Bảo quản thực phẩm ngày Tết

Càng gần về những ngày cuối năm, những chuyến xe mang hơi ấm mùa xuân của miền phố thị ngược nắng gió đến với các xã miền núi của TP Đà Nẵng càng nhộn nhịp hơn.

Thời điểm trước, trong và sau Tết Nguyên đán, nhu cầu du lịch của người dân tăng cao.

Các nhà mạng di động đang tiến hành làm sạch thông tin thuê bao nhằm đồng bộ, xác thực dữ liệu thuê bao di động với Cơ sở dữ liệu quốc gia về dân cư. Theo đó mỗi lần thay đổi thiết bị sử dụng SIM, người dùng phải thực hiện xác thực sinh trắc học thông qua ứng dụng, website nhà mạng hoặc đến trực tiếp điểm giao dịch để kích hoạt.

Các nhà khảo cổ học tại tỉnh Adiyaman (Thổ Nhĩ Kỳ) vừa phát hiện những tàn tích khảo cổ mới với các khối đá hình chữ “T” có niên đại khoảng 11.000 năm, tương tự các cột đá tại di chỉ Gobeklitepe nổi tiếng của nước này.

Chỉ còn hơn 10 ngày nữa là Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, trong không khí nhộn nhịp mua sắm cuối năm, áo dài tiếp tục được nhiều người chọn lựa như một trang phục phải có mỗi khi Tết đến xuân về. Sự sôi động của thị trường áo dài Tết cho thấy trang phục truyền thống này ngày càng được yêu thích trong nhịp sống đương đại.

Sát Tết Nguyên đán, làng trồng rau, hành phường Hương An (TP Huế) bước vào vụ sản xuất cao điểm. Hành lá và các loại rau màu được tăng vụ, thu hoạch liên tục để kịp cung ứng cho thị trường Tết trong và ngoài địa bàn.

Trong báo cáo các nội dung quy hoạch tổng thể Thủ đô tầm nhìn 100 năm gửi kỳ họp thứ 31 HĐND, UBND thành phố Hà Nội đề xuất trong 10 năm tới sẽ di dời khoảng 860 nghìn dân để tái cấu trúc đô thị tại các khu vực sông Hồng, hồ Tây, khu phố cổ và một số khu vực bên trong vành đai 3.

“Cà-phê đường tàu” ở Hà Nội nhiều lần bị yêu cầu dừng hoạt động vì ảnh hưởng an toàn giao thông đường sắt, nhưng thực tế cho thấy các biện pháp cấm đoán hành chính chỉ mang lại hiệu quả ngắn hạn.

Việc mua sắm quá đà những ngày gần Tết và bảo quản thực phẩm không đúng cách dễ dẫn đến lãng phí và làm giảm hương vị.

Nhờ những dấu ấn nổi bật trong công tác quảng bá, xúc tiến du lịch và định hướng phát triển bền vững, cùng với Huế và Quảng Ninh, Thành phố Hồ Chí Minh vừa được xướng tên là "Những điểm đến ấn tượng của năm 2025" tại lễ vinh danh “The Honor Ceremony - HOTLIST 2025”.

Là một trong những biểu tượng lớn nhất của ngành thời trang may đo cao cấp (haute couture) thế kỷ 20-21, nhà thiết kế Valentino Garavani vừa qua đời ở tuổi 93.

UBND Thành phố Hồ Chí Minh vừa phê duyệt kết quả rà soát hộ nghèo, hộ cận nghèo năm 2025, đồng thời triển khai chính sách an sinh xã hội, bảo đảm quyền lợi chăm sóc sức khỏe cho người dân trong năm mới 2026.

Sau “quy hoạch treo” được gỡ, giờ đây người dân sống ở “ốc đảo” cồn Hến đang trông chờ vào một tương lai tươi sáng khi TP Huế quyết định xây cầu, nối nhịp đôi bờ.

Pháp vừa công bố kế hoạch trục vớt xác tàu L’Afrique (trong ảnh), thường được gọi là “Tàu Titanic nước Pháp”, sau hơn một thế kỷ nằm sâu dưới đáy biển.

