Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ năm 2025 tại Cà Mau kéo dài từ 26/4 đến 4/5, tại Quảng trường đường Trần Hưng Đạo (Phường 5, thành phố Cà Mau), với sự tham gia của 30 đơn vị đến từ các tỉnh trong khu vực Đồng bằng sông Cửu Long và các địa phương trong tỉnh Cà Mau.
Đây là một trong nhiều sự kiện nằm trong Chương trình “Cà Mau - Điểm đến năm 2025”, và là một trong nhiều hoạt động của tỉnh Cà Mau mừng kỷ niệm 50 năm ngày Giải phóng miền nam, thống nhất đất nước 30/4 và Quốc tế lao động 1/5.
 |
| Ban tổ chức tham quan các gian hàng bánh dân gian tổ chức tại Cà Mau. |
Ở lần tổ chức thứ 5 này, Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ tại Cà Mau quy tụ hơn 400 gian hàng trưng bày ẩm thực bánh dân gian, các sản phẩm OCOP, hình ảnh về du lịch Cà Mau kết hợp các gian hàng thương mại, tổ chức biểu diễn nghệ thuật hàng đêm cùng các trò chơi dân gian…
 |
| Bí thư Tỉnh ủy Cà Mau Nguyễn Hồ Hải (đeo kính) tham quan gian hàng trưng bày các sản phẩm OCOP tại Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ lần V. |
Một trong những điểm nhấn của Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ ở Cà Mau lần này chính là hoạt động quảng bá và trình diễn chế biến bánh dân gian mang chủ đề “Hương sắc Cà Mau”, diễn ra vào ngày khai mạc (27/4) và 15 giờ các ngày 28 và 29/4, cùng Hội thi bánh dân gian vào lúc 8 giờ ngày 30/4.
 |
| Khách trải nghiệm chế biến bánh xèo tại Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ lần V ở Cà Mau. |
Qua 3 ngày diễn ra Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ ở Cà Mau, Ban tổ chức ghi nhận mỗi ngày có khoảng 15.000-16.000 lượt khách đến tham quan, thưởng thức ẩm thực và mua sắm. Tại ngày hội, du khách còn có cơ hội thưởng thức miễn phí khi mỗi ngày, có đến 650 suất bánh gửi tặng khách tham quan.
 |
| Bí thư Tỉnh ủy Cà Mau Nguyễn Hồ Hải (đeo kính) kiểm tra việc niêm yết giá tại một gian hàng trưng bày các sản phẩm OCOP ở Ngày hội Bánh dân gian vào chiều 29/4. |
Khách thập phương đến với Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ ở Cà Mau còn có dịp trải nghiệm nhiều hương vị hấp dẫn trong văn hoá ẩm thực truyền thống vùng đất Nam Bộ, nhất là các loại bánh dân gian để thêm một lần nhớ về ký ức tuổi thơ, được sống trong không gian hoài niệm thời cha ông mở cõi giữ làng, giữ đất.
 |
| Du khách tham quan Ngày hội Bánh dân gian ở Cà Mau có cơ hội thưởng thức miễn phí bởi mỗi ngày có đến 650 suất bánh gửi tặng khách tham quan. |
Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ được tổ chức đều đặn tại Cà Mau trong 5 năm gần đây, là dịp để du khách trải nghiệm văn hoá ẩm thực, nhất là bánh dân gian của vùng miền, góp phần bảo tồn và phát huy giá trị văn hoá ẩm thực Việt Nam. Đây cũng là dịp tập hợp và hỗ trợ nghệ nhân phát huy giá trị bánh dân gian, liên kết với các doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh nhằm từng bước mở rộng thị trường bánh dân gian địa phương.
Ngày hội còn góp phần tuyên truyền, quảng bá về vùng đất, con người, bản sắc văn hoá, tiềm năng du lịch của Cà Mau đến với đông đảo du khách trong và ngoài tỉnh thông qua chương trình tham quan các điểm du lịch tiêu biểu trên địa bàn Cà Mau, góp phần thúc đẩy phát triển ngành công nghiệp không khói…
