Sự kiện đánh dấu sự hiện diện chính thức của Food Bank tại Đà Nẵng, mở ra một mô hình kết nối cộng đồng nhằm giảm thiểu đói nghèo, hạn chế lãng phí thực phẩm và thúc đẩy tiêu dùng bền vững tại khu vực miền trung.
Đáng chú ý là dự án “Đà Nẵng Food Community”, sáng kiến hướng tới xây dựng cộng đồng “Vì một Việt Nam không còn người đói và chống lãng phí thực phẩm” thông qua chuỗi giải pháp bền vững và nhân văn.
Dự án chú trọng cung cấp kiến thức về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, đồng thời kết nối nguồn thực phẩm dư thừa từ nhà hàng, khách sạn, siêu thị… đến các mái ấm, nhà mở và bếp ăn từ thiện, bảo đảm thực phẩm còn sử dụng tốt được phân phối đúng nơi, đúng người và đúng thời điểm.
Bà Lê Thị Như Hồng, Chủ tịch Hội Chữ thập đỏ thành phố Đà Nẵng nhấn mạnh: “Việc ra mắt Food Bank Đà Nẵng và triển khai dự án Đà Nẵng Food Community là minh chứng cho tinh thần đoàn kết và nhân ái của cộng đồng".
Đây sẽ là cầu nối bền vững giữa các nhà hảo tâm, doanh nghiệp và những hoàn cảnh khó khăn, không chỉ giúp bảo đảm nguồn thực phẩm thiết yếu cho người yếu thế mà còn góp phần giảm thiểu lãng phí, bảo vệ môi trường.
Phát biểu tại sự kiện, ông Nguyễn Tuấn Khởi, Chủ tịch Mạng lưới Ngân hàng thực phẩm Việt Nam cho biết, các dự án không chỉ mang ý nghĩa địa phương mà còn là một bước tiến quan trọng trong hành trình xây dựng hệ sinh thái thực phẩm nhân đạo và bền vững tại Việt Nam.
"Mỗi kho thực phẩm cộng đồng không chỉ đơn thuần là nơi tiếp nhận và phân phối hàng hóa, mà còn là nơi khơi dậy lòng nhân ái, tinh thần sẻ chia, kết nối các nguồn lực xã hội vì mục tiêu chung: Không ai bị bỏ lại phía sau”, ông Nguyễn Tuấn Khởi chia sẻ.
Ra đời từ năm 2016, Mạng lưới Ngân hàng thực phẩm Việt Nam là tổ chức phi lợi nhuận hoạt động vì mục tiêu giảm thiểu tình trạng đói nghèo và lãng phí thực phẩm tại Việt Nam.
Tính đến đầu năm 2025, mạng lưới đã hỗ trợ trực tiếp cho hơn 11 triệu người, phân phối hơn 53 triệu kg thực phẩm, phục vụ hơn 21 triệu bữa ăn, hỗ trợ 848 tổ chức xã hội, cùng sự tham gia của hơn 2.500 tình nguyện viên trên toàn quốc.