Khi những cơn gió se lạnh bắt đầu tràn về Tây Nguyên cũng là lúc Gia Lai bước vào mùa thu hoạch cà-phê. Trên những nương rẫy, không khí lao động khẩn trương, chan chứa niềm vui bởi mùa cà-phê không chỉ mang lại nguồn thu nhập chính, mà còn là dịp để cộng đồng gắn kết, chia sẻ.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chế độ ăn giàu dưỡng chất cho não có vai trò quan trọng trong việc ghi nhớ, phòng suy giảm nhận thức sớm.

Thành phố Hồ Chí Minh đang thúc đẩy thử nghiệm thiết bị bay không người lái (UAV) vào dịch vụ giao nhận hàng hóa đô thị.

Tổ chức kỷ lục Guinness vừa công nhận chiếc xe diễu hành chủ đề đại dương ở Pasadena, California (Mỹ) giành được kỷ lục về “Xe diễu hành hình cá lớn nhất thế giới”.

Không còn những mảng khối đậm mầu, phong cách trang điểm của năm 2026 trên sàn diễn thế giới đang quay về với những gì quen thuộc, từng hiện diện và được yêu thích trong lịch sử làm đẹp đó là tự nhiên, trong trẻo.

Không chỉ vận hành để xử lý vi phạm trong lĩnh vực trật tự an toàn giao thông, Công an Hà Nội đang dùng camera AI để “phạt nguội” các vi phạm về trật tự đô thị và vệ sinh môi trường nhằm góp phần nâng cao hiệu quả quản lý đô thị, đồng thời minh bạch trong giữ gìn trật tự, mỹ quan đô thị trên địa bàn Thủ đô.

Từ địa bàn rộng, dân cư phân tán, đông đồng bào dân tộc thiểu số sinh sống, xã Suối Hai từng bước vượt qua những thách thức sau sáp nhập. Huy động sức dân từ cơ sở, địa phương dần khoác lên mình diện mạo mới với đường làng rực ánh đèn, hàng cây xanh mát, tường hoa sinh động, ngõ xóm gọn gàng, khang trang.

Hơn một tháng nữa đến Tết Bính Ngọ 2026. Sau một năm nhiều khó khăn, người trồng hoa ở Hà Nội thời điểm này tập trung giữ chất lượng cây để chuẩn bị đưa vào phố phục vụ người dân.

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WTO), khoảng 30-50% ca mắc có thể được phòng tránh nếu duy trì lối sống khoa học và bền vững.

Nhằm kiểm soát khí thải, góp phần giảm ô nhiễm không khí và bảo vệ môi trường đô thị, từ ngày 30/6, việc kiểm định khí thải đối với xe mô-tô, xe gắn máy tham gia giao thông đường bộ sẽ chính thức được áp dụng theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia do Bộ Nông nghiệp và Môi trường ban hành.

Người dân địa phương ở các khu vực bao gồm Birmingham, Hednesford, Small Heath và Bordesley Green của Anh đã chứng kiến bầu trời phát sáng mầu hồng (trong ảnh) sau một trận tuyết rơi, tạo nên khung cảnh tự nhiên kỳ ảo.

Giải đua Công thức 1 (F1) không chỉ là sân chơi tốc độ mà còn là sàn diễn cho các thương hiệu cao cấp. Thỏa thuận hợp tác kéo dài 10 năm giữa Tập đoàn xa xỉ LVMH và F1 trị giá khoảng 1,5 tỷ USD đang trở thành một trong những thương vụ đáng chú ý nhất của ngành tiêu dùng xa xỉ.

Lợi dụng chính sách tặng quà của Đảng, Nhà nước, một số đối tượng xấu đã tung ra nhiều thủ đoạn lừa đảo tinh vi nhằm chiếm đoạt tài sản.

Khi phố thị Gia Lai đang chuyển mình từng ngày thì có một góc nhỏ lặng lẽ níu giữ những đồ vật của thời gian. Không biển hiệu rực rỡ, không âm nhạc sôi động, quán cà-phê Vườn Mai hiện ra như một lát cắt của ký ức, nơi người ta tìm về với những điều thân thuộc, mộc mạc và đầy cảm xúc.