Trang trại nuôi gà của bà Đinh Thị Chải ở xã Việt Khê là một trong những mô hình tiêu biểu. Từ tháng 5/2025, trang trại đưa công nghệ tự động hóa vào sản xuất để theo dõi, kiểm soát môi trường không khí chuồng nuôi; sử dụng công nghệ vi sinh trong thức ăn, nước uống và vệ sinh chuồng trại, kết hợp quy trình VietGAHP.
Khi thời tiết thay đổi bất thường, đàn gà không bị ảnh hưởng do có hệ thống IoT tự động điều chỉnh kịp thời. Hiệu quả của mô hình thể hiện khá rõ với tỷ lệ nuôi sống đạt 97%; lợi nhuận tăng 25-30% so với chăn nuôi thông thường.
Tại xã Cẩm Giang, trang trại của chị Nguyễn Thị Mai ở thôn Ngọc Lâu thường xuyên nuôi khoảng 20.000 gà đẻ trứng. Trang trại sử dụng máng ăn tự động, đệm lót sinh học, men vi sinh để vệ sinh, khử trùng và lắp đặt camera theo dõi toàn bộ khu vực chăn nuôi. Việc kết hợp quy mô sản xuất với tiến bộ kỹ thuật giúp giảm công lao động, tăng khả năng kiểm soát đàn gà và hạn chế nguy cơ dịch bệnh.
Mô hình chăn nuôi vịt Bơ Grimaud (VSTP) thương phẩm ở xã Kim Thành do hộ ông Phạm Văn Đức (thôn Thái Nguyên) và hộ ông Nguyễn Văn Tình (thôn Văn Thọ) có quy mô 1.500 con/hộ, dù mới đưa vào sản xuất dịp đầu năm 2026 đã cho hiệu quả kinh tế tốt. Đây là giống vịt mới có tỷ lệ sống cao, tăng trọng nhanh, tỷ lệ tiêu tốn thức ăn thấp, giúp nâng cao thu nhập cho người dân và từng bước thay đổi phương thức sản xuất theo hướng an toàn, hiệu quả.
Theo ông Đức, khi thực hiện mô hình, gia đình được hỗ trợ vắc-xin phòng bệnh, tham gia các lớp tập huấn nên đã áp dụng đúng quy trình chăn nuôi. Đàn vịt phát triển tốt, thời gian nuôi ngắn hơn từ 5-7 ngày so với các giống vịt trước đây.
Cuối tháng 8 vừa qua, xã Kim Thành tiếp tục triển khai mô hình chăn nuôi vịt Bơ Grimaud áp dụng kỹ thuật theo hướng an toàn sinh học tại các thôn Thái Nguyên và Văn Thọ. Mô hình có quy mô 6.000 con, với 5 hộ dân tham gia. Đây là giống vịt có nguồn gốc từ Pháp, tỷ lệ thịt cao, ít mỡ, tiêu tốn thức ăn thấp, khả năng tăng trọng nhanh, nuôi 44-45 ngày có thể đạt 3,5kg.
Những ưu điểm này được kỳ vọng giúp các hộ tham gia nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và hiệu quả kinh tế trên cùng đơn vị diện tích chăn nuôi.
Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã Nguyễn Đình Huấn cho biết: Các mô hình chăn nuôi vịt mới đã góp phần nâng cao thu nhập cho người dân và từng bước thay đổi phương thức sản xuất theo hướng an toàn, hiệu quả. Thời gian tới, địa phương sẽ tiếp tục quan tâm hỗ trợ, đẩy mạnh công tác tuyên truyền và nhân rộng mô hình.
Một hướng đi khác đang được thử nghiệm là sử dụng thảo dược trong thức ăn chăn nuôi. Tại xã Chấn Hưng, mô hình nuôi gà đẻ trứng bằng thảo dược gắn với liên kết doanh nghiệp, hợp tác xã theo chuỗi giá trị được triển khai tại trang trại của ông Nguyễn Văn Chiêu, thôn Xuân Hưng, với quy mô 4.500 con. Sau thời gian thực hiện, tỷ lệ gà đẻ trứng ổn định (đạt 80-85%), giá bán bình quân 4.500 đồng/quả.
Điểm khác biệt của mô hình là thảo dược, dược liệu tự nhiên được đưa vào quá trình nuôi, hạn chế sử dụng kháng sinh. Quy trình liên kết sản xuất được thực hiện từ khâu chăn nuôi đến thu gom, chế biến, đóng gói, tiêu thụ. Cách làm này giúp nâng giá trị sản phẩm, giảm phụ thuộc thị trường tiêu thụ tự phát.
Tại xã Vĩnh Thịnh, mô hình nuôi gà đẻ trứng bằng cám thảo dược cũng bước đầu cho kết quả tích cực. Thức ăn được bổ sung một số nguyên liệu thảo dược tự nhiên cùng acid amin và khoáng chất, giúp đàn gà tăng sức đề kháng, hạn chế các bệnh về đường ruột, hô hấp và giảm sử dụng kháng sinh.
Trứng có lòng đỏ đậm, vỏ dày, mùi vị được đánh giá tốt; giá bán tại trang trại khoảng 3.500 đồng/quả. Mô hình cũng góp phần giảm mùi hôi và ô nhiễm từ chất thải chăn nuôi.
Theo Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hải Phòng Lương Thị Kiểm, toàn thành phố hiện có 2.878 trang trại gia cầm; trong đó, 3 trang trại quy mô lớn, 744 trang trại quy mô vừa và 2.131 trang trại quy mô nhỏ. Các trang trại chiếm 53,78% tổng đàn gia cầm của thành phố.
Đáng chú ý, chăn nuôi đang chuyển dịch theo hướng giảm dần quy mô nông hộ, tăng quy mô trang trại gắn chặt với chuyển đổi số, ứng dụng công nghệ cao, tổ chức sản xuất theo chuỗi liên kết và xây dựng đầu ra ổn định.
