Vụ hàng trăm người ngộ độc do ăn nhộng tằm ở Thanh Hóa

Do nhộng ướp hóa chất bảo quản thực phẩm bị cấm sử dụng

Ông Nguyễn Ngọc Thành, Phó Giám đốc Sở Y tế Thanh Hóa cho biết: đã tìm ra nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc do ăn nhộng tằm vào cuối tháng 3, làm 181 người ở các huyện Thạch Thành, Cẩm Thủy, Bá Thước và Yên Định phải cấp cứu.

Theo kết quả xét nghiệm của Trung tâm kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm (Viện dinh dưỡng), thì cả bốn mẫu xét nghiệm đều phát hiện thấy có sử dụng hoạt chất bis-(octylphenyl)-amine, một loại hóa chất bảo quản thực phẩm không có trong danh mục cho phép sử dụng để chế biến thực phẩm do Bộ Y tế ban hành. Rõ ràng cơ sở ươm tơ tằm Thái Thịnh đã vi phạm quy định về bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và sẽ bị xử lý bằng hình thức phạt tiền (từ 10-15 triệu đồng).

Có thể bạn quan tâm

Nhiều trò chơi dân gian được tổ chức để mang thêm không khí Xuân cho ngày hội.

"Mỹ tục" mới của quân và dân nơi biên cương, hải đảo

Chiều 27/1, tại xã Chân Mây-Lăng Cô, Bộ đội Biên phòng thành phố Huế tổ chức chương trình “Xuân biên cương, hải đảo-Tết thắm tình quân dân”, mang không khí Tết sớm đến với người dân khu vực biên giới biển, đồng thời khẳng định rõ mục tiêu chăm lo an sinh xã hội gắn với nhiệm vụ bảo vệ chủ quyền, an ninh biên giới quốc gia.

Tin nổi bật ngày 27/1: Tổng Bí thư Tô Lâm thăm và làm việc tại Quảng Ninh; Chương trình Hòa nhạc Ánh Sáng chào năm mới sẽ có nhiều trải nghiệm chưa từng có

Tin nổi bật ngày 27/1: Tổng Bí thư Tô Lâm thăm và làm việc tại Quảng Ninh; Chương trình Hòa nhạc Ánh Sáng chào năm mới sẽ có nhiều trải nghiệm chưa từng có

Tổng Bí thư Tô Lâm thăm và làm việc tại Quảng Ninh; chuẩn bị chu đáo, trách nhiệm tổ chức Tết Nguyên đán Bính Ngọ; chương trình Hòa nhạc Ánh Sáng chào năm mới sẽ có nhiều trải nghiệm chưa từng có… là một số tin tức nổi bật trong ngày 27/1/2026.