Ngăn chặn thực phẩm bẩn, kém chất lượng

Lợi dụng thời điểm gần Tết Quý Mão và Lễ hội Xuân 2023, nhu cầu mua nông sản, thực phẩm tươi sống của người dân tăng cao, một số đối tượng xấu đưa ra thị trường thực phẩm bẩn, kém chất lượng để bán kiếm lời, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người dân. Các cơ quan chức năng và chính quyền địa phương cần giải quyết dứt điểm thực trạng này.
Lực lượng chức năng tỉnh Yên Bái tiêu hủy 7.560kg tràng trứng gà non đông lạnh không rõ nguồn gốc.
Lực lượng chức năng tỉnh Yên Bái tiêu hủy 7.560kg tràng trứng gà non đông lạnh không rõ nguồn gốc.

Tính đến đầu tháng 12/2022, ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn đã tổ chức thanh tra, kiểm tra 36.134 cơ sở sản xuất, kinh doanh vật tư nông nghiệp và nông, lâm, thủy sản, xử phạt hành chính 2.224 cơ sở với số tiền phạt 21,1 tỷ đồng. Tuy nhiên, tình trạng thực phẩm bẩn ở nhiều tỉnh, thành phố còn diễn biến phức tạp. Ngày 25/12/2022, tại địa phận xã Triệu Lộc (huyện Hậu Lộc, tỉnh Thanh Hóa), lực lượng cảnh sát giao thông đã yêu cầu kiểm tra xe ô-tô tải BKS 89C-15165 (do lái xe Vũ Trọng Hiếu, trú xã Tân Quang, huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên) điều khiển, phát hiện xe chở 1,4 tấn da lợn đông lạnh, có dấu hiệu ôi thiu, biến đổi mầu sắc, không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ. Trước đó, ngày 14/12/2022, Đội Quản lý thị trường số 9 (Cục Quản lý thị trường Hà Nội) cùng Đội 5, Phòng Cảnh sát môi trường (Công an thành phố Hà Nội) kiểm tra phương tiện vận tải ở phố Xuân La (quận Tây Hồ), phát hiện và tạm giữ gần hai tấn nầm lợn và tràng trứng gà không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ, không bảo đảm vệ sinh thú y. Ngày 12/12/2022, Đội Quản lý thị trường số 2 (Cục Quản lý thị trường tỉnh Yên Bái) phối hợp Đội Phòng ngừa đấu tranh án buôn lậu, hàng giả, xâm phạm sở hữu trí tuệ thuộc Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, Công an tỉnh Yên Bái kiểm tra ô-tô BKS 29H-817.30 do Nguyễn Ngọc Dũng (địa chỉ: xã Lâm Giang, huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái) điều khiển, phát hiện trên xe có 7.560kg tràng trứng gà non đông lạnh không nhãn mác, không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc hợp pháp… Cơ quan chức năng đã xử lý các vụ vi phạm theo quy định pháp luật.

Đó chỉ là một số vụ việc điển hình bị phát hiện nhưng trên thực tế, có thể thấy, thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất hiện tại nhiều chợ, quán ăn vỉa hè. Chị Nguyễn Kim Phượng (ở quận Tây Hồ, Hà Nội) cho biết: "Không biết chuyện gì sẽ xảy ra nếu thực phẩm bẩn được tiêu thụ trót lọt, đến tay người tiêu dùng. Tôi nghĩ những vụ vi phạm bị phát hiện chỉ là phần nổi của "tảng băng chìm", bởi còn nhiều thực phẩm (thịt, rau củ quả, thủy hải sản…) không rõ nguồn gốc đang trôi nổi ở hàng nghìn chợ lớn, nhỏ trong cả nước, xuất hiện trên mâm cơm nhiều gia đình, bếp ăn tập thể". Vì muốn làm giàu bất chính một số đối tượng xấu đã cố ý "phù phép" thực phẩm bẩn bán cho người tiêu dùng bằng các phương thức, thủ đoạn ngày càng tinh vi trong khi việc phát hiện, xử lý còn nhiều hạn chế.

