Thêm 2 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cá ủ chua tại Đà Nẵng

Sau khi ghi nhận thêm 2 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cá ủ chua tại Đà Nẵng, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế thành phố Đà Nẵng chỉ đạo ngay cơ sở khám, chữa bệnh có bệnh nhân đang điều trị, tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân ngộ độc thực phẩm, không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.

(Ảnh minh họa)
(Ảnh minh họa)

Ngày 20/3, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản đề nghị Sở Y tế thành phố Đà Nẵng chỉ đạo các đơn vị chức năng triển khai gấp một số nội dung sau khi tiếp tục ghi nhận 2 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cá ủ chua tại xã Phước Năng, thành phố Đà Nẵng.

Cục An toàn thực phẩm cho biết, cơ quan này nhận được thông tin trên địa bàn thôn 3, xã Phước Năng, thành phố Đà Nẵng ghi nhận thêm 2 trường hợp nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm sau ăn món cá ủ chua lần lượt vào ngày 18/3/2026 và ngày 20/3/2026, và đang được điều trị tại Trung tâm Y tế khu vực Phước Sơn.

Trước tình hình trên, tiếp theo Công văn số 353/ATTP-NĐTT ngày 9/3/2026 về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm do độc tố botulinum, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế thành phố Đà Nẵng chỉ đạo cơ sở khám, chữa bệnh có bệnh nhân đang điều trị, tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân ngộ độc thực phẩm không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.

Trong trường hợp cần thiết cần kết nối hội chẩn liên viện, bệnh viện tuyến trên để nhận được sự hỗ trợ kịp thời.

Song song đó, Cục An toàn thực phẩm cũng yêu cầu Sở Y tế thành phố Đà Nẵng chỉ đạo các đơn vị chức năng khẩn trương thực hiện các hoạt động tuyên truyền, giáo dục kiến thức an toàn thực phẩm và biện pháp phòng, chống ngộ độc thực phẩm do ăn cá ủ chua cho cán bộ y tế và cho cộng đồng.

Thực hiện tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân; điều tra, xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có).

Theo dõi, cập nhật diễn biến tình hình các vụ ngộ độc thực phẩm do độc tố botulinum đang xảy ra trên địa bàn thành phố Đà Nẵng và gửi báo cáo chi tiết về Cục An toàn thực phẩm theo quy định.

Trước đó đầu tháng 3/2026 tại xã Phước Năng, thành phố Đà Nẵng cũng ghi nhận 3 trường hợp là trẻ em bị ngộ độc botulinum sau khi ăn cá ủ chua.

Sau đó, Tổ chức Y tế thế giới (WHO) đã hỗ trợ khẩn cấp thuốc giải độc Botulism Antitoxin Heptavalent cho Đà Nẵng để điều trị cho các bệnh nhân.

Các chuyên gia cảnh báo, botulinum là độc tố cực mạnh do vi khuẩn sinh ra trong môi trường yếm khí, có thể gây liệt cơ, suy hô hấp nếu không được phát hiện và xử trí kịp thời. Người dân khi có biểu hiện bất thường sau ăn uống cần đến ngay cơ sở y tế.

Có thể bạn quan tâm

Cán bộ, công chức phường Thành Vinh thực hiện nhiệm vụ chuyên môn.

Nghệ An lấy kết quả công việc làm thước đo cán bộ

Sau hai tháng thí điểm hệ thống tiêu chí và phần mềm đánh giá hiệu quả công việc (KPI), tỉnh Nghệ An bước đầu ghi nhận những chuyển biến tích cực về tinh thần trách nhiệm, tính chủ động và cách thức tổ chức thực hiện nhiệm vụ của đội ngũ cán bộ. 

Các đại biểu chia sẻ tại chương trình. (Ảnh: BÙI DUYÊN)

Thúc đẩy các sáng kiến đổi mới trong lĩnh vực thực phẩm

Hưởng ứng Ngày Lương thực thế giới, chiều 16/10, Mạng lưới Ngân hàng thực phẩm Việt Nam phối hợp Trường đại học Nông Lâm (Đại học Huế), Đoàn Thanh niên Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Hội liên hiệp Thanh niên Công ty cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam tổ chức chương trình Đối thoại đổi mới sáng tạo lĩnh vực thực phẩm.

