Nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP Cà Mau

Toàn tỉnh Cà Mau đã công nhận được 128 sản phẩm OCOP từ 3 đến 4 sao. Các sản phẩm OCOP sau khi được công nhận có giá bán tăng 20%, doanh thu tăng khoảng từ 10-30% và tiếp tục được đầu tư nâng cao chất lượng sản phẩm phục vụ nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao của khách hàng.
Sản phẩm bánh phồng tôm tại Công ty cổ phần xuất nhập khẩu Vĩnh Hòa Phát.
Sản phẩm bánh phồng tôm tại Công ty cổ phần xuất nhập khẩu Vĩnh Hòa Phát.

Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tại Cà Mau đã khơi dậy tiềm năng, lợi thế của địa phương, góp phần chuyển đổi từ sản xuất nông nghiệp nhỏ lẻ sang sản xuất theo hướng liên kết chuỗi giá trị, đáp ứng các tiêu chuẩn và yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường và người tiêu dùng…

Là tỉnh có 3 mặt giáp biển, cùng hệ sinh thái đa dạng, độc đáo của rừng ngập mặn, ngập ngọt đã giúp Cà Mau có lợi thế mạnh về sản xuất nông, lâm, thủy, hải sản... Lợi thế đó góp phần tạo nên hệ thống sản phảm đặc sản địa phương đa dạng, phong phú, thúc đẩy chương trình OCOP trên địa bàn tỉnh này ngày càng lan tỏa và phát triển mạnh.

Các sản phẩm OCOP được chế biến từ con tôm, con cua, những loài thủy sản đặc hữu có thế mạnh của rừng ngập mặn Cà Mau, đã đáp ứng được nhu cầu chế biến phục vụ cho gia đình, được sự khuyến khích phát triển từ chính quyền địa phương.

Trong đó, sản phẩm bánh phồng tôm của Công ty cổ phần xuất nhập khẩu Vĩnh Hòa Phát, đã được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao. Theo ông Mai Sáu, Giám đốc công ty, sau 3 năm kể từ khi đạt chuẩn, thị trường và thị phần tiêu thụ bánh phồng tôm của công ty không chỉ có trong quầy, sạp nhiều cửa hàng tiện lợi, siêu thị… phục vụ nội địa mà hiện đã được cung cấp cho đối tác xuất khẩu sang Đài Loan (Trung Quốc), Hàn Quốc…

Ông Sáu cho biết, công ty của gia đình đang tiếp tục đầu tư nâng cấp trang thiết bị, mở rộng dây chuyền sản xuất với quy mô lớn hơn nhằm bảo đảm đơn hàng cho đối tác với chất lượng tốt nhất. "Với sản phẩm chủ lực bánh phồng tôm, chúng tôi đang tập trung nâng cao hơn nữa chất lượng, cải tiến bao bì… để phấn đấu trong năm 2023 được nâng hạng lên 4 sao. Chúng tôi đang hy vọng vào 2 sản phẩm mới là bánh phồng khoai môn và bánh phồng chuối" - ông Mai Sáu chia sẻ.

Ông Khưu Văn Chương, Giám đốc Công ty SK NONI ở ấp Công Nghiệp, xã Lợi An, huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau cho biết, sản phẩm nước ép từ trái nhàu đã được công nhận OCOP 3 sao, có doanh thu tăng khoảng từ 10-30%, giá bán sản phẩm tăng từ 20-30%. Bên cạnh gia tăng về giá trị, doanh nghiệp triển khai Chương trình OCOP như gia đình tôi còn tạo thêm nhiều việc làm và thu nhập ổn định cho lao động nhàn rỗi vùng nông thôn.

Qua hơn 3 năm thực hiện, toàn tỉnh Cà Mau đã công nhận được 128 sản phẩm OCOP từ 3 đến 4 sao. Theo đánh giá của đại diện ngành công thương Cà Mau, các sản phẩm OCOP sau khi được công nhận có doanh thu tăng khoảng từ 10-30%, hầu hết giá bán sản phẩm tăng 20%, cá biệt có một số sản phẩm giá bán tăng 25-30%, góp phần tạo việc làm và thu nhập ổn định cho hàng nghìn lao động nông thôn.