Thực trạng nêu trên chứng tỏ việc giám sát chất lượng nông sản, thực phẩm còn nhiều bất cập. Công tác quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) trong sản xuất, chế biến, kinh doanh nông sản, thực phẩm ở một số địa phương có dấu hiệu bị buông lỏng; các chế tài xử lý chưa đủ sức răn đe. Hoạt động kết nối sản xuất tiêu thụ nông sản ATTP gặp nhiều khó khăn do người tiêu dùng thiếu niềm tin, kênh phân phối còn ít, yếu, thiếu sức cạnh tranh. Số nông dân sản xuất, kinh doanh nông sản ATTP còn hạn chế, cơ sở hạ tầng từ sản xuất đến sơ chế còn thiếu...

Chi Cục trưởng Chăn nuôi và Thú y Hà Nội Nguyễn Ngọc Sơn cho biết, hiện nay ở nhiều tỉnh, thành phố, tình trạng chăn nuôi nhỏ lẻ chiếm tỷ lệ còn khá cao, nhiều địa phương chưa có các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung, gây khó khăn trong việc truy xuất nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm.

Để xử lý triệt để tình trạng này, nhiều ý kiến cho rằng, các bộ, ngành liên quan cần tiếp tục rà soát, hoàn thiện chính sách pháp luật, tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp, bảo đảm ATTP; khuyến khích phát triển nông sản an toàn theo hướng hữu cơ, đồng thời tạo môi trường thuận lợi để nông hộ, doanh nghiệp đầu tư sản xuất, kinh doanh, liên kết phát triển các chuỗi giá trị nông sản chất lượng cao, nhân rộng các mô hình cung ứng nông sản sạch. Hiện cả nước có 1.702 chuỗi giá trị cung ứng nông sản thực phẩm an toàn phục vụ cho tiêu dùng trong nước và xuất khẩu (tăng 58 chuỗi so năm 2021). Cùng với đó, các địa phương cần tăng cường năng lực quản lý chất lượng ATTP, chú trọng khâu chế biến và phát triển thị trường để đáp ứng yêu cầu trong tình hình mới; đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin, công nghệ số trong quản lý, truy xuất nguồn gốc chất lượng nông sản, thực phẩm; xây dựng hiệu quả hệ thống thông tin ATTP tại các cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm, chợ, siêu thị, hộ sản xuất; tập trung kiểm tra, kiểm soát, xử lý có trọng tâm các đối tượng kinh doanh, tập kết, vận chuyển hàng hóa nhập lậu, không có nguồn gốc xuất xứ như thịt và các sản phẩm chế biến từ thịt lợn, thịt gia súc, gia cầm; tiếp tục triển khai các chương trình giám sát vệ sinh ATTP nông, lâm, thủy sản theo phương thức trực tuyến, tăng cường thanh tra, kiểm tra đột xuất, xử lý nghiêm khi có vi phạm xảy ra. Cơ quan chức năng cũng khuyến cáo người tiêu dùng chọn sản phẩm có chứng nhận ATTP, không ham rẻ ■

Có thể bạn quan tâm

[Video] Triển khai hỗ trợ Quỹ giảm thiểu thiệt hại tai nạn giao thông đường bộ từ 1/9

[Video] Triển khai hỗ trợ Quỹ giảm thiểu thiệt hại tai nạn giao thông đường bộ từ 1/9

Từ ngày 1/9, Quỹ giảm thiểu thiệt hại tai nạn giao thông đường bộ sẽ triển khai hỗ trợ nạn nhân bị thương, gia đình có người tử vong gặp khó khăn về kinh tế, các tổ chức, cá nhân trực tiếp tham gia cứu chữa, đưa người bị tai nạn đi cấp cứu và các hoạt động tuyên truyền làm giảm thiểu thiệt hại do tai nạn giao thông.

Lực lượng tìm kiếm khoanh vùng, xác định tọa độ nghi có mộ liệt sĩ theo thông tin. (Ảnh: DQT)

Huế hoàn thành lấy mẫu ADN tại 42 nghĩa trang

Từ ngày 26/5 đến nay, các lực lượng chức năng thành phố Huế đã hoàn thành việc lấy mẫu tại 7.282 phần mộ liệt sĩ thuộc 42 nghĩa trang, đạt 100% số mộ theo kế hoạch. Trong đó, hơn 3.900 phần mộ đã lấy được mẫu hài cốt phục vụ giám định ADN, đạt 53,4%.

