Gạo Nhật Minh

Sản phẩm gạo Nhật Minh vì thế luôn giữ được độ tươi, cơm nấu lên đậm vị gạo mới, mềm dẻo thơm ngon khó mà cưỡng lại. Sản phẩm UBND Đắk Lắk cấp giấy chứng nhận OCOP 4 sao năm 2022.

HTX Nhật Minh vẫn luôn trăn trở về cách làm nông nghiệp sạch, thân thiện với môi trường, sao cho Sông Mẹ, Sông Cha giữ được vẻ đẹp tự nhiên ngàn đời vốn có. Bước ngoặt đến vào năm 2018, khi HTX đã mạnh dạn áp dụng phương pháp sản xuất lúa theo hướng hữu cơ trên diện tích 7ha. Từ đây, các thành viên HTX chỉ sử dụng phân hữu cơ để bón và các loại thuốc sinh học để phòng trừ sâu bệnh. Nhờ đó cây lúa phát triển tự nhiên một cách khỏe mạnh, ít bị sâu bệnh. Những mùa vàng bội thu cứ thế nối tiếp nhau.

Không chỉ khâu sản xuất mà khâu chế biến thành phẩm cũng được HTX Nhật Minh quan tâm. Hạt lúa mây mẩy vàng ươm màu nắng sau khi phơi khô sẽ được đem đi xay xát theo quy trình đặc biệt để thu về những hạt gạo thon dài, trong, đều nhau tăm tắp mà vẫn giữ được thành phần dinh dưỡng quan trọng như các vitamin, khoáng chất vốn hay bị mất đi khi làm theo cách thông thường. Cuối cùng, gạo sẽ được đóng vào bao bì với khối lượng đa dạng tùy theo nhu cầu của khách hàng, hút chân không để tránh sự xâm nhập của nấm mốc, vi khuẩn, côn trùng. Nhờ đó sản phẩm gạo Nhật Minh có thời gian bảo quản lâu hơn loại gạo được đóng gói theo cách truyền thống. Không những thế, người tiêu dùng khi mở bao bì ra vẫn có thể cảm nhận được độ tươi của hạt gạo. Cơm nấu lên đậm vị gạo mới, mềm dẻo thơm ngon khó mà cưỡng lại.

Chủ thể: Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Nhật Minh

Địa chỉ: Thôn 6, xã Bình Hòa, huyện Krông Ana, Đăk Lăk

Điện thoại: 0975514858