Xuất xứ:
Lâm Đồng
Nhóm sản phẩm:
Thực phẩm
Loại sản phẩm:
Nấm bào ngư xám
Hệ thống phân phối:
http://namgaco.com.vn/, kênh bán hàng truyền thống và thương mại điện tử
Từ khóa:
nấm bào ngư xám OCOP Lâm Đồng OCOP 4 sao đặc sản Lâm Đồng nấm Hồng Ân
Trang Web:
Nấm bào ngư xám Hồng Ân có giá trị dinh dưỡng cao, được người tiêu dùng ưa chuộng. Sản phẩm đã được công nhận OCOP 4 sao của tỉnh Lâm Đồng.
Nấm bào ngư xám là một sản phẩm của Công ty TNHH Sản xuất thương mại Hồng Ân. Sản phẩm đã đạt chứng nhận OCOP 4 sao của tỉnh Lâm Đồng vào ngày 10/1/2024.
Sản phẩm được công ty cam kết nói không với các loại hóa chất độc hại, chất bảo quản và kích thích tăng trưởng. Cây nấm khi đến tay người dùng sẽ luôn bảo đảm được chất lượng và độ an toàn cao nhất.
Nấm bào ngư xám là loại nấm có giá trị dinh dưỡng cao, không thua gì thịt. Nấm này lại rất dễ chế biến, được nhiều thực khách ưu chuộng.
1. Vitamin và khoáng chất
Nấm bào ngư xám chứa nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe.
Về vitamin, nấm bào ngư xám là nguồn cung cấp vitamin B dồi dào, bao gồm B1, B2, B3, B5, B6, B9 (axit folic) và vitamin D. Vitamin B đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa năng lượng, duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh và tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ calci tốt hơn, hỗ trợ sức khỏe xương khớp.
Về khoáng chất, nấm bào ngư xám chứa nhiều khoáng chất thiết yếu như kali, phốt-pho, magiê, selen, kẽm, đồng,... Kali giúp điều hòa huyết áp, phốt-pho và magiê hỗ trợ sức khỏe xương khớp, selen tăng cường hệ miễn dịch, kẽm giúp vết thương mau lành, đồng hỗ trợ hệ thần kinh hoạt động hiệu quả.
2. Chất xơ
Nấm bào ngư xám là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón, giảm cholesterol và đường huyết.
3. Protein
Nấm bào ngư xám chứa hàm lượng protein cao, cung cấp các axit amin thiết yếu cho cơ thể. Protein giúp xây dựng và sửa chữa mô, duy trì sức khỏe cơ bắp và tăng cường hệ miễn dịch.
4. Chất chống oxy hóa
Nấm bào ngư xám chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa như ergothioneine, phenolic, flavonoid,... giúp chống lại các gốc tự do, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, tim mạch,...
5. Các hợp chất khác:
Nấm bào ngư xám còn chứa các hợp chất có lợi khác như beta-glucan giúp tăng cường hệ miễn dịch, lotastin giúp giảm huyết áp, pleurotin giúp kháng khuẩn và chống ung thư.
Nấm bào ngư xám có thể chế biến thành các món xào, kho, nấu canh, làm salad,...
Nấm bào ngư xám là thực phẩm dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong nấm bào ngư xám chứa nhiều chất xơ, vitamin có lợi cho đường tiêu hoá và một số chất nhằm ngăn ngừa một số bệnh ung thư. Nấm bào ngư xám là một lựa chọn tuyệt vời trong mỗi bữa ăn hàng ngày.
Chủ thể: Công ty TNHH Sản xuất - Thương mại Hồng Ân.
Địa chỉ: Thôn Ninh Hòa, xã Ninh Gia, huyện Đức Trọng, tỉnh Lâm Đồng.
Điện thoại: 097.503.0768 - 091.752.0243
