Nữ doanh nhân trẻ khát vọng khởi nghiệp xanh

Tạo ra sản phẩm hữu cơ không gây ô nhiễm môi trường, giảm phát thải khí nhà kính là những mục tiêu mà chị Nguyễn Phương Thảo (quận Cầu Giấy, Hà Nội) hướng tới trong việc nghiên cứu và triển khai “Mô hình nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn ứng phó với biến đổi khí hậu”.

Chị Nguyễn Phương Thảo (bên phải) giới thiệu sản phẩm “Mô hình nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn ứng phó với biến đổi khí hậu”.
Chị Nguyễn Phương Thảo (bên phải) giới thiệu sản phẩm “Mô hình nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn ứng phó với biến đổi khí hậu”.

Từ giải pháp đổi mới hiệu quả này, chị Thảo đã nhận được giải thưởng tại Cuộc thi khởi nghiệp sáng tạo “Phụ nữ và tương lai của nền kinh tế xanh” năm 2019 do Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam phối hợp Trung tâm Đổi mới sáng tạo ứng phó với biến đổi khí hậu (Bộ Khoa học và Công nghệ) tổ chức.

Tại lễ trao giải, cô gái trẻ năng động Nguyễn Phương Thảo luôn tràn đầy nhiệt huyết, đam mê với những sản phẩm hữu cơ, không giấu được niềm xúc động. Giải thưởng là dấu mốc quan trọng trong chặng đường nghiên cứu và phát triển mô hình nông nghiệp sạch mà Thảo đã dành nhiều thời gian, tâm huyết thực hiện.

Từ những ngày thơ ấu sống ở mảnh vườn quê do ông bà, bố mẹ tự chăn nuôi, trồng trọt tạo ra thực phẩm sạch, Thảo ấp ủ đam mê khởi nghiệp xây dựng trang trại nông nghiệp theo tiêu chuẩn hữu cơ, phù hợp nhu cầu phát triển của ngành chăn nuôi và thị trường tiêu thụ sản phẩm hữu cơ tại Việt Nam. Bởi vậy, ngay sau khi tốt nghiệp thạc sĩ về môi trường ở Anh, chị Thảo cùng bạn bè đã đồng sáng lập Công ty cổ phần Nguyên Khôi Xanh, áp dụng "Mô hình nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn ứng phó với biến đổi khí hậu" tiên phong cho xu thế kinh tế tuần hoàn trong sản xuất nông nghiệp tại Việt Nam.

Mô hình này hoạt động với phương châm "Quay về với Mẹ thiên nhiên", hướng tới bảo vệ môi trường khi không phát thải khí nhà kính trong nông nghiệp, giảm thoái hóa đất bằng việc sử dụng phân bón hữu cơ, góp phần tăng cường cân bằng hệ sinh thái đất. "Việt Nam là một trong những quốc gia chịu ảnh hưởng nặng nề do biến đổi khí hậu toàn cầu gây ra. Những năm qua, nước ta đã có nhiều nỗ lực hướng tới nền kinh tế xanh và đạt được một số kết quả quan trọng. Tuy nhiên, giá trị sản phẩm "xanh" còn chiếm tỷ lệ thấp. Trong tình hình hiện nay, việc thay đổi thói quen sản xuất, tiêu dùng, góp phần kiến tạo xã hội xanh là đòi hỏi tất yếu đối với người dân và doanh nghiệp", chị Thảo chia sẻ.

Sau hơn hai năm xây dựng, mô hình nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn, khép kín của Nguyên Khôi Xanh đã cung cấp các sản phẩm theo hướng hữu cơ ra thị trường bao gồm: Sản phẩm từ chăn nuôi: Thịt lợn trắng, lợn rừng, gà, vịt và sản phẩm từ trồng trọt: Trà hoa hồng và các loại hoa khác. Ðể sản phẩm có chất lượng cao, mô hình luôn tạo cho vật nuôi, cây trồng sức đề kháng tự nhiên khỏe mạnh từ việc sống trong môi trường sạch sẽ, rộng rãi, gần gũi với thiên nhiên, hạn chế tác động của hóa chất. Về thức ăn, người sản xuất đã phối trộn thức ăn tự nhiên theo tỷ lệ khoa học được ủ chín bằng men vi sinh, kết hợp một số loại thảo dược được trồng trong trang trại.

