Lễ hội ẩm thực "Hương vị nước Nga" quy tụ những đầu bếp giỏi nhất với các dự án ẩm thực đặc biệt.
Lễ hội ẩm thực "Hương vị nước Nga" quy tụ những đầu bếp giỏi nhất với các dự án ẩm thực đặc biệt.

[Ảnh] Lễ hội ẩm thực "Hương vị nước Nga"

Lễ hội ẩm thực "Hương vị nước Nga" diễn ra trong khuôn khổ Liên hoan Thanh niên Thế giới 2024 tại khu vực lãnh thổ liên bang Sirius thuộc Vùng Krasnodar, Liên bang Nga, thu hút sự quan tâm đặc biệt của thanh niên đến từ các nước khác nhau trên thế giới.
Tại Lễ hội ẩm thực, các món ăn truyền thống từ mỗi vùng miền đã được giới thiệu đến du khách với sự tham gia của hơn 150 đầu bếp. Thực đơn gồm cả những món ăn nổi tiếng và ẩm thực chính thống của các dân tộc bản địa ít người.

Tại Lễ hội ẩm thực, các món ăn truyền thống từ mỗi vùng miền đã được giới thiệu đến du khách với sự tham gia của hơn 150 đầu bếp. Thực đơn gồm cả những món ăn nổi tiếng và ẩm thực chính thống của các dân tộc bản địa ít người.

Tham dự sự kiện còn có cả lãnh đạo các khu vực của Nga. Ông Roman Starovoyt, Thống đốc Vùng Kursk cho rằng, Lễ hội ẩm thực giúp các du khách đến Nga hiểu được đất nước Nga rộng lớn và có di sản văn hóa phong phú như thế nào. Ẩm thực vùng miền cũng là di sản văn hóa Nga.

Tham dự sự kiện còn có cả lãnh đạo các khu vực của Nga. Ông Roman Starovoyt, Thống đốc Vùng Kursk cho rằng, Lễ hội ẩm thực giúp các du khách đến Nga hiểu được đất nước Nga rộng lớn và có di sản văn hóa phong phú như thế nào. Ẩm thực vùng miền cũng là di sản văn hóa Nga.

Giới thiệu những món ăn truyền thống của quê hương với những truyện cười từ văn hóa dân gian, bà Natalia Makarevich, Phó Thống đốc Vùng Tambov, nhấn mạnh, tất cả những món ăn tinh túy nhất của Tambov đã được trưng bày ở đây. “Nếu bạn ăn giăm bông Tambov, tóc của bạn sẽ mọc lại ngay cả trên những vết hói ở đầu của bạn. Táo Michurin có tác dụng trẻ hóa và làm dịu các nếp nhăn trên khuôn mặt”, đại diện Vùng Tambov tươi cười chia sẻ.

Giới thiệu những món ăn truyền thống của quê hương với những truyện cười từ văn hóa dân gian, bà Natalia Makarevich, Phó Thống đốc Vùng Tambov, nhấn mạnh, tất cả những món ăn tinh túy nhất của Tambov đã được trưng bày ở đây. “Nếu bạn ăn giăm bông Tambov, tóc của bạn sẽ mọc lại ngay cả trên những vết hói ở đầu của bạn. Táo Michurin có tác dụng trẻ hóa và làm dịu các nếp nhăn trên khuôn mặt”, đại diện Vùng Tambov tươi cười chia sẻ.

Còn ông Mahmud-Ali Kalimatov, Người đứng đầu Cộng hòa Ingushetia nói: "Hãy đến Ingushetia. Ở đó, trong bất kỳ ngôi nhà nào, bạn sẽ được phục vụ và chiêu đãi những món ăn mang phong cách ẩm thực dân tộc".

Còn ông Mahmud-Ali Kalimatov, Người đứng đầu Cộng hòa Ingushetia nói: "Hãy đến Ingushetia. Ở đó, trong bất kỳ ngôi nhà nào, bạn sẽ được phục vụ và chiêu đãi những món ăn mang phong cách ẩm thực dân tộc".

Bên cạnh việc thưởng thức các món ăn, người tham gia Lễ hội còn có cơ hội tìm hiểu về văn hóa ẩm thực đa quốc gia của Nga thông qua các bài giảng giáo dục “Học ngôn ngữ ẩm thực của Nga”.

Bên cạnh việc thưởng thức các món ăn, người tham gia Lễ hội còn có cơ hội tìm hiểu về văn hóa ẩm thực đa quốc gia của Nga thông qua các bài giảng giáo dục “Học ngôn ngữ ẩm thực của Nga”.

Đại diện đến từ Kyrgyzstan hào hứng cho biết: "Tất cả mọi người đều thích những món ăn ngon, vì thế ẩm thực giúp chúng ta lại gần nhau hơn. Tôi không biết tất cả các ngôn ngữ, nhưng tôi có thể thử nhiều món ăn khác nhau và hiểu được các quốc gia và dân tộc khác nhau. Ẩm thực là một ngôn ngữ thống nhất".