Để đạt những kết quả nêu trên, thời gian qua, Cà Mau có nhiều cơ chế, chính sách hỗ trợ phát triển các sản phẩm OCOP theo hướng thúc đẩy kinh tế nông thôn bền vững, trên cơ sở tăng cường ứng dụng chuyển đổi số và kinh tế tuần hoàn, bảo tồn các giá trị văn hóa, quản lý tài nguyên, bảo tồn đa dạng sinh học, cảnh quan và môi trường nông thôn, góp phần xây dựng nông thôn mới đi vào chiều sâu, hiệu quả và bền vững.

Muốn vậy, Cà Mau căn cứ vào quy hoạch của tỉnh để phát triển vùng cung cấp nguyên liệu, thúc đẩy phát triển các sản phẩm OCOP du lịch nông thôn; đồng thời tiếp tục hoàn thiện chính sách tín dụng, đất đai, các chính sách, chương trình, đề án… làm trợ lực thúc đẩy phát triển Chương trình OCOP tại địa phương.

Hội đồng nhân dân tỉnh cũng ban hành hai nghị quyết liên quan đến quy định nội dung, mức chi thực hiện Chương trình Hỗ trợ doanh nghiệp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, hàng hóa giai đoạn 2021-2030, cũng như quy định mức hỗ trợ đăng ký bảo hộ đối với sáng chế, kiểu dáng công nghiệp, nhãn hiệu liên quan đến OCOP.

Từ các nghị quyết đã ban hành, Ủy ban nhân dân tỉnh Cà Mau xây dựng chương trình, kế hoạch hành động nhằm tập trung triển khai thực hiện các chính sách về sở hữu trí tuệ, xúc tiến thương mại; vận dụng, lồng ghép các chính sách về kinh tế tập thể, khuyến nông, khuyến công, chuyển đổi số, hỗ trợ khởi nghiệp,… để khuyến khích, hỗ trợ chủ thể phát triển sản phẩm OCOP.

"Thời gian tới, Chương trình OCOP của tỉnh tập trung đẩy mạnh xây dựng nhật ký sản xuất điện tử, truy xuất nguồn gốc, cấp mã số vùng trồng, vùng nuôi, thực hiện chuyển đổi số, đẩy mạnh phát triển thương mại điện tử, đưa sản phẩm OCOP Cà Mau tiếp cận các địa phương trong nước và quốc tế", Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Cà Mau Lê Văn Sử chia sẻ.

Có thể bạn quan tâm

Một góc Di tích lịch sử quốc gia Trận Giồng Bốm (thuộc xã Phong Thạnh, tỉnh Cà Mau) ngày nay nhìn từ trên cao.

80 năm Trận Giồng Bốm: Tri ân quá khứ, kiến thiết tương lai

Sáng 30/4, trong không khí hào hùng của những ngày tháng Tư lịch sử, tỉnh Cà Mau đã tổ chức trọng thể Lễ kỷ niệm 80 năm Trận Giồng Bốm (1946-2026). Đây là một trong những sự kiện có ý nghĩa chính trị, lịch sử sâu sắc, cũng là một trong nhiều hoạt động thiết thực chào mừng 51 năm Ngày Giải phóng miền nam, thống nhất đất nước.

Quy trình nuôi tôm càng xanh lột giúp tăng giá trị gấp đôi so với trước đây.

Hướng đi mới nâng cao giá trị tôm càng xanh

Vùng đất Thạnh Phú (tỉnh Vĩnh Long) từ lâu nổi tiếng với đặc sản tôm càng xanh được nuôi trong mương vườn, ruộng lúa. Tuy nhiên, giá trị kinh tế mang lại vẫn chưa tương xứng do phần lớn sản lượng chỉ được bán dưới dạng tôm thương phẩm thông qua thương lái.