"Vấn đề nhức nhối nhất trong ngành trồng trọt, chăn nuôi hiện nay chính là tình trạng ô nhiễm môi trường do quá trình chăn nuôi gây ra, nhất là chăn nuôi lợn, lượng chất thải rất lớn và việc sử dụng phân bón hóa học tùy tiện, tràn lan", chị Thảo chia sẻ. Từ đó, chị nghiên cứu chi tiết những kỹ thuật trong xử lý chất thải, hướng tới mô hình chăn nuôi xử lý triệt để chất thải. Ðặc biệt, biến chất thải của quy trình này trở thành đầu vào của quy trình khác.

Cụ thể, chất thải rắn của lợn được xử lý qua men vi sinh, trở thành thức ăn cho giun quế. Sau đó, đạm của giun lại trở thành thức ăn cho vật nuôi, phân giun trở thành phân bón hữu cơ cho cây trồng trong trang trại. Hay nước thải sau khi được lọc, tận dụng để tưới cây và đưa ra đầm sen nhằm tạo năng suất cũng như đạt hiệu quả kinh tế cao.

Là khách hàng thường xuyên, chị Huyền Châu (37 tuổi, ở Hà Nội) cho biết: "Tôi luôn cẩn thận trong khâu lựa chọn thực phẩm sao cho an toàn vệ sinh và bảo đảm sức khỏe các thành viên trong gia đình. Tôi lựa chọn các sản phẩm hữu cơ của Nguyên Khôi Xanh sản xuất, đồng thời rất ấn tượng với các bao bì đóng gói sản phẩm khi dùng những loại thân thiện với môi trường, như túi ni-lông tự hủy, túi sinh học làm hoàn toàn từ bột ngô".

Thời gian tới, chị Thảo hướng đến chuyển giao kỹ thuật, áp dụng mô hình nêu trên để phát triển cộng đồng chăn nuôi bền vững, nông nghiệp xanh, đáp ứng nhu cầu chuyển đổi sang nông nghiệp hữu cơ tại khu vực trung du và miền núi phía bắc, vốn có ưu thế về tự nhiên. Ðây là nền tảng để mô hình của chị Thảo và các trang trại chăn nuôi sản xuất khác có thể được cấp chứng nhận hữu cơ từ các tổ chức uy tín khi đủ quy hoạch đồng bộ, bài bản. Ðể thực hiện được điều đó, doanh nghiệp của chị Thảo đang vận động và tập huấn cho các trang trại chung quanh về công nghệ sản xuất mới, từ đó hình thành vùng nuôi trồng có môi trường sạch, chất lượng nông sản đạt tiêu chuẩn và đáp ứng nhu cầu sử dụng sản phẩm hữu cơ ngày càng tăng của người tiêu dùng".

Có thể bạn quan tâm

Các thành viên Tổ tình nguyện bảo vệ rừng ngập mặn thôn Mỹ Hòa; Đội tình nguyện bảo vệ rùa biển của Vườn quốc gia Núi Chúa trồng dặm những chỗ cây non chết trước đó. (Ảnh: NGUYỄN TRUNG)

Khánh Hòa hồi sinh rừng ngập mặn, kiến tạo hệ sinh thái đa dạng sinh học

Hơn một thập kỷ trước, trên nền san hô cổ khô cằn ở thôn Mỹ Hòa, xã Vĩnh Hải (tỉnh Khánh Hòa), ý tưởng gây dựng một cánh rừng ngập mặn từng bị coi là khó thành hiện thực. Nhưng bằng sự bền bỉ của người dân, các tình nguyện viên..., những mầm đước nhỏ bé đã lớn lên thành một vành đai xanh, trở thành “lá chắn sinh thái” đa dạng.