Đại diện đến từ Kyrgyzstan hào hứng cho biết: "Tất cả mọi người đều thích những món ăn ngon, vì thế ẩm thực giúp chúng ta lại gần nhau hơn. Tôi không biết tất cả các ngôn ngữ, nhưng tôi có thể thử nhiều món ăn khác nhau và hiểu được các quốc gia và dân tộc khác nhau. Ẩm thực là một ngôn ngữ thống nhất".

“Nước Nga rất tuyệt vời, tôi ngưỡng mộ đất nước này và rất thích các món ăn tại Lễ hội ẩm thực. Tôi đã thử rất nhiều món ngon", Ayoub Souane đến từ Maroc nói.
“Nước Nga rất tuyệt vời, tôi ngưỡng mộ đất nước này và rất thích các món ăn tại Lễ hội ẩm thực. Tôi đã thử rất nhiều món ngon", Ayoub Souane đến từ Maroc nói.
Chỉ 1 một ngày, các đầu bếp từ khắp nước Nga đã chuẩn bị hơn 10.000 suất ăn và giới thiệu sự đa dạng về ẩm thực Nga. Du khách từ khắp nơi trên thế giới đã thử các món ăn hết sức đặc sắc như Kalmyk beregi, Buryat buuz...

Chỉ 1 một ngày, các đầu bếp từ khắp nước Nga đã chuẩn bị hơn 10.000 suất ăn và giới thiệu sự đa dạng về ẩm thực Nga. Du khách từ khắp nơi trên thế giới đã thử các món ăn hết sức đặc sắc như Kalmyk beregi, Buryat buuz...

Có thể bạn quan tâm

Công nhân khai thác mỏ ở Nam Phi. (Ảnh: WORLDFINANCE)

Cơ hội và thách thức của châu Phi

Sở hữu khoảng 30% trữ lượng khoáng sản chiến lược trên thế giới, châu Phi đang trở thành “mắt xích” quan trọng trong chuỗi cung ứng nguyên liệu thiết yếu phục vụ quá trình phát triển công nghệ và chuyển đổi năng lượng. 

Đại sứ Phạm Thanh Bình phát biểu tại sự kiện. (Ảnh: HỮU HƯNG)

Khai thác hiệu quả tiềm năng hợp tác ASEAN-Trung Quốc

Ngày 13/8, Đại sứ quán Việt Nam tại Trung Quốc trên cương vị Chủ tịch luân phiên Ủy ban ASEAN tại Bắc Kinh (ACB) đã tổ chức hoạt động kỷ niệm 59 năm Ngày thành lập ASEAN với sự tham dự của Đại sứ, đại diện các nước thành viên ASEAN và Trung tâm ASEAN-Trung Quốc.

Đền Chân Lý tráng lệ được xây dựng hoàn toàn bằng gỗ. (Ảnh: XUÂN SƠN)

Khám phá vẻ đẹp Đền Chân Lý tại Pattaya, Thái Lan

Nằm tại tỉnh Chonburi ở miền trung Thái Lan, thành phố Pattaya lâu nay nổi tiếng là một khu nghỉ mát ven biển đầy sôi động. Nhưng Pattaya cũng mang đến cho du khách những không gian thật thanh bình, uy nghiêm, đáng nhớ và Đền Chân Lý là một địa điểm như vậy.

Các nghệ nhân vừa nghe nhạc vừa vẽ tranh. (Ảnh: THÙY VÂN)

Zhostovo - thương hiệu khay vẽ thủ công nổi tiếng của Nga

Phong cách nghệ thuật Zhostovo với những bó hoa rực rỡ đầy biểu cảm và hài hòa khó có thể nhầm lẫn với bất kỳ nghệ thuật nào khác trên thế giới. Đằng sau mỗi chiếc khay được vẽ là lịch sử nghệ thuật dân gian Nga, đã tồn tại qua nhiều thế kỷ, vẫn giữ được giá trị và chỉ cần nhìn thấy là đã cảm nhận được "chất Nga".

Hình ảnh một vụ phóng tên lửa của Triều Tiên trong chương trình chiếu tại ga tàu Seoul, Hàn Quốc.

Kêu gọi duy trì ổn định an ninh quốc tế

Theo truyền thông Hàn Quốc, Hàn Quốc, Mỹ, Nhật Bản cùng 37 quốc gia vừa ra tuyên bố chung kêu gọi các nước thực hiện thông báo trước và đầy đủ đối với các vụ phóng tên lửa đạn đạo liên lục địa, tên lửa đạn đạo phóng từ tàu ngầm và phương tiện phóng vào không gian, nhằm giảm nguy cơ tính toán sai lầm...

Cảnh đổ nát sau cuộc tấn công của Israel tại trại tị nạn Al-Shati, phía tây Gaza, ngày 9/5/2026. (Ảnh: THX/TTXVN)

Hòa bình tại Gaza: Cánh cửa hé mở nhưng các bên vẫn khó qua

Hy vọng mới cho hòa bình tại Gaza đang được nhen nhóm, sau khi Hội đồng Hòa bình do Mỹ bảo trợ hồi cuối tháng 7/2026 công bố lộ trình 15 điểm nhằm chấm dứt chiến sự. Cánh cửa hòa bình đã hé mở, song không dễ dàng, bởi vẫn còn tồn tại nhiều “nút thắt” khó gỡ trong quá trình thực thi.