Kẹo dừa sầu riêng Thanh Mai

Nguyên liệu làm kẹo dừa, đầu tiên và không thể thiếu là những quả dừa. Thế nhưng, để tạo ra đúng hương vị đặc trưng của kẹo dừa Bến Tre thì phải dựa vào kỹ thuật độc đáo của nghề. Đó là cách chọn nguồn nguyên liệu và có công thức pha chế riêng. Sản phẩm được cấp giấy chứng nhận OCOP 3 sao tỉnh Bến Tre ngày 28/9/2022.

Kẹo dừa sầu riêng Thanh Mai được sản xuất theo công nghệ hiện đại, áp dụng các thiết bị máy móc. Vì vậy, viên kẹo có trọng lượng và kích thước đồng đều, chất lượng ổn định.

Ngoài ra, trong những năm qua, Công ty TNHH MTV sản xuất Thanh Mai không ngừng thay đổi mẫu mã để mang đến sản phẩm kẹo dừa sầu riêng Thanh Mai có kiểu dáng, mẫu mã mang đậm văn hóa truyền thống của xứ dừa nhưng vẫn rất sang trọng, hiện đại thỏa mãn những tiêu chí khắt khe của những thị trường và người tiêu dùng trên cả nước.

Để có nét riêng độc đáo đó, sản phẩm kẹo dừa sầu riêng Thanh Mai luôn có những bí quyết riêng trong chế biến và chọn lựa nguyên liệu. Trong đó nguyên liệu chính là dừa và sầu riêng luôn sử dụng nguyên liệu tự nhiên, tươi ngon của địa phương và có những bí quyết riêng trong khâu chọn lựa.

Để có hương vị đặc trưng của dừa phải chọn những trái dừa khô rám vàng, nước cốt có độ ngọt thanh, dịu nhẹ. Còn sầu riêng có xuất xứ tại vùng huyện Chợ Lách - Bến Tre. Sầu riêng ở đây luôn tươi, thơm ngon, không sượng, cơm dày, độ ngọt, vị béo, hàm lượng dinh dưỡng protein, vitamin và các khoáng chất cao hơn những loại sầu riêng được trồng ở địa phương khác.

Từ đó, đặc sản kẹo dừa sầu riêng Thanh Mai của Công ty TNHH MTV sản xuất Thanh Mai có hương vị đặc trưng và giàu giá trị dinh dưỡng.

Kẹo dừa sầu riêng Thanh Mai cuốn hút thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức. Sản phẩm luôn mang đến cảm giác lạ miệng, hòa quyện giữa vị ngọt thanh tự nhiên, đặc trưng của trái dừa tươi của vùng đất được mệnh danh là xứ dừa và hương thơm nồng nàn, đậm đà của trái sầu riêng tươi.

Chủ thể: Công ty TNHH MTV sản xuất Thanh Mai

Địa chỉ: Số 348E Ấp Phú Lợi, Xã Bình Phú, thành phố Bến Tre, tỉnh Bến Tre