Thêm 2 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cá ủ chua tại Đà Nẵng

Sau khi ghi nhận thêm 2 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cá ủ chua tại Đà Nẵng, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế thành phố Đà Nẵng chỉ đạo ngay cơ sở khám, chữa bệnh có bệnh nhân đang điều trị, tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân ngộ độc thực phẩm, không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.

(Ảnh minh họa)
(Ảnh minh họa)

Ngày 20/3, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản đề nghị Sở Y tế thành phố Đà Nẵng chỉ đạo các đơn vị chức năng triển khai gấp một số nội dung sau khi tiếp tục ghi nhận 2 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cá ủ chua tại xã Phước Năng, thành phố Đà Nẵng.

Cục An toàn thực phẩm cho biết, cơ quan này nhận được thông tin trên địa bàn thôn 3, xã Phước Năng, thành phố Đà Nẵng ghi nhận thêm 2 trường hợp nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm sau ăn món cá ủ chua lần lượt vào ngày 18/3/2026 và ngày 20/3/2026, và đang được điều trị tại Trung tâm Y tế khu vực Phước Sơn.

Trước tình hình trên, tiếp theo Công văn số 353/ATTP-NĐTT ngày 9/3/2026 về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm do độc tố botulinum, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế thành phố Đà Nẵng chỉ đạo cơ sở khám, chữa bệnh có bệnh nhân đang điều trị, tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân ngộ độc thực phẩm không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.

Trong trường hợp cần thiết cần kết nối hội chẩn liên viện, bệnh viện tuyến trên để nhận được sự hỗ trợ kịp thời.

Song song đó, Cục An toàn thực phẩm cũng yêu cầu Sở Y tế thành phố Đà Nẵng chỉ đạo các đơn vị chức năng khẩn trương thực hiện các hoạt động tuyên truyền, giáo dục kiến thức an toàn thực phẩm và biện pháp phòng, chống ngộ độc thực phẩm do ăn cá ủ chua cho cán bộ y tế và cho cộng đồng.

Thực hiện tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân; điều tra, xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có).

Theo dõi, cập nhật diễn biến tình hình các vụ ngộ độc thực phẩm do độc tố botulinum đang xảy ra trên địa bàn thành phố Đà Nẵng và gửi báo cáo chi tiết về Cục An toàn thực phẩm theo quy định.

Trước đó đầu tháng 3/2026 tại xã Phước Năng, thành phố Đà Nẵng cũng ghi nhận 3 trường hợp là trẻ em bị ngộ độc botulinum sau khi ăn cá ủ chua.

Sau đó, Tổ chức Y tế thế giới (WHO) đã hỗ trợ khẩn cấp thuốc giải độc Botulism Antitoxin Heptavalent cho Đà Nẵng để điều trị cho các bệnh nhân.

Các chuyên gia cảnh báo, botulinum là độc tố cực mạnh do vi khuẩn sinh ra trong môi trường yếm khí, có thể gây liệt cơ, suy hô hấp nếu không được phát hiện và xử trí kịp thời. Người dân khi có biểu hiện bất thường sau ăn uống cần đến ngay cơ sở y tế.

Có thể bạn quan tâm

Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Nghệ An Phùng Thành Vinh và các thành viên đoàn công tác kiểm tra tại thực địa triển khai dự án Nhà máy Nhiệt điện LNG Quỳnh Lập tại phường Tân Mai.

Nghệ An: Đẩy nhanh công tác giải phóng mặt bằng triển khai dự án Nhà máy nhiệt điện LNG Quỳnh Lập

Nhà máy nhiệt điện LNG Quỳnh Lập tại phường Tân Mai được tỉnh Nghệ An xác định là dự án trọng điểm. Ủy ban nhân dân tỉnh Nghệ An yêu cầu các sở, ngành, địa phương theo chức năng, nhiệm vụ được giao khẩn trương triển khai công việc, bảo đảm tiến độ chung của dự án gắn với Quy hoạch điện VIII điều chỉnh.

Các đại biểu với đại diện gia đình cố Tổng Bí thư Lê Khả Phiêu.

