Hai cơ sở giết mổ gia súc gia công nói trên ở xã Long Thạnh, huyện Phụng Hiệp và xã Thạnh Xuân, huyện Châu Thành A.
Tại mỗi cơ sở, đoàn tiến hành kiểm tra về điều kiện cơ sở giết mổ, đặc biệt là hồ sơ lưu trữ giết mổ vào ngày 26/3/2022, vì đây là thời điểm có liên quan đến nội dung phản ánh của người dân về hình ảnh lợn bị bệnh được lan truyền trên mạng xã hội và tạo sự quan tâm của dư luận trong nhiều ngày qua.
Tại cơ sở giết mổ gia súc V.N (xã Long Thạnh, huyện Phụng Hiệp), Đoàn tiến hành kiểm tra các giấy tờ, thủ tục liên quan.
Đồng thời thu thập thông tin, kiểm tra thông tin phản ánh của người dân về những mảng thịt lợn có dấu hiệu bất thường được chụp và lan truyền trên mạng xã hội trong những ngày gần đây được cho là xuất phát từ cơ sở giết mổ V.N - nơi thực hiện giết mổ lợn gia công cho Công ty Cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam chi nhánh Hậu Giang.
Thời điểm kiểm tra, xác minh thông tin tại cơ sở giết mổ gia súc V.N, đại diện Công ty Cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam chi nhánh Hậu Giang, ông Hà Hữu Tâm xác nhận hình ảnh thịt lợn lan truyền trên mạng xã hội xuất phát từ cơ sở giết mổ V.N.
Ông Tâm cho biết, lúc 2 giờ 30 phút ngày 26/3/2022, sau khi giết mổ lợn xong và kiểm tra lại thì thấy có 2 mảng thân thịt lợn bị viêm nặng, không bảo đảm yêu cầu vệ sinh thú y với trọng lượng 72,6kg, nên đã làm đơn đề nghị ban lãnh đạo công ty cho tiêu hủy 2 mảnh thịt lợn nói trên.
Trong quá trình này, ông Tâm có làm đơn, chụp hình lại và gửi lên nhóm zalo của ban lãnh đạo công ty và nhân viên bán hàng biết. Khi tiêu hủy thân thịt lợn không bảo đảm điều kiện vệ sinh có sự chứng kiến của đại diện công ty và chủ cơ sở.
Nhân viên trực kiểm soát giết mổ ngày 26/3/2022, ông Nguyễn Long Cương cũng cho biết, sau khi kiểm tra thân thịt lợn và phát hiện không bảo đảm điều kiện vệ sinh, nên báo cho chủ cơ sở và nhân viên công ty để xử lý, đồng thời có giám sát việc chủ cơ sở và nhân viên tiêu hủy thân thịt lợn không bảo đảm điều kiện vệ sinh nói trên.
Đại diện Đoàn kiểm tra, ông Trịnh Hùng Cường, Chi cục Trưởng Chi cục Chăn nuôi, Thú y-Thủy sản tỉnh Hậu Giang cho biết: “Sau khi thu thập hồ sơ, thông tin liên quan, chúng tôi sẽ sớm có báo cáo, thông tin chính thức. Đồng thời, tham mưu cho Sở Nông nghiệp và Môi trường Hậu Giang phản hồi lại công văn 1784 của Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Sóc Trăng ”.
Trước đó, qua thông tin phản ánh của người dân trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng về việc Công ty Cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam sản xuất, chế biến thực phẩm không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Sóc Trăng đã khẩn trương thành lập đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra các cá nhân, tổ chức có hoạt động liên quan đến lĩnh vực chăn nuôi và thú y trên địa bàn tỉnh.
Đồng thời, để làm rõ thông tin dịch bệnh và hình ảnh lợn bệnh trong nội dung phản ảnh của người dân có ghi chú địa điểm trên địa bàn tỉnh Hậu Giang, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Sóc Trăng đã đề nghị Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Hậu Giang chỉ đạo cơ quan chuyên môn phối hợp kiểm tra, xác minh thông tin, hình ảnh có liên quan đến tình hình dịch bệnh tại địa phương và cung cấp cho Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Sóc Trăng.
