Duy trì giá cao, nông dân phấn khởi
Đắk Lắk là “thủ phủ” cà-phê của cả nước với diện tích khoảng 213.000 ha, sản lượng khoảng 540.000 tấn/năm. Cà-phê là sản phẩm nông nghiệp chủ lực trong cơ cấu kinh tế, chiếm tỷ trọng lớn trong tổng sản phẩm xã hội và kim ngạch xuất khẩu hằng năm của tỉnh; là nguồn thu nhập chính của phần lớn người dân sinh sống trên địa bàn khu vực phía tây. Vì vậy, sự biến động giá cà-phê ảnh hưởng trực tiếp đến thu nhập và đời sống của nông dân.
Điều đáng mừng là những năm gần đây, giá cà-phê dao động ở mức 100.000 đến 130.000 đồng/kg, hiện nay tuy giảm xuống còn khoảng 90.000 đồng/kg nhưng vẫn là mức cao so với nhiều năm trước, tạo nguồn lợi nhuận lớn cho đồng bào các dân tộc trong tỉnh.
Ông Trần Hồng Minh, Tổ dân phố 4, phường Ea Kao vui mừng cho biết, gia đình trồng được 3,8 ha cà-phê, những năm qua nhờ liên kết sản xuất cà-phê hữu cơ với Công ty trách nhiệm hữu hạn (TNHH) Sản xuất và thương mại Vương Thành Công, năng suất đạt 4 tấn cà-phê nhân/ha. Với giá ổn định như hiện nay thì người trồng cà-phê thu lãi hàng trăm triệu đồng.
Còn ông Y Gia Bel Niê, buôn Tơng Jú, phường Ea Kao trồng được 3 sào càphê, trước đây chỉ làm theo kinh nghiệm cho nên năng suất thấp, đời sống khó khăn. “Từ năm 2020 đến nay, được Công ty TNHH Sản xuất và thương mại Vương Thành Công phối hợp với chính quyền và các đoàn thể địa phương hỗ trợ áp dụng khoa học kỹ thuật, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật… sản xuất theo hướng hữu cơ cho nên năng suất, chất lượng, giá cả vượt trội, giúp gia đình tôi tăng thêm thu nhập, vượt qua khó khăn, vươn lên trong cuộc sống”, ông Y Gia Bel Niê chia sẻ.
Giám đốc Công ty TNHH Sản xuất và thương mại Vương Thành Công Lê Văn Vương phấn khởi cho biết: Công ty đang thực hiện một dự án với 13 hộ dân, đồng thời liên kết với 7 hợp tác xã, hơn 630 xã viên trên địa bàn Tây Nguyên để sản xuất, chế biến cà-phê hữu cơ có diện tích 700 ha.
Để phát triển cà-phê bền vững, những năm qua công ty phối hợp chính quyền, các đoàn thể ở địa phương tổ chức tập huấn quy trình canh tác cà-phê hữu cơ, tăng cường áp dụng khoa học kỹ thuật giúp tăng năng suất và chất lượng. Đến nay, công ty đã có 5 ha được cấp chứng nhận sản xuất cà-phê hữu cơ, 65 ha đang chuyển đổi sang sản xuất hữu cơ và 630 ha được định hướng sản xuất hữu cơ.
“Việc sản xuất cà-phê hữu cơ không chỉ tăng năng suất, chất lượng mà còn nâng cao giá bán, thu nhập cho người nông dân, đồng thời giúp cây sinh trưởng tốt, bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu”, ông Vương khẳng định.
Chi cục trưởng Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Đắk Lắk Nguyễn Hắc Hiển cho biết: Năm nay, mặc dù thời tiết bất lợi do ảnh hưởng của mưa, bão ngay trong giai đoạn thu hoạch nhưng giá cà-phê duy trì ổn định, vì vậy người trồng hết sức phấn khởi.
Đặc biệt những năm gần đây có nhiều nông dân ở Đắk Lắk nói riêng, Tây Nguyên nói chung tham gia liên kết với các công ty, hợp tác xã và được hỗ trợ ứng dụng khoa học kỹ thuật, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, thu hoạch, chế biến,… cho nên năng suất, chất lượng đạt cao.
