Sôi nổi Hội thi bánh dân gian tỉnh Hậu Giang lần thứ 4

Ngày 5/7, tại Quảng trường Hòa Bình, Phường V, thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang diễn ra Hội thi bánh dân gian tỉnh Hậu Giang lần thứ 4 - năm 2024. Đây là sự kiện trong khuôn khổ chuỗi hoạt động giải Mekong Delta Marathon tỉnh Hậu Giang năm 2024 diễn ra trong 2 ngày 6-7/7.
Trao thưởng cho các đội đạt giải.
Trao thưởng cho các đội đạt giải.

Có 21 đơn vị tham gia tranh tài tại hội thi, là các tổ chức, cơ sở kinh doanh, sản xuất bánh dân gian, các cá nhân là nghệ nhân làm bánh dân gian trên địa bàn tỉnh Hậu Giang.

Nam Bộ là vùng đất có nhiều dân tộc anh em sinh sống. Trong quá trình giao lưu, phát triển văn hóa ẩm thực, mỗi dân tộc đều gìn giữ bản sắc riêng, góp phần vào sự phong phú và đa dạng của ẩm thực Nam Bộ.

Bánh xèo miền Tây Nam Bộ được nhiều đội chọn tham gia hội thi.

Bánh xèo miền Tây Nam Bộ được nhiều đội chọn tham gia hội thi.

Bánh dân gian đã có mặt từ miền quê đến thành thị, phổ biến nhất ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ với nhiều loại nổi tiếng trên cả nước. Thời gian qua, các loại bánh dân gian đã được các nghệ nhân sáng tạo trong chế biến, khéo léo trong từng khâu để tạo ra món bánh đậm đà hương vị.

Theo bà Nguyễn Thị Lý, Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Hậu Giang, Hội thi bánh dân gian là cơ hội để các nghệ nhân được biểu diễn tài năng, là nơi để được trao dồi kỹ năng, tay nghề và là sân chơi bổ ích để được giao lưu, học hỏi, chia sẻ kinh nghiệm trong cách chế biến các món bánh truyền thống dân dã nhưng độc đáo, mang đậm bản sắc dân tộc.

Các loại bánh được trang trí rất ấn tượng.

Các loại bánh được trang trí rất ấn tượng.

Đồng thời, hội thi cũng góp phần bảo tồn và phát huy giá trị đặc sắc trong ẩm thực Hậu Giang, đặc biệt là các loại bánh truyền thống của địa phương; từng bước gắn kết ẩm thực với du lịch, góp phần lan tỏa ẩm thực bánh dân gian Hậu Giang đến du khách trong và ngoài tỉnh cũng như du khách quốc tế.

Kết thúc hội thi, Ban tổ chức trao 1 giải Nhất, 2 giải Nhì, 3 giải Ba và 4 giải Khuyến khích cho các đội. Nghệ nhân Nguyễn Thị Bích Huyên (huyện Châu Thành) đạt giải Nhất hội thi.

Có thể bạn quan tâm

Đại điện lãnh đạo các đơn vị trao quyết định bàn giao nhà và tặng quà cho các hộ dân trên địa bàn xã Lai Hòa.

Cần Thơ bàn giao 30 căn nhà Đại đoàn kết cho người nghèo khu vực biên giới biển

Chiều 9/7, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam thành phố Cần Thơ phối hợp Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng thành phố Cần Thơ cùng chính quyền địa phương 2 xã Lai Hòa và Vĩnh Hải tổ chức Lễ bàn giao 30 căn nhà “Đại đoàn kết” cho các hộ nghèo, hộ cận nghèo, hộ có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn trên địa bàn khu vực biên giới biển.

Buổi họp báo thu hút sự quan tâm của đông đảo nhà báo ngoài tỉnh đang có hoạt động tác nghiệp trên địa bàn tỉnh Cà Mau.

Tỉnh Cà Mau công bố kế hoạch tổ chức sự kiện Ngày hội Văn hóa di sản và Lễ hội Khinh khí cầu lần thứ I

Ngày 9/7, Ủy ban nhân dân tỉnh Cà Mau phối hợp Ban Tuyên giáo và Dân vận Tỉnh ủy tổ chức họp báo và giao ban báo chí quý II năm 2026, nhằm cung cấp thông tin về bức tranh kinh tế-xã hội trong 6 tháng đầu năm, đồng thời công bố chuỗi sự kiện văn hóa, du lịch sắp diễn ra tại địa phương.

Đại biểu tham dự Đại hội.

Hội Chữ thập đỏ Vĩnh Long đổi mới hoạt động nhân đạo

Chiều 9/7, Đại hội đại biểu Hội Chữ thập đỏ tỉnh Vĩnh Long lần thứ I, nhiệm kỳ 2026-2031 đã diễn ra thành công. Đây là sự kiện có ý nghĩa đặc biệt quan trọng khi lần đầu tiên hoạt động trên quy mô mới, được hình thành từ việc hợp nhất tổ chức Hội của tỉnh theo chủ trương tinh gọn bộ máy, nâng cao hiệu lực, hiệu quả.

