Tin tức Sản phẩm Câu chuyện phát triển Multimedia Hỏi/Đáp
[Ảnh] Đầu xuân, tới Thị Cấm xem kéo lửa, thổi cơm thi

Ảnh

[Ảnh] Đầu xuân, tới Thị Cấm xem kéo lửa, thổi cơm thi

Cứ đến mùng 8 tháng Giêng hàng năm, người dân làng Thị Cấm (phường Xuân Phương, quận Nam Từ Liêm, thành phố Hà Nội) và khách thập phương lại có mặt tại đình làng để tham gia Hội kéo lửa, thổi cơm thi truyền thống.
Các đội thi tước, bẻ nứa thành những mảnh nhỏ để tiện cho việc nhóm lửa.

Các đội thi tước, bẻ nứa thành những mảnh nhỏ để tiện cho việc nhóm lửa.
Đúng 11 giờ, phần thi lấy nước, kéo lửa bắt đầu. Các đội thi đã cử ra một người cầm bình bằng đồng tham gia thi chạy đến bờ sông Nhuệ lấy nước về nấu cơm. Tuy nhiên để bảo đảm an toàn, nước phải được lấy ở sông và đun sôi từ trước.

Đúng 11 giờ, phần thi lấy nước, kéo lửa bắt đầu. Các đội thi đã cử ra một người cầm bình bằng đồng tham gia thi chạy đến bờ sông Nhuệ lấy nước về nấu cơm. Tuy nhiên để bảo đảm an toàn, nước phải được lấy ở sông và đun sôi từ trước.
Tiếp đó, mỗi đội cử ra 4 nam thanh niên tham gia phần thi kéo lửa. Để kéo ra lửa, người ta lấy hai thanh giang kẹp vào bùi nhùi, dùng hai thanh tre ốp một mảnh trên và một mảnh dưới, giữ chắc hai đầu rồi hai người kéo co cho cật giang cọ sát vào cật tre nhiều lần tạo ma sát. Khi nào thấy có khói lên thì dừng lại và thổi cho lửa bùng lên, dùng mồi lửa này để thổi cơm. Khi đó, không gian đình làng Thị Cấm nghi ngút khói lửa, vang dội tiếng trống, tiếng reo hò cổ vũ của dân làng, du khách. Các thành viên ra sức thổi vào bó rơm để lửa bén to. Mồi lửa đầu tiên bén rơm cũng là lúc không khí trong sân đình trở nên náo nhiệt.

Tiếp đó, mỗi đội cử ra 4 nam thanh niên tham gia phần thi kéo lửa. Để kéo ra lửa, người ta lấy hai thanh giang kẹp vào bùi nhùi, dùng hai thanh tre ốp một mảnh trên và một mảnh dưới, giữ chắc hai đầu rồi hai người kéo co cho cật giang cọ sát vào cật tre nhiều lần tạo ma sát. Khi nào thấy có khói lên thì dừng lại và thổi cho lửa bùng lên, dùng mồi lửa này để thổi cơm. Khi đó, không gian đình làng Thị Cấm nghi ngút khói lửa, vang dội tiếng trống, tiếng reo hò cổ vũ của dân làng, du khách. Các thành viên ra sức thổi vào bó rơm để lửa bén to. Mồi lửa đầu tiên bén rơm cũng là lúc không khí trong sân đình trở nên náo nhiệt.
Khẩn trương sàng lại gạo...

Khẩn trương sàng lại gạo...
Năm 2021, hội thi thổi cơm làng Thị Cấm được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đưa vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Năm 2021, hội thi thổi cơm làng Thị Cấm được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đưa vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Mỗi hạt gạo chứa đựng cả tâm tình của người nấu.

Mỗi hạt gạo chứa đựng cả tâm tình của người nấu.
Các đội có khoảng 30 phút từ lúc kéo lửa đến khi cơm chín.

Các đội có khoảng 30 phút từ lúc kéo lửa đến khi cơm chín.
Không khí sôi động tại hội thi kéo lửa thổi cơm tại Thị Cấm.

Không khí sôi động tại hội thi kéo lửa thổi cơm tại Thị Cấm.
"Với chúng tôi, hội làng đã trở thành một phần không thể thiếu để bắt đầu cho một năm mới bình an", một người dân hào hứng chia sẻ.

"Với chúng tôi, hội làng đã trở thành một phần không thể thiếu để bắt đầu cho một năm mới bình an", một người dân hào hứng chia sẻ.
Việc nấu cơm theo cách thức truyền thống này đòi hỏi sự chính xác, kinh nghiệm của người tham gia.

Việc nấu cơm theo cách thức truyền thống này đòi hỏi sự chính xác, kinh nghiệm của người tham gia.
Khi nồi cơm vừa cạn nước, các đội giấu vào trong đống than rơm chờ chín. Sau một tuần hương, các thành viên của Ban giám khảo đi tìm 4 nồi cơm trong rất nhiều đống tro rơm. Nếu các đội khéo giấu thì thời gian được kéo dài và cơm sẽ chín đều, nếu giấu vụng, bị giám khảo tìm thấy ngay đầu tiên thì cơm dễ bị sống.

Khi nồi cơm vừa cạn nước, các đội giấu vào trong đống than rơm chờ chín. Sau một tuần hương, các thành viên của Ban giám khảo đi tìm 4 nồi cơm trong rất nhiều đống tro rơm. Nếu các đội khéo giấu thì thời gian được kéo dài và cơm sẽ chín đều, nếu giấu vụng, bị giám khảo tìm thấy ngay đầu tiên thì cơm dễ bị sống.
Thành viên ban giám khảo, cũng là các cụ cao niên trong làng kiểm tra các phần thi.