Đồng thời, ngày càng có nhiều doanh nghiệp đầu tư xây dựng nhà máy chế biến sâu và mở rộng thị trường xuất khẩu, góp phần nâng cao giá trị cà-phê và đời sống kinh tế của người nông dân trên địa bàn.
Nâng chất lượng ngay từ khâu thu hoạch
Để bảo đảm việc thu hoạch, chế biến và tiêu thụ cà-phê niên vụ 2025-2026 đạt hiệu quả cao, ngay từ đầu vụ thu hoạch, Ủy ban nhân dân tỉnh Đắk Lắk đã ban hành chỉ thị yêu cầu các ngành, các cấp và chính quyền xây dựng kế hoạch sản xuất cà-phê cụ thể, phù hợp điều kiện từng địa phương; thông tin tuyên truyền cho các đại lý, doanh nghiệp không thu mua sản phẩm cà-phê non, không bảo đảm chất lượng, không rõ nguồn gốc.
Đồng thời chỉ đạo các phòng, ban, bộ phận liên quan tại địa phương tăng cường bảo vệ diện tích cà-phê đến kỳ thu hoạch, tăng cường công tác tuyên truyền, vận động các tổ chức, cá nhân không thu hái cà-phê xanh, bảo đảm tỷ lệ quả cà-phê chín khi hái đạt hơn 85%; trường hợp tận thu cuối vụ, tỷ lệ quả chín tối thiểu đạt 80%.
Gia đình ông Y Siết Mlô, buôn Pốk A, xã Quảng Phú trồng được 1 ha cà-phê, dự kiến năm nay thu 3,5 tấn cà-phê nhân. “Được sự tuyên truyền của chính quyền địa phương, gia đình tôi thu hái bảo đảm tỷ lệ quả chín đạt 90% trở lên, vừa bảo đảm chất lượng, giá bán cũng cao hơn, vừa duy trì sự phát triển ổn định của cây trồng”, ông Y Siết Mlô cho biết.
Theo Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã Quảng Phú Nguyễn Công Văn, thời gian qua, Ủy ban nhân dân xã đã chỉ đạo các lực lượng công an, quân sự, tổ an ninh trật tự trên địa bàn thường xuyên tuần tra, nhất là vào buổi tối để bảo vệ vụ mùa, không xảy ra tình trạng trộm cắp cà-phê trong giai đoạn thu hoạch, giúp người dân yên tâm để cà-phê chín theo tỷ lệ khuyến cáo mới thu hoạch nhằm tăng sản lượng, chất lượng cũng như giá cà-phê khi hái chín.
Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Đắk Lắk Nguyễn Thiên Văn cho biết: Trước yêu cầu ngày càng khắt khe của người tiêu dùng trong nước cũng như các thị trường xuất khẩu, cần nâng cao chất lượng cà-phê ngay từ khâu thu hoạch.
Vì vậy, từ đầu niên vụ thu cà-phê 2025-2026, cùng với việc tăng cường công tác tuyên truyền, vận động nhân dân thu hái cà-phê bảo đảm tỷ lệ quả chín theo quy định, Ủy ban nhân dân tỉnh đã chỉ đạo Công an tỉnh triển khai đồng bộ, quyết liệt các biện pháp bảo vệ an ninh trật tự, tăng cường công tác quản lý cư trú, lưu trú đối với người lao động tự do ở nơi khác đến làm thuê thời vụ; tuyên truyền, vận động người dân chấp hành tốt việc đăng ký tạm trú, tạm vắng khi thuê lao động, thu hoạch cà-phê.
Đặc biệt, chủ động rà soát, kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các dấu hiệu hoạt động bảo kê, ép giá người dân, thương lái để chiếm đoạt tài sản, các băng, ổ, nhóm hoạt động liên tuyến, liên tỉnh liên quan đến trộm cắp cà-phê, giúp nhân dân yên tâm thu hoạch.
