Thành lập từ mô hình liên doanh năm 1993, Acecook Việt Nam chính thức bán sản phẩm đầu tiên vào năm 1995 – mở đầu hành trình mang tinh thần Nhật Bản hòa quyện cùng khẩu vị Việt.
Lấy chất lượng làm nền móng vững chắc
Năm 2025 đánh dấu cột mốc 30 năm ngày bán hàng đầu tiên của tại Việt Nam (7/7/1995-7/7/2025). Đến nay, Acecook Việt Nam đã đi qua 3 chặng đường đầy tự hào: khởi đầu đầy khát vọng, thăng hoa mạnh mẽ và bước chuyển đổi hướng đến phát triển bền vững. Trong mọi giai đoạn, sứ mệnh “cống hiến cho xã hội thông qua con đường ẩm thực” luôn là nền tảng nhất quán của doanh nghiệp.
Năm 1995, sản phẩm đầu tiên Mì Phở hương vị Bò và Gà của Acecook ra đời ở thị trường Việt. Đây không chỉ là cột mốc đầu tiên, quan trọng mà còn là cách Acecook “nối gần” hai đất nước thông qua ẩm thực. Một sản phẩm được sản xuất theo công nghệ và tiêu chuẩn Nhật Bản nhưng lại mang hương vị Việt, từ hình dáng sợi đến hương vị quen thuộc, đặc trưng của món phở bò.
Thời điểm đó, thị trường mì ăn liền còn sơ khai, thói quen tiêu dùng chưa định hình, thương hiệu còn lạ lẫm. Vượt lên trên những khó khăn, thử thách bằng sự kiên định trong việc mang đến các sản phẩm mì ăn liền chất lượng cho thị trường, Acecook đã xây dựng được một thương hiệu gắn bó dài lâu và được yêu mến với người Việt.
Năm 2000, Acecook chính thức giới thiệu sản phẩm mì Hảo Hảo – một bước ngoặt lớn không chỉ cho công ty mà còn cho toàn thị trường mì ăn liền lúc bấy giờ. Sự kết hợp giữa công nghệ Nhật Bản và hương vị chua cay độc đáo, hợp khẩu vị người Việt, cùng mức giá hợp lý đã giúp Hảo Hảo nhanh chóng trở thành cái tên quen thuộc trong mọi căn bếp gia đình. Tính đến nay, đã có hơn 36 tỷ gói mì Hảo Hảo được bán ra thị trường.
Ngay từ những ngày đầu, Acecook đã chọn đầu tư dây chuyền sản xuất hiện đại, áp dụng công nghệ và xây dựng hệ thống kiểm soát chất lượng theo Nhật Bản. Đây là nền tảng để các sản phẩm không chỉ ngon miệng mà còn đảm bảo an toàn, tiện lợi – những yếu tố dần hình thành nên văn hóa tiêu dùng mới trong xã hội hiện đại.
Không chỉ được ưa chuộng ở thị trường nội địa, mì Hảo Hảo còn được xuất khẩu sản phẩm đến hơn 40 quốc gia, chinh phục cả những thị trường “khó tính” như Nhật Bản.
Lấy người tiêu dùng làm trọng tâm, Acecook luôn hướng đến phát triển sản phẩm đáp ứng nhu cầu và thị hiếu của người tiêu dùng bằng sự lắng nghe, thấu hiểu sâu sắc. Công ty không sản xuất mì ăn liền mà còn có đa dạng các sản phẩm khác như bún, phở, cháo ăn liền, phục vụ nhu cầu thay đổi khẩu vị và nhu cầu ăn uống tiện lợi của người tiêu dùng.
Một số sản phẩm đã được Acecook tiên phong phát triển thành công theo định hướng này như bổ canxi trong Hảo Hảo, vitamin B12 trong Miến Phú Hương, sử dụng thịt thật, rau củ thật trong phở, bún ăn liền. Bên cạnh đó còn ra mắt các dòng sản phẩm tiện lợi như canh ăn liền Kanli, gia vị cơm chiên Rang Rang, mì xào, phở gói cao cấp....
Nhờ những nỗ lực, liên tục, đổi mới sáng tạo trong 30 năm qua, Acecook đã giữ vững vị trí dẫn đầu thị trường mì ăn liền tại Việt Nam. Theo Hiệp hội Mì ăn liền Thế giới (WINA), năm 2024, Việt Nam tiêu thụ khoảng 8,2 tỷ gói mì. Trong đó, Acecook chiếm đến 40% thị phần, và có hơn 3,3 tỷ sản phẩm được bán ra tại thị trường nội địa.
Hạnh phúc không chỉ trong từng bữa ăn
Giá trị cốt lõi của Acecook xoay quanh “3H”: Happy Consumers–Happy Society–Happy Employees. Đây là kim chỉ nam cho mọi hoạt động, từ cải tiến sản phẩm đến xây dựng môi trường làm việc và đóng góp cho cộng đồng.