Lãnh đạo tham dự buổi lễ thực hiện nghi thức cắt băng khánh thành công trình "Bác Hồ với chiến sĩ Bộ đội Biên phòng".

Khánh thành tượng đài Bác Hồ với chiến sĩ Bộ đội Biên phòng

Ngày 9/7, Đồn Biên phòng Hàm Luông (Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Vĩnh Long) phối hợp cấp ủy, chính quyền các xã Tân Thủy và Bảo Thạnh tổ chức khánh thành công trình tượng đài “Bác Hồ với chiến sĩ Bộ đội Biên phòng”, nhân kỷ niệm 50 năm Ngày thành lập Đồn Biên phòng Hàm Luông (15/7/1976-15/7/2026).

Sinh viên tình nguyện cùng Bộ đội Biên phòng, Công an tham gia xây dựng vườn ươm cây xanh tại phường Thường Lạc, tỉnh Đồng Tháp. (Ảnh: HỮU NGHĨA)

Góp sức xây dựng vùng biên giới

Chiến dịch Thanh niên tình nguyện hè tại tỉnh Đồng Tháp năm 2026 diễn ra từ tháng 5 đến tháng 8 với địa bàn trọng tâm là khu vực sáu xã, phường biên giới đất liền. Từng công trình, phần việc tại chiến dịch thực hiện theo hướng thiết thực, hiệu quả, bền vững.

Cán bộ Trung tâm phục vụ hành chính công phường Sóc Trăng, thành phố Cần Thơ giải quyết thủ tục hành chính cho người dân.

Cần Thơ tập trung cải cách thủ tục hành chính hướng về cơ sở

Trong bối cảnh thực hiện chính quyền địa phương hai cấp và chuyển đổi số đang diễn ra mạnh mẽ, thành phố Cần Thơ đã và đang khẳng định quyết tâm chính trị lớn trong việc đẩy mạnh cải cách thủ tục hành chính, phân cấp, phân quyền và hiện đại hóa bộ máy công quyền.

Vùng nông thôn Cà Mau sau khi sắp xếp sẽ được mở rộng không gian, thuận lợi hơn trong việc đầu tư hạ tầng thiết yếu phục vụ dân sinh.

Những người nhường lối cho lớp trẻ

Từ ngày 1/7/2026, toàn bộ các xã trên địa bàn tỉnh Cà Mau chính thức đưa hệ thống ấp, khóm mới sau sắp xếp vào vận hành. Đằng sau chủ trương lớn về sắp xếp lại khóm, ấp là câu chuyện cảm động về những con người vùng sông nước Cà Mau tự nguyện nhường lối cho lớp trẻ vì dòng chảy phát triển chung của quê hương.

Cán bộ khuyến nông xã Liêu Tú hướng dẫn nông dân cách chăm sóc và phòng trừ dịch bệnh trên lúa.

Đưa cán bộ khuyến nông về cơ sở giúp dân phát triển sản xuất

Những năm qua, Trung tâm Khuyến nông và dịch vụ nông nghiệp thành phố Cần Thơ (trước đây là Trung tâm Khuyến nông-Khuyến ngư) thường xuyên tăng cường cán bộ khuyến nông về các vùng nông thôn trên địa bàn để hướng dẫn nông dân ứng dụng khoa học, kỹ thuật vào sản xuất.

Công an phường Vĩnh Trạch đến thăm, tặng quà hộ nghèo.

Nhiều cách làm mới ở Vĩnh Trạch

Sau hơn một năm vận hành bộ máy chính quyền địa phương hai cấp, phường Vĩnh Trạch (tỉnh Cà Mau) được đánh giá là đơn vị cơ sở năng động, sáng tạo, có nhiều cách làm mới, hiệu quả, phục vụ nhân dân ngày càng tốt hơn.

Du khách có thể chèo xuồng, câu cá, hái rau, thu hoạch trái cây và thưởng thức các món ăn được chế biến từ nguyên liệu vừa thu hoạch.

Thúc đẩy kinh tế nông nghiệp thông qua du lịch trải nghiệm

Bên cạnh việc bán nông sản, nhiều nhà vườn ở thành phố Cần Thơ đang chuyển hướng khai thác du lịch trải nghiệm, biến những vườn cây ăn trái thành điểm đến hấp dẫn. Mô hình này vừa giúp nâng cao giá trị nông sản, vừa mở ra hướng phát triển bền vững cho kinh tế nông nghiệp gắn với du lịch.

Tỉnh Vĩnh Long phát triển du lịch theo hướng xanh, bền vững.

Vĩnh Long phát triển du lịch xanh, bền vững

Sau hợp nhất, tỉnh Vĩnh Long sở hữu không gian phát triển rộng gần 6.300 km² với số dân hơn 4 triệu người, hội tụ đầy đủ những giá trị đặc trưng của vùng Đồng bằng sông Cửu Long.

Sản phẩm ong rừng U Minh Thượng được trưng bày tại các hội chợ thương mại.

Hương ong rừng U Minh Thượng bay xa

Từ nghề gác kèo ong truyền thống truyền đời dưới tán rừng tràm, những người con của vùng đất U Minh Thượng đã và đang viết tiếp câu chuyện khởi nghiệp.