HĐND thành phố Hà Nội tái chất vấn về vệ sinh an toàn thực phẩm: Rõ trách nhiệm để tạo chuyển biến

Hội đồng nhân dân thành phố đã lựa chọn 2 nhóm lĩnh vực gồm: Tái chất vấn về việc thực hiện Nghị quyết số 436 ngày 10/7/2025 về hoạt động chất vấn tại Kỳ họp thứ 25 Hội đồng nhân dân thành phố khóa 16, nhiệm kỳ 2021-2026 đối với việc thực hiện các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm gắn với việc triển khai bữa ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn thành phố Hà Nội sau khi thực hiện chính quyền địa phương 2 cấp; chất vấn việc giải quyết điểm nghẽn về úng ngập đô thị trên địa bàn thành phố.

Tại phiên chất vấn, đại biểu Hoàng Thị Tú Anh (Tổ đại biểu số 27) chất vấn thực trạng nhiều cửa hàng sau khi được cấp giấy phép vẫn bày bán các loại hoa quả không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không bảo đảm an toàn thực phẩm.

Từ thực tế đó, đại biểu đề nghị các phường Tương Mai, Ô Chợ Dừa làm rõ trách nhiệm của chính quyền cơ sở trong công tác kiểm tra, giám sát và xử lý vi phạm, thời điểm chấm dứt tình trạng này. Cho rằng hậu quả gây ra không chỉ là về kinh tế mà là sức khỏe, tính mạng của người dân, đại biểu Hoàng Thị Tú Anh đặt câu hỏi, để xảy ra tình trạng này trách nhiệm thuộc về cơ quan, đơn vị nào.

Trả lời chất vấn, Chủ tịch Ủy ban nhân dân phường Tương Mai Đào Thị Thu Hằng cho biết, trên địa bàn phường hiện có hơn 4.400 doanh nghiệp, hơn 4.700 hộ kinh doanh cá thể, trong đó có 901 cơ sở kinh doanh thực phẩm… nên khối lượng công tác quản lý an toàn thực phẩm rất lớn. Thời gian qua, phường đã thành lập Ban Chỉ đạo an toàn thực phẩm; cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho hơn 300 cơ sở, ký cam kết với 454 cơ sở; kiểm tra 280 cơ sở, xử phạt 30 trường hợp; lấy 100 mẫu xét nghiệm chuyên sâu, phát hơn 16.000 tờ rơi tuyên truyền và đến nay chưa xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.

Chủ tịch Ủy ban nhân dân phường Tương Mai thẳng thắn nhận trách nhiệm của chính quyền phường trong công tác quản lý, đặc biệt là khâu hậu kiểm, xử phạt sau cấp giấy chứng nhận.

Theo bà Đào Thị Thu Hằng, dù đã triển khai nhiều biện pháp, nhưng việc duy trì kiểm tra, giám sát sau cấp phép vẫn còn hạn chế và sẽ tiếp tục được khắc phục trong thời gian tới.

Cùng với các nội dung về an toàn thực phẩm, các đại biểu đã tái chất vấn về bữa ăn bán trú của học sinh.

Theo kết quả giám sát của Ban Văn hóa-Xã hội, Hội đồng nhân dân thành phố về công tác tổ chức bữa ăn bán trú, các địa phương và cơ sở giáo dục đã chủ động triển khai nhiều biện pháp nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của học sinh và phụ huynh.

Việc triển khai chính sách hỗ trợ bữa ăn bán trú theo Nghị quyết số 18/2025/NQ-HĐND được thực hiện kịp thời, đúng đối tượng, góp phần giảm gánh nặng chi phí cho phụ huynh, nâng cao tỷ lệ học sinh tham gia bán trú, tạo điều kiện thuận lợi để các cơ sở giáo dục tổ chức dạy học hai buổi/ngày và nâng cao chất lượng chăm sóc, giáo dục học sinh.

Bên cạnh những kết quả đạt được, đoàn giám sát cũng chỉ ra một số hạn chế cần sớm được khắc phục. Đó là áp lực gia tăng nhanh số lượng học sinh bán trú đang vượt quá khả năng đáp ứng của cơ sở vật chất tại nhiều trường học.

Công tác kiểm soát an toàn thực phẩm tuy được quan tâm, nhưng vẫn còn những khoảng trống trong quản lý. Việc truy xuất nguồn gốc thực phẩm tại nhiều cơ sở vẫn chủ yếu dựa trên hồ sơ do đơn vị cung cấp xuất trình; khả năng kiểm soát toàn bộ chuỗi cung ứng từ vùng nguyên liệu đến bàn ăn của học sinh còn hạn chế.

Việc ứng dụng công nghệ số trong quản lý, truy xuất nguồn gốc và giám sát an toàn thực phẩm còn chậm, chưa đáp ứng yêu cầu quản lý trong bối cảnh quy mô bán trú ngày càng lớn.