Với đội ngũ nhân sự, Acecook chú trọng tạo dựng hệ sinh thái làm việc tích cực, chính sách đãi ngộ rõ ràng, lộ trình phát triển rõ ràng. Mỗi nhân viên đều được lắng nghe, ghi nhận và trao cơ hội phát triển – bởi “người lao động hạnh phúc” là nền tảng cho sự bền vững lâu dài của công ty.
Bên cạnh đó, công ty tích cực triển khai các hoạt động cộng đồng. Trong nhiều năm, Acecook phối hợp cùng Quỹ Bảo trợ Trẻ em Việt Nam trao học bổng, tài trợ giáo dục, hỗ trợ người dân trong thiên tai, dịch bệnh… Bên cạnh đó, là sự đồng hành liên tục và gắn kết trong các lĩnh vực văn hóa, thể thao, dinh dưỡng, an toàn thực phẩm… Những hoạt động này không chỉ thể hiện trách nhiệm xã hội mà còn là lời tri ân với cộng đồng đã nuôi dưỡng thương hiệu lớn mạnh.
Tầm nhìn mới - Đổi mới để dẫn đầu
Sau ba thập kỷ, Acecook đang bước vào giai đoạn chuyển mình mạnh mẽ. Với chiến lược phát triển mới - “Cook Happiness Through Innovation – Đổi Mới Nâng Tầm Hạnh Phúc”, Acecook Việt Nam đặt mục tiêu trở thành “doanh nghiệp cung cấp thực phẩm tổng hợp bền vững, vươn tầm thế giới”.
Trong đó, “cung cấp thực phẩm tổng hợp” không chỉ mang nghĩa mở rộng danh mục sản phẩm, mà còn là xây dựng một hệ sinh thái ẩm thực toàn diện, dựa trên 03 lợi thế cốt lõi: Hơn 30 năm bí quyết công nghệ sản xuất mì từ Nhật Bản, vị thế dẫn đầu thị trường mì ăn liền với thương hiệu Hảo Hảo và mạng lưới phân phối rộng khắp gần 160.000 điểm bán trên toàn quốc.
Ông Kaneda Hiroki – Tổng giám đốc của Công ty Acecook Việt Nam chia sẻ: “Với tiềm lực ấy, Acecook tự tin có đủ nguồn lực cần thiết để chuyển mình mạnh mẽ. Xuất phát từ khát vọng làm phong phú bữa ăn của người Việt, Acecook định hướng xây dựng một hệ sinh thái ẩm thực toàn diện, đáp ứng trọn vẹn nhu cầu và hành vi tiêu dùng ngày càng đa dạng. Trong chiến lược mở rộng này, Acecook sẽ từng bước lấn sân sang các ngành hàng kế cận như gia vị tiện lợi, thực phẩm ready-to-eat và các món ăn vặt có thể thay thế bữa chính. Mọi sản phẩm vẫn sẽ giữ vững tinh thần cốt lõi đã làm nên tên tuổi của Acecook: vị ngon đậm đà, tiện lợi tối ưu, an toàn và đáng tin cậy, dinh dưỡng cho sức khỏe, thân thiện với môi trường, đồng thời góp phần giải quyết những vấn đề xã hội và nâng cao chất lượng sống – hướng đến mục tiêu thúc đẩy well- being toàn diện cho người tiêu dùng Việt”.
Song song đó, Acecook đang đầu tư mạnh mẽ toàn diện vào quá trình chuyển đổi xanh. Hiện tại, 54% nhà máy của Acecook đã sử dụng nhiên liệu sinh khối; mục tiêu đến năm 2030 nâng tỷ lệ này lên 80%. Bên cạnh đó, doanh nghiệp cũng tích cực cải tiến sản phẩm để giảm thiểu tác động môi trường, với 90% bao bì mì ly, tô, khay hiện nay đã chuyển sang sử dụng bao bì giấy thân thiện.
Nhấn mạnh, “Đổi mới không chỉ để tăng trưởng, mà còn để tạo ra giá trị hạnh phúc dài lâu cho con người và xã hội.”, Tổng Giám đốc của Công ty Acecook Việt Nam, ông Kaneda Hiroki cho biết, trong tương lai, Acecook Việt Nam tiếp tục kiên định theo đuổi mục tiêu nâng tầm hạnh phúc, kiến tạo những giá trị tích cực, nâng cao chất lượng sống và hướng đến tương lai hạnh phúc cho người tiêu dùng, cho xã hội và cho nhân viên. Những điều đó được hiện thực hóa không chỉ thông qua sản phẩm chất lượng, mà trong cả hành trình sống tử tế, sống tích cực, sống có trách nhiệm với chính mình và với cộng đồng.
