Sóng nhiệt kỷ lục ở Nam Cực
Theo AP, do tác động của biến đổi khí hậu, một đợt sóng nhiệt kỷ lục đang diễn ra tại Nam Cực - nơi lạnh nhất Trái đất - vào thời điểm đáng lẽ phải là lạnh nhất trong năm. Hiện tượng đáng báo động này có khả năng làm gia tăng mực nước biển nghiêm trọng hơn bất kỳ nơi nào khác trên Trái đất, đe dọa cuộc sống của hàng triệu người trên toàn cầu.
Chất béo làm từ... không khí và nước
Công ty khởi nghiệp Savor có trụ sở tại Mỹ do tỷ phú Bill Gates tài trợ, mới đây đưa ra phương pháp sản xuất chất béo giống bơ chỉ từ oxy và hydro. Theo Oddity Central, các cuộc thử nghiệm hương vị đã cho thấy sản phẩm thay thế bơ của Savor có hương vị gần như không thể phân biệt với thực phẩm thật.
Kho báu dưới đáy Thái Bình Dương
Các nhà nghiên cứu Nhật Bản gần đây tìm thấy các mỏ kim loại quý hiếm nằm sâu dưới Thái Bình Dương trong vùng đặc quyền kinh tế của nước này. Japan Times cho hay, nguồn tài nguyên có trữ lượng khoảng 230 triệu tấn mangan, coban và niken, được cho là đã hình thành qua hàng triệu năm tích tụ dưới đáy biển.
Thịt “ngủ đông”
 |
Polmard, một trang trại nhỏ ở Saint Mihiel (Pháp), gây chú ý dư luận khi chuyên sản xuất loại thịt “ngủ đông”. Theo Le Point, tại phòng thí nghiệm hiện đại trang trại của Polmard, thịt sẽ liên tục được không khí lạnh thổi qua với tốc độ 120 km/giờ trong môi trường âm 43OC. Bằng phương pháp này, thịt có thể để tới 15 năm mà vẫn giữ nguyên chất lượng.