(Ảnh: MINH DUY)

Thời tiết ngày 13/8: Cả nước nắng nóng, Bắc Bộ và Trung Bộ nắng nóng gay gắt hơn 38 độ C

Dự báo, ngày 13/8, cả nước nắng nóng, mưa dông tập trung vào chiều tối và đêm. Bắc Bộ và Trung Bộ nhiều nơi nắng nóng gay gắt, nhiệt độ cao nhất hơn 38 độ C, chiều tối và đêm có mưa rào, dông. Nam Bộ nhiệt độ từ 33-35 độ C. Cao nguyên Trung Bộ thời tiết dễ chịu hơn, nhiệt độ cao nhất từ 28-31 độ C.

[Video] Từ giữa tháng 8 đến giữa tháng 9, mưa lớn diện rộng sẽ tập trung ở Bắc Bộ và từ Thanh Hóa - Quảng Trị

[Video] Từ giữa tháng 8 đến giữa tháng 9, mưa lớn diện rộng sẽ tập trung ở Bắc Bộ và từ Thanh Hóa - Quảng Trị

Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, từ ngày 12/8 đến 10/9, mưa lớn diện rộng tập trung chủ yếu tại Bắc Bộ và các tỉnh từ Thanh Hóa đến Quảng Trị. Khu vực Cao nguyên Trung Bộ và Nam Bộ có nhiều ngày mưa rào và dông, riêng Cao nguyên Trung Bộ có ngày mưa vừa đến mưa to, tập trung vào chiều và đêm.

Ông Tăng Thế Cường, Cục trưởng Cục Môi trường, Bộ Nông nghiệp và Môi trường phát biểu. (Ảnh: LÊ VÂN)

Hoàn thiện EPR, thúc đẩy kinh tế tuần hoàn tại Việt Nam

Ngày 11/8, tại Hà Nội, Chương trình Phát triển Liên hợp quốc (UNDP), thông qua Chương trình Đối tác Hành động quốc gia về nhựa tại Việt Nam (NPAP) và Mạng lưới kinh tế tuần hoàn Việt Nam (CE Hub), tổ chức Hội thảo “Định hướng hoàn thiện hệ thống trách nhiệm mở rộng của nhà sản xuất (EPR) tại Việt Nam”.

Khai thác mủ cao-su ở Điện Biên. (Ảnh: nhandan.vn)

Mở cơ hội thị trường tín chỉ carbon cho ngành cao-su

Chiều 11/8, Hiệp hội Cao-su Việt Nam (VRA), Forest Trends và Mạng lưới Cao-su thiên nhiên bền vững tổ chức hội thảo trực tuyến “Cơ hội thị trường tín chỉ carbon đối với ngành cao-su Việt Nam”, nhằm cập nhật chính sách, cơ chế thị trường và nhận diện những cơ hội, vướng mắc từ thực tiễn doanh nghiệp.

Dự báo khu vực Hà Nội ngày có nắng nóng và nắng nóng gay gắt. (Ảnh minh họa: Đ.T)

Cảnh báo nắng nóng ở khu vực Bắc Bộ và Trung Bộ

Ngày 10/8, khu vực Bắc Bộ (trừ Lai Châu, Điện Biên), Thanh Hóa đến thành phố Đà Nẵng và phía đông Quảng Ngãi đến Gia Lai có nắng nóng, có nơi nắng nóng gay gắt với nhiệt độ cao nhất phổ biến 35-37 độ C, có nơi hơn 38 độ C.

Một góc hồ chứa nước Sông Biêu, xã Phước Hà, tỉnh Khánh Hòa. (Ảnh: NGUYỄN TRUNG)

Khánh Hòa: Nguồn nước hồ chứa nước Sông Biêu đổi màu, người dân lo lắng cho mùa màng, vật nuôi

Dòng nước có màu xám đục theo địa hình chảy về hồ chứa nước Sông Biêu đang khiến người dân xã Phước Hà, tỉnh Khánh Hòa lo lắng. Nhiều hộ dân cho biết, tình trạng này xuất hiện trong thời gian dài, trong khi cây trồng có dấu hiệu kém phát triển, vật nuôi phát sinh những biểu hiện bất thường.