Với vai trò là một doanh nghiệp nhà nước chủ lực của Thành phố Hồ Chí Minh, Tổng Công ty Thương mại Sài Gòn-TNHH Một thành viên (SATRA) đã và đang khẳng định vai trò trong việc thực thi sứ mệnh này. SATRA không chỉ mang tinh hoa đất Việt đến với người dân Thành phố mà còn trở thành công cụ đắc lực trong việc bình ổn thị trường, bảo đảm an sinh xã hội và từng bước nâng tầm vị thế cho nông sản Việt Nam.
Hài hòa nhiệm vụ chính trị và kinh doanh
Trong một nền kinh tế đa dạng, năng động của một đô thị lớn như Thành phố Hồ Chí Minh, việc bảo đảm một hệ thống phân phối hàng hóa, đặc biệt là nông sản và thực phẩm, hoạt động thông suốt và hiệu quả là yếu tố sống còn. Nhận thức rõ điều này, Thành ủy và Ủy ban nhân dân Thành phố đã giao cho SATRA nhiệm vụ: Trở thành đơn vị quan trọng trong việc kết nối cung-cầu hàng hóa. Đây không chỉ là một định hướng kinh doanh, mà là sự cụ thể hóa chủ trương của Đảng và Nhà nước về phát triển nông nghiệp, nông dân, nông thôn trong thời kỳ mới. Qua đó, SATRA sẽ trở thành một mắt xích quan trọng trong việc bảo đảm an ninh lương thực và xây dựng một nền thương mại văn minh, hiện đại.
Hệ thống bán lẻ của SATRA, bao gồm 4 siêu thị tự chọn Satramart và khoảng 180 cửa hàng thực phẩm tiện lợi Satrafoods, đã được định vị không chỉ là một kênh phân phối đơn thuần. Nó đã trở thành một mô hình kinh tế-xã hội, nơi các mục tiêu kinh doanh hòa quyện với trách nhiệm cộng đồng. Thay vì chạy theo lợi nhuận tối đa, SATRA lựa chọn con đường phát triển bền vững, đặt lợi ích của người nông dân và người tiêu dùng vào trung tâm của mọi hoạt động.
Xây dựng cầu nối bền vững cho nông sản Việt
Hành trình của một sản phẩm nông nghiệp từ cánh đồng đến bàn ăn là một chặng đường dài, ẩn chứa bao nỗi lo về “được mùa mất giá”, về đầu ra không ổn định.
Thấu hiểu những trăn trở đó, Hệ thống bán lẻ SATRA đã chủ động xây dựng một cầu nối vững chắc, trở thành đối tác tin cậy của hàng nghìn hộ nông dân và các hợp tác xã trên cả nước. Một trong những dấu ấn đậm nét nhất là việc hệ thống SATRA tiên phong đón nhận và quảng bá các sản phẩm OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm). Đây là chương trình mang tầm quốc gia, nhằm phát triển các sản phẩm nông nghiệp có lợi thế ở mỗi địa phương theo chuỗi giá trị.
Khi một sản phẩm OCOP được đưa lên kệ hàng của Satramart, Satrafoods, nó không chỉ là một món hàng. Đó là câu chuyện về văn hóa, về thổ nhưỡng, về tâm huyết của người sản xuất đã được chuẩn hóa và công nhận. Từ quả vải thiều Lục Ngạn, con tôm Cà Mau đến chai nước mắm Phú Quốc..., người tiêu dùng thành phố không chỉ được tiếp cận những sản phẩm chất lượng cao, nguồn gốc rõ ràng mà còn đang gián tiếp ủng hộ cho sự phát triển kinh tế-xã hội của các địa phương.
Bên cạnh OCOP, SATRA còn “mở rộng vòng tay” với các sản phẩm đặc trưng vùng miền và các sản phẩm của các doanh nghiệp tham gia chương trình “Tích xanh trách nhiệm”, các “Doanh nghiệp Xanh”. Chính sách này đã tạo ra một hệ sinh thái thương mại công bằng, nơi các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ, những doanh nghiệp theo đuổi con đường sản xuất sạch, hữu cơ có được một kênh đầu ra ổn định, bền vững. Điều này có ý nghĩa to lớn, giúp các đơn vị sản xuất tự tin đầu tư, nâng cao chất lượng và xây dựng thương hiệu, góp phần thay đổi diện mạo ngành nông nghiệp Việt Nam.