Thành viên ban giám khảo, cũng là các cụ cao niên trong làng kiểm tra các phần thi.
Sau khi tìm đủ 4 nồi cơm, ban giám khảo xới bốn bát để dâng lên Thành Hoàng làng. Cơm sau đó được chấm điểm công khai trước người dân và thành viên của các đội tham dự.

Sau khi tìm đủ 4 nồi cơm, ban giám khảo xới bốn bát để dâng lên Thành Hoàng làng. Cơm sau đó được chấm điểm công khai trước người dân và thành viên của các đội tham dự.

Tết Việt trên mọi nẻo đường

THÀNH ĐẠT-SƠN BÁCH

Tin liên quan

Kéo lửa thổi cơm Hội làng Thị Cấm Hà Nội Tết Nguyên đán 2024 Tết Việt trên mọi nẻo đường

Có thể bạn quan tâm

Thủ tướng Phạm Minh Chính trao Quyết định cho đồng chí Trần Hồng Thái giữ chức Chủ tịch Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam.

[Ảnh] Thủ tướng Phạm Minh Chính trao Quyết định bổ nhiệm Chủ tịch Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam

Chiều 12/3, tại Hà Nội, Bí thư Đảng ủy Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã trao Quyết định bổ nhiệm đồng chí Trần Hồng Thái, Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Phó Chủ tịch Thường trực Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam, giữ chức Chủ tịch Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam.

Quy trình hướng dẫn cử tri bỏ phiếu được thực hành nhằm bảo đảm đúng quy định trong ngày bầu cử.

[Ảnh] Vận hành thử quy trình bầu cử tại các khu vực bỏ phiếu phường Đống Đa (Hà Nội)

Sáng 12/3, Ban bầu cử số 6 phường Đống Đa (Thành phố Hà Nội) tổ chức kiểm tra, rà soát và chạy thử nghiệm quy trình bỏ phiếu tại Khu vực bỏ phiếu số 22. Các ban bầu cử của phường tập trung rà soát, đánh giá tiến độ chuẩn bị tại từng khu vực bỏ phiếu, bảo đảm các điều kiện tốt nhất trước ngày bầu cử.

Tại tổ bầu cử số 2, khu vực 13 xã Thuận An (Thành phố Hà Nội) mọi công tác chuẩn bị cho "Ngày hội non sông" đã sẵn sàng.

[Ảnh] Hà Nội sẵn sàng cho "Ngày hội non sông"

Những ngày này, tại nhiều xã, phường trên địa bàn thành phố Hà Nội, công tác chuẩn bị cho ngày bầu cử được triển khai khẩn trương, nghiêm túc. Từ việc trang trí khu vực bỏ phiếu, niêm yết danh sách cử tri, kiểm tra hòm phiếu đến bảo đảm an ninh trật tự... đều được hoàn tất, sẵn sàng cho ngày hội lớn của toàn dân.

Tổng Bí thư Tô Lâm trao Quyết định thành lập Hội đồng Lý luận Trung ương nhiệm kỳ 2026-2031. (Ảnh: ĐĂNG KHOA)

[Ảnh] Tổng Bí thư Tô Lâm chủ trì Hội nghị công bố quyết định của Bộ Chính trị thành lập Hội đồng Lý luận Trung ương nhiệm kỳ 2026-2031

Sáng 10/3, tại Trụ sở Trung ương Đảng, Tổng Bí thư Tô Lâm chủ trì Hội nghị công bố quyết định của Bộ Chính trị thành lập Hội đồng Lý luận Trung ương nhiệm kỳ 2026-2031. Cùng dự có đồng chí Trần Cẩm Tú, Ủy viên Bộ Chính trị, Thường trực Ban Bí thư.

Nhà Gươl thôn R'Cung (xã Avương) được chọn làm khu vực bỏ phiếu.

[Ảnh] Đà Nẵng: Xã miền núi rực rỡ cờ hoa, sẵn sàng cho ngày bầu cử

Từ trung tâm thành phố Đà Nẵng đi theo Quốc lộ 14G đến đường Hồ Chí Minh qua các xã miền núi phía tây: Sông Vàng, Sông Kôn, Đông Giang, Avương… mọi con đường, mỗi ngôi làng đều được trang trí cờ hoa rực rỡ chào mừng ngày bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu Hội đồng nhân dân các cấp nhiệm kỳ 2026-2031.

Bí thư Đảng ủy Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính và Bí thư Đảng ủy Quốc hội, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn đồng chủ trì hội nghị. (Ảnh: DUY LINH)

[Ảnh] Hội nghị Ban Thường vụ Đảng ủy Quốc hội với Ban Thường vụ Đảng ủy Chính phủ về Kỳ họp thứ nhất, Quốc hội khóa XVI

Chiều 9/3, tại Nhà Quốc hội, Bí thư Đảng ủy Quốc hội, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn và Bí thư Đảng ủy Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đồng chủ trì Hội nghị Ban Thường vụ Đảng ủy Quốc hội với Ban Thường vụ Đảng ủy Chính phủ về nội dung, chương trình Kỳ họp thứ nhất, Quốc hội khóa XVI.

[Ảnh] Khẩn trương khắc phục hậu quả sà lan đâm cầu Ghềnh

[Ảnh] Khẩn trương khắc phục hậu quả sà lan đâm cầu Ghềnh

Sau vụ sà lan đâm vào cầu Ghềnh vào khoảng 10 giờ 17 phút ngày 6/3 khiến cây cầu bị hư hỏng, làm tuyến đường sắt bắc-nam gián đoạn đến nay. Để khắc phục hậu quả, sớm thông tàu trở lại, Tổng Công ty đường sắt Việt Nam và các đơn vị liên quan đang khẩn trương thực hiện các phương án tối ưu nhất sửa chữa.