Không đồng nhất trong sử dụng a-xít benzoic để bảo quản thực phẩm
Liên quan thông tin hơn 18 nghìn chai tương ớt Chin-su có nguồn gốc từ Việt Nam, bị thu hồi tại Nhật Bản do có chứa a-xít benzoic, chiều 6-4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, chưa nhận được thông tin chính thức từ cơ quan chức năng Nhật Bản, cũng như từ Mạng lưới các cơ quan an toàn thực phẩm quốc tế (INFOSAN) liên quan thông tin thu hồi sản phẩm trên.
Hình ảnh tương ớt Chin-su bị cảnh báo thu hồi tại Nhật Bản (Ảnh: website thành phố Osaka, Nhật Bản).
Cục An toàn thực phẩm sẽ tiếp tục theo dõi vụ việc, nhất là nguyên nhân dẫn đến việc thu hồi (nếu có) và nguồn gốc hàng hóa.
Phụ gia a-xít benzoic có trong danh mục phụ gia bảo quản của Ủy ban Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (Codex) với 186 quốc gia thành viên, trong đó có Việt Nam. Tuy nhiên, các thành viên của Codex thực hiện không đồng nhất, có nước cho phép, có nước lại không cho phép sử dụng phụ gia nói trên.
Lần đầu tiên tại Việt Nam, một hệ sinh thái phẫu thuật robot được xây dựng theo mô hình đa kết nối giữa nhiều chuyên khoa, nhiều bệnh viện và các đối tác công nghệ quốc tế. Hệ thống quy tụ nhiều nền tảng robot ngoại khoa hiện đại, hướng tới nâng cao chất lượng điều trị và mở rộng cơ hội tiếp cận kỹ thuật cao cho người bệnh.
Sáng 27/6, tại Thanh Hóa, Học viện Quân y tổ chức hội nghị Đào tạo y dược thường niên lần thứ 15 năm 2026 với chủ đề: “Đáp ứng yêu cầu kỳ thi đánh giá năng lực hành nghề khám bệnh, chữa bệnh: Nhiệm vụ và giải pháp”. Trung tướng, Giáo sư, Tiến sĩ Trần Viết Tiến, Giám đốc Học viện Quân y chủ trì hội nghị.
Ngày 26/6, Bệnh viện Nhân dân Gia Định cho biết, đơn vị này vừa cứu sống một người đàn ông 72 tuổi bị ngừng tim do nhồi máu cơ tim cấp bằng kỹ thuật E-CPR (hồi sinh tim phổi có hỗ trợ tuần hoàn ngoài cơ thể).
Bệnh do phế cầu khuẩn vẫn là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây viêm phổi, viêm màng não và nhiễm khuẩn huyết ở trẻ em. Trong khi nhiều chủng vi khuẩn ngày càng kháng kháng sinh, các chuyên gia cho rằng tăng cường phòng ngừa từ sớm là giải pháp căn cơ nhằm giảm gánh nặng bệnh tật và tử vong ở trẻ em.
Ngày 26/6, Hội nghị Khoa học thường niên lần thứ 13 của Hội Tiết niệu-Thận học Thành phố Hồ Chí Minh (HUNA 2026) được tổ chức tại tỉnh Lâm Đồng, với chủ đề “Hợp tác quốc tế-Phối hợp liên ngành-Nâng tầm Tiết niệu-Thận học”. Sự xuất hiện nổi bật là trí tuệ nhân tạo trong Tiết niệu học.
Dinh dưỡng đầu đời đang trở thành ưu tiên của phụ huynh hiện đại. Họ đầu tư nhiều hơn cho con, luôn tìm hiểu kỹ lưỡng và đặt tiêu chuẩn cao khi lựa chọn sản phẩm.