Bí thư Tỉnh ủy, Trưởng ban Chỉ đạo 57 tỉnh Quảng Trị Vương Quốc Tuấn kết luận phiên họp chuyên đề về phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số phục vụ phát triển kinh tế-xã hội và đánh giá kết quả công tác quý III/2026 ngày 13/10. (Ảnh: HG)

Quảng Trị phê bình 43 xã, phường về đầu tư công lĩnh vực khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số

Công tác lãnh đạo, chỉ đạo, phân công và tổ chức thực hiện phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số ở một số cơ quan, địa phương chưa quyết liệt, chưa gắn trách nhiệm cá nhân với sản phẩm, tiến độ và kết quả cho nên lãnh đạo 43 xã, phường tại tỉnh Quảng Trị bị nghiêm khắc phê bình. 

Xử phạt hành vi chở khách thu tiền trái quy định. (Ảnh: Công an tỉnh Thanh Hóa)

Thanh Hóa xử lý nhiều ô-tô biển trắng chở khách thu tiền trái quy định

Sau khi Nghị định số 238/2026/NĐ-CP có hiệu lực, lực lượng Cảnh sát giao thông Công an tỉnh Thanh Hóa tăng cường kiểm tra, xử lý xe ô-tô không đăng ký kinh doanh vận tải nhưng chở khách thu tiền. Từ ngày 10/10/2026 đến nay, lực lượng chức năng đã lập biên bản 8 trường hợp, đề nghị xử phạt tổng số tiền 74 triệu đồng.

Thành phố Huế hỗ trợ 300 triệu đồng, gồm 5 tấn gạo, vật tư, hàng hóa và nhu yếu phẩm thiết yếu cho chính quyền và nhân dân huyện Kà Lừm, tỉnh Sê Kông (Lào). (Ảnh: Bộ đội biên phòng Huế)

Thành phố Huế hỗ trợ 300 triệu đồng giúp người dân huyện Kà Lừm khắc phục hậu quả mưa lũ

Ngày 15/10, tại Cửa khẩu quốc tế La Lay, tỉnh Quảng Trị, thành phố Huế trao hỗ trợ 300 triệu đồng gồm 5 tấn gạo, vật tư, hàng hóa và nhu yếu phẩm thiết yếu cho chính quyền và nhân dân huyện Kà Lừm, tỉnh Sê Kông (Lào), nhằm hỗ trợ khắc phục hậu quả mưa lũ, sạt lở xảy ra hồi tháng 8/2026.

Toàn cảnh buổi tập huấn. (Ảnh: Công an tỉnh Thanh Hóa)

Công an Thanh Hóa nâng cao năng lực ứng phó sự cố an ninh mạng

Ngày 15/10, Công an tỉnh Thanh Hóa tổ chức tập huấn kết hợp diễn tập thực chiến về bảo đảm an ninh mạng, an ninh dữ liệu năm 2026. Thông qua các tình huống mô phỏng nguy cơ xâm nhập hệ thống, chương trình góp phần nâng cao kỹ năng phát hiện, truy vết và xử lý sự cố, đáp ứng yêu cầu bảo vệ thông tin trong quá trình chuyển đổi số.

Thành phố Huế được vinh danh tại Giải thưởng Chuyển đổi số Việt Nam năm 2026 với giải pháp chuyển đổi số trong quản lý, điều hành và phục vụ người dân, doanh nghiệp qua nền tảng Hue-S và IOC. (Ảnh: KHCN)

Huế được vinh danh tại hạng mục “Cơ quan nhà nước chuyển đổi số xuất sắc”

Tại Giải thưởng Chuyển đổi số Việt Nam - Vietnam Digital Awards (VDA) 2026, thành phố Huế được vinh danh ở hạng mục “Cơ quan nhà nước chuyển đổi số xuất sắc”. Kết quả này ghi nhận nỗ lực ứng dụng công nghệ số trong quản lý, điều hành, cải cách hành chính và nâng cao chất lượng phục vụ người dân, doanh nghiệp.