Không đồng nhất trong sử dụng a-xít benzoic để bảo quản thực phẩm
Liên quan thông tin hơn 18 nghìn chai tương ớt Chin-su có nguồn gốc từ Việt Nam, bị thu hồi tại Nhật Bản do có chứa a-xít benzoic, chiều 6-4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, chưa nhận được thông tin chính thức từ cơ quan chức năng Nhật Bản, cũng như từ Mạng lưới các cơ quan an toàn thực phẩm quốc tế (INFOSAN) liên quan thông tin thu hồi sản phẩm trên.
Hình ảnh tương ớt Chin-su bị cảnh báo thu hồi tại Nhật Bản (Ảnh: website thành phố Osaka, Nhật Bản).
Cục An toàn thực phẩm sẽ tiếp tục theo dõi vụ việc, nhất là nguyên nhân dẫn đến việc thu hồi (nếu có) và nguồn gốc hàng hóa.
Phụ gia a-xít benzoic có trong danh mục phụ gia bảo quản của Ủy ban Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (Codex) với 186 quốc gia thành viên, trong đó có Việt Nam. Tuy nhiên, các thành viên của Codex thực hiện không đồng nhất, có nước cho phép, có nước lại không cho phép sử dụng phụ gia nói trên.
Đúng 9 giờ sáng, nhiều bệnh nhân và người nhà bệnh nhân đang nằm điều trị tại Bệnh viện Phụ sản Trung ương đã được bỏ phiếu ngay tại giường bệnh. Đây là lần đầu tiên, những cử tri này được cầm lá phiếu bầu cử tại bệnh viện.
Nguyên Phó Chủ tịch nước Nguyễn Thị Bình chia sẻ, là người đã gắn bó với các kỳ bầu cử đại biểu Quốc hội từ khóa I đến nay, bà kỳ vọng đợt bầu cử này sẽ chọn được những đại biểu có chất lượng để xây dựng đất nước.
Tại nhiều cơ sở y tế, các tổ bầu cử đã mang hòm phiếu đến từng khoa, phòng để những người bệnh nặng nằm trên giường bệnh vẫn thực hiện được quyền và nghĩa vụ công dân trong đợt bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu Hội đồng nhân dân các cấp nhiệm kỳ 2026-2031.
Từ sáng sớm, những người bệnh dù đang phải ngồi xe lăn, vết thương chưa lành, nhưng rất hồi hộp và xúc động khi được cầm trên tay lá phiếu cử tri để thực hiện quyền và nghĩa vụ công dân ngay tại Bệnh viện Bạch Mai.
Những ngày gần đây liên tiếp có hai trường hợp gặp nạn tại cộng đồng may mắn được cứu sống trong gang tấc nhờ sự có mặt kịp thời của cán bộ y tế. Dẫu biết rằng, việc cứu người là trách nhiệm của cán bộ y tế, nhưng đó là tại cơ sở y tế, nơi có các trang thiết bị, thuốc men đầy đủ, còn ở cộng đồng là câu chuyện hoàn toàn khác.
Bé trai chào đời với cân nặng lên tới 5.860gr tại Bệnh viện Phụ sản Hà Nội, vượt xa mức cân nặng trung bình của trẻ sơ sinh đủ tháng (khoảng 2.800-3.500gr). Đây được xem là một trong những trường hợp thai to hiếm gặp tại bệnh viện.
“Thuật ngữ Răng Hàm Mặt Anh-Việt” là một công trình khoa học có giá trị, được biên soạn bởi các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực răng hàm mặt Việt Nam. Cuốn sách ra đời là kết quả của quá trình lao động khoa học nghiêm túc, tâm huyết và trách nhiệm của tập thể các chuyên gia, nhà khoa học, giảng viên và bác sĩ trong ngành.
Những tiến bộ trong chẩn đoán và điều trị ung thư vú đang mở ra nhiều cơ hội mới cho người bệnh và giúp cải thiện chất lượng sống sau phẫu thuật - đây là nội dung trọng tâm được các chuyên gia trong và ngoài nước trao đổi tại hội nghị ung bướu Chợ Rẫy vừa diễn ra tại Thành phố Hồ Chí Minh.
Ngày 14/3, Sở Y tế thành phố Đà Nẵng cho biết, 3 bệnh nhân nghi ngộ độc botulinum sau khi ăn cá ủ chua đã được cai máy thở và qua cơn nguy kịch, sau 2 ngày được tiêm thuốc giải đặc hiệu.
Việc đầu tư triển khai kỹ thuật thận nhân tạo tại các cơ sở y tế địa phương đã giúp người bệnh được điều trị gần nhà, giảm quá tải cho tuyến trên và nâng cao chất lượng cuộc sống. Tuy nhiên, để duy trì hiệu quả lâu dài, hệ thống này vẫn cần tiếp tục được đầu tư.
Gần 200 bác sĩ sản phụ khoa, ngoại khoa Việt Nam vừa tham gia khóa tập huấn, đào tạo ứng dụng phẫu thuật nội soi robot trong phụ khoa. Khóa đào tạo cả lý thuyết và thực hành nhằm đưa công nghệ phẫu thuật hiện đại này đến nhiều cơ sở y tế nhằm giữ chân người bệnh trong nước.