Với định hướng phát triển bền vững, SATRA đã không ngừng mở rộng quy mô, kết nối sản xuất-phân phối-tiêu dùng thông qua hệ thống bán lẻ, chợ đầu mối, trung tâm thương mại và các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm, nông sản... trực thuộc. Chuỗi cửa hàng thực phẩm tiện lợi Satrafoods với khoảng 180 điểm bán đã trở thành nơi cung cấp hàng hóa thiết yếu tin cậy cho hầu hết các hộ gia đình tại khu vực Thành phố Hồ Chí Minh. Bên cạnh đó, chợ đầu mối nông sản thực phẩm Bình Điền, nơi SATRA giữ vai trò tổ chức và vận hành, hiện là trung tâm giao thương nông sản lớn nhất phía nam, với hơn 2.500 tấn hàng giao dịch mỗi đêm.
Không chỉ kết nối vùng nguyên liệu và tiêu thụ nông sản tại thị trường trong nước, SATRA còn thúc đẩy tiêu thụ nông sản Việt ra thị trường thế giới thông qua các công ty thành viên như COFIDEC, Agrex Sài Gòn, VISSAN…, góp phần quảng bá và nâng cao vị thế nông sản Việt trên thị trường quốc tế.
Hàng hóa xanh tìm đúng “lối ra”: Câu chuyện từ nông trại đến giỏ hàng
Tại Thành phố Hồ Chí Minh, ngày càng có nhiều doanh nghiệp sản xuất sản phẩm xanh, hàng hóa đạt chuẩn OCOP tìm thấy hướng đi bền vững khi kết nối thành công với các hệ thống phân phối hiện đại. Nhiều doanh nghiệp sản xuất và cung ứng các dòng sản phẩm nông nghiệp đạt chuẩn OCOP vào hệ thống bán lẻ SATRA đều có doanh thu khả quan thay vì phải tự mình làm tất tần tật các công việc liên quan từ sản xuất đến tìm kiếm thị trường, quảng bá sản phẩm... Sản phẩm xanh một khi đã đi đúng đường sẽ tạo dựng được niềm tin vững chắc với người tiêu dùng.
Một doanh nghiệp cung cấp sản phẩm OCOP chia sẻ, việc vào được hệ thống bán lẻ hiện đại không chỉ giúp sản phẩm tiếp cận đúng tệp khách hàng mục tiêu mà còn là sự bảo chứng cho uy tín và vị thế trên thị trường.
Thành công này không phải ngẫu nhiên. Nó đến từ sự gặp gỡ giữa xu hướng tiêu dùng mới và tầm nhìn chiến lược của nhà bán lẻ. Người tiêu dùng hiện nay không chỉ quan tâm đến giá cả, mà còn đặt ra yêu cầu ngày càng cao về tính minh bạch, an toàn và trách nhiệm với môi trường. Nắm bắt xu thế đó, hệ thống bán lẻ SATRA đã chủ động mở rộng mạng lưới, kết nối với các nhà cung ứng sản phẩm OCOP, các doanh nghiệp tham gia chương trình “Tích xanh trách nhiệm”, “Doanh nghiệp Xanh” uy tín để xây dựng một chuỗi cung ứng có trách nhiệm từ gốc. Nỗ lực này đã nhanh chóng mang lại những kết quả ấn tượng. Số liệu tổng kết quý 2/2025 của SATRA cho thấy: Chương trình liên kết cung-cầu, đẩy mạnh kết nối, hợp tác tiêu thụ nông sản, phân phối 105 sản phẩm OCOP của 26 nhà cung cấp ở các tỉnh-thành trên cả nước với tổng doanh thu rất khả quan..
Vậy, điều gì làm nên sự khác biệt của những sản phẩm được lựa chọn? Đó không chỉ là sản phẩm sạch hay mẫu mã đẹp, mà cốt lõi nằm ở khả năng đáp ứng những tiêu chí khắt khe về sự minh bạch và an toàn. Mỗi sản phẩm đều phải có mã QR truy xuất nguồn gốc, đạt các tiêu chuẩn môi trường, có quy trình sản xuất rõ ràng và được kiểm soát chặt chẽ từ đầu vào đến tay người tiêu dùng.
Đại diện SATRA chia sẻ, đây cũng chính là triết lý mà hệ thống đang kiên định theo đuổi trong chiến lược phát triển bền vững: “Chúng tôi không chỉ đơn thuần cung cấp hàng hóa, mà còn muốn đóng vai trò của một ‘bộ lọc’, kết nối những nhà sản xuất có trách nhiệm với người tiêu dùng. Mục tiêu cuối cùng là cùng nhau hình thành một thị trường nội địa minh bạch và phát triển dài hạn”.
