Gạo nếp tan Tú Lệ

Xuất xứ:

Yên Bái

Nhóm sản phẩm:

Thực phẩm

Loại sản phẩm:

Gạo

Hệ thống phân phối:

Hệ thống siêu thị và sàn thương mại điện tử Lazada, Organic Food

Từ khóa:

gạo nếp tan Tú Lệ Yên Bái gạo nếp sản phẩm OCOP

Nếp tan Tú Lệ được coi là gạo sạch và có mùi thơm rất đặc sắc. Điều đặc biệt hơn nữa là không nơi nào trồng được loại lúa này mà cho thứ gạo thơm, dẻo như vùng thung lũng Tú Lệ.

Thông tin sản phẩm

Nếp Tú Lệ của Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Tú Lệ, địa chỉ: thôn Pom Ban, xã Tú Lệ, huyện Văn Chấn được công nhận sản phẩm OCOP 4 sao vào năm 2020.

Đặc tính: Hạt gạo to tròn, có hạt đục, hạt trong, đều hạt với mùi thơm đặc biệt nồng nàn như hương cốm mới. Gạo Nếp Tú Lệ có khi bị nhầm với gạo Nhật Japonica hay Nếp cái Hoa Vàng, nhưng khi quan sát kỹ thì các loại gạo này hoàn toàn khác nhau.

Nếp đồ lên thành xôi có vị thơm ngọt và dẻo, rời từng hạt chứ không dính chặt. Nếp Tú Lệ còn gọi là nếp Tan Lả (theo tiếng của người Thái) là loại gạo nếp đặc sản chỉ có ở thung lũng Tú Lệ (Yên Bái).

Bảo quản: Để gạo ở nơi khô ráo thoáng mát, tránh các loại côn trùng. Không để gạo ở những nơi có nhiệt độ cao, có ánh sáng trực tiếp.