Không đồng nhất trong sử dụng a-xít benzoic để bảo quản thực phẩm
Liên quan thông tin hơn 18 nghìn chai tương ớt Chin-su có nguồn gốc từ Việt Nam, bị thu hồi tại Nhật Bản do có chứa a-xít benzoic, chiều 6-4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, chưa nhận được thông tin chính thức từ cơ quan chức năng Nhật Bản, cũng như từ Mạng lưới các cơ quan an toàn thực phẩm quốc tế (INFOSAN) liên quan thông tin thu hồi sản phẩm trên.
Hình ảnh tương ớt Chin-su bị cảnh báo thu hồi tại Nhật Bản (Ảnh: website thành phố Osaka, Nhật Bản).
Cục An toàn thực phẩm sẽ tiếp tục theo dõi vụ việc, nhất là nguyên nhân dẫn đến việc thu hồi (nếu có) và nguồn gốc hàng hóa.
Phụ gia a-xít benzoic có trong danh mục phụ gia bảo quản của Ủy ban Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (Codex) với 186 quốc gia thành viên, trong đó có Việt Nam. Tuy nhiên, các thành viên của Codex thực hiện không đồng nhất, có nước cho phép, có nước lại không cho phép sử dụng phụ gia nói trên.
HPV không chỉ gây ung thư cổ tử cung ở phụ nữ, mà còn gây ra các bệnh nguy hiểm khác như ung thư hậu môn, cũng như các bệnh ảnh hưởng đến nam giới. Thành tựu nghiên cứu vaccine HPV nhằm phòng ngừa các khối u do virus papilloma ở người gây ra đã và đang giúp thế giới giải quyết các vấn đề của toàn nhân loại.
Để chủ động bảo vệ sức khỏe người dân trước những ảnh hưởng có hại của ô nhiễm không khí, Cục Phòng bệnh (Bộ Y tế) đã xây dựng khuyến cáo phòng, chống ảnh hưởng của ô nhiễm không khí tới sức khỏe.
Không chỉ có nhiều công trình nghiên cứu quốc tế về bệnh lao, Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Viết Hải, Chánh Văn phòng Khoa Y tế công cộng (Trường đại học Y Dược, Đại học Quốc gia Hà Nội) còn trực tiếp tham gia chống dịch Covid-19, góp phần triển khai chương trình sử dụng thuốc Molnupiravir trên quy mô toàn quốc.
Nếu trước đây, việc phẫu thuật truyền thống sẽ khiến người bệnh ung thư gần như phải cắt bỏ toàn bộ cơ quan như phổi, thận, tử cung… và gây ra nhiều biến chứng thì robot Da Vinci Xi đã đưa y học hiện đại bước sang một trang mới.
Trong năm 2025, Khoa Đột quỵ não Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 tiếp nhận khoảng 10-15% người bệnh điều trị là người trẻ, nguyên nhân chính do nhồi máu não và chảy máu não, trong đó có những trường hợp còn rất nhỏ tuổi.
Trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh ghi nhận tác nhân EV71 xuất hiện trở lại liên quan đến các ca tay chân miệng thể nặng gia tăng. Cơ quan chức năng khuyến cáo các đơn vị y tế và người dân cần tăng cường các biện pháp phòng bệnh.
Công tác chăm sóc, nâng cao sức khỏe người cao tuổi luôn được Đảng, Nhà nước xác định là một trong những trọng tâm của chính sách an sinh xã hội nhằm thích ứng với xu hướng già hóa dân số cũng như tình trạng dinh dưỡng, bệnh tật ở người cao tuổi đang ngày càng tăng ở nước ta.
Với việc ra mắt Ngân hàng Mô, Bệnh viện Đông Đô đóng góp vai trò quan trọng trong việc phát triển mạng lưới ghép mô tại Việt Nam và nâng cao chất lượng chăm sóc nhãn khoa, đáp ứng nhu cầu điều trị ngày càng tăng của người bệnh.
Vừa qua, tại Hội nghị Chính sách Thuốc lá và Nicotine do Viện Luật Thực phẩm và Dược phẩm (Hoa Kỳ) tổ chức, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) vừa có báo cáo khẳng định quan điểm, không phải sản phẩm thuốc lá và nicotine nào cũng có mức độ nguy hại như nhau.
Sáng 5/12, Bệnh viện đa khoa Sài Gòn tiếp nhận 6 nạn nhân trong vụ hỏa hoạn nghiêm trọng xảy ra trên đường Trần Hưng Đạo, phường Cầu Ông Lãnh, Thành phố Hồ Chí Minh. Ngay lập tức, quy trình cấp cứu được kích hoạt, nhân viên y tế tiến hành hồi sức cấp cứu người bệnh.
Sáng 5/12, tại Hà Nội, Tổng công ty Điện lực miền bắc (EVNNPC) đã tổ chức chương trình hiến máu tình nguyện hướng ứng Tuần lễ hồng của Tập đoàn Điện lực Việt Nam lần thứ XI. Ngay sau đó, các đơn vị trực thuộc Tổng công ty sẽ tiếp tục triển khai đồng loạt theo kế hoạch đã đăng ký.