Tại phiên chất vấn, đại biểu Nguyễn Văn Thường (tổ đại biểu số 12) cho biết, thực tế hiện nay, tình trạng sử dụng thuốc bảo vệ thực vật không đúng quy định, không bảo đảm thời gian cách ly, tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm xảy ra trong các vùng sản xuất nông nghiệp trên địa bàn thành phố. Điều này cho thấy công tác quản lý, giám sát tại cơ sở vẫn còn nhiều lỗ hổng.

Đại biểu Nguyễn Văn Thường nhắc lại nội dung chất vấn tại kỳ họp giữa năm 2025 về tình trạng sử dụng thuốc bảo vệ thực vật chưa đúng quy định trên địa bàn phường Phúc Lợi. Mặc dù vấn đề đã được chỉ rõ và yêu cầu khắc phục, song sau hơn một năm, vi phạm vẫn tiếp diễn.

Trả lời chất vấn, bà Nguyễn Thị Thanh Hằng, Chủ tịch Ủy ban nhân dân phường Phúc Lợi cho biết, địa phương tiếp thu ý kiến của đại biểu và nhận thấy trách nhiệm của phường trong công tác quản lý địa bàn.

Theo bà Hằng, hiện trên địa bàn phường chỉ còn một phần nhỏ diện tích đất nông nghiệp với khoảng 30 hộ nông nghiệp trồng rau trên đất nông nghiệp của gia đình, mang tính chất "tự sản, tự tiêu". Phường không có vùng sản xuất rau tập trung quy mô lớn.

Tuy nhiên, trước những phản ánh và hình ảnh được đại biểu nêu tại phiên chất vấn, Chủ tịch Ủy ban nhân dân phường Phúc Lợi cho biết, địa phương nghiêm túc tiếp thu và xác định đây là vấn đề cần tập trung xử lý trong thời gian tới. Phường sẽ tăng cường kiểm tra, quản lý, đồng thời xử phạt nghiêm các trường hợp vi phạm nhằm hạn chế tình trạng tái diễn.

Trả lời câu hỏi chất vấn của đại biểu về sự tồn tại của các điểm giết mổ nhỏ lẻ trong khu dân cư, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân thành phố Bùi Duy Cường cho biết, đến trước ngày 1/7/2026, toàn thành phố đã giảm 60% trên tổng số 600 cơ sở giết mổ nhỏ lẻ trong khu dân cư. Đối với các cơ sở còn lại, sau ngày 1/7 hoạt động là vi phạm, vì vậy, thành phố đang chỉ đạo xử lý dứt điểm các điểm giết mổ nhỏ lẻ trong khu dân cư trong tháng 7/2026.

Về giải pháp lâu dài, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân thành phố Bùi Duy Cường cho biết, quy hoạch Thủ đô đã cập nhật 27 điểm giết mổ tập trung. Thành phố cũng kêu gọi đầu tư trong nước, ngoài nước và hiện cũng đã có một số nhà đầu tư quan tâm đến việc đầu tư dự án giết mổ tập trung theo quy hoạch với công nghệ khép kín, tuần hoàn, kinh tế xanh…, khép kín từ trồng trọt, chăn nuôi đến giết mổ tập trung.

Phát biểu kết luận phiên chất vấn và trả lời chất vấn, Chủ tịch Hội đồng nhân dân thành phố Phùng Thị Hồng Hà cho biết, đã có 27 lượt đại biểu chất vấn và 35 lượt trả lời với nhiều ý kiến sâu sắc, trách nhiệm, sát thực tiễn. Các câu hỏi tập trung làm rõ tồn tại, nguyên nhân, trách nhiệm và phản ánh đúng những vấn đề cử tri, nhân dân Thủ đô quan tâm. Các Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân thành phố, giám đốc các sở, ngành và lãnh đạo các cơ quan liên quan đã nghiêm túc trả lời, thẳng thắn nhìn nhận hạn chế, làm rõ nguyên nhân, đề ra giải pháp và cam kết lộ trình thực hiện trước Hội đồng nhân dân thành phố và cử tri.

Về nhóm vấn đề tái chất vấn thực hiện Nghị quyết số 436 của Hội đồng nhân dân thành phố về bảo đảm an toàn thực phẩm gắn với bữa ăn bán trú cho học sinh sau khi thực hiện mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, Hội đồng nhân dân thành phố đề nghị Ủy ban nhân dân thành phố, các sở, ngành và chính quyền địa phương nghiêm túc tiếp thu ý kiến đại biểu; tiếp tục hoàn thiện cơ chế quản lý, tăng cường thanh tra, kiểm tra, hậu kiểm, xử lý nghiêm vi phạm và thực hiện hiệu quả các nhiệm vụ, giải pháp của nghị quyết.

"Điều quan trọng hơn cả là phải tạo được chuyển biến rõ rệt trong nhận thức và hành động ở tất cả các cấp, để mỗi bữa ăn của người dân, nhất là bữa ăn của học sinh, thực sự an toàn; qua đó, củng cố niềm tin của cử tri và nhân dân đối với hiệu quả quản lý nhà nước trong lĩnh vực này", đồng chí Phùng Thị Hồng Hà nhấn mạnh.