Bột tôm nêm canh

Tôm sinh thái được người dân ven biển chế biến thành nhiều món như: bánh phòng tôm, làm tôm khô, tôm chà bông, tôm lụi, mắm tôm, tôm chiên bột… Hiện nay, Hợp tác xã Tân Phát Lợi, xã Tân Ân Tây, huyện Ngọc Hiển, Cà Mau cũng đã cho ra đời sản phẩm bột tôm nêm canh mang hương vị rất riêng, đậm đà vị tôm.

Các loại tôm dạt, phụ phẩm từ tôm được làm sạch, xử lý qua hệ thống rửa bằng ozon, sau đó đem đi luộc, khi đã đủ độ chín thì mang đi phơi. Khi tôm, phụ phẩm từ tôm đã khô tiến hành dập để làm sạch vỏ tôm, cho vào máy xoay siêu mịn, xông khô trên lửa vừa phải, sau đó áp hành, khi sản phẩm bảo đảm khô sẽ kết hợp với các gia vị đưa vào đóng gói mang đến tay người tiêu dùng.

Về chất lượng, bột nêm canh của Hợp tác xã Tân Phát Lợi luôn bảo đảm về thành phần tôm, kết hợp ít gia vị cần thiết, giúp món ăn thêm vị hài hòa, thêm vị đậm đà khó quên trong mỗi bữa ăn của gia đình. Đây là một sản phẩm phục vụ trong nêm canh, hủ tiếu, mì, cháo trẻ em, người già… để tăng cường calci giúp xương chắc khỏe.

Lợi thế của bột nêm canh còn giúp chị em phụ nữ làm nội trợ hiện đại dù bận rộn nhưng vẫn có được những bát canh ngon, ngọt từ bột nêm canh của Hợp tác xã Tân Phát Lợi đem đến sự đậm đà giúp ngon miệng. Sản phẩm được phân phối rộng rãi trên các sàn giao dịch gói 100g, với giá 80.000 đồng.

Bột nêm canh mang được tính ưu việt của sản phẩm, tạo ra sự đa dạng từ con tôm trong chế biến phục vụ nhu cầu cho người tiêu dùng. Bột nêm canh chủ yếu sử dụng thành phần từ tôm, không chất bảo quản, không phẩm màu, bảo đảm sức khỏe cho người tiêu dùng.

Chủ thể: Hợp tác xã Tân Phát Lợi

Địa chỉ: Ấp Tân Lập, xã Tân Ân Tây, huyện Ngọc Hiển, Cà Mau

Điện thoại liên hệ: 0913622425