Kẹo sữa dừa vị gừng Yến Hoàng

Kẹo sữa dừa vị gừng Yến Hoàng làm từ nguyên liệu chính là cơm dừa, mạch nha, đường cát và gừng để tạo ra đặc sản kẹo dừa chất lượng cao với quy trình sản xuất, chế biến an toàn.

Cơm dừa sau khi rửa sạch đưa vào máy ép lấy nước cốt dừa, từ nước cốt nguyên chất sẽ đưa vào máy phối trộn với các phụ liệu khác như đường cát, mạch nha và bột ca cao. Tiếp đó, chuyển qua bước cô đặc, sấy kẹo khoảng 30 phút. Khi phần nước cốt cô đặc và chuyển màu sẽ đưa lên giàn khuôn và dùng máy cắt ra làm nhiều phần theo kích thước định sẵn và đóng gói.

Kẹo sữa dừa vị gừng Yến Hoàng được sản xuất bởi Công ty TNHH Vĩnh Tiến, sản phẩm được cấp giấy chứng nhận OCOP 4 sao tỉnh Bến Tre ngày 28/9/2022.

Mỗi viên kẹo sữa dừa vị gừng Yến Hoàng là sự hòa hợp giữa vị mát trầm của dừa và vị ấm thăng của gừng vừa cân bằng vị nóng - lạnh.

Quá trình sản xuất kẹo sữa dừa vị gừng Yến Hoàng bảo đảm quy trình quản lý chất lượng ISO 9001-2015 và HACCP. Từ đó, các sản phẩm của công ty phân phối cả nước và xuất khẩu sang Trung Quốc, Đài Loan (Trung Quốc), Australia , Mỹ,...

Công ty đã góp phần tạo công ăn việc làm ổn định cho người lao động, tiêu thụ nguyên liệu dồi dào của địa phương và không ngừng nâng cao giá trị đặc sản kẹo dừa của Bến Tre nói riêng và Việt Nam nói chung.

Thông tin chi tiết:

- Tên: Kẹo sữa dừa vị gừng

- Quy cách: Túi bạc cao cấp

- Định lượng: 100g

- Thành phần: Nước cốt dừa 47%, mạch nha 33%, đường cát trắng 19%, hương gừng 1%.

- Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, bảo quản trong ngăn mát sẽ dùng được lâu hơn

Chủ thể: Công ty TNHH Vĩnh Tiến

Địa chỉ: Số 60 A4 khu phố 1, phường Phú Tân, thành phố Bến Tre, tỉnh Bến Tre