày, các đầu bếp từ khắp nước Nga đã chuẩn bị hơn 10.000 suất ăn và giới thiệu sự đa dạng về ẩm thực Nga. Du khách từ khắp nơi trên thế giới đã thử các món ăn hết sức đặc sắc như Kalmyk beregi, Buryat buuz...

Có thể bạn quan tâm

Ca sĩ Dima Bilan giành giải Nam ca sĩ của năm. (Ảnh: RIA NOVOSTI)

Lễ trao giải Âm nhạc Quốc gia Nga lần thứ 11

Tối 14/3, Lễ trao giải Âm nhạc Quốc gia Nga lần thứ 11 mang tên Victoria, đã diễn ra tại Moskva. Những ngôi sao sáng nhất của ngành công nghiệp âm nhạc Nga đã sải bước trên thảm đỏ đến sân khấu Live Arena, nơi những người chiến thắng sẽ được vinh danh tại 13 hạng mục trong mùa này. 

Đại sứ Phạm Thanh Bình trả lời phỏng vấn báo chí.

Đưa quan hệ Việt-Trung phát triển ngày càng ổn định, sâu sắc và thực chất trong các lĩnh vực trọng yếu, thường xuyên

Nhân phiên họp lần thứ 17 Ủy ban chỉ đạo hợp tác song phương Việt Nam-Trung Quốc và Hội nghị lần thứ nhất Đối thoại chiến lược cấp Bộ trưởng Ngoại giao, Quốc phòng, Công an Việt Nam-Trung Quốc tại Hà Nội từ ngày 15-17/3, Đại sứ Việt Nam tại Trung Quốc Phạm Thanh Bình đã chia sẻ về quan hệ hợp tác hai nước trong tình hình mới.

Dàn hợp ca Quê Hương tự hào mang những giai điệu hợp xướng cổ điển và nhạc cách mạng Việt Nam đến với công chúng quốc tế. (Ảnh: MINH DUY)

Giai điệu cổ điển Việt Nam gây ấn tượng tại Liên hoan hợp xướng quốc tế lần thứ 28

Ngày 15/3, thủ đô Paris rộn ràng với sự trở lại của Liên hoan hợp xướng quốc tế lần thứ 28 do Hiệp hội Music and Friends khởi xướng. Hợp ca Quê Hương của cộng đồng người Việt tại Pháp và các dàn hợp xướng từ nhiều quốc gia cùng chia sẻ niềm đam mê âm nhạc trong một không gian đậm chất nghệ thuật.

Những người di cư tại một Trung tâm tiếp nhận người di cư trên đảo Lampedusa, hòn đảo cực nam của Italia. (Ảnh: Xinhua)

“Đê chắn sóng” di cư

Kiểm soát dòng người di cư từ lâu đã là chủ đề nhạy cảm, gây nhiều tranh cãi trên chính trường và luôn giữ vị trí quan trọng trong các chiến dịch tranh cử tại châu Âu. 

Dung nham phun trào từ miệng núi lửa tại Bán đảo Kamchatka của Nga ngày 16/3/2021. (Ảnh tư liệu: TTXVN)

Nga: Núi lửa Shiveluch phun trào

Chi nhánh Kamchatka thuộc Cơ quan Địa vật lý Thống nhất (UGS) của Viện Hàn lâm Khoa học Nga cho biết, tối 13/3 theo giờ địa phương, núi lửa Shiveluch, một trong những ngọn núi lửa lớn nhất trên bán đảo Kamchatka (Nga), đã phun trào một cột tro bụi mạnh lên bầu trời.

Hoạt động vận tải hàng không tại UAE đang từng bước được khôi phục ổn định. (Ảnh minh họa: Đại sứ quán Việt Nam tại UAE)

Hoạt động vận tải hàng không tại UAE đang từng bước được khôi phục ổn định

Đại sứ quán Việt Nam tại Các Tiểu vương quốc Arab thống nhất dẫn thông tin từ Tổng cục Hàng không dân dụng UAE cho biết, hoạt động vận tải hàng không tại UAE đang từng bước được khôi phục ổn định, với sự điều hành hiệu quả và mức độ sẵn sàng vận hành cao của các cơ quan chức năng và hãng hàng không.

Trụ sở Đại sứ quán Việt Nam tại Abu Dhabi, UAE.

Cộng đồng người Việt tại UAE cần bảo vệ dữ liệu cá nhân và hệ thống thông tin

Đại sứ quán Việt Nam tại Các Tiểu vương quốc Arab thống nhất (UAE) khuyến nghị cộng đồng người Việt Nam đang sinh sống, học tập và làm việc tại UAE chủ động nâng cao nhận thức về an ninh mạng, thực hiện các biện pháp bảo vệ cần thiết nhằm bảo đảm an toàn dữ liệu cá nhân và hệ thống thông tin.

Cơ sở trữ dầu Shehran của Iran tại Tehran là mục tiêu tấn công của lực lượng phối hợp Mỹ-Israel, ngày 8/3/2026. (Nguồn: Anadolu Agency/TTXVN)

Mỹ ném bom đảo Kharg của Iran

Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 13/3 (giờ Washington) thông báo, quân đội nước này đã ném bom dữ dội nhằm vào các mục tiêu quân sự trên đảo Kharg của Iran, nơi xử lý hầu hết lượng dầu thô xuất khẩu của Tehran, đồng thời đe dọa sẽ tấn công các cơ sở hạ tầng dầu mỏ tại đây.

Công nhân làm việc tại một nhà máy lọc dầu. (Ảnh: THX/TTXVN)

Hạ nhiệt cơn sốt dầu mỏ

Xung đột leo thang ở Trung Đông đẩy thị trường năng lượng toàn cầu vào giai đoạn bất ổn nghiêm trọng, giá dầu tăng không ngừng còn nguồn cung bị co hẹp. Trong bối cảnh đó, nhiều quốc gia gấp rút xả kho dự trữ chiến lược nhằm hạ nhiệt cơn sốt “vàng đen”.

Thông báo của Cơ quan Liên bang về Nhận dạng, Quốc tịch, Hải quan và An ninh Cảng của UAE. (Ảnh: Nguồn Đại sứ quán Việt Nam tại UAE)

UAE tạo điều kiện cho công dân quay trở lại đất nước

Theo thông tin từ Đại sứ quán Việt Nam tại Các Tiểu vương quốc Arab thống nhất (UAE), Cơ quan Liên bang về Nhận dạng, Quốc tịch, Hải quan và An ninh Cảng của UAE đã quyết định cho phép những người cư trú hiện đang ở ngoài UAE nhưng giấy phép cư trú đã hết hạn được quay trở lại nước này, do việc đóng cửa không phận.

Đại sứ Phạm Thanh Bình (giữa) trao đổi chuyên đề tại Đại học Nhân dân Trung Quốc.

Đại sứ Phạm Thanh Bình chia sẻ với học giả và sinh viên Trung Quốc về những kết quả nổi bật của Đại hội XIV

Ngày 12/3, Đại sứ Việt Nam tại Trung Quốc Phạm Thanh Bình đã tham dự và trao đổi chuyên đề tại Hội thảo học thuật mang tên “Câu chuyện Đại sứ” do Viện Nghiên cứu Tài chính Trùng Dương và Học viện lãnh đạo toàn cầu, Đại học Nhân dân Trung Quốc đồng tổ chức tại Bắc Kinh.