Rượu là nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc ở Bắc Kạn

Liên quan đến vụ việc 5 người ở Bắc Kạn bị ngộ độc phải đi cấp cứu sau khi ăn lẩu ở quán vỉa hè vào tối 17/10, cơ quan Y tế tỉnh Bắc Kạn xác định rượu có hàm lượng Methanol vượt mức cho phép là nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc này.
Cấp cứu các nạn nhân tại Bệnh viện đa khoa tỉnh Bắc Kạn. (Ảnh: LÝ DŨNG)
Cấp cứu các nạn nhân tại Bệnh viện đa khoa tỉnh Bắc Kạn. (Ảnh: LÝ DŨNG)

Theo thông tin từ Phòng Quản lý An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế Bắc Kạn), đơn vị đã lấy mẫu các loại thực phẩm tại bàn ăn gây ra ngộ độc về xét nghiệm.

Kết quả xét nghiệm do Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia thực hiện đối với mẫu rượu trắng trong chén uống dở của bệnh nhân và phần rượu thừa thu được trên bàn ăn xác định: Hàm lượng Methanol trong mẫu phẩm là 16,7 %/V/V, cao gấp hơn 30 lần mức cho phép hiện nay.

Nồng độ này là nguyên nhân khiến các thực khách ngộ độc.

Trước đó, báo Nhân Dân điện tử đã đưa tin, tối 17/10, nhóm 5 thực khách gồm 3 nam, 2 nữ (từ 21 đến 37 tuổi quê tại các tỉnh Bắc Kạn, Cao Bằng) đến một quán vỉa hè thuộc tổ 8, phường Sông Cầu, thành phố Bắc Kạn để ăn lẩu và uống rượu.

Cơ quan y tế Bắc Kạn lấy mẫu thực phẩm ngay sau khi xảy ra vụ việc vào tối 17/10. (Ảnh: LÝ DŨNG).

Cơ quan y tế Bắc Kạn lấy mẫu thực phẩm ngay sau khi xảy ra vụ việc vào tối 17/10. (Ảnh: LÝ DŨNG).

Chỉ bắt đầu ăn được khoảng 10 phút, cả 5 người đã đều có biểu hiện bị ngộ độc, như: choáng váng, buồn nôn, đau bụng.

Rất may, nhờ được các y, bác sĩ cấp cứu kịp thời, cho nên đến nay cả 5 bệnh nhân đã qua cơn nguy kịch, ổn định sức khỏe, hiện đều đã xuất viện.

Cũng liên quan đến vụ việc này, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn gửi tỉnh Bắc Kạn đề nghị tạm thời đình chỉ cơ sở để điều tra nguyên nhân, tổ chức điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ ngộ độc theo quy định; phối hợp các cơ quan chức năng trong việc điều tra, xác định nguyên nhân và xử lý vụ việc; chỉ đạo các đơn vị chuyên môn liên quan tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở dịch vụ ăn uống bảo đảm vệ sinh, điều kiện an toàn thực phẩm, thực hiện nghiêm việc quản lý nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm và vệ sinh trong các khâu chế biến.

Có thể bạn quan tâm

Sau gần một thập kỷ, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 đã triển khai thành công 8 loại hình ghép mô, tạng và thực hiện hơn 1.000 ca ghép tạng.

Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 đẩy mạnh kỹ thuật công nghệ cao, hướng tới chuẩn quốc tế

Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 đang từng bước chuẩn bị điều kiện triển khai ghép từ người hiến chết tim và ứng dụng phẫu thuật robot trong lấy-ghép tạng. Các lĩnh vực mũi nhọn như y học chính xác, điều trị cá thể hóa, phẫu thuật công nghệ cao và tạo hình-thẩm mỹ là mục tiêu trọng tâm phát triển của bệnh viện trong năm 2026.

Quang cảnh cuộc họp.

Tăng cường phúc lợi động vật đồng hành trong tiếp cận Một Sức khỏe

Ngày 27/1, tại Hà Nội, trong khuôn khổ Đối tác Một Sức khỏe về phòng, chống bệnh lây truyền từ động vật sang người tại Việt Nam, Bộ Nông nghiệp và Môi trường phối hợp Tổ chức Phúc lợi động vật toàn cầu - FOUR PAWS tổ chức Cuộc họp lần thứ ba của Nhóm công tác kỹ thuật về Động vật đồng hành.

Công nghệ phẫu thuật tật khúc xạ SMILE Pro Vision ID giúp dự báo xu hướng thay đổi thị lực.

Công nghệ phẫu thuật tật khúc xạ mới giúp dự báo xu hướng thay đổi thị lực

Bạn Trang Nhung (sinh năm 2016) vừa rời phòng mổ cận bằng công nghệ phẫu thuật tật khúc xạ SMILE Pro Vision ID lúc 11 giờ trưa nay, 26/1. Nhung tâm sự vốn là người sợ đau, nhưng bằng phương pháp này, Nhung không thấy đau gì, thời gian mổ nhanh, phục hồi nhanh và cô còn được dự báo sự thay đổi thị lực trong tương lai. 

Danone Anh thông báo thu hồi sản phẩm sữa Aptamil First Infant Formula 800g trên website hôm 24/1. (Ảnh: Aptamil)

Yêu cầu ngừng kinh doanh sữa Aptamil First Infant Formula do nghi nhiễm độc tố trên các sàn thương mại điện tử

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản gửi Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số (Bộ Công thương) đề nghị phối hợp quản lý hoạt động kinh doanh thực phẩm trên các sàn thương mại điện tử, liên quan sản phẩm sữa công thức Aptamil First Infant Formula 800g có nguy cơ mất an toàn.