Hội thảo khoa học "Nghiên cứu xây dựng mô hình chăm sóc người cao tuổi nhằm thích ứng với già hóa dân số" lấy mô hình chăm sóc bán trú đang vận hành tại phường Long Biên (Hà Nội) làm cơ sở thực tiễn để đánh giá, hoàn thiện và đề xuất nhân rộng trong bối cảnh Việt Nam bước vào giai đoạn già hóa dân số nhanh.
Ngày 26/6, Bộ Y tế tổ chức Lễ khai trương hoạt động Bệnh viện Bạch Mai cơ sở Ninh Bình, đánh dấu bước phát triển quan trọng trong chiến lược nâng cao năng lực y tế tuyến cuối và mở rộng cơ hội tiếp cận dịch vụ y tế chất lượng cao cho người dân khu vực phía nam Đồng bằng sông Hồng và Bắc Trung Bộ.
Chương trình "Chăm sóc sức khỏe chủ động mỗi ngày - Vì một Việt Nam khỏe mạnh" năm 2026 hướng tới lan tỏa thói quen chủ động theo dõi sức khỏe, tăng cường phòng bệnh, đồng thời thúc đẩy ứng dụng công nghệ số để nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe trong cộng đồng.
Các bác sĩ Bệnh viện Thống Nhất vừa phẫu thuật thành công cứu sống một bệnh nhân 78 tuổi bị vỡ động mạch chủ ngực, tình trạng cấp cứu tim mạch đặc biệt nguy hiểm, có nguy cơ tử vong rất cao do sốc mất máu nếu không được xử trí kịp thời.
Già hóa dân số đang đặt ra nhiều thách thức, đòi hỏi các mô hình chăm sóc người cao tuổi phù hợp và bền vững. Hà Nội đang tiên phong xây dựng hệ thống chăm sóc thích ứng, hướng tới nâng cao chất lượng sống cho người cao tuổi.
Ngày 26/6, Bệnh viện Phụ sản thành phố Cần Thơ tổ chức Hội thảo khoa học Sàng lọc, chẩn đoán trước sinh và sơ sinh khu vực Đồng bằng sông Cửu Long lần thứ 11 năm 2026. Hội thảo thu hút gần 600 đại biểu là các chuyên gia, nhà quản lý, bác sĩ và cán bộ y tế trong khu vực tham dự.
Sau những ngày vui chơi dưới nắng biển, không ít người rơi vào tình trạng da đỏ rát, bỏng nắng, thậm chí bong tróc và sạm màu. Theo các chuyên gia da liễu, đây không chỉ là vấn đề thẩm mỹ mà còn là dấu hiệu tổn thương viêm cấp do tia cực tím gây ra.
Chiều 25/6, tại Hà Nội, Đoàn công tác của Tổng cục Hậu cần-Kỹ thuật đã tiến hành kiểm tra kết quả triển khai hồ sơ bệnh án điện tử giai đoạn 2 tại Bệnh viện Quân y 103.
Nhờ sự phát triển của các phương pháp hiện đại sàng lọc ung thư vú mà nhiều tổn thương vú được phát hiện ở giai đoạn rất sớm, còn rất nhỏ và chưa thể thấy trên lâm sàng.
Việc sửa đổi Luật An toàn thực phẩm, hoàn thiện bộ máy quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm và đẩy mạnh số hóa dữ liệu là 3 trụ cột chính sách quan trọng nhằm kiểm soát chặt chẽ an toàn thực phẩm trong toàn bộ chuỗi giá trị, từ khâu sản xuất đến khi sản phẩm tới tay người tiêu dùng.
Bảo hiểm y tế là một trong những chính sách an sinh xã hội quan trọng, mang ý nghĩa nhân văn sâu sắc của Đảng và Nhà nước trong công tác chăm sóc, bảo vệ sức khỏe nhân dân. Tại thành phố Đà Nẵng, tấm thẻ bảo hiểm y tế đã và đang trở thành "lá chắn" bảo vệ người dân trước rủi ro bệnh tật, góp phần bảo đảm an sinh xã hội bền vững.
