Khai thác lợi thế này, ngành nông nghiệp địa phương tích cực phát triển diện tích cây trái, hướng tới sản xuất tập trung, tạo vùng nguyên liệu có tính cạnh tranh cao, khẳng định thương hiệu và chinh phục thị trường bằng chất lượng.
Thành phố Cần Thơ hiện có khoảng 102.194 ha diện tích trồng cây ăn trái; trong đó, vùng chuyên canh cây ăn trái đặc sản tập trung có hơn 40 nghìn ha.
Do biến đổi khí hậu và thời tiết cực đoan thường xuyên xảy ra, xâm nhập mặn ngày càng gay gắt làm ảnh hưởng lớn đến sản xuất cây ăn trái ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long nói chung, thành phố Cần Thơ nói riêng.
Để khai thác lợi thế, tiềm năng sản xuất cây ăn trái thích ứng biến đổi khí hậu, thành phố đã quy hoạch vùng sản xuất tập trung phù hợp điều kiện tự nhiên của từng địa phương nhằm tạo ra số lượng hàng hóa lớn, thuận lợi cho việc xây dựng mã số vùng trồng, quản lý sâu bệnh và áp dụng đồng bộ tiến bộ kỹ thuật, quy trình sản xuất để sản phẩm bảo đảm chất lượng, an toàn đáp ứng nhu cầu thị trường và thuận lợi cho liên kết tiêu thụ sau thu hoạch.
Đến nay, thành phố đã hình thành được nhiều vùng trồng cây ăn trái đặc sản tập trung chuyên canh, đạt tiêu chuẩn VietGAP. Hiện cây sầu riêng có diện tích trồng lớn nhất, với hơn 4.520 ha. Kế đến là cây xoài, với tổng diện tích khoảng 3.363 ha. Diện tích trồng nhãn 2.460 ha, vú sữa 1.449 ha, mãng cầu 1.291 ha, cam 936 ha, bưởi 669 ha...
Các vùng trồng tập trung như sầu riêng, vú sữa và dâu hạ châu ở Phong Điền; nhãn Ido ở Thới Lai, Ô Môn, Thốt Nốt; thanh nhãn, mãng cầu xiêm, xoài ở Cờ Đỏ... Tại 2 xã Cù Lao Dung và An Thạnh cũng hình thành 31 vùng tập trung trồng cây ăn trái kết hợp phát triển du lịch với diện tích 4.200 ha. Trong đó, có 7 vùng sản xuất nhãn Ido, xoài Cát Chu, thanh nhãn, bưởi da xanh được cấp mã số vùng trồng (Code).
Để phát triển vùng cây ăn trái đặc sản bền vững, phù hợp với điều kiện sản xuất, thổ nhưỡng tại địa phương, ngành nông nghiệp thành phố Cần Thơ phối hợp cùng các ngành chức năng hỗ trợ nông dân vốn vay ưu đãi, cây giống và được cán bộ khuyến nông hướng dẫn áp dụng các biện pháp kỹ thuật mới như IPM, cách chọn giống, xử lý ra hoa trái vụ nhằm tăng năng suất, nâng cao chất lượng sản phẩm; tổ chức tập huấn quy trình sản xuất, phương pháp sử dụng an toàn và hiệu quả thuốc bảo vệ thực vật trên cây ăn trái; trang bị những kiến thức cơ bản về sản xuất nông nghiệp theo hướng hữu cơ, tiêu chuẩn VietGAP; quy trình thu hoạch và sơ chế bảo quản, tìm hiểu thị trường trái cây trong thời kỳ hội nhập.
Năm 2025, thành phố Cần Thơ thu hoạch được gần 1.120 nghìn tấn trái cây, đạt 100% kế hoạch, tăng 8,66% so với cùng kỳ. Trong đó, một số loại đã có thương hiệu trên thị trường và có 2 mặt hàng trái cây được cấp giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu tập thể là “Trái cây Cù Lao Dung” và “Xoài An Thạnh.”
Đáng chú ý, nông dân đã liên kết thành lập được nhiều hợp tác xã (HTX) gắn với việc hình thành các vùng chuyên canh trồng cây ăn trái đặc sản tập trung và kết nối với các doanh nghiệp đưa sản phẩm xuất khẩu vào thị trường Nhật Bản, Úc và Hoa Kỳ...
Ông Trần Văn Chiến, Giám đốc HTX Vườn cây ăn trái Trường Khương A cho biết: “HTX có 45 thành viên, với tổng diện tích trồng cây ăn trái 45,5 ha, trong đó 25,5 ha trồng vú sữa và 20 ha sầu riêng. Nhờ được ngành chức năng hỗ trợ kết nối với doanh nghiệp xuất khẩu, áp dụng các quy trình, kỹ thuật bao trái, sản xuất đạt tiêu chuẩn VietGAP và GlobalGAP mà trái vú sữa được chọn lựa thu mua xuất khẩu sang Hoa Kỳ và nhiều thị trường khác”.
HTX Nông nghiệp Hòa Phát chuyên canh bưởi xã Cù Lao Dung hiện đang vào vụ thu hoạch với năng suất đạt hơn 1 tấn/công, giá bình quân 25 nghìn đồng/kg. Với giá hiện nay, mỗi công bưởi cho thu nhập khoảng 25 triệu đồng, trừ chi phí vẫn còn lãi từ 15 đến 20 triệu đồng/công; tính ra, lợi nhuận trồng bưởi đạt từ 150 đến 200 triệu đồng/ha/năm.
Mấy năm gần đây, nông dân xã An Thạnh, Cù Lao Dung trồng bưởi trúng mùa cả về năng suất và giá. Bác Ong Văn Hùng, ngụ ấp Chợ, xã Cù Lao Dung cho biết: “Gia đình tôi hiện có 4 ha trồng bưởi đang cho trái, mỗi năm thu hoạch hơn 50 tấn trái với mức lợi nhuận gần 700 triệu đồng/năm”.
Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Quách Thị Thanh Bình cho biết: “Cần Thơ hình thành nhiều vùng sản xuất cây ăn trái đặc sản tập trung với quy mô lớn. Dự án phát triển vùng chuyên canh tuy mới được triển khai vài năm nay nhưng đã đem lại hiệu quả kinh tế cao, góp phần tăng thu nhập cho người nông dân. Thành phố đang tập trung mọi nguồn lực để phát triển bền vững vùng chuyên canh, tiếp tục phối hợp, giúp địa phương phát triển trồng cây ăn trái gắn với phát triển các sản phẩm OCOP và du lịch sinh thái”.