Thu hoạch khóm MD2 tại xã Phương Bình, thành phố Cần Thơ.

Mở đường xuất khẩu khóm MD2

Trong chiến lược tái cơ cấu nông nghiệp gắn với thích ứng biến đổi khí hậu, thành phố Cần Thơ đang từng bước hình thành vùng nguyên liệu khóm (dứa) MD2 quy mô lớn, hướng đến xuất khẩu.

Đình Bình Thủy là Di tích kiến trúc-nghệ thuật cấp quốc gia.

Gìn giữ di sản đất Tây Đô

Cần Thơ sở hữu kho tàng di sản phong phú, gắn bó mật thiết với đời sống cộng đồng. Việc gìn giữ và phát huy những giá trị quý báu này nhằm tạo nền tảng để thành phố phát triển kinh tế-xã hội và góp phần bảo tồn bản sắc văn hóa đất Tây Đô.

Hiện nay, các tuyến đường ở các ấp vùng sâu tại xã Ninh Thạnh Lợi đều rải nhựa, xanh, sạch, đẹp.

Về vùng căn cứ cách mạng năm xưa

Những ngày tháng tư lịch sử, tôi trở lại xã Ninh Thạnh Lợi, huyện Hồng Dân, tỉnh Bạc Liêu (trước đây), nay thuộc tỉnh Cà Mau. Đây là xã vùng sâu, xã Anh hùng, vùng căn cứ cách mạng của tỉnh trong hai cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp và đế quốc Mỹ xâm lược. Vùng quê này ngày một khởi sắc, đi lên trong thời kỳ phát triển mới.

Trao quà tặng người khiếm thị các phường Long Xuyên, Bình Đức, Mỹ Thới.

Gắn với dân từ những việc đời thường

Đầu năm 2026 này, những việc làm giản dị nhưng nhân ái và đầy trách nhiệm đã để lại hình ảnh người chiến sĩ Công an tỉnh An Giang gần gũi, thân thiện trong lòng người dân.

Một công ty thu mua sầu riêng xuất khẩu trên địa bàn xã Ngũ Hiệp, tỉnh Đồng Tháp.

Sầu riêng giảm giá, nông dân thua lỗ

Những ngày qua, giá sầu riêng trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp đã giảm xuống mức thấp nhất từ trước đến nay. Nhiều nhà vườn gần đến ngày thu hoạch đứng ngồi không yên khi bán thì lỗ vốn nặng, giữ lại chờ giá thì chết cây.

Hội Nông dân thành phố Cần Thơ và Ủy ban nhân dân xã Vị Thủy khảo sát tại hộ nuôi lươn ở Ấp 6.

Tìm đầu ra cho lươn nuôi

Trước tình trạng hàng nghìn tấn lươn đến kỳ thu hoạch nhưng chưa tiêu thụ được, các ngành chức năng thành phố Cần Thơ đang khẩn trương rà soát lại sản lượng thực tế, đồng thời triển khai nhiều giải pháp hỗ trợ nông dân tìm đầu ra cho sản phẩm nhằm giảm thiệt hại.

Sản xuất bánh tráng tại Cơ sở sản xuất bánh tráng Mạnh Tài.

An Giang nâng tầm sản phẩm OCOP

Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tại An Giang không chỉ là bài toán kinh tế nông thôn mà đang trở thành một cuộc cách mạng thay đổi tư duy, nơi những di sản trăm năm và sự sáng tạo đột phá của người nông dân được chắp cánh bởi công nghệ số và tầm nhìn chiến lược để sản phẩm vươn xa.

Cảng cá Định An, xã Đại An, tỉnh Vĩnh Long án ngữ vị trí đắc địa khu vực ven biển Tây Nam Bộ.