Mới đây, các bác sĩ Bệnh viện Thanh Nhàn đã tiếp nhận một trường hợp hiếm gặp nhưng rất nguy hiểm: một người đàn ông ngoài 40 tuổi suýt đối mặt với nguy cơ hoại tử ruột sau khi tập gập bụng. Bệnh nhân vốn khỏe mạnh, không hút thuốc, không sử dụng rượu bia và không có bệnh lý đáng chú ý.
Ứng dụng robot thay khớp tích hợp trí tuệ nhân tạo CUVIS-Joint, các bác sĩ đã điều trị thành công cho nhiều bệnh nhân có khớp gối biến dạng nặng sau nhiều năm thoái hóa và phẫu thuật thất bại. Chỉ sau hơn 2 tháng triển khai, công nghệ này đã ghi nhận gần 100 ca phẫu thuật thành công và mang về 3 chứng nhận quốc tế cho Việt Nam.
Từ một khối u nhỏ ở mí mắt phải, sau nhiều năm điều trị bằng thuốc nam và các phương pháp dân gian, người đàn ông 61 tuổi đã bị tổn thương xâm lấn nghiêm trọng cả hai hốc mắt, làm suy giảm thị lực và lan đến nhiều hạch trong cơ thể.
Các bác sĩ Bệnh viện Đại học Y Dược, Đại học Quốc gia Hà Nội, cơ sở Linh Đàm đã thực hiện thành công ca phẫu thuật nội soi toàn bộ, vá lỗ thông liên nhĩ cho bệnh nhân dưới tuần hoàn ngoài cơ thể đánh dấu mốc son khi chính thức có thêm một cơ sở phẫu thuật tim mạch tại Việt Nam.
Nhiều người vẫn cho rằng zona thần kinh chủ yếu gây nổi mụn nước trên da và đau kéo dài sau bệnh. Tuy nhiên, một trường hợp vừa được điều trị tại Bệnh viện quốc tế City cho thấy các biến chứng nhiễm trùng có thể diễn tiến rất nhanh, ngay cả ở người trẻ tuổi, khỏe mạnh và không có bệnh nền.
Sau khi hai anh chị ruột lần lượt qua đời vì xơ gan di truyền, Đỗ Đăng Khoa (16 tuổi, Cổ Đô, Hà Nội) cũng nhiều lần cận kề cái chết bởi những biến chứng nặng nề. Ca ghép gan thành công tại Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức đã giúp em giành lại cơ hội sống và mở ra hy vọng cho người cha nghèo sau nhiều năm gồng gánh đau thương.
Chuyên ngành tim mạch tại Việt Nam đang có những bước phát triển mạnh mẽ từ việc việc ứng dụng công nghệ cao, hướng tới điều trị chính xác, đến nâng cao hiệu quả dự phòng và cứu sống người bệnh. Tuy nhiên, mục tiêu bảo đảm sức khỏe tim mạch cho cộng đồng đòi hỏi hệ thống y tế có bước phát triển cả bề rộng và chiều sâu.
Trải qua 69 năm xây dựng và phát triển, Bệnh viện Phổi Trung ương không chỉ giữ vai trò đầu ngành trong phòng, chống lao mà còn ghi dấu ấn với hàng loạt kỹ thuật y khoa hiện đại, đặc biệt là ghép phổi từ người cho chết não.
Ngày 24/6, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Abbott chính thức giới thiệu tại Việt Nam bộ cảm biến theo dõi đường huyết liên tục FreeStyle Libre 2 Plus Flash Glucose Monitoring System, giúp đọc chỉ số đường huyết mỗi phút theo thời gian thực.
Mắc dị dạng thành ngực phức tạp với tình trạng vừa lồi vừa lõm xương ức gây chèn ép tim và trung thất, bé gái 5 tuổi đã được các bác sĩ Bệnh viện Nhi Trung ương phẫu thuật thành công bằng kỹ thuật nội soi sử dụng thanh đôi (Sandwich), giúp lồng ngực trở về hình thái cân đối.