Cũng bởi sự phong phú của quần thể các loài động vật quý hiếm, công tác bảo vệ các loài này trước nạn săn trộm luôn là nhiệm vụ cấp bách, ưu tiên đặc biệt. Lực lượng kiểm lâm của Vườn thường xuyên có mặt tại các trạm gác xa xôi, hiểm trở, phải chịu nhiều khó khăn, thiếu thốn, lại thường xuyên phải đối mặt với nguy hiểm, do sự liều lĩnh của những kẻ săn trộm, sẵn sàng tấn công kiểm lâm khi bị bắt gặp. Nhiều “sát thủ rừng xanh” đã sa lưới pháp luật với tang vật là thú quý hiếm bên các vũ khí hiện đại.
Vườn quốc gia Cát Tiên hiện là nơi duy nhất ở Việt Nam có thể dễ dàng nhìn thấy nhiều động vật hoang dã ngay trong môi trường sống tự nhiên của chúng. Thế nên, phát triển du lịch sinh thái, khám phá thiên nhiên, góp phần giáo dục ý thức môi trường, nâng cao nhận thức bảo tồn cho người dân là công việc mà các cán bộ, kiểm lâm và bà con sở tại hết lòng nỗ lực trong suốt những năm qua, với sản phẩm độc đáo là Tour xem thú đêm, đã nhận được sự hưởng ứng nhiệt tình của du khách.
Tour xem thú đêm ở Vườn quốc gia Cát Tiên bắt đầu từ 18 giờ 30 phút mỗi ngày. Cả đi lẫn về hơn chục cây số đường rừng, hướng dẫn viên sẽ đưa du khách di chuyển bằng xe ô-tô băng qua nhiều cung đường đi dưới các tán cổ thụ, nhiều trảng cỏ lớn trong vùng lõi của Cát Tiên.
Ban ngày, lũ thú hoang nhút nhát ẩn nấp giữa rừng già, chờ khi trời tối, chúng ra các trảng cỏ kiếm ăn, nhất là các loài thú móng guốc hiền lành: nai, hươu, cheo. Thấp thoáng, mắt tròn ngơ ngác: thỏ, chồn, cầy hương, lợn rừng, chim cú mèo các loại (đậu trên cây ven trảng cỏ) cũng mải miết tìm kiếm thức ăn trong đêm. Độc đáo nhất, những hôm “đẹp trời”, du khách như đứng tim khi gặp đàn bò tót to lừng lững với những cặp sừng oai phong, nhẩn nha kiếm ăn trong đêm tối.
Trên cây cao, ánh mắt của con cu li quý hiếm đỏ rực khi “bắt ánh đèn”. Nó di chuyển dò dẫm, chậm chạp, mang vẻ đẹp hoang dã quý phái. Ven rừng, chú nai có tuyến mùi thơm đặc trưng để quyến rũ bạn tình trong mùa sinh sản, vừa dầm dưới vũng nước ướt óng ánh. Có bạn nai cái đang mang thai, bước đi hơi nặng nề nhưng đầy vẻ tự hào khi thực hiện “thiên chức”. Một cành cây nghiêng ra đường, ánh đèn pin quét qua phát hiện hai chú chim xanh đậu gần nhau thiêm thiếp ngủ...
Một thế giới kỳ diệu về đêm ở Vườn quốc gia Cát Tiên đã mang đến cho du khách những trải nghiệm khác biệt, không dễ gặp, tạo nên thông điệp đầy sức thuyết phục về giá trị của di sản thiên nhiên trong đời sống con người.