Cùng ngư dân vươn khơi, bám biển

Tỉnh Vĩnh Long có bờ biển dài 130 km, ngư trường rộng lớn, nguồn lợi hải sản phong phú, đa dạng, giá trị kinh tế cao. Nhằm nâng cao hiệu quả lợi thế này, tỉnh đang ưu tiên mời gọi đầu tư phát triển kinh tế biển, nuôi trồng, khai thác thủy, hải sản và dịch vụ hậu cần nghề cá.

Làng du lịch sinh thái Ông Đề trên tuyến lộ Vòng Cung thu hút đông các bạn trẻ đến trải nghiệm.

Vành đai xanh lộ Vòng Cung hôm nay

Lộ Vòng Cung, tuyến đường rực lửa trong những năm tháng chiến tranh khốc liệt, nay đã khoác lên mình màu áo mới. Hơn 50 năm sau ngày giải phóng, nơi đây giờ là một “vành đai xanh” ngút ngàn cây trái, trở thành điểm đến du lịch sinh thái lý tưởng và là vùng kinh tế quan trọng của thành phố Cần Thơ.

Hệ thống máy đo khí tượng thủy văn tự động tại Vườn quốc gia Tràm Chim phục vụ điều tiết nước và phòng cháy, chữa cháy rừng.

Giữ rừng mùa nóng ở Tràm Chim

Những ngày cuối tháng tư, tại Vườn quốc gia Tràm Chim (Vườn), tỉnh Đồng Tháp, mức cảnh báo cháy rừng nơi đây đang ở cấp 4-5, cấp nguy hiểm và cực kỳ nguy hiểm.

[Video] Chủ tịch Quốc hội trao quà tại An Giang

[Video] Chủ tịch Quốc hội trao quà tại An Giang

Nhân kỷ niệm 51 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước, sáng 29/4, thay mặt lãnh đạo Đảng, Nhà nước, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn đến thăm, tặng quà gia đình chính sách, công nhân, người lao động có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn tỉnh An Giang.

Phó Chủ tịch nước Võ Thị Ánh Xuân trao quà tặng công nhân hoàn cảnh khó khăn tỉnh Đồng Tháp.

Phó Chủ tịch nước Võ Thị Ánh Xuân thăm, tặng quà tại Đồng Tháp

Chiều 29/4, đồng chí Võ Thị Ánh Xuân, Bí thư Trung ương Đảng, Phó Chủ tịch nước, cùng Đoàn công tác Trung ương đã đến thăm, tặng quà gia đình chính sách, công nhân và trẻ em có hoàn cảnh khó khăn tại tỉnh Đồng Tháp, nhân dịp kỷ niệm 51 năm Ngày Giải phóng miền nam, thống nhất đất nước (30/4) và Ngày Quốc tế Lao động (1/5).

Đồng chí Phan Thanh Duy, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Trưởng ban Tổ chức Tỉnh ủy Cà Mau thăm, tặng quà các gia đình thương binh, liệt sĩ của tỉnh. (Ảnh: CTV)

Cà Mau: Nhiều hoạt động thiết thực, ý nghĩa nhân dịp 30/4 và 1/5

Nhân kỷ niệm 51 năm Ngày Giải phóng miền nam, thống nhất đất nước, 140 năm Ngày Quốc tế lao động, Thường trực Tỉnh ủy, Hội đồng nhân dân, Ủy ban nhân dân, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh Cà Mau; lãnh đạo các xã, phường đã tổ chức nhiều đoàn đến thăm, tặng quà các gia đình chính sách tiêu biểu trên địa bàn.

Khuôn viên di tích Giồng Bốm là toàn bộ khu vực của Thánh thất Ngọc Minh gồm 3 ngôi nhà: Hiệp thiên đài, Cửu trùng đài và Bát quái đài. (Ảnh: Mộng Thường)

Giồng Bốm 80 năm: Hào khí “đạo không rời đời”

Tám mươi năm là một quãng lùi đủ dài để khói lửa chiến tranh tan vào hư không, nhường chỗ cho màu xanh trù phú phủ lên mảnh đất Phong Thạnh kiên cường. Thế nhưng, thời gian dẫu có bào mòn vạn vật cũng chẳng thể xóa nhòa ký ức bi tráng về rực lửa năm 1946 tại vùng đất cực nam Tổ quốc.

