Phát biểu khai mạc, bà Nguyễn Hoàng Trúc Linh, Tổng Giám đốc điều hành Mạng lưới Ngân hàng thực phẩm Việt Nam cho biết: “Thế hệ trẻ chính là những người kiến tạo tương lai của ngành thực phẩm Việt Nam. Chúng tôi tin rằng, bằng tri thức, sự sáng tạo và tinh thần sẻ chia, các bạn sẽ góp phần xây dựng một xã hội không còn nghèo đói và hướng đến phát triển bền vững”.
Chương trình “Học bổng Food Hero” không chỉ là sự ghi nhận những nỗ lực mà còn lan tỏa tinh thần sống trách nhiệm, sáng tạo trong quản lý tài nguyên và cùng nhau hành động vì một hệ thống lương thực bảo đảm các vấn đề an sinh xã hội.
Các suất học bổng sẽ được trao thường niên cho sinh viên có thành tích học tập xuất sắc, có sáng kiến trong lĩnh vực nông nghiệp, thực phẩm và các dự án cộng đồng hướng đến phát triển bền vững.
Hội nghị cũng nhận được nhiều ý kiến, chia sẻ của sinh viên về ý tưởng đổi mới trong quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm, giảm thiểu rác thải thực phẩm và nâng cao nhận thức cộng đồng về an ninh lương thực, hỗ trợ an sinh xã hội cho các đối tượng khó khăn.
Học bổng Anh hùng thực phẩm được hình thành từ Giải thưởng Food Hero, giải thưởng uy tín do Mạng lưới Ngân hàng thực phẩm Việt Nam khởi xướng từ năm 2023, nhằm vinh danh những cá nhân, doanh nghiệp và tổ chức tiên phong trong các hoạt động chống lãng phí thực phẩm, giảm thiểu đói nghèo và bảo vệ môi trường.
Tại chương trình, 30 suất học bổng đầu tiên (trị giá 1,5 triệu đồng/suất) được trao tặng cho các sinh viên Đại học Cần Thơ nhằm vinh danh và tiếp sức cho sinh viên có hoàn cảnh khó khăn có nghị lực, có ý thức cộng đồng và thành tích học tập tốt.
Thông qua chương trình này, các đơn vị cũng mở ra cơ hội hợp tác giữa các trường đại học, doanh nghiệp và tổ chức xã hội, cùng chung tay xây dựng một hệ sinh thái thực phẩm xanh-nhân ái-bền vững cho Việt Nam và khu vực.