Tin nổi bật ngày 13/8: Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm kết thúc tốt đẹp chuyến thăm cấp Nhà nước tới New Zealand; Bảo đảm hệ thống ngân hàng an toàn, lành mạnh, minh bạch, hiệu quả, vận hành theo nguyên tắc thị trường; Kỷ niệm 100 năm Ngày sinh của Lãnh tụ Cuba Fidel Castro

Tin nổi bật ngày 13/8: Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm kết thúc tốt đẹp chuyến thăm cấp Nhà nước tới New Zealand; Bảo đảm hệ thống ngân hàng an toàn, lành mạnh, minh bạch, hiệu quả, vận hành theo nguyên tắc thị trường; Kỷ niệm 100 năm Ngày sinh của Lãnh tụ Cuba Fidel Castro

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm kết thúc tốt đẹp chuyến thăm cấp Nhà nước tới New Zealand; Bảo đảm hệ thống ngân hàng an toàn, lành mạnh, minh bạch, hiệu quả, vận hành theo nguyên tắc thị trường; Kỷ niệm 100 năm Ngày sinh của Lãnh tụ Cuba Fidel Castro;... là một số tin tức nổi bật trong ngày 13/8/2026.

Tuyến đường bộ cao tốc Ninh Bình-Hải Phòng là một trục giao thông chiến lược, kết nối các tỉnh ven biển phía bắc với trục cao tốc bắc-nam. (Ảnh: NGỌC BIỂN)

Tìm hướng khơi thông vốn tín dụng cho các dự án PPP giao thông

Thời gian qua, nhu cầu đầu tư hạ tầng giao thông có xu hướng tăng nhanh, song khi quy mô dự án ngày càng lớn, thời gian hoàn vốn kéo dài và rủi ro doanh thu được nhìn nhận thận trọng hơn, nguồn vốn tín dụng đang trở thành một trong những “cửa ải” quyết định tính khả thi của dự án hạ tầng theo phương thức đối tác công-tư (PPP).

Toàn bộ đoạn tuyến dự án đường ven biển Dung Quất-Sa Huỳnh giai đoạn IIb dài gần 6km đi qua địa bàn 2 xã Mỏ Cày và Lân Phong sẽ hoàn thành vào cuối tháng 8 này.

Quảng Ngãi: Nỗ lực hoàn thành dự án đường ven biển Dung Quất-Sa Huỳnh giai đoạn IIb

Mặc dù giá nguyên vật liệu neo ở mức cao, nhưng với trách nhiệm cao nhất cùng sự chỉ đạo quyết liệt của Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng các công trình giao thông tỉnh Quảng Ngãi, tiến độ thi công dự án đường ven biển Dung Quất-Sa Huỳnh giai đoạn IIb diễn ra rất khẩn trương, quyết tâm hoàn thành vào cuối tháng 8 này.

Đồng chí Bùi Quang Huy phát biểu ý kiến tại hội nghị. (Ảnh: LINH PHAN)

Bí thư thứ nhất Trung ương Đoàn: Không chấp nhận "nghi thức Đội" theo lề lối kỳ quặc, phản cảm

Tại Hội nghị lần thứ nhất Hội đồng Đội Trung ương khóa X, diễn ra chiều 13/8 tại Hà Nội, đồng chí Bùi Quang Huy, Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư thứ nhất Trung ương Đoàn đã gợi mở một số hướng đi nhằm phát triển đúng đắn những giá trị cốt lõi của tổ chức Đội Thiếu niên Tiền phong Hồ Chí Minh.

Đông đảo người dân tham gia chương trình Cùng Việt Nam tiến bước 2025 tại điểm cầu hồ Hoàn Kiếm.

Cùng Việt Nam tiến bước 2026 chính thức trở lại

Tiếp nối thành công của hoạt động đi bộ toàn quốc “Cùng Việt Nam tiến bước” năm 2025, chương trình năm 2026 chính thức trở lại với thông điệp “10 tỷ bước xanh - Vì Việt Nam vững bền”, hướng tới lan tỏa thói quen rèn luyện sức khỏe, lối sống xanh và tinh thần đoàn kết trong cộng đồng.