Sinh viên tái hiện đám cưới Nam Kỳ xưa.

Vĩnh Long khơi dậy dòng chảy văn hóa dân tộc trong lòng thế hệ trẻ

Trường đại học Sư phạm kỹ thuật Vĩnh Long vừa tổ chức Chương trình  “Khoa thi Minh kinh bác học” lần thứ I năm 2026. Việc tái hiện không gian khoa bảng xưa và những nghi lễ truyền thống của vùng đất Nam Bộ ngay tại giảng đường không chỉ là sân chơi văn hóa, mà còn là hành trình bồi đắp lòng tự hào dân tộc cho thế hệ trẻ.

Phương tiện lưu thông trên tuyến cao tốc đoạn Cần Thơ-Hậu Giang.

Cao tốc Hậu Giang-Cà Mau thông xe trở lại

Theo Ban quản lý dự án Mỹ Thuận, Bộ Xây dựng, từ 11 giờ 30 phút ngày 29/4, Dự án thành phần đoạn Hậu Giang-Cà Mau thuộc Dự án đầu tư xây dựng công trình đường bộ cao tốc bắc-nam phía đông sẽ chính thức được đưa vào khai thác trở lại, sau thời gian dài tạm ngưng để thi công các hạng mục còn lại.

Tiết mục nghệ thuật tại chương trình “Âm vang khúc hát tự hào”.

Cần Thơ âm vang khúc hát tự hào

Tối 28/4, tại Công viên Xà No, phường Vị Tân, thành phố Cần Thơ, Chương trình nghệ thuật với chủ đề “Âm vang khúc hát tự hào” đã diễn ra trong không khí trang trọng, sôi nổi, thu hút đông đảo người dân đến thưởng thức và cổ vũ.

Ảnh minh họa.

Đề xuất đầu tư cao tốc Hà Tiên-Rạch Giá-Bạc Liêu theo quy hoạch mạng lưới đường bộ

Ban Quản lý dự án Mỹ Thuận đã trình Bộ Xây dựng báo cáo nghiên cứu tiền khả thi Dự án đầu tư xây dựng đường cao tốc Hà Tiên-Rạch Giá-Bạc Liêu. Đây là tuyến cao tốc thuộc quy hoạch mạng lưới đường bộ quốc gia thời kỳ 2021-2030, được ưu tiên đầu tư nhằm tăng cường kết nối vùng Đồng bằng sông Cửu Long.

Quang cảnh hội nghị chiều 28/4 nhằm tháo gỡ khó khăn cho "phòng tuyến" y tế cơ sở trên địa bàn tỉnh Cà Mau.

Cà Mau nhận diện để gỡ khó cho tuyến y tế cơ sở

Kể từ khi chính thức thu gọn từ 164 xuống còn 64 đơn vị (sau hợp nhất tỉnh), hệ thống y tế cơ sở tại Cà Mau đối mặt với không ít khó khăn, nhất là thiếu hụt lãnh đạo, biên chế chuyên môn, cùng hạ tầng chắp vá... Đây là những điểm nghẽn được lãnh đạo Cà Mau nhận diện để sớm khơi thông.

Kênh 3/2 đi qua các xã Long Hiệp, tỉnh Vĩnh Long bị phủ kín bởi cây lục bình.

Người dân Vĩnh Long kêu cứu vì cây lục bình

Những ngày này, nông dân các xã Long Hiệp, Đôn Châu, Tập Sơn, tỉnh Vĩnh Long thu hoạch rộ diện tích lúa đông-xuân 2025-2026. Hàng nghìn hộ dân nơi đây “kêu cứu” bởi kênh 3/2, tuyến giao thông thủy huyết mạch đã bị phủ kín bởi cây lục bình, thương lái thu mua lúa với mức giá thấp hơn 200-300 đồng/kg so với các địa phương khác.