Trang chủ Trung du và miền núi phía Bắc Đồng bằng sông Hồng Bắc Trung Bộ Duyên hải Nam Trung Bộ và Tây Nguyên Đông Nam Bộ Đồng bằng sông Cửu Long

Ứng dụng công nghệ để tăng giá trị cho nông sản

Tiên phong chuyển đổi, Hợp tác xã (HTX) nông nghiệp thương mại dịch vụ Nha Bích (xã Nha Bích, thành phố Đồng Nai) đang tích cực ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao với 5 nhà màng trồng dưa lưới trên diện tích 5.000 m². Sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao từ năm 2022 đã tạo thu nhập ổn định cho xã viên, từng bước khẳng định vai trò trong cơ cấu kinh tế tại địa phương.

Mô hình trồng dưa lưới trong nhà màng tại Nha Bích. Ảnh: Thanh Tâm
Mô hình trồng dưa lưới trong nhà màng tại Nha Bích. Ảnh: Thanh Tâm

Thành lập từ năm 2017, ban đầu HTX chủ yếu làm thương mại dịch vụ, tạo tiền đề để các xã viên mở rộng sang mô hình nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao. Ông Nguyễn Văn Đồng, Phó Giám đốc HTX cho biết, cây dưa lưới trong nhà màng đòi hỏi hiểu biết nông nghiệp và kỹ thuật tỉ mỉ. Ông chia sẻ: “Là loại cây ngắn ngày chỉ mất khoảng 60-65 ngày cho thu hoạch, song cây dưa lưới cần áp dụng khoa học kỹ thuật, đầu tư cho nhà màng, chọn cây giống chất lượng đến đòi hỏi người lao động cũng phải có nhịp độ, ý thức lao động và hiểu biết hơn”. Để có thể đạt chứng nhận, mỗi hoạt động trong quá trình canh tác đều được các xã viên trực tiếp ghi chú lại vào sổ tay, bảo đảm đúng quy trình kỹ thuật đã được hướng dẫn. Quy trình sản xuất dưa lưới của HTX hiện nay đã đăng ký theo tiêu chuẩn VietGAP, sử dụng chế phẩm sinh học để phòng ngừa sâu bệnh, hướng tới phát triển nông nghiệp sạch.

Dự kiến trong thời gian tới, HTX Nha Bích sẽ đưa vào thử nghiệm thêm sản phẩm mới là cây nho đen không hạt. Theo ông Đồng, nhờ sự hỗ trợ của các đơn vị chuyên môn giúp nông dân tiếp cận mô hình canh tác tiên tiến, sản xuất theo hướng an toàn, hữu cơ và bền vững nên xã viên HTX đặt mục tiêu mở rộng sản xuất và tăng giá trị sản phẩm hơn nữa. Về phía địa phương, hướng đến chăm lo lợi ích cho người nông dân trong phát triển kinh tế - xã hội, xã Nha Bích hỗ trợ tối đa cho người nông dân về kiến thức và kỹ thuật sản xuất, khuyến khích thành lập tổ hợp tác, HTX, tạo điều kiện liên kết sản xuất theo chuỗi để tăng giá trị sản phẩm của người nông dân.

Xã Nha Bích hiện có 7 HTX liên quan trồng cây ăn trái, rau sạch. Trong đó một số sản phẩm OCOP của các HTX đã được thị trường đón nhận và cho thu nhập ổn định như dưa lưới Nha Bích, sản phẩm bưởi Minh Thắng, sầu riêng Miên Lập… Không chỉ tăng về số lượng, nhiều HTX đã từng bước đổi mới phương thức hoạt động, chuyển đổi cơ cấu cây trồng, mở rộng liên kết sản xuất và nâng cao hiệu quả kinh doanh.

Ông Nguyễn Hồng Thái, Chủ tịch UBND xã Nha Bích cho biết: Đối với các vùng trồng cây ăn trái, cây lâu năm, chúng tôi duy trì, phát huy giá trị qua việc thành lập HTX, mô hình nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, sản phẩm OCOP. Đây là những HTX quy mô lớn, ứng dụng công nghệ vào sản xuất, quản lý. Thời gian tới chúng tôi tiếp tục đồng hành, tháo gỡ khó khăn theo hướng kết nối đơn vị bạn giới thiệu sản phẩm, đầu ra cho nông dân; hỗ trợ chính sách khuyến nông, khuyến công, chuyển đổi khoa học công nghệ, ứng dụng công nghệ thông tin vào quản lý điều hành.