Hưởng ứng Ngày Sức khỏe răng miệng thế giới (20/3), sáng 14/3, tại công viên Cầu Giấy (Hà Nội), Giáo sư, Tiến sĩ Trần Văn Thuấn, Thứ trưởng Y tế, Chủ tịch Hội đồng Y khoa quốc gia cùng các lãnh đạo sở, ngành và hơn 1.600 người đã cùng tham dự lễ mít-tinh và đi bộ.
Với các thầy thuốc Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên, 13/3/1960 là ngày đặc biệt, đó là ngày Bác Hồ về thăm cán bộ y tế, người dân đang điều trị tại Bệnh viện. Khắc ghi lời Bác dặn, các thế hệ thầy thuốc Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên không ngừng trau dồi y đức, y thuật để điều trị cho người bệnh ngày càng tốt hơn.
Một trường hợp suy thận nặng ở sinh viên 22 tuổi vừa được ghi nhận tại Bệnh viện đa khoa quốc tế Minh Anh một lần nữa cảnh báo về việc chủ quan trong tầm soát sức khỏe ở người trẻ tuổi.
Chiều 13/3, Sở Y tế tỉnh An Giang cho biết, đơn vị đã có báo cáo gửi Ủy ban nhân dân tỉnh về tiến độ điều tra vụ ngộ độc thực phẩm liên quan hộ kinh doanh bánh kem cupcake (địa chỉ trên đường 3/2, phường Rạch Giá, tỉnh An Giang).
Các bác sĩ Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 đã xuyên đêm vận chuyển trái tim và lá gan người hiến chết não từ Thành phố Hồ Chí Minh ra Hà Nội, kịp thời cứu sống người bệnh.
Ngày 13/3, tại Hà Nội, Bộ Y tế tổ chức hội thảo phổ biến Luật Phòng bệnh và xin ý kiến dự thảo Nghị định, các Thông tư hướng dẫn Luật Phòng bệnh theo hình thức trực tiếp và trực tuyến.
Bệnh viện Đại học Y Dược-Đại học Quốc gia Hà Nội (cơ sở Linh Đàm) cùng hệ thống y tế chuyên sâu y học tái tạo và trị liệu tế bào Mescells vừa chính thức ký thỏa thuận hợp tác toàn diện về nghiên cứu khoa học, đào tạo nhân lực và ứng dụng công nghệ tế bào gốc trung mô trong điều trị lâm sàng.
Collagen không chỉ đơn thuần là yếu tố làm đẹp, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cấu trúc của da, tóc, móng, xương và nhiều mô trong cơ thể. Việc bổ sung collagen đúng cách giúp hỗ trợ quá trình tái tạo, làm chậm lão hóa và góp phần duy trì vẻ đẹp khỏe mạnh, tự nhiên theo thời gian.
Trong bối cảnh tỷ lệ mắc ung thư ngày càng tăng thì việc đầu tư trang thiết bị y tế hiện đại đóng vai trò then chốt nhằm nâng cao hiệu quả điều trị và cơ hội sống cho người bệnh.
Phiên họp quốc gia đầu tiên về bệnh tim bẩm sinh và tim trẻ em tại Việt Nam tại Bệnh viện Nhi Trung ương ghi nhận nhiều ý kiến đóng góp giá trị để tiến tới xây dựng chiến lược quốc gia về bệnh lý tim bẩm sinh.
Chỉ uống thuốc khi lên cơn đau, tự ý dùng thuốc giảm đau liều cao, ăn kiêng cực đoan hoặc tin vào các bài thuốc “truyền miệng” không rõ nguồn gốc… là những sai lầm phổ biến của nhiều bệnh nhân gout. Chính những thói quen điều trị thiếu khoa học này khiến bệnh gout dễ tái phát, tiến triển nặng và làm tăng nguy cơ biến chứng.
Trung tâm Tim mạch, Bệnh viện Nhi Trung ương vừa được trao danh hiệu “Trung tâm Tim mạch xuất sắc” do tổ chức Children’s HeartLink phối hợp với Bệnh viện Trẻ em Benioff, San Francisco, California trao tặng. Đây là bệnh viện thứ ba tại khu vực Đông Nam Á và là đơn vị thứ bảy trên thế giới được nhận danh hiệu này.
Ngày 12/3, Tiến sĩ, bác sĩ Trần Đình Vinh, Giám đốc Bệnh viện Phụ sản-Nhi Đà Nẵng cho biết, Bệnh viện đã tiếp nhận 5 lọ thuốc giải độc botulinum do Tổ chức Y tế thế giới (WHO) hỗ trợ khẩn cấp để điều trị 3 bệnh nhi nguy kịch nghi do độc tố botulinum. Hiện đơn vị đang tập trung mọi nguồn lực để điều trị tích cực cho các bệnh nhi.
Các bác sĩ Trung tâm Thận tiết niệu và Lọc máu cùng nhiều đơn vị phối hợp tại Bệnh viện Bạch Mai đã lập kỳ tích cứu sống một nữ sinh 17 tuổi từ lằn ranh sinh tử nhờ giải mã thành công một căn bệnh hiếm gặp bậc nhất thế giới.
Tổ chức Y tế thế giới (WHO) đã chuyển khẩn cấp 5 lọ thuốc giải độc botulinum đến Đà Nẵng nhằm hỗ trợ điều trị cho 3 bệnh nhân nghi ngờ ngộ độc botulinum đang trong tình trạng nguy kịch.