Đồng chí Lê Khả Phiêu - Người chiến sĩ cách mạng kiên trung, người con ưu tú của quê hương Thanh Hóa

Ngày 20/3, tại Thanh Hóa, Viện Hồ Chí Minh và các lãnh tụ của Đảng-Học viện Chính trị quốc gia Hồ Chí Minh cùng Ban Tuyên giáo và Dân vận Tỉnh ủy Thanh Hóa tổ chức Hội thảo khoa học “Đồng chí Lê Khả Phiêu - Người chiến sĩ cách mạng kiên trung, người con ưu tú của Đảng bộ và nhân dân Thanh Hóa”.

Người dân thành phố Huế đang quen dần với việc phân loại rác tại nguồn.

Huế tìm giải pháp giảm bao bì nhựa, kết nối chính sách với thực tiễn

Ngày 20/3, tại thành phố Huế, Sở Nông nghiệp và Môi trường phối hợp Viện Nghiên cứu phát triển thành phố Huế (HueIDS) và Dự án “Huế - Đô thị giảm nhựa ở miền trung Việt Nam” (WWF-Việt Nam) tổ chức Diễn đàn quốc gia về thúc đẩy giảm bao bì nhựa thông qua chính sách và thí điểm tại địa phương.

Hệ thống pin điện mặt trời áp mái tại Khu liên hợp sản xuất gang thép Hòa Phát Dung Quất.

Thép Hòa Phát Dung Quất nâng cao khả năng tự chủ nguồn điện sạch cho sản xuất

Nhằm nâng cao khả năng tự chủ nguồn điện sạch cho sản xuất, tiết kiệm chi phí, góp phần bảo vệ môi trường, giảm phát thải CO2, Công ty cổ phần thép Hòa Phát Dung Quất đóng tại Khu kinh tế Dung Quất (Quảng Ngãi) vừa phối hợp Công ty cổ phần năng lượng Horus Power khởi công phân kỳ 2 dự án hệ thống điện mặt trời áp mái.

Lãnh đạo các bộ, ngành và tỉnh Quảng Ngãi thực hiện nghi thức khởi công xây dựng trường phổ thông nội trú liên cấp xã biên giới Bờ Y.

Quảng Ngãi đồng loạt khởi công, động thổ xây dựng 5 trường phổ thông nội trú liên cấp ở các xã biên giới

Sáng 19/3, cùng với nhiều địa phương trên cả nước, Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Ngãi đồng loạt tổ chức Lễ khởi công, động thổ xây dựng 5 trường phổ thông nội trú liên cấp tiểu học và trung học cơ sở tại 5 xã biên giới đất liền gồm: Bờ Y, Ia Đal, Ia Tơi, Đăk Plô và Đăk Long.

Các đại biểu đã nhấn nút khởi công công trình.

Huế khởi công đồng loạt 3 trường nội trú tại các xã biên giới A Lưới

Ngày 19/3, thành phố Huế tổ chức lễ khởi công, động thổ 3 Trường phổ thông nội trú liên cấp tại các xã biên giới A Lưới 1, A Lưới 2 và A Lưới 5. Đây là hoạt động thuộc đợt 2 chương trình xây dựng trường học tại 17 tỉnh, thành phố theo chủ trương của Bộ Chính trị và kế hoạch của Chính phủ về đầu tư cho các xã biên giới.

Các đại biểu cắt băng khai trương dịch vụ bưu chính công ích trong giải quyết thủ tục hành chính tại tỉnh Quảng Trị.

Quảng Trị: Khai trương dịch vụ bưu chính công ích trong giải quyết thủ tục hành chính

Chiều 18/3, tại phường Đồng Hới, Bưu điện tỉnh Quảng Trị tổ chức lễ khai trương “Đề án giao doanh nghiệp cung ứng dịch vụ bưu chính công ích tham gia một số công việc trong quá trình hướng dẫn, tiếp nhận, số hóa hồ sơ và trả kết quả giải quyết thủ tục hành chính trên địa bàn tỉnh Quảng Trị”. 

Cửa khẩu Quốc tế Bờ Y, địa bàn chiến lược đặc biệt, hội tụ đủ điều kiện để thúc đẩy kinh tế biên mậu, hợp tác đầu tư.

Quảng Ngãi: Các xã biên giới giữ vững quốc phòng, an ninh, thúc đẩy tăng trưởng kinh tế

Tiếp tục chuyến công tác tại các địa phương khu vực phía tây để nắm bắt tình hình phát triển kinh tế-xã hội, quốc phòng, an ninh, chiều 18/3, đồng chí Nguyễn Hoàng Giang, Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Ngãi làm việc với lãnh đạo các xã biên giới: Bờ Y, Sa Loong và Dục Nông.