Gạo nếp bắc Quỳnh Thanh

Xuất xứ:

Nam Định

Nhóm sản phẩm:

Thực phẩm

Loại sản phẩm:

Gạo

Từ khóa:

gạo nếp OCOP Nam Định

Sản phẩm Gạo nếp bắc Quỳnh Thanh có hương vị tự nhiên, thơm, dẻo dính, phù hợp để nấu xôi hay những món bánh đặc sản.

Thông tin sản phẩm

Đất đai của tỉnh Nam Định được bồi tụ phù sa nên trù phú, màu mỡ, giàu chất hữu cơ là nơi lý tưởng để trồng lúa. Và từ xa xưa, gạo Nam Định đã nổi tiếng khắp bốn phương.

Gạo nếp Quỳnh Thanh là một loại nếp đặc sản trồng tại huyện Trực Ninh. Cây lúa được trồng trên những thửa ruộng màu mỡ bao đời nay được phù sa của sông Ninh Cơ, sông Hồng bồi đắp.

Nếp bắc là loại nếp thông dụng nhất tại địa phương Trực Ninh. Bột nếp bắc được dùng để làm các món bánh như bánh nếp, bánh dày, bánh rán, bánh trôi, bánh chay… Nếp bắc còn được dùng trong sản xuất rượu. Trong những năm gần đây, gạo nếp bắc được nhiều người ưu chuộng vì ngon hơn các loại gạo nếp thông thường.

Toàn bộ quy trình sản xuất được Công ty kiểm soát chặt chẽ từ đầu vào cho đến đầu ra, vùng sản xuất đạt tiêu chuẩn VietGAP, bảo đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Gạo nếp bắc Quỳnh Thanh được công nhận sản phẩm OCOP 4 sao tỉnh Nam Định năm 2022 theo Quyết định số 2437/QĐ-UBND ngày 27/12/2022 của UBND tỉnh Nam Định.

Chủ thể: Công ty TNHH thương mại Thanh Đoàn, địa chỉ tại xã Việt Hùng, huyện Trực Ninh, tỉnh Nam Định.