Thụ tinh trong ống nghiệm (In vitro fertilization-IVF) là công nghệ hỗ trợ sinh sản hiệu quả nhất giúp điều trị các trường hợp vô sinh-hiếm muộn hoặc các vấn đề liên quan tới di truyền.
Trong bối cảnh ung thư tiếp tục là một trong những thách thức y tế lớn nhất tại Việt Nam, yêu cầu cấp bách đặt ra cho ngành y tế là phát triển mô hình chăm sóc toàn diện dựa trên những tiến bộ mới nhất của y học chính xác.
Trong nỗ lực đưa kỹ thuật cao vào chăm sóc sức khỏe nhân dân, Bệnh viện Chợ Rẫy vừa triển khai ứng dụng hệ thống phẫu thuật nội soi thần kinh 4K-ICG lần đầu tiên tại Việt Nam để giúp hồi sinh thị lực cho một bệnh nhân khổ sở vì bệnh tật từ 10 năm nay.
Một năm trước, Quốc hội Việt Nam đã thể hiện vai trò lãnh đạo xuất sắc trong lĩnh vực y tế công cộng khi ban hành lệnh cấm toàn diện đối với thuốc lá điện tử và thuốc lá nung nóng, nhằm bảo vệ sức khỏe và tương lai của thế hệ trẻ Việt Nam.
Trong 2 ngày, từ ngày 4 - 5/12, Bộ Y tế tổ chức khai mạc Cuộc thi “Tôi là tuyên truyền viên dân số giỏi”. Cuộc thi là dịp ghi nhận, tôn vinh và động viên các tập thể, đặc biệt là đội ngũ tuyên truyền viên dân số đang trực tiếp thực hiện công tác truyền thông tại cơ sở.
Chiều 4/12, Bệnh viện đa khoa Đức Giang ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác với Tổ chức FHI360 (Hoa Kỳ) và Viện Nghiên cứu Phát triển Bền vững quốc gia Pháp (IRD) nhằm thúc đẩy sức khỏe dinh dưỡng bà mẹ, trẻ em và cộng đồng.
Ngày 4/12, Sở Y tế Hà Nội tổ chức Hội nghị hướng dẫn, chia sẻ việc thực hiện thủ tục hành chính trong lĩnh vực dược cho các cơ sở kinh doanh dược trên địa bàn Hà Nội.
Bộ Y tế và các đơn vị chuyên môn triển khai nhiều hoạt động hỗ trợ khẩn cấp, nhằm giảm nguy cơ bùng phát dịch bệnh sau mưa lũ tại khu vực Trung Bộ và Tây Nguyên.
Tình cờ phát hiện ra một gene không hề biểu hiện trong não mà lại biểu hiện ở tai trong, Giáo sư Ana Belén Elgoyhen đã dành 30 năm nghiên cứu về lĩnh vực thính học. Công trình nghiên cứu của bà đang mở ra những hy vọng mới cho việc điều trị thính lực do di truyền.
Gần đây, các cơ sở y tế tại Thành phố Hồ Chí Minh liên tục xử trí nhiều ca mổ nối chi đứt lìa vì tai nạn lao động. Những ca nối chi thành công là sự nỗ lực lớn từ đội ngũ y tế nhưng cũng là lời cảnh báo đến người lao động, mỗi giây bất cẩn phải trả giá đắt về sức khỏe.
Liệu pháp thực khuẩn thể trong điều trị ung thư sẽ ức chế sự sinh trưởng của tế bào ung thư của Giáo sư Chuanbin Mao - Đại học Trung văn Hồng Kông (Trung Quốc) đặc biệt gây sự chú ý tại tọa đàm khoa học về y tế tại Tuần lễ Khoa học-Công nghệ VinFuture2025.
Triển khai Nghị quyết số 72-NQ/TW của Bộ Chính trị về một số giải pháp đột phá, tăng cường bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe nhân dân, Bộ Y tế đang xây dựng lộ trình nhằm hướng tới mục tiêu mở rộng dịch vụ y tế cơ bản và bảo đảm mọi người dân đều được tiếp cận khám chữa bệnh thiết yếu.
Bệnh do não mô cầu là một bệnh nhiễm trùng cấp tính nghiêm trọng do vi khuẩn não mô cầu gây ra viêm màng não và nhiễm trùng máu. Vi khuẩn này được chia thành 12 nhóm huyết thanh khác nhau, trong đó các nhóm A, B, C, X, Y và W là phổ biến và nguy hiểm nhất.
Vừa ăn vừa dán mắt vào màn hình điện thoại, máy tính bảng hay ti-vi đã trở thành thói quen cố hữu của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Đây là thói quen xấu và cần loại bỏ vì những tác động tiêu cực đến hệ tiêu hóa và tâm lý ăn uống.