Nằm trong khuôn khổ Dự án khảo sát xác minh kinh doanh SDGs với khu vực tư nhân để phát triển chuỗi giá trị tỏi Sanuki tại Nghệ An giai đoạn 2023-2026, hội thảo phổ biến kỹ thuật trồng tỏi Sanuki cuối tuần qua đã được tổ chức tại Tổng đội thanh niên xung phong 10 Nghệ An, xã Na Ngoi, huyện Kỳ Sơn. Hội thảo được phối hợp tổ chức bởi Cơ quan Hợp tác quốc tế Nhật Bản (JICA), Sở Nông nghiệp và Môi trường Nghệ An cùng các cơ quan liên quan.
Dự án do Hợp tác xã Farmers’ Co-op tại thành phố Zentsuji, tỉnh Kagawa (Nhật Bản) đề xuất với JICA, nhằm góp phần giải quyết các vấn đề kinh tế-xã hội tại các nước đang phát triển. Đây là một trong những dự án thuộc Chương trình Hỗ trợ Doanh nghiệp vừa và nhỏ hướng tới các mục tiêu phát triển bền vững (SDGs).
 |
| Bà Võ Thị Nhung, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Nghệ An khảo sát kết quả dự án. (Ảnh: JICA) |
Hội thảo lần này có sự tham gia của 60 đại diện đến từ 46 hộ dân sinh sống quanh khu vực xã Na Ngoi, phần lớn trong số họ là người dân tộc thiểu số có quan tâm tới kỹ thuật trồng tỏi Sanuki cũng như có nguyện vọng tham gia vào hoạt động của dự án.
Sau thời gian trồng thử nghiệm, bằng việc áp dụng bí quyết trồng tỏi chất lượng cao đã có từ lâu đời tại tỉnh Kagawa (Nhật Bản), dự án đã thành công trong việc nuôi trồng được loại tỏi có chất lượng tương đương với tỏi trồng tại tỉnh Kagawa, phù hợp với khí hậu, thổ nhưỡng của tỉnh Nghệ An.
Song song với việc phổ cập kiến thức, dự án đang nỗ lực chứng minh tính ưu việt của các thành phẩm làm từ tỏi trồng tại Nghệ An thông qua các thử nghiệm sản xuất, phân loại, chế biến, phân phối và nghiên cứu thị trường đối với tỏi Sanuki tươi trồng tại Nghệ An, đồng thời xây dựng phương án đưa sản phẩm vào tiêu thụ tại thị trường trong nước. Qua đó, dự án kỳ vọng thúc đẩy nông nghiệp địa phương, góp phần xóa đói giảm nghèo cho bà con.
Bên cạnh đó, Farmers’ Co-op cũng là đơn vị tiếp nhận người lao động nước ngoài trong nhiều năm. Trong dự án này, chính các lao động đã từng làm việc tại Farmers’ Co-op là con em của tỉnh Nghệ An sau khi quay về Việt Nam đã tham gia tích cực vào dự án.
Đây cũng là cách giúp phát triển nguồn nhân lực cho địa phương cũng như người lao động đã làm việc tại nước ngoài về nước vẫn có thể áp dụng các kỹ thuật canh tác tiên tiến và kiến thức của Nhật Bản để sinh sống và làm việc tại quê hương của mình.
Tới nay Nghệ An là tỉnh miền núi nằm dọc biên giới với Lào, nghề nông truyền thống khó có thể bảo đảm thu nhập ổn định nên nhiều người trẻ đã phải rời quê đi làm ăn xa. Trong bối cảnh này, nếu ngành trồng tỏi có thể trở thành một loại cây trồng cho giá trị cao tại địa phương sẽ giúp tạo việc làm và ổn định cuộc sống cho người dân tại tỉnh.
 |
| Người dân đăng kí tham gia trồng thử nghiệm tỏi Sanuki. (Ảnh: JICA) |
Dự kiến, dự án có thể được mở rộng sang các ngành trồng rau và trái cây khác, góp phần đa dạng hóa và gia tăng giá trị cho ngành nông nghiệp trong khu vực.
Trong tương lai, JICA sẽ tiếp tục hỗ trợ phát triển nông nghiệp tại tỉnh Nghệ An, với kì vọng xây dựng được mối quan hệ tin cậy với cộng đồng địa phương đồng thời tạo ra một mô hình bền vững và toàn diện góp phần cải thiện cuộc sống tại các vùng nông thôn, vùng sâu vùng xa và miền núi của Việt Nam.
